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Jeudi 28 mai 2015
e
3 états généraux des acteurs économiques,
sociaux et culturels de l’opération d’intérêt national
d’Orly Rungis – Seine Amont
Déroulé
8h30 - Ouvertures
Stéphanie Daumin, maire de Chevilly-Larue
Dominique Giry, président du Conseil de développement du Val-de-Marne
Jacques Touchefeu, directeur général de l’EPA ORSA
9h15/10h15 - Séquence introductive
Alimentation, Ville, Vie & Santé : des « responsabilités » et des « potentialités de développement » ; des
questions et des défis pour les territoires
Célia Blauel adjointe au Maire de Paris chargée de l'environnement, du développement durable, de l'eau,
de la politique des canaux et du « plan climat énergie territorial »
Gilles Trystram, directeur général d’AgroParisTech
André-Laurent Parodi, directeur honoraire de l’Ecole nationale vétérinaire d’Alfort
10h15/11h00 - 1ère table-ronde : Les nouvelles fonctions du pôle de Rungis : une approche «
durable » et un développement local de la filière agroalimentaire
Film introductif :
Anne Giraud, responsable du pôle Insertion par l’activité économique, Andes (réseau d’épiceries
solidaires), Rungis
Paolo Benassi, industriel maître-glacier, président cofondateur d’Amorino, Orly
Eric Le Stum, artisan, directeur de production Traiteur Saint Laurent, Chevilly-Larue
Christian Pépineau, président directeur général de Paris-Sélect, président d’Unigros, Rungis
Débat avec :
Daniel Béhar, professeur à l’Ecole d’urbanisme de Paris
Catherine Le Dantec, déléguée générale de l’ARIA IdF
Francis Lefèvre, secrétaire général de la Semmaris
&
Caroline Grandjean, présidente du directoire de la Sogaris
Richard Dell’Agnola, maire de Thiais, conseiller départemental du Val-de-Marne
Christine Janodet, maire d’Orly, conseillère départementale déléguée du Val-de-Marne (sous réserve)
Jacques Touchefeu, directeur général de l’EPA ORSA
11h/11h45 - 2e table-ronde : Bien manger et bien vivre : des projets pour une nouvelle
« urbanité » métropolitaine
Film introductif :
Olivier Azema, directeur de la ferme du saut du loup de Chevilly-Larue
Gil Melin, président de la Fédération nationale des jardins familiaux
Karine Saugné, responsable département Valorisation immobilier, Sncf
Luc Steffen, chargé de projet Restauration collective au Conseil départemental du Val-de-Marne et JeanPhilippe Vindex, chef de cuisine en collège
Débat avec :
Lucie Monthioux, Topager
Thierry Hanon, administrateur de Val Bio
Thierry Lajoie, président directeur général de l’Aftrp
&
Mireille Ferri, directrice de l’AIGP
Christian Hervy, président de l’association des communes et communautés
du Grand Orly
Michel Leprêtre, président de la Communauté d’agglomération de Seine-Amont
Jacques Touchefeu, directeur général de l’EPA ORSA
12h/12h30 – Séquences conclusives
Jean Garcia-Jimenez, CGT, conseil consultatif/Codev
Gérard Delmas, président de la Chambre de commerce et d’industrie du Val-de-Marne
Christian Pépineau, président directeur général de Paris-Sélect, président d’Unigros, Rungis
Dominique Giry, président du Codev
Interventions de clôture :
Christian Favier, président du Conseil départemental du Val-de-Marne
Thierry Leleu, préfet du Val-de-Marne