L`équilibre alimentaire

L’équilibre alimentaire
L’alimentation est essentielle à notre vie, elle est la source de notre énergie et de notre
fonctionnement. Cependant, nos besoins alimentaires sont propres à chacun et évoluent tout le
long de la vie.
Mal équilibrée, l’alimentation est la cause de la majorité des maladies.
C’est ce que nous étudierons durant ce plan d’étude.
1. L’appareil digestif
J’apporte un schéma détaillé de l’appareil digestif.
2. Les aliments et les nutriments
a. Je ramène un menu présent sur mon lieu de stage. Est-il équilibré ? Si oui, pourquoi ? si non,
pourquoi ?
b. Je fais mon relevé alimentaire sur une semaine
c. J’analyse ce relevé alimentaire en évoquant mes éventuelles carences.
d. J’indique ce que mange un végétarien et un végétalien.
e. Je fais la liste des vitamines existantes et à quoi servent-elles ?
f. Quelles sont les différences entre les aliments et les nutriments.
g. Je cite les différents nutriments.
h. Quels sont les aliments que je bannis de mon alimentation ?
i. Quels sont les aliments à privilégier ?
j. Est-ce que je grignote entre les repas ? Quels types d’aliments ?
k. Je cite les groupes alimentaires (pyramide alimentaire)
3. Les maladies alimentaires (je fais un tableau)
a. Je fais la liste des maladies alimentaires et je donne leur définition.
b. J’indique si ces maladies sont incurables, mortelles ou comment peut-on les soigner ?
4. La prévention
a. Comment détermine-t-on le poids idéal ?
b. A partir de quel âge peut-on faire un régime grossissant ou maigrissant ?
c. Pourquoi recommande-t-on de faire du sport ?
d. Je cite des slogans de prévention et je ramène des affiches.
e. Quel est le rôle d’un diététicien.
Conclusion :
En définitive que représente pour vous l’équilibre alimentaire. Vous illustrerez vos propos en
vous aidant des anecdotes vécues.