Chers amis,

RESEAU INTERNATIONAL / INTERNATIONAL NETWORK
DE DIPLOMES EN SANTE ANIMALE TROPICALE /
OF TROPICAL ANIMAL HEALTH GRADUATES
DÉPARTEMENT VÉTÉRINAIRE DE L’INSTITUT DE MÉDECINE TROPICALE
VETERINARY DEPARTMENT OF THE INSTITUTE OF TROPICAL MEDICINE
Nationalestraat 155, B-2.000 Antwerpen, België
Tel. : 32/3/247.62.66 - Fax. : 32/3/247.62.68 - E-mail : [email protected]
Treizième lettre - juillet 2006
Newsletter 13 – July 2006
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TABLE DES MATIERES – TABLE OF CONTENTS
Table des matières – Table of contents ...................................................................................................... 3
Préface .......................................................................................................................................................... 5
Foreword ...................................................................................................................................................... 6
Highly pathogenic avian influenza............................................................................................................. 8
Recent information on highly pathogenic avian influenza ........................................................................ 8
Informations récentes sur la grippe aviaire fortement pathogène.............................................................. 9
Emmanuelle Guerne Bleich of the animal production service of FAO advocates a community-based
approach to control avian influenza......................................................................................................... 11
Rapport d’enquête sur la mortalité signalée dans le secteur de bushimaie en territoire de Luiza parmi les
oiseaux migrateurs portant des bagues. ................................................................................................... 13
Avian Iinfluenza within the egyptian context.......................................................................................... 15
Quelques extraits de « Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO pour la période 2005-2014 »
..................................................................................................................................................................... 19
Some extracts of «OCDE and FAO Agricultural Outlook for the period 2005-2014 »....................... 22
Le Réseau sur les marchés du bétail et de la viande............................................................................... 26
Meat and Livestock Market Network (MLMN) ..................................................................................... 27
Fellowships / Bourses ................................................................................................................................ 28
African Fellows Programme – Rothamsted International ...................................................................... 28
UNESCO-L’oreal Fellowship Women in Science Fellowship ............................................................... 28
Third World Organization for Women in Science - PhD Fellowships.................................................... 29
Australian Federation of University Women - Queensland Fellowships ................................................ 29
The Netherlands Fellowship Programmes (NFP).................................................................................... 29
International Foundation for Science - General Project Proposals.......................................................... 30
Boehringer Ingelheim Foundation - PhD Fellowships ............................................................................ 30
Documentation........................................................................................................................................... 31
Le réseau pigtrop ..................................................................................................................................... 31
The pigtrop network ................................................................................................................................ 31
Gestion complémentaire de la faune sauvage et du bétail en Afrique de l’Ouest: utopie ou perspective
de développement? .................................................................................................................................. 32
Utilisation de la forêt par l'élevage et responsabilité de l'élevage dans la déforestation ......................... 32
FAO Livestock Policy Briefs .................................................................................................................. 33
The exchange of livestock breeds and genes between North and South ................................................. 34
Credit and finance.................................................................................................................................... 34
Crédits et finances .................................................................................................................................. 34
Dimension 3............................................................................................................................................. 36
DFID’s New Agriculturalist .................................................................................................................... 36
ILRI - newsletter...................................................................................................................................... 37
League for Pastoral Peoples and endogenous livestock development..................................................... 37
People and Livestock newsletter ............................................................................................................. 37
Open access to online journals ................................................................................................................ 38
For those involved in urban agriculture and livestock........................................................................... 39
Congres – Symposiums – Colloques......................................................................................................... 39
Résumés de thèses et communications..................................................................................................... 41
BARRY Alpha Madiou ........................................................................................................................... 41
Abdou Razac Boukary............................................................................................................................. 42
Des Nouvelles de la part des membres / News from fellow members ................................................... 44
Un boulot pas comme les autres / A hell of a job .................................................................................... 48
3
Comme vous pouvez le constater, notre mascotte se porte bien
Africa by night
4
PREFACE
Chères amies, Chers amis,
J’espère que vous êtes tous en bonne santé et que votre travail est intéressant et motivant.
Voici de nouveau quelques nouvelles de la part de vos collègues anversois.
A l’IMT les choses ne vont pas trop mal. Au niveau du département, Peter Van den Bossche a été désigné
chef de la nouvelle unité « Contrôle des maladies » qui s’occupera essentiellement les années prochaines de
recherches conçues comme une aide à la décision dans le contrôle des zoonoses.
Le monastère des Charteux vers 1677 / The Carthusian Convent around 1677
Le monastère des Chartreux, qui se trouve dans la rue saint Roche à côté de la prison et qui a été acheté par
l’Institut pour y héberger la plupart des formations (excepté le MSSAT qui ne quittera pas le bâtiment de la
Rue Kronenburg 25), sera probablement mis en utilisation à partir de fin 2006. En plus, un nouveau
laboratoire de haute sécurité a été construit et est déjà opérationnel.
L’événement majeur cette année sera la célébration du centenaire de l’Institut de Médecine Tropicale. Vers
la fin de l’année plusieurs festivités seront prévues, entre autres l’inauguration de notre bâtiment rue
Kronenburg 25, qui portera dorénavant le nom du Professeur Jos Mortelmans en honneur de cette sommité
qui fut le fondateur du département vétérinaire au sein de l’IMT.
Sur le plan de l’enseignement nous signalons que nous avons commencé les démarches qui devront
finalement mener à l’accréditation des formations de l’IMT en 2008. En effet, les pays signataires de la
déclaration de Bologne ont mis en place des agences chargées d’assurer le contrôle externe de la qualité des
enseignements. Tous les établissements européens actifs dans l’enseignement sont obligés de se soumettre
régulièrement à des procédures externes d’assurance-qualité afin d’obtenir l’accréditation qui leur permet de
continuer leur enseignement. A cet effet, le département a besoin de preuves qu’il consulte régulièrement ses
anciens étudiants afin de contrôler si son enseignement est toujours pertinent et de qualité. Pour cette raison
une enquête de suivi a été organisée et un questionnaire a été envoyé aux participants du MSTAH 2003-04 et
du MSSAT 2004-05.
Nous prions avec insistance les participants du MSTAH 2003-04 et du MSSAT 2004-05 qui ont
reçu le questionnaire, de le remplir et de nous le renvoyer sans délai. Dans le cas où ces mêmes
participants ne l’auraient pas reçu, il leur est demandé de nous le signaler. Dans tous les cas, nous
leur serons très reconnaissants de l’avoir rempli, car cela nous permettra d’évaluer et d’améliorer
nos cours, ainsi que de bien préparer l’accréditation de notre enseignement.
Au niveau de l’Institut le système d’assurance qualité prend énormément d’ampleur afin que les normes de
qualités des services offerts par l’IMTA seraient réalisés. Ceci se comprend quand on sait que certaines
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laboratoires de l’IMT font des analyses médicales et que d’autres figurent comme laboratoire de référence
pour certains pathogènes. La perspective d’entamer dans le futur des expériences cliniques dans les pays du
tiers monde a conduit à un renforcement important du groupe s’occupant du système d’assurance qualité.
Généralement les départements comprennent la nécessité d’appliquer les bonnes pratiques de laboratoire et
les bonnes pratiques cliniques pour contrôler ces activités spécifiques. Par contre ils restent beaucoup plus
sceptiques envers certains plans d’étendre ces procédures très strictes et peu flexibles aux projets de
recherche effectués à l’IMT. En effet, les départements craignent que l’application d’une réglementation trop
stricte mettra un frein à l’innovation et paralysera la recherche. Espérons que les moyens importants que
l’on envisage de mettre en œuvre pour “contrôler” cette recherche seront plutôt investis à atteindre au sein
des départements l’effectif de personnel minimal fixé il y a longtemps mais qui n’a pas toujours été atteint.
Vu qu’au niveau de la comptabilité de l’institut le suivi des budgets départementaux a été décentralisé et
incombe donc actuellement aux départements, l’ampleur du travail au sein du département s’est accrue et un
renforcement des effectifs serait donc le bienvenu.
Au niveau de la coopération au développement l’accord cadre IMT/DGCD porte ses fruits. Les projets
communs effectués par le département en Afrique du Sud, en République Démocratique du Congo, au
Cameroun, en Equateur, etc. ont été évalués favorablement lors d’un audit externe exhaustif organisé
récemment.
A part les sujets habituels, cette lettre vous donnera également quelques renseignements sur la grippe aviaire
récoltés sur l’Internet et auprès de nos membres. A la fin de ce numéro vous verrez quelques photos
ahurissantes.
FOREWORD
Dear friends,
I hope you’re all in good health and your work is interesting and motivating. Here, as usual, is some news
from your colleagues in Antwerp.
At the ITM things aren’t too bad. On the level of the department, Peter Van den Bossche was appointed head
of the new unit <<Disease control>> which, during the following years, will be chiefly concerned with
researches, conceived as an a decision supporting tool for the control of zoonoses.
The Carthusian convent, which is situated in the Rocchusstraat next to the prison and has been bought by the
Institute for accommodating most of the courses (except for the MSTAH which will not leave the building in
the Kronenbrugstraat), will probably be available at the end of 2006. Furthermore, a new high security
laboratory has been built and is already in use.
This year the main event, however, will be the centenary celebration of the Institute of Tropical Medicine.
Towards the end of the year, several festivities are planned; one of them will be the inauguration of our
building in the Kronenburgstraat 25 which, from that moment on, will be named after Professor Jos
Mortelmans in honour of the founder of the Institute’s Veterinary Department.
Regarding the trainig programme, we can inform you that the process, which will eventually lead to the
accreditation of our training courses in 2008, has started. The European countries, which have signed the
Bologna declaration, have set up agencies that must ensure the external quality control of the education in
Europe. From now on all European educational institutes are regularly subject to external procedures of
quality control in order to obtain the accreditation which enables them to continue their teaching. To this end
the department needs proof that it regularly consults its former students and checks if its education is still
relevant and of good quality. For this reason a survey was recently held among the participants of MSTAH
2003-04 and of MSSAT 2004-05.
6
We stongly urge the participants of MSTAH 2003-04 and of MSSAT 2004-05, who have
received the questionnaire, to fill it in and return it to us or, in case they didn’t receive it, to let
us know. We will be very grateful to them for having filled out the form. This survey will
enable us to evaluate and improve our teaching and will help us to attain the accreditation of
our teaching programme.
On the level of the institute, the quality assurance system has expanded enormously in order that the quality
requirements for the services rendered by ITMA would be fulfilled. That goes without saying, when one
knows that certain laboratories of the institute do medical analyses and others are known as reference
laboratories for certain pathogens. The prospect of starting clinical experiments in Third World countries in
the future led to an important reinforcement of the group that manages the quality assurance system at
ITMA.
To control such specific activities, the departments see the need to apply rigorously good laboratory and
clinical practices. On the other hand they remain much more sceptical towards certain plans to extend these
very strict and little flexible procedures to the research projects carried out at the ITMA. Indeed, the
departments fear that the application of a too strict regulation will slow down innovation and will paralyse
research. Let us hope that the important means intended to «control» this research will be invested rather in
reaching the minimal staffing in the departments, which was determined a long time ago, but is not always
attained.
Considering that the follow-up of the departmental budgets has been decentralized and currently falls upon
the departments, the work load on the level of the department has increased and extra manpower would thus
be welcome.
On the level of the development co-operation, the ITM/DGCD framework agreement pays rich rewards. The
joint projects carried out by the department in South Africa, the Democratic Republic of the Congo,
Cameroon, Ecuador etc. were judged positively during an extensive external audit organized recently.
Apart from the usual subjects this letter will also give you some information on Avian Influenza, collected
on the Internet and by our members. On the last pages of this issue you will find some exciting pictures.
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HIGHLY PATHOGENIC AVIAN INFLUENZA
RECENT INFORMATION ON HIGHLY PATHOGENIC AVIAN INFLUENZA
The spread of avian influenza has dominated news headlines around the world, as outbreaks of the H5N1
strain spread first in East Asia, and subsequently across Asia and into Europe. Worldwide, bird flu has hit 46
countries, killed 115 people, caused some 200 million birds to be killed at a cost of around 20 billion US
dollars, and ruined the livelihoods of millions of smallholder farmers whose livelihoods depend on poultry
keeping. Thirteen of the 25 European Union (EU) countries have already reported confirmed cases of avian
influenza H5N1; Austria, Czech Republic, Denmark, France, Germany, Greece, Hungary, Italy, Poland,
Slovakia, Slovenia, Sweden and United Kingdom. All of these outbreaks occurred in wild birds apart from
some epidemics in domestic poultry in France, Germany and Sweden.
Research suggests that currently circulating strains of H5N1 viruses are becoming more capable of causing
disease (pathogenic) in animals than were earlier H5N1 viruses. One study found that ducks infected with
H5N1 virus are now shedding more virus for longer periods without showing symptoms of illness. This
finding has implications for the role of ducks in transmitting disease to other birds. Additionally, other
findings have documented H5N1 infection among pigs in China and H5N1 infection in felines (experimental
infection in housecats in the Netherlands and isolation of H5N1 viruses in tigers and leopards in Thailand).
In addition, Germany reported H5N1 infection in a stone marten (a weasel-like mammal) and several cats.
Until now outbreaks of Animal Avian Influenza have been reported in 6 African countries; Egypt, Nigeria,
Niger, Burkina Faso, Cameroon and Ivory Coast. Ivory Coast is the latest African country that has reported
the infection in birds to the OIE. In April 2006 two outbreaks of avian influenza H5N1 were reported to have
occurred in Abidjan district (Marcory Anoumabo and Treichville communes). The animals affected were
traditional backyard free-ranging chickens (7 cases) and ducks (9 cases) and one sparrow hawk. The
diagnosis has been established locally and confirmed by the OIE reference laboratory in Padua (Italy).
Sudan reported to the OIE three poultry farms affected by a H5 influenza virus on 19 April, but it has yet to
be confirmed that the highly pathogenic H5N1 is involved.
On May 12, 2006, the World Health Organisation (WHO) reported the first confirmed human case of avian
influenza A (H5N1) virus infection in Djibouti. The patient is a 2-year-old girl from a small rural village near
the border with Somalia. She developed symptoms on April 23 and is presently in stable condition. Three of
the child’s siblings are also getting medical treatment and being evaluated for possible H5N1 infection.
Health authorities in Djibouti began surveillance for human cases of avian influenza A (H5N1) after reports
of a small number of chickens dying in early April.
Confirmed human infection with avian influenza A (H5N1) in Africa have been reported in Egypt (13 among
which 5 mortalities), Ivory Coast (1) and Djibouti (1). In the world more than 200 cases (115 of them died)
have been reported.
