Ouvrages disponibles à la bibliothèque - Bibliothèque Paul

Des desserts alléchants
Ouvrages disponibles à la bibliothèque
Abraham, Bérengère.-Macarons : recettes bien expliquées, succès assuré.-[Paris] : Larousse, 2010, 62 p.
(Albums Larousse)
Cote Dewey : 641.8659 A159m
Bardi, Carla.-Le livre d’or du chocolat.-[Paris] : Cuisine actuelle prestige, 2007, 703 p.
Cote Dewey : 641.6374 B246L
Berry,Mary.-La vraie pâtisserie familiale toute simple : les meilleures recettes de pâtisserie expliquées pas à
pas.-[Paris] : Flammarion, 2006, 128 p.
Cote Dewey : 641.865 B534v
Bettez, Marie-Josée.-Desserts et autres gourmandises sucrées : sans œuf, ni lait, arachide et noix.-Montréal :
Québec Amérique, 2006, 179 p.
Cote Dewey : 641.86 B565d
Blais, Christina.-La chimie des desserts : tout comprendre pour mieux les réussir.-Montréal : Éditions La Presse,
2007, 223 p.
Cote Dewey : 641.86 B635c
Brewester, Caroline.-Miam! : des desserts que vous pouvez confectionner en 5 à 30 minutes.-Varennes, AdA,
2011, 160 p.
Cote Dewey : 641.86 B847m
Carroll, Anthony.-Pains et pâtisseries.-Montréal : Modus vivendi, 2012, 255 p. (Cuistot)
Cote Dewey : 641.86 D376c
©Bibliothèque Paul-O.-Trépanier
Chattman, Lauren.-Gâteaux sous cloches : 100 recettes faciles pour d’extraordinaires gâteaux kouglofs, des
quatre-quarts, des gâteaux pour le goûter et d’autres friandises bonnes jusqu’à la dernière miette.-Varennes,
Québec : AdA, 2011, 172 p.
Cote Dewey : 641.865 C495g
Cupcakes, cookies & macarons.-[Paris] : Marabout, 2008, 118 p. (Marabout chef; 47)
Cote Dewey : 641.865 C974
Dayan, Ari.-Les desserts sans sucre ajouté : plus de 100 recettes.-Montréal : Éditions de l’Homme, 2007, 190 p.
Cote Dewey : 641.86 D275d
Demers, Patrice.-La carte des desserts.-Montréal : Éditions de l’Homme, 2009, 189 p.
Cote Dewey : 641.86 D376c
Demers, Patrice.-Les desserts de Patrice.-Montréal : Éditions de l’Homme, 2012, 211 p.
Cote Dewey : 641.86 D376d
Douce, Sylvie, éd.-Les fabuleuses recettes du Salon du chocolat.-Neuilly-sur-Seine : M. Lafon, 2005, 461 p.
Cote Dewey : 641.6374 F134
Ferrer, Jérôme.-Les secrets des desserts : plus de 200 recettes de desserts gourmands.-Montréal : Éditions La
Presse, 2009, 123 p.
Cote Dewey : 641.86 F385s
Fiset, Josée.-Tartes.-Montréal : Éditions de l’Homme, 2009, 177 p.
Cote Dewey : 641.8 F531t
Godin, Ève.-Et si on commençait par le dessert : [50 recettes faciles].-Montréal : La Semaine, 2012, 175 p.
Cote Dewey : 641.86 G585e
Hershey’s Company.-Les meilleures recettes Hershey’s mettant en vedette Chipits.-Saint-Constant : Broquet,
2010, 255 p.
Cote Dewey : 641.6374 M513
Jell-o Brand : recettes classiques.-Saint-Constant : Broquet, 2009, 126 p.
Cote Dewey : 641.8 J48
Jourdan, Andrea.-Desserts en pots : 150 recettes irrésistibles, 2013, 186 p.
Cote Dewey : 641.86 J86d
Kaldunski, Shelly.-L’art de confectionner des biscuits.-[Bois-des-Fillion] : Parfum d’encre, 2011, 126 .
Cote Dewey : 641.865 K19a
Lochet, Ewa, éd.-Petit Larousse des desserts : pâtisseries, confitures et sucreries.-Paris : Larousse, 2007, 960 p.
Cote Dewey : 641.86 P489
Manning, Anneka.-Pâtisserie : gâteaux, tartes, brioches, biscuits.-Paris : Larousse, 2012, 191 p. (Comme un
chef)
Cote Dewey : 641.865 M283p
©Bibliothèque Paul-O.-Trépanier
Nos 200 meilleurs desserts et biscuits.-Montréal : Transcontinental, 2011, 413 p. (Coup de pouce)
Cote Dewey : 641.86 N897
Paradis, Katrine.-Les recettes du Kiosque de limonade : desserts gourmandes et généreux.-Montréal : Éditions
du Trécarré, 2012, 135 p.
Cote Dewey : 641.86 P222r
Robitaille, Manon.-Le dessert se fait léger, 2e éd.-Montréal : Diabète Québec, 2007, 143 p.
Cote Dewey : 641.563 R666D 2007
Snider, Jill.-Biscuits maison : plus de 200 recettes réconfortantes.-Montréal : Éditions de l’Homme, 2008, 239
p.
Cote Dewey : 641.86 S672b
Stewart, Martha.-Biscuits, sablés, cookies : la bible des tout petits gâteaux.-[Paris] : Marabout, 2009, 319 p.
Cote Dewey : 641.86 S851b
Tack, Karen.-Quoi de neuf, cupacake?: [conceptions ingénieusement simples pour chaque occasion].Varennes : AdA, 2011, 227 p.
Cote Dewey : 641.865 T118q
Vada Padovani, Clara.-Passion Nutella : les recettes des plus grands chefs, pâtissiers et maîtres glaciers italiens
pour tous les gourmands.-Toulouse : Milan, 2008, 186 p.
Cote Dewey : 641.6374 V122p
Yousses, Bill.-La touche finale : des desserts uniques pour toutes les occasions.-Varennes, AdA, 2012, 285 p.
Cote Dewey : 641.86 Y65t
©Bibliothèque Paul-O.-Trépanier