L`AVENIR APPARTIENT À L`AUTOMATISATION

7. Internationale Fachmesse für Automation und Mechatronik
21. – 24. Juni 2016, Messe München
7th International Trade Fair for Automation and Mechatronics
June 21–24, 2016, Messe München, Germany
www.automatica-munich.com
München, 27. Januar 2016
Pressemitteilung
AUTOMATICA 2016: Des innovations pour l'industrie alimentaire
L'AVENIR APPARTIENT À L'AUTOMATISATION
Ivanka Stefanova-Achter
Tel. +49 89 949-21488
Fax +49 89 949-97-21488
Ivanka.stefanova-achter@
messe-muenchen.de
L'industrie des boissons et des denrées alimentaires subit d'énormes
pressions visant à réduire les coûts. Afin de rester compétitifs, les producteurs sont à la recherche de solutions d'automatisation performantes en même temps que de coûts d'investissement raisonnables. Le
salon AUTOMATICA 2016, qui se tiendra du 21 au 24 juin à Munich, présentera des solutions adaptées à ce secteur industriel.
Les prestataires en automatisation connaissent parfaitement les besoins du
secteur alimentaire. Autrement dit, il faut mettre en place des solutions High
Output dont les taux de rendement, selon les applications, se situent bien audelà de 100 000 unités à l'heure. Pour ce qui est de l'emballage secondaire,
la plupart des fabricants proposent dans leur programme des robots efficaces
et puissants pour toutes les catégories de charge et de portée possibles. Il en
va de même pour le traitement industriel de l'image qui joue un rôle essentiel
dans de nombreuses applications. Dans ce domaine, l'offre s'étend des caméras intelligentes (Smart Cameras) jusqu'aux solutions globales et complexes de traitement industriel de l'image destinées au Linetracking.
Si dans le cas des traitements industriels de l'image il est dans une large mesure peu important de savoir s'ils interviennent en emballage primaire ou secondaire, il en est tout autre pour les robots. Pour eux, la priorité porte sur le
respect des règles d'hygiène les plus strictes dès lors qu'ils sont en contact
avec des denrées alimentaires non emballées. Afin de démontrer ce que cela
signifie concrètement, Thomas Kröning, propriétaire d'installations du même
nom spécialisées dans le secteur de l'emballage primaire en vient au fait : "La
demande s'adresse aux robots ultra-rapides en version salle blanche dont le
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taux d'émissions de particules est le plus faible possible. Il faut que les machines soient en même temps capables de respecter les procédures habituelles de nettoyage du secteur d'activité concerné et de garantir l'absence de
toute impureté dans les denrées alimentaires, ce qui suppose l'emploi de
graisses de la classe NSF H1 compatibles avec les produits alimentaires."
Toutefois l'offre en robots demeure, du fait de ces contraintes, plus limitée
que dans le secteur de l'emballage secondaire. Pourtant le marché connaît
un développement dynamique : Les statistiques de l'IFR sur la robotique
mondiale enregistrent une croissance de 14 pour cent dans l'industrie des
boissons et des denrées alimentaires en 2014.
Cinématiques à grande vitesse avec 200 Picks à la minute
La demande soutenue alimente la force d'innovation des fabricants de robots.
C'est pourquoi, nombreuses sont les nouveautés attendues lors du salon
AUTOMATICA 2016 dans le secteur des cinématiques à grande vitesse, dont
les robots delta, qui se retrouvent sur le devant de la scène. L'ancêtre de ces
cinématiques, le robot ABB FlexPicker, a écrit l'histoire de la robotique. De
nos jours, la gamme de robots IRB 360 déclinée dans toutes ses versions
couvre la quasi-totalité des besoins. L'important pour les interventions en industrie alimentaire étant que tous les FlexPicker, grâce à leur design hygiénique, se prêtent parfaitement aux environnements rudes et humides, notamment pour le traitement de la viande et des produits laitiers. Il existe même
une version complète en acier inoxydable, type de protection IP69K, spécialement conçue pour le nettoyage humide avec des détergents industriels et le
lavage à eau chaude à haute pression.
L'entreprise Adept présentera également sa nouvelle cinématique delta Hornet 565 qui maîtrise le Pick & Place à très grande vitesse à l'AUTOMATICA
2016. "Nous avons développé l'Hornet 565 afin d'accroître la capacité de production ainsi que l'efficacité et donc, de réduire durablement les coûts de production", explique Dr. Klaus Kluger, Directeur d'Adept.
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Quant à la société Fanuc, elle avance en force avec ses cinématiques delta.
Les Japonais équipent leurs robots de bras à trois axes de manière à obtenir
au final des cinématiques à six axes. Tant qu'on ne fait que "prélever", trois
axes suffisent. Mais si des tâches de contrôle de la qualité viennent s'ajouter
ou si les produits prélevés doivent tourner autour d'un axe, alors le robot a
besoin d'un plus degré de liberté.