The World Health Organization (WHO) is working with the United Nations Food and Agriculture
Organization (FAO) and the International Organisation for Animal Health (OIE) to improve veterinary
services in many of the affected countries. In this respect Dr David Nabarro, the UN’s chief coordinator for
avian influenza, underscored the importance of using veterinary services to fight bird flu and the world’s
other emerging diseases of a communicable kind, ‘70 percent of which come from animals’, he said.
International Livestock Research Institute (ILRI) scientists are preparing studies intended to generate
practical information on avian influenza for immediate use by authorities, veterinarians and the public. These
studies will compare different control strategies and assess their impacts on the poor and assist governments
to prepare action plans for surveillance, control and containment of outbreaks. In longer term research, ILRI
and its partners have proposed exploring the genetic make-up of chickens to unravel attributes influencing
infection and transmission of the highly pathogenic form of avian influenza in various breeds.
Since donors want to target their bird flu research investments so as to ensure that those support effective
control of the disease while minimizing the negative impacts on the poor, ILRI is also undertaking a rapid
appraisal of past experiences in bird flu control. Because implementing conventional response strategies
8
against bird flu in many developing countries can be problematical and may place particular hardship on the
poor, many of whom rely on poultry for their livelihoods, this rapid research study aims to synthesize lessons
learned in the past and identify strategies that may offer more ‘nuanced’ means of controlling the disease
while protecting the livelihoods of the poor.
At the end of May 2006 representatives from researchers, donors, and the private sector will meet at ILRI to
share existing experiences and explore how research can further support improved control of the disease. The
final aim of this meeting is to agree on the priorities to guide those who manage or invest in this research.
Ultimately this research will contribute to policies and systems being put in place so that millions of smallscale keepers and traders throughout the developing world maintain their livelihoods in this vital poultry
sector.
INFORMATIONS RECENTES SUR LA GRIPPE AVIAIRE FORTEMENT PATHOGENE
La propagation de la grippe aviaire a dominé les titres des journaux partout dans le monde. Des épidémies se
sont déclarées d’abord en Asie de l’Est et puis à travers l’Asie jusqu’en Europe. Dans le monde entier, la
grippe aviaire a touché 46 pays, tué 115 personnes, causé la mort d’environ 200 millions d’oiseaux abattus à
un coût d’environ 20 milliards de dollars, et ruiné des millions de fermiers et petit exploitants dont les
revenues dépendaient de l’aviculture.
Treize des 25 pays appartenant à l’Europe Unie ont déjà rapporté des cas confirmés de la grippe aviaire du
type H5N1 ; L’Allemagne, la République Tchèque, le Danemark, la Allemagne, l’Allemagne, la Grèce, la
Hongrie, l’Allemagne, la Pologne, la Slovaquie, la Slovénie, la Suède et le Allemagne. Tous ces cas se sont
produits chez les oiseaux sauvages exceptés quelques épidémies apparues chez la volaille domestique en
Allemagne, en Allemagne et en Suède.
La recherche suggère que les souches de virus H5N1 circulant actuellement soient plus pathogènes pour les
animaux que dans le passé. Une étude a constaté que les canards atteints du virus H5N1 excrètent maintenant
plus de virus pendant de plus longues périodes sans montrer des symptômes de maladie. Ceci a des
implications pour le rôle des canards dans la transmission de la maladie vers d’autres oiseaux. En plus,
d’autres recherches ont démontré l’infection H5N1 parmi des porcs en Chine et l’infection H5N1 dans les
félins (infection expérimentale chez des chats aux Pays Bas et l’isolement du virus H5N1 chez des tigres et
léopards en Thaïlande). En outre, l’Allemagne a rapporté l’infection H5N1 dans une martre (un mammifère
appartenant à la famille des Mustellidés) et plusieurs chats.
A ce jour des manifestations de grippe aviaire animale ont été rapportées dans 6 pays africains ; L’Egypte, le
Nigeria, le Niger, le Burkina Faso, le Cameroun et la Côte d’Ivoire. La Côte d’Ivoire est le dernier pays
africain qui a rapporté l’infection dans les oiseaux à l’OIE. En avril 2006 deux épidémies de grippe aviaire
H5N1 se sont produites dans la région d’Abidjan (les communes de Marcory Anoumabo et de Treichville).
Les animaux affectés étaient des animaux de basse-cour : les poulets élevés de façon traditionnelle (7 cas) et
9
des canards (9 cas) ainsi qu’un épervier. Le diagnostic a été établi localement et confirmé par le laboratoire
de référence d’OIE à Padoue (Allemagne).
Le 19 avril 2006 le Soudan a rapporté à l’OIE l’existence de trois fermes avicoles affectées par un virus de la
grippe H5. La confirmation qu’il s’agît du virus H5N1 fortement pathogène est encore attendue.
Le 12 mai 2006, l’organisation Mondiale de la Santé (OMS) a confirmé l’existence à Djibouti d’un cas
humain de grippe aviaire infecté par la souche H5N1. La patiente est une fille de 2 ans vivant dans un petit
village rural près de la frontière avec la Somalie. Elle a développé des symptômes le 23 avril et est
actuellement en état stable. Trois des enfants issus des mêmes parents sont également traités et examinés
pour une éventuelle infection H5N1. Les services d’hygiène à Djibouti ont commencé la surveillance des cas
humains de la grippe aviaire après que certains rapports faisaient mention d’un nombre restreint de poulets
mourant en début avril.
Des cas humains de la grippe aviaire en Afrique (confirmés être causés par la souche H5N1) ont été
rapportés en Egypte (13 parmi eux 5 mortalités), en Côte d’Ivoire (1) et à Djibouti (1). Dans le monde plus
de 200 cas (dont 115 décès) ont été rapportés.
L’organisation mondiale de la santé (OMS) coopère avec l’organisation de l’aliment et agriculture des
Nations Unies (la FAO) et l’organisation internationale des épizooties (OIE) pour améliorer les services
vétérinaires dans plusieurs des pays affectés. À cet égard DR David Nabarro, le coordonnateur en chef des
Nations Unies pour la grippe aviaire, a souligné l’importance d’employer des services vétérinaires pour
combattre ce fléau et d’autres maladies transmissibles émergeantes dans le monde, dont, selon lui, 70%
proviennent des animaux.
Les scientifiques de l’institut international de recherche sur le bétail (ILRI) préparent des études ayant pour
but de produire des informations pratiques sur la grippe aviaire pour usage immédiat par des autorités, des
vétérinaires et le public. Ces études compareront différentes stratégies de contrôle et évalueront leur impact
sur les pauvres. Ces études assisteront les gouvernements dans la préparation des plans d’action pour la
surveillance, le contrôle et la circonscription des épidémies. Pour la recherche à plus long terme, ILRI et ses
associés ont proposé d’explorer la génétique des poulets pour identifier chez différentes races des facteurs
influençant l’infection et la transmission de la forme extrêmement pathogène de la grippe aviaire.
Puisque les donateurs désirent pouvoir investir dans des recherches sur la grippe aviaire, qui assurent un
contrôle efficace de la maladie tout en réduisant au minimum l’impact négatif sur les pauvres, ILRI
rassemble également une équipe qui ferra une évaluation rapide des expériences antérieures en matière de
contrôle de la grippe aviaire. Puisque dans beaucoup de pays en voie de développement la mise en
application des stratégies conventionnelles de lutte contre la grippe aviaire peut être problématique
particulièrement pour les pauvres, dont beaucoup dépendent de l’aviculture pour leur subsistance, cette
recherche vise à synthétiser les expériences et à identifier ces stratégies pouvant offrir des solutions «les
plus appropriées» pour contrôler la maladie tout en protégeant la subsistance des pauvres.
Fin mai 2006 des représentants de chercheurs, donateurs et du secteur privé se réuniront à l’ILRI, où ils
partageront leurs expériences et exploreront comment la recherche peut aboutir à un contrôle amélioré de la
maladie. Le but final est de s’étendre sur les priorités qui guideront ceux, qui gèrent ou investissent dans la
recherche. Celle-ci devra finalement contribuer à la mise en place de politiques et systèmes adéquats dans le
but d’assurer la subsistance de millions de petits éleveurs et commerçants dans le tiers monde.
Pour ceux qui veulent suivre continuellement la situation actuelle relative à la grippe aviaire, nous les
conseillons de consulter régulièrement le site Internet :
http://www.fao.org/giews/french/otherpub/NigerAvianFlu.htm#051501
Les informations dans ce site proviennent du service de santé animale du Niger. Elles sont très actuelles et
bien présentées. Nos félicitations vont à ce service.
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EMMANUELLE GUERNE BLEICH OF THE ANIMAL PRODUCTION SERVICE OF
FAO ADVOCATES A COMMUNITY-BASED APPROACH TO CONTROL AVIAN
INFLUENZA.
A programme for the progressive control of H5N1 and its eventual elimination from affected countries
covers disease control activities, systematic surveillance and implementation of systematic national poultry
vaccination.
Two approaches are possible to to implement such programme:
A short/medium-term approach of emergency community-based disease control involving veterinarian
services, field NGOs and ongoing projects, among others. While this may be successful in helping control
HPAI, it is not very sustainable in terms of socio-economic stability and access to veterinary services.
Besides this approach also requires thorough understanding of the social realities of small-scale farmers
(their perceptions and constraints) and the social organisation of poultry production and health maintenance.
It also requires social impact assessment of sector and market restructuring for poultry producers and risk
perception among a variety of key stakeholders.
A long-term sustainable approach of community-based disease control based on
community animal health workers.
Community-level approaches to animal disease control can take many forms, and initiatives have been
implemented in more than 40 countries, mostly in Africa and Asia.
In Indonesia, the key to community-based action lies in the village animal health workers (VAHWs)
scattered throughout the country. Also know as ‘barefoot vets’, ‘paravets or ‘basic animal veterinary
workers’. VAHWs are selected by their communities on the basis of their basic animal health and husbandry
training. These ‘barefoot vets’ are leading players in their communities largely because they are farmers
themselves and can disseminate messages and positively influence community behaviour and attitudes
toward disease outbreaks.
A FAO mission visiting Indonesia in December 2005 to discuss disease control with farmers, village chiefs,
NGOs, local veterinary workers, and animal and human health services, identified four major issues slowing
down the development of community-based disease control and came up with a number of solutions.
The following problems were identified:
1. Lack of public awareness and information on avian flu
Small-scale poultry producers have no information on avian flu, which means they are unable to recognise
the symptoms and thus will not ask experts to intervene. Further, lack of knowledge means lack of
understanding, and that can lead to wrong attitudes which can have a negative influence on timely reporting
to local authorities.
2. Small-scale poultry producers do not have the resources to change their husbandry practices
Most of these producers have free-ranging poultry, and these scavenging birds play a major role in
circulating avian flu. So the way the producers operate increases opportunities for the virus to circulate
among birds and to enter commercial farms with a low level of biosecurity. The threat is greatest in peri- and
intra-urban areas, where the densities of population and poultry activities are high. The proximity of wet
markets to areas of poultry production also increases the possibility of disease transmission.
3. Lack of financial & human resources
The lack of resources (financial & human) hampers vaccination of poultry. It is difficult to reach all
smallholders. Medium- and large-scale poultry farms are generally better covered. Compensation remains a
sensitive issue and plays a strong role in the way people will report the disease; few producers will accept
culling if they are not reimbursed for their financial loss.
4. Time delays and inappropriate monitoring systems
These are major constraints for effective disease reporting, movement control and
surveillance. The existing reporting systems are not efficient enough and many farms are infected due to the
slow process of reporting. Movement of sick birds contributes to the circulation and spread of HPAI.
11
A community based approach can offer a solution
In many parts of the world, successful community-based approaches have been developed to meet challenges
from a range of livestock diseases in the face of increasing constraints on the public sector to deliver
adequate animal health services to small-scale livestock producers.
However, grassroots involvement of local communities in a comprehensive HPAI prevention and
control programme depends on ensuring that these communities understand the disease in all its dimensions.
This in turn depends on a clear and targeted public awareness and information campaign which should cover
a wide range of issues:
• compensation
• depopulation
• control of animal movements
• disease eradication
• surveillance
• reporting
• vaccination & post vaccination monitoring
• restocking
Ensuring the full commitment of farmers in an avian flu crisis should be possible through an efficient
awareness campaign, and this will allow better disease reporting and better vaccination coverage. NGOs
have a particularly important contribution to make in this field. Financial incentives plus appropriate training
and monitoring are necessary if farmers at village level are to be fully involved and committed.
Future efforts should consider developing locally-adapted, gender-sensitive community-based approaches
that actively engage participation of smallholder producers in a range of control measures; e.g., surveillance,
early warning, destocking, vaccination and later restocking.
Les mois passés le département a reçu de la part de membres du réseau plusieurs rapports, plans d’actions,
procédures à observer en cas d’épidémie de grippe aviaire etc.… Cependant pour ceux, qui se trouvent sur le
terrain, toutes ces règles ne sont pas si évident comme démontre ce rapport qui nous parvient de la
République Démocratique du Congo.
12
RAPPORT D’ENQUETE SUR LA MORTALITE SIGNALEE DANS LE SECTEUR DE
BUSHIMAIE EN TERRITOIRE DE LUIZA PARMI LES OISEAUX MIGRATEURS
PORTANT DES BAGUES.
INITIATEUR : GOUVERNEUR DE PROVINCE
FACILITATEUR : DR HONORE LUKUNKU /MEP/OMS
ENQUETEURS :
1. Dr TOLENGA KETUKA DJAMBA FRANCOIS Agent du réseau national d’épidémiosurveillance
(RENES) du programme panafricaine de contrôle des épizooties (PACE)
2. Dr Kalambayi Ilunga Trudon, vétérinaire provincial
APPUI de l’OMS
1.
Dr Robert Kasago : médecin épidémiologiste de pool OMS LUIZA
2.
Bikupa Robert : chauffeur OMS
3.
Le véhicule Nissan avec carburant
4.
La documentation
But de la mission :
Investiguer les rumeurs sur la présence de la grippe aviaire
Lieu :
Le secteur de Bushimaie est situé au sud est du territoire de LUIZA et au sud de Kananga dans la zone de
santé de Yangala à 300Km de Kananga.
Son climat est de type AW3 dans la classification de KOOPPEN, dans la savane boisée parsemée de galeries
forestières, fortement drainé par les rivières Mbushimaie et Lubi.
Ce secteur partage la frontière avec la province du Katanga à climat guinéen
Les vallées de Lubi et Bushimaie avec la végétation dominée de papyrus cipirus constituent un biotope
attractif pour des oiseaux migrateurs, surtout les hirondelles.
Les hirondelles en bande de dizaine de milliers se font attrapés par les pièges faits de glues latex posés sur
les lieux de repos par les chasseurs quand les oiseaux rentrent le soir entre 17 h et 18 h pendant la période de
transit migratoire.
Les chasseurs rapportent qu’ils en attrapent par centaines entre les mois d’octobre et février .mais ils furent
beaucoup plus nombreux cette année. Le port de bagues a été plus spécifique cette année.
