Fantaisie de la mer avec salade mixte € 18,00 Poulpe local

Fantaisie de la mer avec salade mixte
€ 18,00
Poulpe local aromatisé au romarin sur une crème de pommes de terre
€ 20,00
Soupe de poisson de roche avec pain au chili
€ 20,00
Jambon San Daniele DOP avec salade de fenouil et orange
€ 18,00
Flan de pommes de terre avec coeur de mozzarella et crème de broccoli
€ 18,00
Risotto aux cèpes
€ 24,00
Linguine “alla bottarga” de mulet
€ 20,00
Spaghetti aux fruits de mer et petites tomates fraiches
€ 20,00
Paccheri de Gragnano au ragoût de loup de la Méditerranée
€ 22,00
Tranches d’Angus avec tomates pachino, câpres de Pantelleria
et paillettes de Parmesan
€ 28,00
Entrecôte d’Angus aux cèpes
€ 28,00
Lapin à la ligure
€ 24,00
Rouleaux de loup et aubergines accompagnés de tomates pachino au thym
€ 24,00
Salade mixte avec poisson fumé et pomme verte
€ 18,00
Salade de poulet avec olives, oeuf dur et Parmigiano Reggiano
€ 18,00
Salad végétalienne
€ 14,00
Pour les plus petits, le Chef propose le menu du jour
€ 10,00
Assortiment de fromages français et italiens
€ 16,00
Crémeux au Vin Santo
€ 10,00
Panna cotta et coulis de fraises fraîches
€ 10,00
Notre Tiramisù
€ 10,00
Frappé de fraises fraîches et crème
€ 10,00
Gâteau du jour
€ 10,00
NB:
nous utilisons exclusivement des produits
frais et de saison
Executive Chef:
Marco Nardi