Un autre aspect sera dévoilé lors de l'AUTOMATICA 2016 : Dans le domaine
à grande vitesse les robots delta devront s'affirmer face à des robots tels que
le révolutionnaire Epson Spider et l'ultra-rapide Stäubli Fast Picker TP80. Ce
n'est pas la première fois que ces deux robots se retrouvent à Munich, néanmoins ce sera la première fois que Stäubli présente les nouvelles versions de
son Fast Picker spécialement conçu pour les interventions en contact direct
avec des denrées alimentaires. Les robots à quatre axes sont disponibles
aussi bien en version HE, protégés contre les projections d'eau, qu'en version
avec l'huile H1, compatible avec les denrées alimentaires. Dans cette configuration, ils atteignent des valeurs de pointe allant jusqu'à 200 Picks à la minute.
Coup de projecteur sur les nouvelles applications
De ces progrès en technique d'automatisation profitent non seulement les fabricants, les constructeurs d'installations technologiques et les producteurs,
mais aussi les consommateurs et le marché du travail. Un exemple : Si les
crevettes de la mer du Nord étaient décortiquées de façon automatisée, cela
permettrait d'économiser quelques 6000 kilomètres de transport pour se
rendre au Maroc et en revenir, de créer de nouveaux emplois chez nous et de
servir ce produit frais directement dans nos assiettes. Tout aussi frais que les
bâtonnets de poisson qui sont emballés à une vitesse défiant toute concurrence par des robots à six axes chez TST près de Emden en Allemagne. Par
groupe de quatre, des robots à six axes de la gamme HE de Stäubli emballent sur une ligne de production de bâtonnets de poisson et de filets gour-
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mands jusqu'à 300 tonnes de poisson par jour en trois équipes. Une performance considérable au vu de cette cargaison friable qui est tout sauf facile à
manipuler. Un effet secondaire positif: Grâce à cette investissement, 160 emplois ont pu être créés dans une nouvelle unité de production construite en
2011.
Et chaque jour de nouvelles solutions d'automatisation sont sur le point d'être
mises en pratique. Qu'il s'agisse du nouveau robot à récolter les tomates de
Panasonic ou de la découpe au jet d'eau des pâtons, la force d'innovation du
secteur de l'automatisation connaît aussi peu de limites que les projets potentiels dans l'industrie alimentaire.
Pour consulter les communiqués de presse dont celui-ci et les photos correspondantes, cliquez sur la page française.
Plus amples informations sur l'AUTOMATICA
Les photos de la dernière édition.
A propos du salon AUTOMATICA
AUTOMATICA est un salon international spécialisé dans la robotique et l'automatisation, un lieu de
rencontre incontournable pour les fabricants et les utilisateurs d'Integrated Assembly Solutions, de
robotique, de traitement industriel de l'image et de robotique de service à usage professionnel.
Lors de sa dernière édition en 2014, 724 exposants de 42 pays et 34 493 visiteurs de plus de 100
pays sont venus à Munich. Le concept même d'AUTOMATICA, appuyé par l'industrie, est l'œuvre
de la Sté Messe München et de la VDMA Robotique + Automation, promotrice du salon. AUTOMATICA a lieu tous les deux ans. La prochaine édition est prévue du 21 au 24 juin 2016 à Munich.
À propos d'Intersolar Europe
Le salon Intersolar Europe de Munich en Allemagne est le salon phare mondial pour l'industrie solaire et ses partenaires. Depuis plus de 25 ans, il rassemble tous les acteurs internationaux de ce
secteur industriel. Parallèlement à Intersolar Europe a lieu chaque année le salon ees Europe, le
plus grand salon professionnel d'Europe destiné aux batteries et accumulateurs d'énergie.
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Messe München International
Avec environ 40 salons des biens d'investissement, des biens de consommation et des nouvelles
technologies ne serait-ce qu’à Munich, Messe München International est une des principales sociétés organisatrices de salons au plan mondial. 14 de ces manifestations sont leaders à l’international dans leurs secteurs respectifs. Plus de 30 000 exposants et quelque deux millions de visiteurs prennent part chaque année aux manifestations proposées au Parc des expositions, à l’ICM
Internationales Congress Center München, et au MOC Veranstaltungscenter München.
La société organise en outre des salons en Chine, en Inde, en Turquie et en Afrique du Sud. Avec
des sociétés participantes en Europe, en Asie et en Afrique ainsi que plus de 60 représentations à
l'étranger en charge de plus de 100 pays, la société Messe München International est présente à
l’international.
Contact pour la presse :
AUTOMATICA
Ivanka Stefanova-Achter – Chargée de presse, Messe München International
Tél. (+49 89) 949 - 21488
Email: [email protected]
VDMA Robotik + Automation
Patrick Schwarzkopf, Directeur de la VDMA Robotique + Automatisation
Tél. (+49 69) 6603 - 1590
E-mail: [email protected]
www.vdma.org/r+a
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