Les sites de Celhan, Nkuna et Ndombe ont été ciblés par l’enquête (endroits les plus indiqués par la
communauté)
Activités :
L’équipe a échangé avec les différents leaders et membres de la communauté pour récolter le plus
d’informations sanitaires. La communauté a été sensibilisée sur les risques de la propagation de la grippe
aviaire qui pourra être véhiculé par les oiseaux migrateurs. Ensuite l’équipe a visité les différents sites pour
rechercher les éventuels oiseux morts et les vestiges. L’équipe a en outre récupéré les pattes et les bagues des
huit oiseaux déjà consommés par la communauté.
Les registres des centres de santé et de l’hôpital général de Yangala ont été parcourus pour déterminer les
pathologies les plus fréquentes.
Résultats :
Les vestiges et les bagues ont été récupérés sur les oiseaux migrateurs (4 oiseaux avec une bague de la ville
de Budapest en Hongrie, 2 oiseaux en provenance de l’Allemagne respectivement de Hiddensee et de
Helgoland, un oiseau venant de l’Angleterre et un autre venant de la ville de Dansk en Pologne)
Dans la région les Infections Respiratoires Aigues constituent la 2ème cause de morbidité après le paludisme.
Une forte mortalité de la volaille a été rapportée entre les mois de septembre et octobre 2005 dans la zone de
santé de Yangala.
La population de Yangala vit plus de l’élevage des porcs qui vivent en divagation
13
La communauté a été sensibilisé sur le risque de la grippe aviaire, la transmission rapide de l’infection et de
la non manipulation des cadavres et des animaux malades et la réduction du risque d’exposition par la
séparation de logis.
L’implantation d’une cellule de surveillance épidémiologique constituée des vétérinaires, des agronomes et
du personnel de santé.
L’implantation du comité de lutte présidé par le commissaire de district de Lulua en mission à LUIZA.
Commentaires :
Du fait de la présence des oiseaux migrateurs, des IRA, de l’abondance de la faune, de la vocation pastorale
de la population, du comportement social de la population vis-à-vis des animaux domestiques et sauvage
(promiscuité), de la faiblesse de l’encadrement vétérinaire, et de l’ignorance des risques et de l’information
de la grippe aviaire, nous estimons que la zone de santé de YANAGALA est une localité à haut risque de
grippe aviaire
Le couloir migratoire est constitué par l’axe MBUSHIMAIE-LUETA et se prolonge vers l’Angola.
La population considère ces oiseaux migrateurs comme providentiels pendant cette période de soudure entre
récolte et constituent la principale activité commerciale et mets alimentaires.
Leur chasse se fait par piégeage par latex et ils sont capturés vivants avec risque d’entrer en contact avec les
déjections, source de propagation de virus H5N1.
Les bagues sont considérées pour les uns comme des objets magiques et remis au chef de village qui refusent
de les remettre à l’équipe des enquêteurs.
Difficultés rencontrées :
Le non financement de la mission par l’Etat
Absence de matériel de protection et de prélèvement et de transport
Le refus par la majorité des chefs et des chasseurs de remettre les bagues et les vestiges.
Le manque de moyen de transport par l’équipe provinciale des vétérinaires
Mauvais état de route
Absence de communication antre le chef lieu de la province et la zone de santé de Yangala.
Difficulté de logement et de restauration par manque des moyens financiers.
Recommandations
Au ministère de tutelle Ministère de la santé et de l’agriculture)
1. Financer une mission d’investigation dans les zones de santé de LUAMBO et MASUIKA
2. Fournir un appui technique et logistique à l’équipe provinciale de la surveillance.
3. Faire le feedback à l’équipe provinciale
Au gouverneur de province
1. Instruire le commissaire de district de la LULUA et l’administrateur de territoire pour appuyer la cellule
de surveillance et lui faire rapport chaque jour.
2. Convoquer une réunion de crise pour l’élaboration d’un plan de contingence sans délais. Cette cellule sera
constituée des spécialistes vétérinaires, agronomes et des médecins.
3. Instruire les médias pour la sensibilisation de la communauté et l’accès des spécialistes à cas médias.
Fait à Kananga le 24/02/2006
Les enquêteurs : Dr TOLENGA
Dr KALAMBAYI
14
Dr ROBERT KASAGO
AVIAN IINFLUENZA WITHIN THE EGYPTIAN CONTEXT
The following text is a short extract from an assignement given to a team of MSTAH students. They had to
gather information on highly pathogenic avian influenza (HPAI) outbreaks in Egypt, elaborate means to
investigate the vulnerability of the Egyptian commercial poultry producer for avian influenza outbreaks and
formulate appropriate recommendations for prevention and control of HPAI in commercial poultry farms.
EGYPTIAN CONTEXT
1. Socio-geographical setting
Egypt is, after Nigeria, the most heavily populated state in Africa. In addition, Egypt has the dubious
distinction of having the largest city in Africa and the Arab World.
Of the one million km² forming Egypt land, only some 55 039 km² are inhabited, i.e. around 5.5 percent of
the total area. Some 99 percent of the population live in the inhabited area, while the remainder are scattered
among the oases of the Western Desert, the Mediterranean coastal regions where rainfall allows for
agriculture, the Sinai, and the Red Sea littoral.
2. Veterinary services
The Egyptian veterinary services are represented over 26 veterinary directorates, each consisting of a number
of veterinary units distributed over the main centers of the 26 governorates of Egypt. 19,750 out of 41,500
registered veterinarians in Egypt are governmental official veterinarians; they are supported by a total of
12,000 technical personnel mainly animal health assistants and auxiliary staff.
3. Current outbreak background:
On 18th of February 2006 the health authorities in Egypt announced a total of 7 outbreaks of Highly
Pathogenic Avian Influenza reported in 7 governorates: Cairo, Giza, Menia, Quena, Qualiubia, Behera,
Dakahlia. The cases were diagnosed by Animal Health Research Institute (national laboratory) and
confirmed by The Cairo based laboratory of the United States Navy NAMRU-3 as H5N1. The summary of
theses outbreaks is as follows :
• Cairo: 250 confirmed cases of in-house raised domestic chicken in various districts of the city, and 134
cases in chicken farm affiliated to Cairo University.
• Giza: 83 confirmed cases of avian influenza in juvenile ducks and Chinese gees in the national zoo of
Giza governorate
• Dakahlia: confirmed cases at EL-manzala, and Meit-Ghamer centers and 56.000 commercially raised
chickens were condemned
• Qualiubia: confirmed cases of in-house raised domestic chicken in the village of Meit-nama and 500
chickens were condemned
• Quena: confirmed cases of in-house raised domestic chicken in 13 neighboring houses in the center of
Deshna and 600 chickens were condemned
• Behera: confirmed cases at El-Mahmodia center and 4.000 commercially raised chickens were
condemned
• Menia: confirmed cases at Bani-Mazar center and 10.000 commercially raised turkeys were condemned.
15
4. Epidemiological background
Current epidemiological data on the source of recent outbreaks in Egypt are primary, inconclusive and very
limited. However, thinking about the possible sources, Egypt occupies a significant and strategic position for
migratory birds. The country located at the crossroads of three continents, Europe, Asia and Africa, with a
wide range of habitats each with its own unique bird life. Over 470 species have been recorded in Egypt.
Two-thirds are migrants, only around 150 species are resident year round. Millions of birds pass through
every autumn and spring and mMany species overwinter.
Another important socio-economical feature under the Egyptian setting that may play an important role in
shaping the epidemiology of the diseases is the growing urban poultry production in-house and on-roof
within the household of the Egyptian cities. Some 16% of Cairo households keep animals, predominantly
chickens, geese, ducks and pigeons. Of the production, 95% is for home consumption, suggesting that
poultry is the main product in subsistence farming in Cairo. The availability of (suitable) space is limiting the
possibilities for animal husbandry by single households. Of all households raising animals in Greater Cairo,
70.8% either live on the top floor and have access to the roof of the building, a preferred place for poultry
production, or live on the ground floor and have easy access to a yard or to public space.
5. Egyptian poultry industry; structure and outbreak impact
Seventy five percent of broilers industry is produced by medium- to large-scale commercial enterprises. The
rest is produced by small-scale, essentially non-commercial, village farms. The medium- and large-scale
commercial production comprises some 8,000 operations with a minimum of 5,000 birds each per cycle. The
firms usually run 4-5 cycles per year, with 6-7 weeks per cycle. In addition to broiler operations, Egypt has
10 large duck operations, with annual production of 20,000 tons, and 50 turkey enterprises producing 20,000
tons. The industry is highly dependant on importation of feed ingredients especially corn and soy beans, as
well as on importation of grand breeders stocks, while the 1 day chicks is hatched locally.
Egypt’s total annual commercial poultry meat capacity is 450,000 tons, but actual production levels have
never exceeded 70 percent of capacity over the last 10 years. Total capacity of slaughterhouses has remained
at about 110 million birds per year. Plant capacity has never been fully utilized because consumers prefer
live birds.
Egyptians have a preference for live birds—slaughtered immediately at the market or at home—over frozen
meats. In 1996, about 280,000 tons of poultry meat (carcass weight) was sold live and only 80,000 tons sold
processed (chilled or frozen).
Demand for processed poultry is limited to some extent by the lack of storage facilities needed to maintain
products at proper temperatures.
On course of these outbreaks the public perception to the risk was sever and a dramatic reduction in the
consumption of poultry meat and eggs was recorded all over Egypt. Emergency actions taken by the
government also added to the tragedy of poultry farmers, retailers, and wholesalers, such actions included;
closing all shops selling domestic poultry, restricting the movement of poultry between all governorates,
tracing and condemnation backyard and roof raised domestic birds.
The immediate impact on national poultry industry estimated as 400 million US dollars that places this
growing industry in a critical turning point.
OBJECTIVE OF THE ASIGNMENT
The students elaborated a questionnaire for commercial poultry farmers in order to be able:
1. To assess the vulnerability of Egyptian commercial poultry farms for the introduction and spread of
HPAI.
2. To set appropriate and adaptable recommendations for prevention and control of HPAI in commercial
poultry farms
The target population would be commercial poultry farmers (broilers, layers, breeders, ducks, or turkeys) in
7 governorates (Cario, Giza, Menia, Quena, Qualiubia, Behera and Dakahlia) of the Nile Delta and Lower
Egypt where the highest share of national commercial poultry production takes place. Only farms keeping at
least 5000 birds were considered to be a commercial farm in Egypt.
On demand the RIPROSAT secretariat can send a copy of the elaborated questionnaire to interested
members.
16
RECOMMENDATIONS FROM THE STUDENT’S TEAM
Implementation of a sound “biosecurity” program that is both practical and based on scientific principles is
inexpensive and highly effective. Hence, based on the expected outcome of the survey the team
suggests/recommends the following measures to be applied at different levels, most of which are in favor of
the prevention of the disease.
Prevention at farm level
Enhanced biosecurity of poultry farms is recommended for the prevention of infection with avian influenza.
The following should be taken into consideration.
1. Avoidance of contact between poultry and wild birds, in particular waterfowl.
a. Prevent exposure of birds, bird feed and water to wild birds
b. Seal poultry houses and cover ventilation openings with screens
2. Avoidance introduction of birds of unknown disease status into flock.
3. Control of cats and vermin on the farm.
4. Control of human traffic
a. Avoid entry of unauthorized persons into the farm.
b. Truck drivers, repairmen, delivery personnel and all non farm employees should be provided with
clean protective foot covering and clean coveralls when they enter the farm.
c. Employees must be provided with clean protective clothing regularly.
d. If the company has several farms, farm to farm traffic should be kept at a minimum, and zones should
be established to prevent one person from traveling to all the farms.
5. Proper cleaning and disinfection procedures
a. Disinfect tires of all vehicles coming into the farm.
b. Disinfectant foot baths should be provided at the farm entrance and in all poultry houses and replenish
regularly
c. Thoroughly and routinely clean and disinfect all equipment, cages, vehicles, clothing and foot wear
before and after coming into contact with birds.
d. Ensure that vehicles and cages that are used to transport the birds to the market are cleaned and
disinfected before and after each use.
6. One age group per farm (‘all in-all out’) breeding is recommended in order to prevent infections in clean
birds.
In addition farm owners should be advised about general clinical signs of the disease that would helps in
early detection of the disease and hence appropriate measure.
Control measures during outbreaks
1. Culling of all birds on infected premises as well as all birds in a zone of radius 3 km. The recommended
method is asphyxiation using carbon dioxide either in properly sealed poultry sheds or in containers,
garbage bins or strong plastic bags, with gassing continued until there is no movement of the birds. Fair
compensation should be paid to the farmers without delay.
2. Disposal of carcasses and all animal products: Disposal of the carcasses should be done on the farm.
They should be buried 3 meters deep but contamination of ground water should be avoided. All manure
should be removed, even that on the side of buildings to remove all residual organic material that might
harbor virus. The manure can be buried or composted. It can also be piled up and covered with a tarp in a
secluded part of the farm, and the virus will be inactivated once daily temperatures have consistently
risen to 30°C for one week.
3. Cleaning and disinfection of places and equipment: Organic material must be removed before
disinfection can be effective. After this cleaning with detergents should be done followed by preliminary
disinfection. This is followed by another round of cleaning and then disinfection. Items that cannot be
properly disinfected should be destroyed. Many disinfectants are effective against avian influenza
viruses, including, hypochlorites, alkalis, glutaraldehyde and formaldehyde.
17
4. Infected farms must be quarantined for at least 21 days after disinfection. After this the farm can be
restocked.
5. Movement control: Veterinary officials in conjunction with the armed forces must control the movement
from infected premises and within the control zones of products that could spread infection. This
includes specifications of what items can be moved; under what conditions they can move and
treatments that must be applied.
Measures to be taken at national level
1. Establish system for the passive surveillance of circulating viruses in migratory and water fowl.
2. Nation wide risk assessment for introduction and spreads of HPAI in commercial and household poultry
production and adopt appropriate prevention strategies
3. Public education and awareness campaigns on the public risk of the disease.
4. Establish system of early warning and early detection of disease in the country.
5. Disseminate biosecurity guidelines and enforce its implementation in all commercial farms that will also
be backed up with effective extension services
6. Current methods of live bird marketing should be reviewed, and hygienic slaughtering and cold chain
transportation procedures should be encouraged instead.
Ihab Mohamed HABIB
18
QUELQUES EXTRAITS DE « PERSPECTIVES AGRICOLES DE L’OCDE ET DE
LA FAO POUR LA PERIODE 2005-2014 »
Voici quelques extraits de ce livre (ISBN 92-64-01020-3 – © OCDE/FAO 2005) en rapport avec la
production et commerce de la viande.
