charcuterie noel 2014

La Maison
Deneuville Traiteur
Vous souhaite de
Joyeuses Fêtes
de Fin d’Année
Boudin Blanc au Porto
le kg : 17,50€
Boudin Blanc au Foie Gras et aux Figues le kg : 21,90€
Saumon Fumé Norvégien
le kg : 39,90€
Saumon Fumé Sauvage du Pacifique
le kg : 69,90€
Foie Gras de Canard 30% de morceaux
le kg : 54,90€
Foie Gras de Canard Entier
le kg : 79.90€
Aspic Œuf Poché et Saumon Fumé
le kg : 3,70€
Aspic de Foie Gras Truffé
le kg : 4,50€
Bûchette de Mousse de Foie et Jambon
le kg : 3,70€
Pâté en Croûte de Noël (Foie Gras, pistaches, morilles)
Cochon de Lait Reconstitué Farci aux Pistaches et Truffes
Galantine de Canard aux Raisins et aux Figues
Ballottine de Pintade aux Morilles
Terrine de Sanglier aux Marrons
Terrine de Chevreuil aux Groseilles et au Champagne
Terrine de Magrets de Canard à l’Orange
Roulade de Saumon Cuit
Terrine de St-Jacques et Ecrevisses aux Tomates Confites
Dôme de Sole-Saumon à l’Aneth, Biscuit Salé aux Herbes
le kg :
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35,90€
49,90€
29,90€
34,50€
24,90€
26,90€
25,50€
29,90€
32.90€
31.50€
Nous Pouvons aussi Vous Proposer des Plateaux de Fromage à Partir de 13,00€
Bûchettes Individuelles :
Individuels :
Desserts Patissiers
par pers : 3,30€
par pers :3,30€
- Crème au Beurre Vanille
- Dôme Rubis : Framboise/Chocolat
- Bavaroise Foret Noire
- Dôme Imperatrice : Passion/Coco
- Bavaroise Friandise : Fraise/Framboise/Vanille
- Boule Merveilleuse :
Mousse Chocolat/Meringue
Les Bûches existent en Grand Modèle
8/10 parts
pour 22,90€
Elevées et abattues dans l’Allier
Chapon
le kg : 13,50€
Nous acceptons
Dinde Fermière
le kg : 11,90€
Les Titres Restaurants
Dinde Blanche
le kg : 7,90€
Poularde
le kg : 11,50€
Pintade Chapon
le kg : 13,90€
Caille Entière
la pièce :
3,90€
Toutes nos Volailles seront prêtes à cuire avec leurs abats.
Tous nos Tarifs s’entendent Volailles Effilées.
Possibilité de Cuisson des Volailles : Supplément 5,00€ par Volaille
Rôti de Gigue de Chevreuil
Rôti d’Epaule Sanglier
Civet d’Epaule de Sanglier
Pavé de Biche
le kg :
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29,90€
22,50€
19,90€
31,90€
Tournedos
1 kg = 28,00€
2 kg = 49€
Pièce à Fondue
1 kg = 19,50€
2 kg = 36€
Rosbeef Extra
1 kg = 18,50€
2 kg = 34€
Noix de Veau
1 kg = 19.50€
2 kg = 35€
Magret de Canard Dégraissé
le kg : 22,90€
Filets de Caille
le kg : 31,50€
Ris de Veau
le kg : 44.90€
Confit de Cuisse de Canard
la pièce : 3,30€
Tout venant
Extra
Escalope
le kg : 29,90€
le kg : 39,90€
le kg : 39,90€