Château Robin Millésime 2006 Fiche Technique Concours Revue
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Château Robin Millésime 2006 Fiche Technique Concours Revue
Mise à jour du 04/12/2009 Château Robin Millésime 2006 G r a n d V i n d e B o r d e a u x Fiche Technique Nez sur de beaux fruits noirs (cassis, mûre), floral, de jolies notes épicées. Propriété Vendanges Très ancienne propriété déjà mentionnée dans la première édition du Guide Féret en 1874. Du 2 au 4 Septembre 2006 Mécaniques avec tri à la réception au chai Présentation Rendement Bouche souple, tendre, suave, les tanins présents sont souples, fondus, chaleureux. L’ensemble est magnifiquement équilibré. Finale d’une longueur inouïe ! Concentré, riche, puissant mais souple, soyeux, et tout en rondeur, Château Robin est élégant, fin, équilibré et désaltérant. Récolté, vinifié et élevé avec le plus grand soin sur l’un des plus grands terroirs à l’est de Pomerol et de Saint-Emilion, ce vin n’est que plaisir, pour tous, tout simplement. Un grand vin à boire entre 3 ans et 15 ans. 40,90 Hl/Ha Une bien jolie bouteille. Vinification Mise en Bouteille Eraflage 100%, foulage léger. 2 à 3 remontages par jour. Vinification en cuves béton thermo régulées et cuvaison de 3 à 6 semaines selon les parcelles et les cépages. Du 15 au 75cl: 37,5cl: 150cl: 300cl: Elevage Données Techniques Contenants (12 mois) : Barriques neuves : 18% Barriques de 2 vins : 42% Cuve béton : 40% L’assemblage final est réalisé soigneusement afin d’obtenir une belle harmonie entre le fruité et le boisé. Degré d’Alcool : 13.5% (13.72%) Acidité Totale : 3.32 g(H2SO4)/l pH : 3,57 Dioxyde de Soufre Libre : 21 mg/l Dioxyde de Soufre Total : 84 mg/l AOC Côtes de Castillon Surface de production 12 hectares Encépagement 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Age moyen des vignes Rapport de dégustation (Décembre 2009) Réalisé par Sommeliers International N° 128 en décembre 2009 : 40 ans Sol Argilo-calcaire sur coteaux est/sudest Robe superbe, brillante. rubis, Concours 19 septembre 2008 59101 cols 2313 cols 2443 cols 64 cols Gencod Bouteille 75 cl : 3760118240619 Demies 375 cl : 3760118240626 Magnums 1500 cl : 3760118242699 Double Mag 3,0 l: 3760118240664 Carton 12x75 cl : 3760118241623 Carton 12x375 cl : 3760118241616 Carton 6x1500 cl : 3760118241647 intense, Revue de Presse Thai Airways International Decanter World Wine Awards Mai 2009 Médaille de Bronze Servi en Classe Affaires – Thai Silk Sommelliers International N° 128 (DEC 2009) Vous devez boire ce vin! Une vraie pierre précieuse de Bordeaux. Riche, concentré, puissant, mais rond, souple et soyeux, Chateau Robin est fin, élégant, équilibré et désaltérant. “Une bien jolie bouteille” SCEA Château Robin – Belvès de Castillon – 33350 – France – Tél +33 (0)5 57 47 92 47 – Fax : +33 (0)5 57 47 94 45 – Email : [email protected]