Tendances et perspectives des marchés mondiaux
Principaux déterminants des marchés
Depuis 2001, les marchés mondiaux de la viande sont globalement perturbés par les
effets des épizooties qui se sont déclenchées dans divers pays : fièvre aphteuse,
encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) et grippe aviaire, en particulier. Face au
risque que ces maladies représentent pour la sécurité alimentaire, les autorités et les
consommateurs ont réagi en se tournant vers des marchés jugés indemnes et vers
d’autres sources de protéines, entraînant alors dans un cas comme dans l’autre une
hausse des prix.
Les perturbations commerciales résultant des interdictions d’importation ont en outre renforcé cette
segmentation du marché de la viande, qui se traduit aujourd’hui par des prix divergents non seulement à
l’intérieur des pays, mais aussi d’un pays à l’autre et parmi les produits.
Dans les pays en développement, la demande de viande reste déterminée par la croissance des revenus et de
la population, et elle est également stimulée par d’autres tendances sociodémographiques telles que
l’urbanisation et l’évolution des habitudes alimentaires. Si ces pays continuent de connaître une croissance
économique vigoureuse, comme le postule le scénario de référence, la préférence qui s’y manifeste
actuellement pour des régimes alimentaires plus riches en protéines devrait donc se confirmer et entraîner
peu à peu une augmentation de la consommation de viande. C’est cette tendance, qui permet de prévoir que
la consommation, la production et les échanges mondiaux de viande continueront d’augmenter d’ici à 2014,
avec un certain ralentissement en fin de période, sur un marché qui apparaît dans l’ensemble plutôt animé.
Malgré les mesures que de nombreux pays ont prises pour réformer leur réglementation à la suite des crises
liées aux récentes épizooties – adoption de nouvelles normes pour le transport des animaux, mise en place de
systèmes nationaux de traçabilité et d’étiquetage, techniques de prévention de l’ESB par l’élimination de
matériels à risque spécifié, mesures complexes et coûteuses destinées à garantir la sécurité des aliments du
bétail, etc. – le scénario de référence ne prévoit aucune hausse des coûts de production relatifs pour la
période concernée.
Les épizooties secouent les marchés mondiaux de la viande
L’onde de choc causée par les épizooties se répercute progressivement sur l’offre et les prix mondiaux de la
viande. Depuis la fin 2003, les craintes liées à l’ESB se sont traduites par une limitation des exportations de
viande bovine en provenance d’Amérique du Nord, tandis que l’apparition de foyers de grippe aviaire a
bloqué les expéditions des pays touchés. Il n’est pas certain que tous ces pays pourront, à long terme, avoir
encore accès ou regagner leur ancien niveau aux principaux marchés de la viande. Cet impact risque de peser
sur toute la première partie de la période couverte par les projections.
À l’évidence, l’apparition de nouveaux foyers d’épizootie, ainsi que les problèmes liés à la sécurité des
aliments et aux taux de change, continueront de bouleverser les flux commerciaux. Dans ce contexte, on
s’attend à ce que l’Amérique du Sud acquière de nouvelles parts de marché à court et à moyen terme, et
consolide ainsi la position commerciale nette des pays en développement. Néanmoins, pour les différents
pays exportateurs comme pour leurs parts de marché respectives, les perspectives à long terme dépendront de
la mesure dans laquelle l’offre de viande indemne de maladie, qui ne cesse de croître à court terme, se
transformera durablement en relations commerciales et nouvelles habitudes alimentaires.
La production de viande progresse surtout dans les pays en développement
19
Dans la mesure où le mouvement, observé dans de nombreux pays en développement, d’abandon des
céréales au profit de la viande commence à se tasser et que la croissance de la consommation de viande dans
les pays de l’Organisation de Coopération et Développement Economiques (OCDE) fléchit, la production
mondiale devrait se contracter, passant de 3.7 % à moins de 2 % par an. Conformément aux tendances
passées, la croissance de la production et de la consommation mondiale de viande continueront d’être tirées
par le développement des secteurs porcin et avicole dans les pays en développement. Au cours de la période
étudiée, 77 % de la progression de la production mondiale sera imputable aux pays hors OCDE, leur part
dans la production mondiale s’établissant à 62 %, contre 59 % pendant la période passée.
La réduction progressive de la part de la zone de l’OCDE qui en résultera sera directement contrebalancée
par la croissance attendue au Brésil et en Chine, qui devraient être respectivement responsables de
l’accroissement de la production mondiale de viande à hauteur de 10 % et 33 %. Dans la zone de l’OCDE,
l’Amérique du Nord, qui assure 15 % de la production mondiale, devrait contribuer pour près de 60 % à la
croissance globale de la production dans cette zone.
Le rôle des pays les moins avancés dans l’économie mondiale du secteur demeurera mineur, puisqu’ils ne
représentent que 3 % de la production et de la consommation mondiales de viande. Aujourd’hui, la viande
ovine correspond en moyenne à 25 % de la production de ces pays, mais sur la période étudiée, c’est le
secteur de la viande de volaille qui connaîtra la plus forte progression, puisqu’elle contribuera à hauteur de
41 % à l’accroissement de leur production totale de viande. La croissance de la consommation dans les pays
hors OCDE devrait être deux fois plus élevée que celle des pays de l’OCDE, où elle serait seulement de
l’ordre de 1 % par an. Alors que la consommation de viande par tête dans les pays hors OCDE devrait passer
de 24 kg à 27 kg, les écarts sensibles devraient être constatés d’une région ou d’un pays à l’autre. Dans le cas
des pays les moins avancés, la consommation par tête augmentera vraisemblablement de 1 kg pour s’établir à
10.7 kg en 2014, ce qui contraste singulièrement avec la croissance attendue dans des pays comme l’Afrique
du Sud (+9.5 kg), le Brésil (+10 kg), la Chine (+7 kg) ou la Russie (+10 kg), ou encore dans la zone de
l’OCDE, où, avec un accroissement de 5 kg par habitant, elle devrait s’établir à 71 kg en 2014.
Principales évolutions des marchés
La part des pays de l’OCDE dans la production et les échanges mondiaux de viande bovine s’effrite
L’essor de la concurrence sur les marchés mondiaux et l’apparition de nouveaux pays exportateurs en dehors
de la zone de l’OCDE a entraîné un recul de la part des pays de l’OCDE dans la production mondiale de
viande bovine, même si celle-ci demeure importante.
La progression de la consommation en Corée et au Japon devrait stimuler les échanges mondiaux de viande
de bœuf et de veau, mais deux facteurs devraient influer sur la position commerciale nette de la zone de
l’OCDE. En premier lieu, l’UE devrait voir son solde importateur net augmenter lorsque la baisse de la
production induite par les changements structurels dans les nombres de troupeaux laitiers et la réforme des
politiques engendreront une progression des importations de viande bovine1 et un recul des exportations. En
second lieu, la remontée des parts des États-Unis et du Canada dans les exportations de viande bovine sera
bridée par les craintes suscitées par l’ESB. À court terme, et dans un contexte de prix élevés en Amérique du
Nord, les exportations de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande devraient tirer parti de la lenteur de la reprise
du Canada et des Etats-Unis.
Grâce à la progression des exportations réalisées par l’Amérique du Sud, les pays en développement
conserveront, voire accroîtront encore au cours de la période, leur position exportatrice nette sur les marchés
mondiaux. Plusieurs facteurs, en l’occurrence des prix favorables, la reconnaissance de l’Argentine comme
pays indemne de fièvre aphteuse sans vaccination par l’OIE (Office international des épizooties) en janvier
2005, et la poursuite des investissements industriels au Brésil, permettront aux exportateurs sud-américains
de conserver leur position concurrentielle et d’accroître très sensiblement la concurrence sur les marchés
mondiaux de la viande bovine tout au long de la période.
Parallèlement, la forte demande régionale d’importations sur les marchés asiatiques, en particulier en Corée,
en Indonésie, en Malaisie, aux Philippines et au Taipeh chinois, alimentera la croissance des exportations de
viande de buffle effectuées par l’Inde. La demande de viande produite en Inde émanant de l’Arabie Saoudite,
de l’Égypte et de pays d’Afrique du Nord devrait également progresser.
Le secteur de la viande porcine sera confronté à une vive concurrence
Bénéficiant de la baisse des disponibilités à l’exportation de viande bovine et de viande de volaille en tout
début de période, la viande porcine devrait voir sa consommation progresser grâce à l’effet de substitution
initialement déclenché dans les pays asiatiques par l’ESB et la grippe aviaire. En 2004, les prix du porc se
20
sont raffermis par suite de la forte demande sur le marché Pacifique, ce qui a mécaniquement enclenché le
développement de la production porcine en 2005-06, puis une chute cyclique des prix.
La zone de l’OCDE conservera sa position d’important exportateur net de viande porcine.
À l’exception du Brésil et de la Chine, la plupart des pays en développement sont des importateurs nets de
viande porcine. En dépit de la faiblesse des droits de douane fixés par la Chine lors de son adhésion à l’OMC
et des craintes des importateurs concernant la fiabilité du contrôle sanitaire, les perspectives indiquent que la
Chine, qui assure 40 % de la production mondiale, conservera sa position d’exportateur net en raison de la
hausse des prix mondiaux. La part du Brésil sur les marchés mondiaux devrait continuer de s’accroître grâce,
notamment, à la stabilité des prix des aliments du bétail et à l’expansion et à la compétitivité du secteur.
L’amélioration de la qualité des produits et la signature d’accords commerciaux bilatéraux contribueront à
accroître les exportations de plusieurs pays en développement, comme le Chili et le Mexique, qui n’avaient
pas jusqu’ici pris pied sur ce marché. Au Viêtnam, le renforcement des investissements réalisés dans le
secteur porcin, combiné à la hausse des prix induite par la grippe aviaire, devrait également favoriser la
progression des exportations vers les marchés asiatiques.
Les marchés de la viande de volaille se redresseront à mesure que s’estomperont les craintes liées à la
grippe aviaire
Les prix modérés des aliments du bétail et la poursuite de l’intégration et la concentration du secteur
devraient permettre à la production mondiale de viande de volaille de connaître une croissance de 2.5 % par
an au cours de la période considérée.
Compte tenu de la baisse relative des prix de la viande de volaille par rapport aux autres viandes, celle-ci
devrait être la viande la plus consommée dans les pays de l’OCDE, avec une part de 37 % toutes viandes
confondues en 2014. De la même manière, dans les pays en développement, la viande de volaille contribuera
pour près de 30 % à l’accroissement de la consommation de viande. À l’échelle régionale, les importateurs
traditionnels continueront de dominer les échanges de viande de volaille, la majeure partie des disponibilités
à l’exportation se situant aux États-Unis et au Brésil. En raison du caractère endémique de la grippe aviaire
en Asie, l’évolution des échanges mondiaux en faveur de produits davantage transformés et cuits, en
particulier dans le cas de la Chine et de la Thaïlande, devrait permettre aux importations de ces produits de
poursuivre leur essor pendant la période analysée.
Les pays en développement deviendront des importateurs nets de plus en plus importants à mesure que les
prix mondiaux baisseront et que les filières locales tenteront de faire barrage aux importations de morceaux
de poulet bon marché.
En dépit de la hausse des prix, des perspectives favorables pour la viande ovine
Comme dans le cas de la viande de volaille, la production mondiale de viande ovine devrait progresser de 2.1
% par an au cours de la période analysée, l’essentiel de cet accroissement étant le fait des pays en
développement.
La production de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande devrait progresser compte tenu de la stabilité de la
consommation intérieure, de la croissance de la demande d’exportations et de la reprise des échanges d’ovins
vivants avec l’Arabie Saoudite. En Uruguay, le soutien octroyé au secteur par le biais d’un renforcement des
programmes de gestion des pâturages améliore les perspectives, tant pour la production que pour les
exportations.
Principales questions et incertitudes
Ampleur des épizooties
L’ampleur et la généralisation des épizooties influent notablement sur les perspectives à long terme des
marchés mondiaux de la viande, ce qui sera probablement également le cas à moyen terme. Les incidences
de ces maladies sur les marchés dépendent en particulier de la capacité des pays exportateurs touchés
d’appliquer des mesures réglementaires fondées sur les risques et répondant efficacement aux préoccupations
exprimées par les pays importateurs en matière de sécurité alimentaire.
Compétitivité changeante
Les enjeux que pose la compétitivité, en partie imputables aux variations des taux de change, à l’intégration
du secteur, à l’innovation et aux évolutions des politiques, influeront également sur les décisions
21
d’investissement dans le secteur agricole, leurs effets pouvant varier sur le long terme en fonction des
filières.
En Amérique du Sud, l’accroissement des investissements dans la production et la transformation de produits
animaux, allié à la croissance de la demande intérieure, sera favorable aux perspectives de production à long
terme, à la diversification des produits et à la croissance des exportations.
Les accords internationaux peuvent influencer les résultats
La montée en puissance des importations en provenance de l’Amérique latine, en particulier dans le cas de la
viande bovine et de la viande de volaille, constitue un défi pour les producteurs de l’UE. Les négociations en
vue de la création de la plus grande zone de libre-échange du monde, entre l’UE et le MERCOSUR, ont
débuté en 1999, et si elles aboutissent, la création de cette zone de libre-échange donnerait un coup de fouet
aux échanges agricoles entre l’UE et les pays du MERCOSUR, en particulier le Brésil. Cependant,
l’attribution de contingents plus élevés, en particulier pour les différentes viandes, devrait également faciliter
l’accès des produits originaires d’Amérique latine au marché communautaire. Aucun accord n’a été signé
pour l’instant, mais les négociations devraient reprendre.
Le calendrier ainsi que l’issue des négociations multilatérales en cours à l’OMC concernant les échanges
agricoles demeurent incertains. Bien qu’aucune hypothèse n’ait été faite sur ce point, les réformes auxquelles
donneraient lieu ces négociations pourraient avoir des répercussions non négligeables sur les perspectives
des échanges et des prix de la viande au cours de la période analysée.
SOME EXTRACTS OF «OCDE AND FAO AGRICULTURAL OUTLOOK FOR
THE PERIOD 2005-2014 »
Here some extracts of this book (OECD-FAO AGRICULTURAL OUTLOOK 2005-2014 – ISBN 92-6401018-1 – © OECD/FAO 2005) regarding animal production and trade.
World market trends and prospects
Key market drivers
Global meat markets have been characterised since 2001 by the pervasive and
disruptive effects of animal health crises, including Foot and Mouth disease,
Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) and Avian Influenza (AI). Response
by governments and consumers to food safety concerns have pushed up prices
of meat from disease-free markets and of alternative protein sources. Trade
disruptions resulting from import bans reinforce this market segmentation,
resulting in diverging meat prices within and between countries, and among products.
Meat demand in developing countries continues to be driven by income and population growth, strengthened
by demographic trends including urbanisation, changing dietary preferences, and eating habits. A base
scenario of continued strong economic growth in developing countries will maintain this steady shift towards
higher protein content in national diets, and thus, a higher level of meat consumption. Therefore, driven by
this trend in developing countries, the Outlook projects further, but moderating, growth in world meat
consumption, production and trade over the period to 2014, resulting in a generally buoyant meat market.
Despite many national regulatory reforms initiated in response to recent animal health crises, the baseline
projections assume no increase in relative costs of production. Some of these standards include regulations
on animal transport, implementation and administration of national traceability and labelling systems, BSErelated technologies introduced to eliminate specified risk materials, and complicated and expensive feed
safety regulations. While short-term market disruptions have affected meat prices, the underlying livestock
cycles that reflect past investment decisions are assumed to persist.
22
Animal diseases rock global meat markets
The pervasive effects of animal diseases are increasingly affecting global meat supplies and prices. Since late
2003, BSE concerns have restricted North American beef exports and outbreaks of AI have blocked trade
from the 10 Asian-afflicted countries, as well as from the United States and Canada. While constrained
export supplies in 2004 put upward pressure on meat prices, the long-term ability of some of these countries
to access key meat markets remains uncertain. This effect is likely to linger through the initial part of the
projection period.
It is clear that animal disease outbreaks, as well as food safety and exchange rate issues will continue to drive
trade diversion in global meat industries. It is expected that in this context South American shares of global
meat markets will further grow in the short and medium term, supporting the net meat trade position of
developing countries.
Long-term export prospects for individual exporting countries and their corresponding market share,
however, will depend on how the persistent market penetration by disease free supplies over the short term
translates into long-term trading relationships and changing consumer preferences.
Meat output grows mostly in developing countries
As the dietary shifts from grains to meat loose some of their initial momentum in many developing countries
and growth in OECD meat consumption slows, growth in global meat production is expected to moderate,
from 3.7% to less than 2% per year. In line with historical trends, growth in global meat production and
consumption will continue to be driven by rising pigmeat and poultry output in developing countries.
With non-OECD countries accounting for 77 of global output gains over the projection period, their share of
global output is set to expand to 62%, up from 59% in the base period. The corresponding gradual reduction
in the OECD share of meat production is in direct contrast to projected growth in Brazil and China, which
are expected to account for 10 and 33% of global meat output gains. In the OECD region, North America,
which accounts for 15% of global meat production, is expected to contribute nearly 60% of total OECD
growth in meat output.
The role of least developed countries will continue to be minor in the global meat economy, as they account
for only 3% of global meat production and consumption. Ovine meat currently averages 25% of meat
production in these countries, but over the projections period, the strongest production gains are expected in
the poultry meat sector, contributing 41% to their meat output gains. Meat consumption gains in non-OECD
countries are expected to be double those in OECD countries where it is expected to grow only by 1%
annually. While per capita meat consumption in non-OECD countries is poised to expand from 24 kg to 27
kg over the projection period, there are big differences between regions and countries. Per capita meat
consumption for consumers in the least developed countries will likely increase 1 kg to 10.7 kg by 2014; this
is in stark contrast to the expected growth in meat intake of consumers in countries such as Brazil (+10 kg),
China (+7 kg), Russia (+10 kg) or South Africa (+9.5 kg) or in the
OECD, where it is set to increase by 5 kg over the projection period to 71 kg in 2014.
Main market developments
A declining OECD share in global beef production and trade
Increasing competition in global markets and the emergence of exporting countries outside the OECD has
resulted in a declining (though still significant) OECD share of world bovine meat production.
While global beef and veal trade is expected to recover in the context of higher consumption in Japan and
Korea, two factors are expected to influence the net export position of the OECD region. First, a growing net
import position is likely to develop in the EU as structural changes in dairy cattle numbers and policy driven
production declines lead to higher beef imports1 and lower exports; and second, the recovery in beef export
shares by the United States and Canada are hampered due to BSE-concerns. In the short term, and against a
background of high North American beef prices, exports from Australia and New Zealand should benefit
from the sluggish recovery in beef exports by the United States and Canada.
Developing countries, supported by expected large exports from South America, will retain, and possibly
even further increase, their net export position in global markets over the projection period. Favourable beef
prices, the OIE (World Organisation for Animal Health) recognition in January 2005 of Argentina as FMDfree without vaccination, and continued industry investment in Brazil, will maintain the competitive position
of South American beef exporters in world markets and lead, over the years to 2014, to considerable
competition in global beef markets. Meanwhile, strong regional import demand in Asian markets,
23
particularly in Chinese Taipei, Korea, Indonesia, Malaysia and the Philippines will also support growth in
India’s exports of buffalo meat. Growing demand for Indian product is also expected from Saudi Arabia,
Egypt and other North African countries.
The pigmeat sector to face strong competition
Benefiting from reduced export supplies of beef and poultry early on in the projection period, pork
consumption profited from the substitution effect that BSE and AI initially triggered on Asian countries.
Pork prices in 2004 were supported by strong demand from the Pacific market. This triggered an increase in
pork production in 2005-06, followed by a cyclical decline in pork prices.
The OECD region will maintain its position as a significant net exporter of pork.
With the exception of Brazil and China, most developing countries are net pigmeat importers. Despite lower
tariffs in China resulting from WTO accession and importer concerns about the reliability of animal disease
surveillance, the Outlook assumes that China, the producer of 40 % of global pigmeat, will retain a net
export position as a result of higher world prices. Brazil’s share of global markets is expected to continue to
increase, supported by steady feed prices and an expanding and competitive industry. Improvement in
product quality and the signing of bilateral trade agreements will support gains made by selected nontraditional developing country exporters, such as Chile and Mexico. Increased investment in the hog industry
in Vietnam, strengthened by higher pork prices in the wake of AI, should also underpin growing exports to
Asian markets.
Poultry markets will recover when AI-related food safety concerns will decline
Supported by moderate feed prices and continued industry integration and concentration global poultry
production is set to expand 2.5% annually over the project period. As poultry prices decline relative to other
meats, poultry is expected to become the most consumed meat in OECD countries, accounting for 37% of all
meat consumed by 2014. Similarly, in developing countries, poultry will account for nearly 30% of meat
consumption gains.
Traditional importing countries will continue to expand their regional dominance of poultry trade with the
majority of export supplies originating from the United States and Brazil.
In view of the endemic AI in Asia, the shift in global trading patterns to more cooked and processed poultry
product, particularly from Thailand and China, should allow imports of these products to continue to grow
over the projection period. Developing countries will become net poultry importers of growing importance as
world prices decline and local industries struggle to compete against low priced imported chicken cuts.
Despite high prices, the outlook for sheep meat is favourable
Similar to the poultry sector, global sheep meat production is expected to grow by 2.1% annually over the
project period with nearly all gains housed in developing countries. Sheep production in both Australia and
New Zealand should grow in the context of steady domestic consumption, growing export demand and an
assumed resumption of live sheep trade with Saudi Arabia. Government support for the sector in Uruguay,
through enhanced pasture management programmes, is strengthening the outlook for both production and
exports.
Key issues and uncertainties
Animal disease outbreaks pervasive
The pervasiveness and magnitude of animal disease outbreaks has shaped the long-term outlook for global
meat markets, and will likely continue to do so over the medium term. The market impacts of disease
outbreaks depend in particular on the ability of disease-affected exporting countries to apply risk-based
regulatory measures which effectively address the meat safety concerns of importing countries.
Changing competitiveness to play a role
Issues of competitiveness, partly due to exchange rate movements, industry integration and innovation and
policy developments, will also shape agricultural investment decisions; and their impacts may vary across
different agricultural industries over the long term. In South America, increased investment in livestock
production and processing, combined with growth in domestic demand, will support long-term production
prospects, product diversification, and export growth.
International agreements can influence outcomes
24
Increased imports from Latin America, especially of beef and poultry meat, are posing a challenge to EU
meat producers. The negotiations for the creation of the largest free trade area in the world between the EU
and the MERCOSUR began in 1999, and if they are successfully concluded, it should boost EU farm trade
with the MERCOSUR region, especially Brazil. However, the attribution of greater quotas, particularly for
meats, should also make it easier for Latin American products to access the EU market. No agreement has
yet been signed, but the negotiations are expected to resume. The timing and outcome of the ongoing WTO
multilateral agricultural trade negotiations remain uncertain. While no assumptions have been made in this
respect, agricultural policy reforms arising from these negotiations could have important implications for the
outlook for meat trade and prices over the projection period.
25
LE RESEAU SUR LES MARCHES DU BETAIL ET DE LA VIANDE
Pour s'inscrire au réseau, prière d'envoyer un message électronique à
[email protected] sans remplir la rubrique objet, puis taper dans la première
ligne du message le texte suivant: subscribe Meat-L
Le Réseau sur les marchés du bétail et de la viande est géré par la Division des
produits et du commerce international de la FAO. Ce service électronique a pour
objet de fournir une tribune informelle pour l'examen entre abonnés de questions
relatives aux marchés nationaux et internationaux du bétail et de la viande. Les
utilisateurs sont invités à élargir la portée du réseau en fournissant des
renseignements sur l'évolution des marchés, notamment sur les facteurs
techniques et économiques influençant la production, la consommation, le
commerce, les stocks et les prix de la viande.
Le réseau est ouvert gratuitement à toutes les personnes ou entreprises qui
souhaitent s'y abonner. Les utilisateurs agréés sont invités à fournir des articles,
des publications et des rapports statistiques sur le secteur du bétail dans leur pays
et région respectifs. Ils sont aussi encouragés à poser des questions et à envoyer des réponses sur des sujets
d'actualité concernant les marchés de la viande. Ces contributions peuvent être envoyées en anglais, en
espagnol ou en français. La FAO fournira périodiquement au réseau ses rapports sur les marchés de la viande
et en sera l'animateur en recevant et en transmettant les messages des participants.
Pour résumer, les deux objectifs de ce nouveau service sont:
• L'échange direct de renseignements sur les marchés de la viande entre abonnés par l'intermédiaire du
serveur de messagerie de la FAO;
• La distribution des rapports de la FAO portant sur la situation actuelle du marché mondial du bétail
et de la viande.
Pour tous renseignements supplémentaires concernant le réseau, veuillez vous adresser à:
Nancy Morgan
FAO - Service des denrées alimentaires de base
Division des produits et du commerce international
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome (Italie)
Tél.: (+3906) 57054528
Télécopie: (+3906) 57054495
Mél: [email protected]
MANIFESTEZ DÈS MAINTENANT VOTRE INTENTION DE PARTICIPER AU RÉSEAU
EN ENVOYANT DES RENSEIGNEMENTS SUR LE SECTEUR DU BÉTAIL ET DE LA VIANDE
AUXQUELS VOUS AVEZ ACCÈS ET DONT VOUS ESTIMEZ QU'ILS POURRAIENT
INTÉRESSER D'AUTRES PERSONNES
26
MEAT AND LIVESTOCK MARKET NETWORK (MLMN)
To subscribe to the network, please send an e-mail to [email protected] leaving the subject
blank and then put in the first line of the message the following:- subscribe Meat-L
The Meat and Livestock Market Network (MLMN) is administered by the
Commodities and Trade Division of FAO. The purpose of this electronic
service is to provide an informal forum for the discussion, among subscribers,
of issues relevant to the national and international markets for livestock and
meat products. Users are requested to enhance the scope of the service by
supplying information on current market developments, including on technical
and economic factors having an impact on production, consumption, trade,
stocks and prices.
The network is open, free of charge, to all the persons or firms that want to
subscribe. Registered users are invited to supply articles, publications and
statistical reports on the livestock and meat sector in their respective
countries/regions. They are also encouraged to post questions and answers on topics of interest related to
livestock and meat markets. Contributions are welcome in either English, French or Spanish. FAO will
periodically contribute its market reports on livestock and meat issues to this network and act as a moderator,
receiving and forwarding participants' messages.
In summary, the two objectives of this new service are:
• the direct exchange of information on livestock and meat markets between List members via the
FAO mail server;
• the circulation of FAO's reports dealing with current developments in the world market for livestock
and meat products.
For further information regarding the Livestock and Meat Network, please contact:
Nancy Morgan
FAO - Basic Foodstuffs Service
Commodities and Trade Division,
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Roma, Italy
Tel. (+3906) 57054528
Fax (+3906) 57054495
Email: [email protected]
START YOUR PARTICIPATION IN THE NETWORK BY FORWARDING SOME INFORMATION
ON THE LIVESTOCK AND MEAT SECTOR TO WHICH YOU HAVE ACCESS AND WHICH YOU
CONSIDER OF INTEREST TO OTHERS
27
FELLOWSHIPS / BOURSES
AFRICAN FELLOWS PROGRAMME – ROTHAMSTED INTERNATIONAL
The programme will support research scientists from Africa to work at a European centre of excellence for 4
to 12 months on a research project targeted to an important research problem in African agriculture.
The project must have a practical application and be of benefit to small-scale African farmers and the rural
economy. Submissions need to be collaborative proposals between African and European partner
organisations. Applications are in two stages; Pre-proposal forms available on the web site should be
completed and returned to the Rothamsted International office. Pre-proposals can be submitted at any time
but will only be considered for the next available deadline. If a Pre-proposal is considered to satisfy scientific
criteria and an appropriate European partner is found, then a full proposal will be requested.
The full proposals will be assessed by a panel to ensure achievable objectives, high scientific quality and
significantly advance African agriculture. Projects on food processing will NOT be supported, nor can the
programme support field work in Africa. MSc and PhD studies are outside the remit of the programme.
The applicants will have experience appropriate to that of a 'mid-career' scientist.
Travel, accommodation and a personal allowance are provided along with costs for laboratory consumables.
Fellows are not employees of Rothamsted Research or Rothamsted International, and a Fellowship award is
not an offer of employment. Interested applicants can obtain further information including Programme
guidelines, application forms and background information about Rothamsted International as follows:
Web: www.rothamsted-international.org
Email: [email protected]
Post: RI African Fellowship Co-ordinator
Rothamsted International
Harpenden, Hertfordshire,
AL5 2JQ, UK
Tel: +44-1582-763133 ext 2441
Fax: +44-1582-467490
This time several opportunities for grants to female applicants were found.
Cette fois-ci plusieurs bourses destinées aux femmes ont été trouvées.
UNESCO-L’OREAL FELLOWSHIP WOMEN IN SCIENCE FELLOWSHIP
This fellowship awards annual doctoral and postdoctoral research grants to three women worldwide, on a
regional basis. The fellowships boost promising research in the Life Sciences by helping the beneficiaries,
who have already distinguished themselves by their talent and commitment to pursue promising research at
what may be a critical point in their scientific careers. The Selection Committee makes the final choice of
three Fellowship beneficiaries from each of five UNESCO geopolitical regions: Africa, Asia/Pacific, Latin
America/Caribbean, Arab States and North America/Europe.
Candidates must already be engaged in pursuing research at the doctoral or post-doctoral level in one or
allied fields of life sciences. Special attention will be given to candidatures from the Least Developed
Countries. Applicants (maximum four from each applying National Commission) must meet the following
general criteria:
1- The National Commission must endorse all applications. UNESCO cannot entertain applications from
individuals.
2- Candidates must be no more than 35 years old. Thus, applicants born before 1 January 1972 will not be
considered under this programme.
28
3- Preference will be given to candidates already possessing at the time of application a Ph.D. degree (or
equivalent) in the field of the life sciences.
However, candidatures from students pursuing studies/research leading to a Ph.D. degree (or equivalent) will
also be entertained. Deadline for application 15 September 2006.
See:
http://portal.unesco.org/en/file_download.php/9b1ae64ef92c9fdff6f97f969d0fb799Announcement+lettet+20
07+(multi-language).pdf
THIRD WORLD ORGANIZATION FOR WOMEN IN SCIENCE - PHD FELLOWSHIPS
The Third World Organization for Women in Science has instituted a programme for female students from
Sub-Saharan Africa and other LDCs to pursue postgraduate training leading to a Ph.D. Each three-year
fellowship provides tuition, travel expenses and a monthly living allowance. The fellowships are open to
qualified women science graduates (generally below 40 years of age). The minimum qualification is an
M.Sc. degree (or equivalent) or an outstanding B.Sc. honours degree in fields including agriculture, biology,
and earth and environmental resources. The fellowships are highly competitive. Funding is provided by the
Swedish International Development Cooperation Agency.
Contact: Website: http://www.ictp.trieste.it/~twows/postgrad.html
AUSTRALIAN FEDERATION
FELLOWSHIPS
OF
UNIVERSITY
WOMEN
-
QUEENSLAND
This fund assists women with tertiary qualifications to increase knowledge and broaden experience through
studying or working in different environments. Fellowships have been awarded to support studies in a range
of disciplines, including molecular biology. The fund offers two fellowship programs. The Freda Bage
Fellowship is awarded for postgraduate research for a maximum of three years. Commemorative Fellowships
are awarded for postgraduate study for a maximum of one year. Fellowships are not restricted to formal
university study and are tenable at any university or approved institution in Australia. However, the Freda
Bage Fellowship is not tenable at the institution from which the applicant obtained her first degree. If an
award is made to an Australian citizen, it is also tenable overseas. Fellowships are open to women graduates
of universities or recognized tertiary institutions from any country. Women on full-time salaries or on fully
paid study leave during the fellowship year are not eligible to apply. Amount: $A17,267 each. Deadline: July
31 annually.
Contact:
Australian Federation of University Women - Fellowship Fund:
Private Box 8, 217 Hawken Drive Saint Lucia, QLD 4067 Australia
Tel: 07-3870-5463
E-mail: [email protected]
Internet: http://www.biosci.uq.edu.au/afuwffi
THE NETHERLANDS FELLOWSHIP PROGRAMMES (NFP)
Half of the available funding from the NFP budget should be spent on fellowships for female candidates and
for candidates from sub-Saharan Africa.!
Fellowships are available for professionals, coming from 57 developing countries. Fellowships need to be
linked closely to institutional development. In practice, this means that applications will only be taken into
consideration when they are supported by the employer of the candidate. A wide range of organisations are
eligible - governmental, private and non-governmental. The NFP is financed from the portion of the
Netherlands national budget that is earmarked for development cooperation. The goals of the Netherlands
development cooperation are to combat poverty, contribute to sustainable development and help improve the
position of women. Investments in education are seen as a key instrument in attaining these three goals.
29
Information regarding the NFP can be obtained from the NFP web site (as above) and/or from Royal
Netherlands embassies and consulates in the 57 developing countries.
Website: http://www.nuffic.nl/
INTERNATIONAL FOUNDATION FOR SCIENCE - GENERAL PROJECT PROPOSALS
Project proposals are welcome at the IFS Secretariat throughout the year. For administrative purposes, we
have two application deadlines, June 30 and December 31 annually.
The foundation supports young developing country scientists conducting research in the areas of aquatic
resources, animal production, crop science, forestry/agroforestry, food science and natural products.
Research must be conducted in a developing country. Submit applications in English or French to the IFS
Secretariat, and use application form.
Contact: IFS
GREV TUREGATAN 19
S-114 3B Stockholm Sweden
Tel: 46.8.791.2900 Fax: 46.8.660.2618
Internet: http://www.ifs.se/
BOEHRINGER INGELHEIM FOUNDATION - PHD FELLOWSHIPS
Three times a year, the Boehringer Ingelheim Fonds awards approximately 15 PhD scholarships, taking into
consideration only activities concerned with basic research and aimed at acquiring new scientific knowledge.
The Foundation supports projects aimed to elucidate basic phenomena of human life. Botanical and
prokayotic investigations are supported only if they are of general biological importance. Applicants should
not be older than 27 years. Physicians, veterinary surgeons and pharmacists should have passed the state
examinations. Nationality is irrelevant.
PhD scholarships are granted for at least two years and can be extended for up to another twelve months.
Deadlines: February1, June 1, October 1. More details are available on the website.
Website: http://www.bifonds.de/
30
DOCUMENTATION
LE RESEAU PIGTROP
Dans une des lettres précédentes j’avais déjà attiré votre attention sur le
réseau Pigtrop. Ce réseau intéressera certainement tous ceux qui sont
impliqués dans l’élevage des porcs en milieu tropical.
Une série de documents sur la conception d'un bâtiment adapté aux
principales contraintes imposées par le climat tropical peut être
téléchargée sur le site Internet de pigtrop:
http://pigtrop.cirad.fr/fr/publications/virtuelle_housing.htm
Un message de la part de Vincent Porphyre [[email protected]] coordinateur du réseau Pigtrop
Dr De Deken, Bonjour et merci pour votre message de soutien N'hésitez pas à signaler à vos anciens
étudiants que leurs contributions éditoriales sur l'élevage porcin tropical sont les bienvenues sous toutes
les formes possibles: pages de présentation de leurs instituts ou projets, manuels pédagogiques, articles,
photos, annonces, etc. Les mentions spécifieront clairement l'origine des informations pour bien montrer
que Pigtrop est une plateforme de réseau et non le seul outil du CIRAD. C'est avec cet apport inestimable
et renouvelé que pigtrop continuera à intéresser les très nombreux internautes porcitropicalistes!
Merci d'avance pour votre appui. Bien à vous
Vincent Porphyre
THE PIGTROP NETWORK
In one of the previous letters I had already drawn your attention to the Pigtrop network, which will certainly
interest all those involved in tropical pig breeding.
A series of books and reports on pig housing and pig sheds suitable for tropical climates can be downloaded
at the pigtrop website:
http://pigtrop.cirad.fr/en/publications/virtuelle_housing.htm
A message from the co-ordinator of the Pigtrop website
Dr De Deken, Thanks for your message. Inform your former pupils that the PigTrop Website is devoted
to gather a maximum of research and development institutions working on pig production and wild hogs
in tropical regions with the aim of promoting their study results. Any contribution on tropical pig
breeding is welcome (brochures presenting your institute or project, pedagogic manuals, photos,
anouncments etc..). The origin of the information will be clearly mentioned in order to show that Pigtrop
is a collective platform to share experiences and exchange information among the final users in Southern
countries and not solely a CIRAD tool. Thanks to these priceless and continuous contributions Pigtrop
will continue to interest the many Net surfing pig breeders!
Thank you in advance for your support. Yours sincerely
Vincent Porphyre
If you want to send your own contributions to PigTrop website, please contact Pigtrop at the following
email address: [email protected]
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GESTION COMPLEMENTAIRE DE LA
FAUNE SAUVAGE ET DU BETAIL EN
AFRIQUE DE L’OUEST: UTOPIE OU
PERSPECTIVE DE DEVELOPPEMENT?
Ce guide écrit par Wolfgang Bayer et Isabelle
Ciofolo pour la GTZ et LEAD tente de mettre en
évidence les potentialités et les limites de la gestion
concertée de la faune sauvage et du bétail en Afrique
de l'Ouest. Il met l'accent sur différentes expériences
réalisées en Afrique de l’Ouest et propose des
solutions pour une meilleure intégration de la faune
sauvage et des différents systèmes d'élevage. Vous
pouvez obtenir une version reliée du document en le
commandant par courrier auprès d’Annette von
Lossau
à
l’adresse
suivante :
GTZ, Div. 44, POB 5180,
D-65726 Eschborn, Allemagne
ou en envoyant un mail à [email protected]
Ce document est également disponible en ligne,
consultez le site Internet suivant:
ftp://ftp.fao.org/docrep/nonfao/lead/x6211f/x6211f00.pdf
UTILISATION DE LA FORET PAR L'ELEVAGE ET RESPONSABILITE DE
L'ELEVAGE DANS LA DEFORESTATION
Par J. M. Pierre ; V. Bruzon ; B. Toutain- 1995, 78 pp
Cette étude fait partie d'un ensemble de réflexions sur le thème des "Interactions entre les systèmes de
production d'élevage et l'environnement". Suite à la conférence sur l'environnement mondial de Rio de
Janeiro de 1992, où diverses activités rurales, et tout spécialement l'élevage, avaient été mises en cause dans
la responsabilité de la dégradation actuelle de l'environnement et de la dégradation de la biodiversité, une
large réflexion a été engagée par les responsables du développement de l'élevage dans les pays en
développement afin de voir plus clair dans les interactions, positives et négatives, existant entre les divers
systèmes de production animale et l'environnement, de dégager les tendances actuelles et de préciser les
causes, directes ou indirectes, physiques et humaines, sur lesquelles il est possible d'intervenir. Ce qui doit
permettre de guider les prises de décision sur les politiques à suivre en matière de développement de
l'élevage, aussi bien au niveau des grandes régions du monde qu'au niveau national.
Vous pouvez télécharger le livre via : ftp://ftp.fao.org/docrep/nonfao/LEAD/x6212f/x6212f00.pdf
32
FAO LIVESTOCK POLICY BRIEFS
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THE EXCHANGE OF LIVESTOCK BREEDS AND GENES BETWEEN NORTH AND
SOUTH
by Evelyn Mathias and Paul Mundy, 2005
An analysis of the flows of livestock breeds and genes between Germany and the developing world. This
book can be downloaded at
http://www.pastoralpeoples.org/herdmovements.htm
The file amounts 549 kb, and the book contains 89 pages
Content:
1. Introduction
2. Why and how do livestock
genes flow?
3. Gene flows from South to
North
4. Gene flows to the South
5. Driving forces of gene flows to
the South
6. Impact of global gene flows in
the South
7. Factors shaping the future
8. Comparing Northbound and
Southbound gene flows
9. Conclusions and
recommendations
CREDIT AND FINANCE
Since April 2005, the RUAF (International Network of Resource Centres on Urban Agriculture and Food
Security) partner IAGU (L’Institut Africain de Gestion Urbaine) in Francophone West Africa is
coordinating the project “Alternative strategies to finance urban farmers in West Africa” funded by IDRC
(Internatiopnal Development Research Center) and implemented in cooperation with its partners in the
Francophone Network in Senegal, Mali, Mauritania and Benin.
The objectives of the project are: the analysis of the demand for credit and finance by urban farmers, the
analysis of the credit and finance mechanisms available in the city and their accessibility for urban farmers,
the enhancement of the capacity to apply for credit and finance, and influencing credit and finance
institutions to improve their financial mechanisms in order to enhance their accessibility and relevance for
urban farmers.
In July 2005 a methodological workshop on financing of urban agriculture was organised to harmonise
concepts and tools for the study cases implemented in each target city.
The proceedings of this workshop can be obtained by sending a request to Moussa Sy ([email protected]),
who can also provide you with more information.
CREDITS ET FINANCES
Depuis avril 2005, l'associé IAGU de RUAF en Afrique occidentale francophone coordonne le projet
"stratégies alternatives pour financer les fermiers urbains en Afrique occidentale" financée par CRDI (Le
Centre de recherches pour le développement international) et mise en application en coopération avec ses
associés dans le réseau francophone au Sénégal, au Mali, en Mauritanie et au Bénin.
Les objectifs du projet sont : l'analyse de la demande de crédit et des finances par les fermiers urbains,
l'analyse des mécanismes de don de crédits et finances disponibles dans la ville et leur accessibilité pour les
fermiers urbains, le perfectionnement de la capacité de faire appel à des crédits et finances, et influencer les
établissements fournissant des crédits à améliorer leurs mécanismes financiers afin d'augmenter leur
accessibilité et pertinence pour les fermiers urbains.
En juillet 2005 un atelier méthodologique sur le financement de l'agriculture urbaine a été organisé pour
harmoniser les concepts et outils mis en application dans des cas d'étude.
Le rapport de cet atelier peut être obtenu auprès de Moussa Sy ([email protected]), qui peut également vous
fournir plus d'informations.
34
E-mail address
De plus en plus de messages électroniques envoyés à nos alumni me reviennent car l’adresse e-mail
n’existe plus. Afin de pouvoir vous contacter rapidement, je vous prie de vouloir transmettre tout
changement d’adresse au secrétariat du RIPROSAT SVP!
Each time I contact the alumni by e-mail, a number of messages cannot be delivered. In order to be
able to contact you swiftly, PLEASE inform the RIPROSAT secretary about any change of address.
35
DIMENSION 3
Dimension 3, le Journal de la Coopération belge, paraît tous les deux mois. Un abonnement est gratuit. Vous
pouvez vous abonner en remplissant le formulaire se trouvant sur le site Internet :
http://www.dgcd.be/fr/en_belgique/dimension3/dimension3_abo.html
Vous pouvez également télécharger les nouvelles ou anciennes éditions sur le site Internet :
http://www.dgcd.be/fr/en_belgique/dimension3/index.html
Sommaire du Dimension 3 n° 2006/1 (janvier-février 2006)
Dossier: Année Internationale des Déserts et de la Désertification
Nouvelle orientation: Décentralisation et gouvernance locale
Affiche de la campagne de la coopération belge sur les Objectifs du Millénaire
DFID’S NEW AGRICULTURALIST
In this month’s New Agriculturist:
Sowing Autonomy: Gender and seed politics in
semi-arid India
Points of view
How fair is Fairtrade?
Perspective
Technology adoption: the true measure of
success
News
Focus on
Making more of livestock (II)
Small-scale poultry producers: falling foul of
avian flu?
Global trade in livestock: benefits and risks to
developing countries
Raising the standard for animal welfare
Tackling an urban issue: keeping livestock in
the city
Making more of the Middle East market
An online remedy for the animal health sector
Pastoralism: hidden in the Himalayas
In print
Declining deaths to BSE
Concerns over carbon and nitrogen emissions
Banana wilt spreads to Tanzania
Genetically modified mosquitoes
Seed money for urban farming
Essential oils in the blight-fight
Online access to historic plant collection
Caesium from Chernobyl still causes concern
Woodland products: made in the miombo
Bacterial pig disease occurs in humans
Podcasts prove popular in Peru
Innovation, or a billion-dollar gamble?
The revenge of Gaia
Livestock and wealth creation: Improving the
husbandry of animals kept by resource- poor people
in developing countries
Plan B 2.0: Rescuing a planet under stress and a
civilisation in trouble
The Coffee Paradox
Biotechnology, Agriculture and Food Security in
Southern Africa
Traditional resource rights and indigenous people
in the Andes
Domesticating forests: How farmers manage forest
resources
Non-Formal Education for Training in Integrated
Pest Production and Pest Management in Farmer
Field Schools
Developments
Giving credit where credit is due
A ‘LUCID' argument for maintaining soil fertility
On the bright side of yam production
Rice in a pressure cooker
Women's business: water-harvesting in Kenya
Country profile
Guatemala
Picture feature
Going Bananas: banana production in Dominica
We hope you find much to interest you in this edition of New Agriculturist. For those of you who would like
to access past editions of New Agriculturist offline or if you find it difficult or expensive to view the New
Agriculturist online and you would like a free copy of the CD Resource then simply fill in your details on
the form you can access at the website: http://www.new-agri.co.uk/
Copies of the CD-Resource are still available and contain all issues of the New Agriculturist from January
2000 to December 2005.
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ILRI - NEWSLETTER
The International Livestock Research Institute edits a newsletter.
The following subjects were treated in the first issue:
• Poultry maps prepared for the world, Africa and Uganda
• The collective power of the small (on Kenya's new Dairy Development Policy)
One world, one health (on zoonosis control)
• New pig feed technologies take off in China
• Fodder innovations for smallholders in India
Slide Shows / Photo Essays
• ILRI black & white postcard series: 27 Apr 2006
• Women in livestock development: 8 Mar 2006
• Poultry-keeping in developing countries: 29 Nov 2005
• Ethiopia: Community animal health services beat disease and poverty in Ghibe Valley: 9 Nov 2005
• Niger: Behind the famine footage: 10 Aug 2005
Presentations
Changing Livestock Landscapes:
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http://www.ilri.org/enews/subscribe.asp
LEAGUE FOR
DEVELOPMENT
PASTORAL
PEOPLES
AND
ENDOGENOUS
LIVESTOCK
The League for Pastoral Peoples and Endogenous Livestock Development is an advocacy and support group
for pastoralists who depend on common property resources. The league works and conduct research with
pastoral communities, primarily in India.
The website of the league is dedicated to the pastoralists of the world and their itinerant spirit. It documents
the challenges faced by pastoralists and facilitates networking among similar agencies.
This website can be consulted at http://www.pastoralpeoples.org/
PEOPLE AND LIVESTOCK NEWSLETTER
This newsletter focuses on people-centred livestock development. The third issue of this newsletter has
appeared.
Contents of issue 3 are:
• Milking drylands in Somalia
• How Borana pastoralists use resources
• Herbal ointments treat bacterial skin disease of cattle
• Validation of medicinal plants in Kenya
• Rajasthan's pastoralists get organized
• Sangeeta Rangnekar
• Publications
• Coming up
The newsletter can be read online at: http://www.lifeinitiative.net/docs/pal03.html
Or downloaded at: http://www.lifeinitiative.net/docs/PALissue3Jul05.pdf
37
OPEN ACCESS TO ONLINE JOURNALS
For your information: Open J-Gate portal (http://www.openj-gate.com/) produced by Informatics India Ltd.,
Bangalore, India, was launched by Prof. Jean-Claude Guedon on 27th Feb. 2006. Open J-Gate is an
electronic gateway to global journal literature in open access domain. Launched in 2006, Open J-Gate is the
contribution of Informatics (India) Ltd to promote Open Access Information. Open J-Gate provides
seamless access to millions of journal articles available online. Open J-Gate is also a database of journal
literature, indexed from more than 3000 open access journals, with links to full text at Publisher sites.
Open J-Gate Features and Benefits:
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academic, research and industry journals. More than 1500 of them are peer-reviewed scholarly
journals.
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new articles added every year. Full-text links are regularly validated.
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provide for better relevancy in search results.
• Table of Content Browsing: Users can browse the TOC of latest issue and the back issues.
• Easy-to-Use search functionalities: Database allows various search options for the user’s
convenience. The subscriber can search by Title, Author, Abstract, Authors’ Address/Institution,
Keywords, etc.
Informatics India Ltd shall greatly appreciate if you could inform all in your organization regarding our new
portal - Open J-Gate. We would welcome suggestions from you and others in your organization for the
improvement and expansion of Open J-Gate. Our new portal also serves as a good location for advertisement
of events and seminars conducted at your organization.
Thanks & Regards
K S SubbaRao
Director Informatics India Ltd
337 Karuna Cmplex, Sampige Road, Malleshwaram, Banaglore 560003, India
Tel: +91-80-23464878 Fax: +91-80-23344598
www.informindia.co.in www.j-gate.informindia.co.in
38
FOR THOSE INVOLVED IN URBAN AGRICULTURE AND LIVESTOCK
On “www.ruaf.org” you will find, next to the well known information sources like the Urban Agriculture
Magazine and the contacts- and bibliographic databases, a complete new presentation of the RUAF
(Resources Center on Urban Agriculture and Food Security) network, a presentation of the Cities Farming
for the Future programme (CFF) and description of the CFF activities and results in the various pilot cities.
The renewed website show also other new features like the various thematic sections and a database with
information on funding sources, which has been prepared to enhance the access to funding possibilities for
individuals and organisations working in the field of urban agriculture, urban food security and nutrition,
urban organic wastes and wastewater reuse in agriculture, urban and peri-urban land management, etc..
CONGRES – SYMPOSIUMS – COLLOQUES
Biodiversity in Inhabited Areas of Eastern Africa
19 - 21 July 2006 Kampala UGANDA
E-mail: [email protected]
http://nbdb.awardspace.info/forum
--0O0--
Capacity Building for Sustainable Development
10 - 13 October 2006 Trieste ITALY
Fax: +39 040 2240 689
E-mail: [email protected]
http://www.twnso.org
--0O0-International Conference on Pesticide Use in Developing Countries
16 - 20 October 2006 Arusha TANZANIA
E-mail: [email protected]
http://www.ancap.org/ANCAP-SETAC.html
--0O0-4th Latin American Congress on Agroforestry for Sustainable Animal Production
24 - 27 October 2006 Havana CUBA
Fax: (5345) 37 7307 [email protected]
http://www.cipav.org.co/cipav/seminars/cuba06octe.html
--0O0-XIII International Congress in Animal Hygiene 2007
17 - 21 June 2007 Tartu ESTONIA
Fax: + 372 6 979 201 [email protected]
http://www.eau.ee/isah2007
--0O0-39
Colloque international « Les pouvoirs locaux et la décentralisation au Niger et en Afrique de
l’Ouest »
du 29 au 31 octobre 2006 Niamey, NIGER
contactez Elise Guillermet ou Aissa Diarra
E-mail : [email protected]
BP 12901, Niamey, Niger
tel: 00 227 72 37 80
fax: 00227 72 38 16
--0O0-The 23rd World’s Poultry Congress
will be held in Queensland, Australia from 29 June - 4 July 2008. Located in the heart of Brisbane, the venue
for this major international event is the modern and beautifully appointed Brisbane Convention & Exhibition
Centre.
To download a copy of our latest announcement please click on the following
link: ftp://ftp.im.com.au/wpc08/2ndAnnouncement.pdf (WPC2008 2nd Announcement)
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RESUMES DE THESES ET COMMUNICATIONS
BARRY ALPHA MADIOU
Le 31 janvier 2006 BARRY Alpha Madiou a présenté et défendu avec succès à l’ Institut Supérieur de
Formation et de Recherche Appliquée de l’université de Bamako sa thèse de doctorat. La thèse s’intitulait :
La Trypanosomose Animale Africaine chez les Bovins N’Dama dans la Préfecture de Mandiana (Zone
cotonnière de Haute Guinée).
RESUME
En Afrique de l’ouest, les échecs de traitements aux trypanocides du bétail sont de plus en plus fréquents. Ce
phénomène est surtout important dans les régions cotonnières comme c’est le cas au Burkina Faso et au
Mali. La Haute Guinée, est une région productrice de coton où la traction animale est d’usage courant. Elle
a un système d’élevage semblable à celui du sud-ouest du Mali. Il a semblé judicieux de voir si le
phénomène de résistance aux trypanocides n’est pas aussi présent dans cette région de la Guinée. Pour ce
faire, nous avons mené un travail sur le terrain en plusieurs phases.
Phase 1 :
Nous avons effectué une enquête transversale sur 1800 bovins, choisis dans 30 villages de la Préfecture de
Mandiana. Notre objectif était :
- d’estimer la prévalence de la trypanosomose chez les bovins en rapport avec la densité apparente et le taux
d’infection chez les glossines,
- d’évaluer l’ampleur de la chimiorésistance et l’utilisation des trypanocides.
Le taux moyen de la prévalence pour l’ensemble des villages a été de 3 ± 3.84. La densité apparente
moyenne des glossines a été de 0,7±1,08 mouches/piège/jour.
En ce qui concerne l’utilisation des trypanocides, les traitements sont curatifs ou préventifs. Les agroéleveurs font essentiellement recours à deux trypanocides à savoir l’acéturate de diminazène et le chlorure
d’isométamidium. Ils ignorent souvent l’indication usuelle de ces trypanocides. Le tiers d’entre eux font
deux traitements par an. Ils traitent souvent en fonction des symptômes de la maladie. Dans 40% des cas, le
traitement est administré par des professionnels de la santé animale et le reste par des non professionnels. Le
circuit d’approvisionnement est mal défini. Il est assuré par le formel et l’informel.
Phase 2 :
Nous avons effectué un traitement en bloc au chlorure d’isométamidium dans le but d’estimer l’importance
et la distribution de la chimiorésistance à Mandiana. Il a concerné 300 bovins choisis dans 3 villages
(Dialakoro, Kanifra, Saladou). La moitié des animaux (150 animaux soit 50/ village) a été traitée au chlorure
d’isométamidium à la dose de 1mg/kg et suivie pendant 56 jours (J0, J14, J28, J42, J56). Les cas positifs
décelés par le « BCT » lors des contrôles bi-hebdomadaires, ont été traités à l’acéturate de diminazène à la
dose de 3,5mg/Kg Poids vif pour les infections à T. congolense, T. vivax et 7 mg/kg Poids vif pour les
infections à T. brucei. Tous les échantillons de bovins (n =1500) de ce traitement en bloc ont été conservés
dans l’azote liquide pour d'éventuelle analyse par la PCR. Des isolats de trypanosomes ont été récoltés sur
les animaux positifs puis conservés en azote liquide pour le test in vivo sur veaux. L’étude a révélé des cas de
rechutes parasitologiques au chlorure d’isométamidium à la dose de 1mg/kg dans les trois villages, deux
semaines après le traitement.
Phase 3 :
Nous avons fait suivre le traitement en bloc par une étude complémentaire pour connaître le degré
d’extension des cas d’échec aux trypanocides dans les villages où l’échec semblait élevé (Saladou) et
moindre (Dialakoro). Elle a été menée sur 1200 bovins choisis dans 10 villages sélectionnés autour de
Saladou et 5 villages au voisinage de Dialakoro. La moitié des animaux (600 animaux soit 40/village) a été
traitée au chlorure d’isométamidium à la dose de 1mg/kg et suivie pendant 28 jours. L’acéturate de
diminazène a été utilisé pour blanchir les animaux positifs comme décrit ci-dessus. Dans les 15 villages, 4
cas de rechutes ont été enregistrés. Ces cas semblaient probablement liés à l’individu.
Phase 4 :
Nous avons réalisé une étude au laboratoire :
41
- Pendant l’étude relative au traitement en bloc, 11 isolats de terrain (2 T. brucei, 9 T. congolense) ont été
récoltés. Parmi eux, trois isolats (2 T. brucei, 1 T. congolense) ont pu être réactivés sur souris. Dans le but de
préciser la nature des rechutes observées sur le terrain, les isolats réactivés ont été soumis au test in vivo de
détection de la résistance sur des bovins N’damas. Le test a été mené sur 13 veaux dont 9 veaux (3/isolat),
ont été infectés expérimentalement puis traités à l’ISMM à la dose de 0,5mg/kg Poids vif ; 3 autres veaux ont
été aussi infectés et pris comme contrôles positifs (1/isolat) ; 1 veau a été utilisé comme contrôle négatif pour
l’ensemble des animaux. Les veaux ont été suivis pendant 100 jours.
L’essai expérimental n’a révélé aucun cas de rechute à 0,5mg/kg. Ceci laisse supposer que les cas de
rechutes observés sur le terrain ont été probablement dus à des infections nouvelles ou à l’état
immunodépréssif des animaux sur lesquels les isolats ont été récoltés, ou au sous dosage.
- Dans le but d’augmenter la sensibilité du test BCT, nous avons sélectionné un sous échantillon de sang
total provenant de 304 bovins comprenant les positifs et le tiers des négatifs pris dans 1500 échantillons du
traitement en bloc en vue de les analyser par la PCR.
La sensibilité du test a augmenté par un facteur 5 passant de 15 échantillons positifs en BCT à 78 positifs en
PCR.
ABDOU RAZAC BOUKARY
Abdou Razac Boukary a représenté l'Université de Niamey à un atelier international sur les politiques
laitières. Cet atelier s’est tenu à Bamako du 28 mai au 2 juin 2006. L’atelier regroupait des chercheurs du
Mali, Niger, Sénégal, Burkina, France, Suisse, Kenya, Cameroun, Tchad, etc.. Plus de 40 communications
scientifiques ont été présenté. Le jury "comité scientifique" a décerné le prix de la meilleure communication
scientifique à Abdou. Le résumé de sa présentation suit :
Caractérisation des systèmes de production laitière et analyse des stratégies de valorisation du lait en
milieu rural et périurbain au Niger : Cas de la Communauté Urbaine de Niamey et de la commune
rurale de Filingué.
A. R. Boukary1, Ch. Mahamadou1, H. Marichatou1
Département Productions Animales, Faculté d’Agronomie /Université Abdou Moumouni de Niamey Niger.
RESUME
En Afrique subsaharienne, les changements de l’environnement physique et climatique et l’explosion
démographique ayant entraîné une migration massive de populations rurales vers les centres urbains, la
diversification des systèmes de production agricole était apparue comme une réponse à la détérioration du
pouvoir d’achat des couches les plus défavorisées. Dans cette dynamique d’évolution des systèmes agraires,
l’élevage et particulièrement la production du lait occupe une place prépondérante comme facteur de
réduction de la pauvreté et de croissance économique. A côté du fonctionnement de la filière lait, des
investigations en vue de mieux caractériser les acteurs et les processus de diversification aussi bien en milieu
périurbain qu’en milieu rural et d’en étudier les interactions entre ces deux systèmes de production sont
nécessaires.
La présente étude a pour objectif de caractériser les systèmes de production et les processus de
diversification vers le lait en milieu périurbain, Communauté urbaine de Niamey (CUN) et en milieu rural,
Commune rurale de Filingué (CRF) au Niger. Elle doit permettre d’identifier les obstacles à la diversification
et à l’adoption des nouvelles technologies et de proposer des options de développement. Pour ce faire des
enquêtes ont été réalisées à deux niveaux. Dans la CUN, 35 sites laitiers ont été choisis de manière aléatoire
parmi les 1562 sites déjà répertoriés dans un rayon de 50 km autour de la capitale. Un choix raisonné de 12
sites a permis d’administrer le questionnaire à 169 chefs de ménage. Dans la CRF, 49 chefs de ménage
répartis dans 5 villages situés dans un rayon de 75 km autour de Filingué, ont été enquêtés.
Les principaux résultats ont porté sur la caractérisation des éleveurs, la composition et la structure des
troupeaux, la conduite d’élevage, la production du lait, les stratégies de valorisation et commercialisation du
lait, les contraintes majeures rencontrées.
Il est globalement ressorti que dans la CUN, les éleveurs possèdent un petit noyau de laitières (en moyenne 5
vaches représentant 28% du troupeau bovin), produisent en toute saison (7 à 10 litres/ménage/jour) et
42
commercialisent plus le lait frais car il y existe des unités de transformation laitière. Par contre en milieu
rural, les effectifs sont plus importants (en moyenne 10 vaches laitières représentant 52% du troupeau bovin),
les femelles ne produisent qu’en saison des pluies et saison sèche froide (de 0 à 10l/ménage/jour pour 66%
des enquêtés et entre 10 et 20l pour 20% des enquêtés), les produits laitiers sont plus transformés avant d’être
vendus (beurre fondu, lait caillé, fromage).
Les innovations observées chez les éleveurs enquêtés, portent sur les transformations et les modifications de
la conduite du troupeau. Les contraintes au développement de la production laitière en milieu périurbain, se
réfèrent surtout au niveau de la CUN au problème de production et conservation d’un lait frais de bonne
qualité jusqu’au transformateur ou au consommateur, tandis qu’en milieu rural, c’est essentiellement le
problème de débouchés qui est souligné car le lait transformé vendu rapporte moins en terme de revenu (par
exemple 1l de lait frais coûtant 180 à 250 FCFA permet de faire une feuille de fromage coûtant 125FCFA).
Des solutions et priorités de recherche ou de développement ultérieures sont proposées ; en périurbain, il y a
nécessité d’organiser l’approvisionnement en intrants alimentaires, la collecte du lait du soir et de procéder à
une vulgarisation rapprochée de thèmes techniques et de pratiques innovantes.
43
DES NOUVELLES DE LA PART DES MEMBRES / NEWS FROM
FELLOW MEMBERS
Le 31 janvier 2006, Madiou Barry (CIPSAT 1998-1999 ; [email protected] ) a
soutenu sa thèse de doctorat à l’ISFRA (Institut de Science et de Formation en Recherche
Appliquée de Bamako, Mali) avec mention très honorable. Il a travaillé sur la
trypanosomiase bovine dans la zone cotonnière de la Haute Guinée, dans le cadre d’un projet
financé par le GTZ/BMZ qui concerne la gestion de la résistance aux trypanocides. Un
résumé de sa thèse se trouve dans cette lettre.
DES NOUVELLES
Aboubakar Mounchili (CIPSAT 1999-2000 ; [email protected] ) et Mme Mounchili
Bintou Mariama viennent de se marier. Félicitations au couple heureux, que vous pouvez
admirer ci-dessous !
En janvier 2006, Alex Zoffoun (CIPSAT 1998-1999 ; [email protected]) a entamé un
doctorat en « Aménagement et Gestion des Ressources Naturelles » à la faculté des Sciences
Agronomiques de Cotonou. La formation CIPSAT qu’il a reçu, lui est utile maintenant !
La même remarque nous vient de la part de Siméon Phanord (MSSAT 2004-2005 ;
simé[email protected]), qui a repris son travail au Ministère de l’Agriculture /
Direction de Santé Animale à Port-au Prince, où il est responsable pour les statistiques et
l’épidémiologie vétérinaire. Dans le cadre de la Collaboration Régionale il coopère avec le
CIRAD, particulièrement sur le West Nile Virus, et il est en train de préparer un document
de surveillance épidémiologique sur la grippe aviaire en Haïti.
Il y a quelques mois, Jean-Pierre Nguekam (CIPSAT 1996-1997 ; [email protected])
est nommé au Ministère de la Recherche Scientifique et de l’Innovation au Cameroun, à la
cellule du Développement des Pôles et Parcs Scientifiques et Technologiques, Division de la
Promotion et de l’Appui à l’Innovation. Cette structure doit:
élaborer la politique nationale en matière de promotion des pôles et parcs scientifiques et
technologiques
définir le cadre législatif et réglementaire propice à leur création
définir et suivre la mise en œuvre des stratégies de développement des infrastructures
technologiques appropriées
élaborer et suivre la mise en œuvre des stratégies de création d’entreprises innovantes
Ceux qui ont des informations sur l’organisation de telles structures dans d’autres pays,
peuvent les transmettre à Jean-Pierre. Merci d’avance !
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DES NOUVELLES
Ayefouni Ale Gonh-Goh (CIPSAT 2002-2003; [email protected]) nous informe
qu’après une période difficile dans sa vie professionnelle, il travaille maintenant dans un
institut de vulgarisation agricole au Togo. Il y est chargé de l’appui-conseil en productions
animales.
Emmanuel Assana (CIPSAT 2002-2003; [email protected] or [email protected]
(from 1/10/2006 on)) is currently working at the University of Melbourne, Australia, on the
biotechnology of oncosphere recombinant vaccine against Taenia solium cysticercosis in
pigs. This work, which will take 6 months, is part of his PhD project at the ITM,
“Vaccination against porcine cysticercosis and analysis of immune correlates of protection in
Cameroon”. The PhD research proposal is part of a project which is financially supported by
the Wellcome Trust and conducted by the University of Melbourne and the ITM,
“Optimisation and field testing of a practical vaccine against Taenia solium cysticercosis”.
Emmanuel’s address in Australia is:
The University of Melbourne
Kendall Hall, 250 Princes HWY
Weeribee Victoria 3030, Australia
Après avoir fini le cours CIPSAT à l’IMT, Kimba Dodo (CIPSAT 1996-1998;
[email protected]) a beaucoup voyagé. D’abord il est retourné au Niger où il a
recommencé à travailler au Ministère des Ressources Animales. Puis, en octobre 2000, il a
quitté le Niger pour les Etats-Unis et en 2004 il s’est rendu au Canada, où il vient d'avoir la
résidence permanente et compte retourner aux études à l’université McGill. Au Canada il est
en contact avec d'autres anciens du CIPSAT qui y font leur doctorat. Il s'agit des collègues
vétérinaires Henri Kaboré et Philippe Koné. L’adresse de Dodo:
10665 Durham Apt 2
Montréal Québec H2C 2G7
Canada
Henri Kabore (CIPSAT 1993-1994 ; [email protected] ) de son côté nous écrit
qu’il a quitté l’Université de Montréal, où il a complété une Maîtrise en Epidémiologie, pour
l’Université Laval au Québec. Il y a entamé le Doctorat en Epidémiologie. Cette fois-ci il se
focalise plus sur le domaine humain que vétérinaire parce que dans le futur il désire
s'intéresser d’avantage aux aspects Zoonoses et maladies émergentes.
Jusqu’en juillet 2006 Khadre Fall (CIPSAT 1999-2000 ; [email protected]) réside au
Centre National d’Etudes Agronomiques des Régions Chaudes (CNEARC) à Montpellier, où
il suit le cours Master "Acteurs du développement Rural" (en alternance sous forme d'unités
de formation capitalisables). En avril, mai et juin il suit 3 modules : L’organisation des
producteurs, Dynamiques de développement local et planification et Construire une
formation en milieu rural.
De son part, Corneille Gnanvi (CIPSAT 1993-1994 ; [email protected]) suit à
Nairobi le «Regional Training Course on Principles of Baseline Data Collection for
Integrated Area-Wide Tsetse and Trypanosomosis Intervention Projects with a Sterile Insect
Technique Component”.
45
Mame Balla Sow (MSSAT 2004-2005 ; [email protected]) a été nommé directeur
du premier centre d’insémination artificielle du Sénégal. Pour lui, c’est une occasion de
valoriser la formation MSSAT qu’il a reçue.
DES NOUVELLES
Félix Cyprien Biaou (CIPSAT 1996-1997 ; [email protected]), professeur à l’EISMV de
Dakar, est actuellement en disponibilité et occupe un poste au Somaliland pour un projet dec
l’ONG Terra Nuova. Au lieu de revenir en Belgique pour entamer le PhD, comme il avait
prévu, il y dirige une école de techniciens vétérinaires.
Depuis novembre 2005 Isidore Zongo (CIPSAT 2002-2003 ; [email protected]) est
rattaché au Secrétariat Permanent du Conseil National pour l’Environnement et le
Développement Durable (SP/CONEDD), une structure de mission associée au cabinet du
Ministère de l’Environnement du Burkina Faso. Comme chef du service suivi-évaluation des
politiques environnementales et de chargé de programmes, il s’y occupe aussi bien du
programme Economie de l’Environnement que du sous-programme Mécanisme pour un
Développement Propre (MDP, un des trois mécanismes de flexibilité du protocole de Kyoto
qui permet aux PED de remplir certaines de leurs obligations conventionnelles et qui leurs
offre aussi certaines opportunités en matière de développement durable. Isidore est en train
de négocier la matière de l’élevage avec certains projets du Ministère pour voir dans quelle
mesure il peut développer et suivre un volet « Elevage Non Conventionnel ».
Abdou Razac Boukary (CIPSAT 2000-2001 ; [email protected]) a représenté
l’Université de Niamey à l’atelier international « Vers de nouvelles politiques laitières en
Afrique de l’ouest », qui s’est tenu à Bamako du 28 mai au 2 juin 2006. Plus de 40
communications scientifiques ont été présenté par des chercheurs du Mali, Niger, Sénégal,
Burkina Faso, Kenya, Cameroun, Tchad,… et Razac est fier de nous communiquer que le
Comité Scientifique de l’atelier lui a attribué le Prix des meilleures communications orales,
c’est-à-dire plusieurs ouvrages de qualité et du matériel informatique. En me remettant le
prix, le president du Jury (Didier Richard) lui a dit "jeune homme tu as de l'avenir et où as tu
étudié?” Abdou était fier de pouvoir dire "à l'Institut de Médecine Tropicale D'Anvers".
Vous pouvez lire le résumé de l’article ailleurs dans cette Lettre.
Appolinaire Assogba (CIPSAT 1995-1996 ; [email protected]) nous signale que
maintenant que la grippe aviaire a atterri contre toute attente au Nigéria, c’est la débandade
au Bénin. Inutile de vous dire comment l’article sur cette maladie dans la treizième lettre
nous est utile et très profitable en ce moment précis de notre existence professionnelle en tant
que Vétérinaire. Nous nous apprêtons à parer une éventuelle apparition de la maladie au
Bénin et dans ce cadre tous conseils nous sont utiles.
Jimmy Jolman Vargas Duarte (CIPSAT 2002-03 ; [email protected]) a obtenu son
titre de MSc en Sciences -spécialité microbiologie. Le travail a été exhaustif mais il est
content parce qu’il a obtenu une mention méritoire. En plus, la semaine passée une collègue
à lui a terminé également son travail de thèse en utilisant la technique standardisée par
Monsieur Geysen pour la caractérisation des souches des Trypanosoma spp; elle a réussi à
différentier moyennant la biologie moléculaire les animaux (principalement des bovins)
infectés par T. vivax ou T. evansi. Jimmy Jolman Vargas Duarte, Profesor Parasitología
Veterinaria, Universidad Nacional de Colombia, Tel. 57-1-3165000 Ext. 15314 – 15333,
Cel. 57-3103045936.
Le 12 avril 2005 Ivo Mendes (CIPSAT 2001-2002 ; [email protected]) a été nommé
directeur du cabinet du Ministre de l’Agriculture et Développement Rural en Guinée-Bissau.
46
DES NOUVELLES
Jean - Baptiste Rayaisse (MSSAT 2004-05 ; [email protected]) est en discussion
avec le Dr Sidibe du CIRDES, qui est en même temps le coordonnateur national du Projet
PAATEC, concernant le sujet de sa thèse. Le sujet sera probablement en relation avec les
attractifs olfactifs d’un certain nombre d'espèces de glossines dont Glossina fuscipes
quanzensis. A cet effet, il a déjà pris contact avec certains membres du réseau travaillant en
RDCongo. En collaboration avec eux des captures de glossines de cette espèce sont
planifiés.
Dahouda Mahamadou (CIPSAT 2002-03; [email protected]) est en train de réaliser une
thèse avec Jean-Luc Hornick qui est son promoteur au niveau de l’université de Liège. Nous
lui souhaitons beaucoup de chance et espérons qu’il nous informera quand sa thèse sur la
production de la pintade sera défendue. Dahouda nous informe également qu’il a été nommé
chercheur au Département de Production Animale de la Faculté des Sciences Agronomiques
de l'Université d'Abomey-Calavi.
Roland Ziebe (CIPSAT 200-01; [email protected]) a réussi à faire publier dans un
journal international un deuxième article tiré de sa thèse de MSc. L’article «Analyse de
systèmes de production animale à l'échelle d'un canton : cas de Boboyo dans l'Extrême-Nord
du Cameroun» a été accepté pour publication dans la « Revue d'élevage et de médecine
vétérinaire des pays tropicaux ». Il devrait paraître dans le Vol. 58, N° 3, 2005.
Serge Bourgeois (CIPSAT 2000-01 ; [email protected]) avait un contrat avec l'APEFE au
Congo Brazzaville. Ce contrat a pris fin le 31 janvier 2006. Il est donc à la recherche d'un
nouveau poste. Au cas où les membres entendraient parler d’un poste correspondant à son
profil, informez-lui.
En matière d'élevage nous sommes en négociation avec certains projets du ministère pour
voir dans quelle mesure nous pouvons développer et suivre un volet "élevage non
conventionnel". Le principe d'utiliser les données pour des publications est admis dans nos
conventions mais d'autres choses restent encore à voir.
Emmanuel Deka (CIPSAT 1995-1996 ; [email protected]) nous a signalé une erreur
concernant les numéros de téléphone des représentants nationaux/régionaux du RIPROSAT,
qu’on a publié dans la Lettre dernière. Le numéro de son service est 229/21360126 ou
229/21360122. Nous nous excusons pour cette erreur!
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UN BOULOT PAS COMME LES AUTRES / A HELL OF A JOB
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