docAPI Restauration vous souhaite de bonnes vacances
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MENU (5 éléments) Légende des couleurs : LUNDI DU 17 AU 19 oct DU 10 AU 14 oct DU 03 AU 07 oct DU 26 AU 30 sept DU 19 AU 23 sept DU 12 AU 16 sept DU 5 AU 9 sept DU 01 AU 02 sept Nouveau produit Produit bio Recette maison Entrée à base de viande Produit local MARDI MERCREDI Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entraîner des allergies ou intolérances. JEUDI Melon Cordon bleu Filet de hoki méditerranéenne Ratatouille Semoule Subst:pané fromager Purée au lait Viande bovine et porcine Française Tous nos produits sont cuisinés Maison VENDREDI Salade provençale Maasdam Mousse de fromage frais aux fruits Marbré chocolat maison Fruit Carottes râpées vinaigrette Salade fraîcheur Demi avocat vinaigrette Jus de pommes frais local de la rentrée Melon Crêpe aux champignons Gratiné de pommes de terre à la bolognaise Escalope de poulet à la hongroise Sauté de porc aux pruneaux Steak haché Subst: moelleux nature Subst: gratin de pommes de terre et légumes au fromage Subst: quenelle de brochet Subst: pavé de hoki Coquillettes Emmental râpé Poêlée de légumes Pommes de terre persillées sauce ketchup Pommes de terre country Salade BIO Waterzoï de poisson et ses légumes Riz pilaf Fruit de saison Ananas au sirop Petit beurre Vache picon Crème dessert chocolat Gouda Gervais rigolo Pavé des Flandres Fruit de saison Salade Marco-polo Salade de concombres Salade Montana Macédoine de légumes Salade de tomates vinaigrette Émincé de poulet à l’ancienne Rôti de porc forestier Hachis Fricadelle de bœuf à la provençale Filet de poisson meunière Subst: ballotine de poisson Subst: omelette Parmentier Macaronis Emmental râpé Pommes de terre vapeur Tomme noire Subst: marmite de thon Épinards à la crème Duo de carottes Pommes de terre campagnardes Riz sauvage Subst: brandade de poisson Boursin Yaourt nature sucré Brie Fruit de saison Pyrénées Fruit de saison Petit suisse sucré Fruit de saison BIO Saint nectaire Crumble pomme d’amour Melon Pastèque Salade à la Grecque Salade niçoise Pizza napolitaine Sauté de bœuf mironton Carbonara Subst: omelette Chili con carne Chipolatas charcutière Subst: quenelle de brochet Subst: pané fromager Riz pilaf Poêlée de courgettes Pommes de terre rissolées Subst: marmite de poisson Frites Torsades Emmental râpé Dos de colin à la dieppoise Bâtonnière de légumes Pommes de terre persillées Kiri Fruit de saison Saint paulin Fromage blanc aux fruits Gouda Ile flottante Purée de fruits BIO Sablé des Flandres Cantafrais Fruit de saison Rillette de thon Salade pékinoise Crêpe au fromage Salade madrilène Pastèque Escalope viennoise Colombo de porc Rôti de dinde soubise Bolognaise Subst: poisson pané Subst: balloitne de poisson Subst: pané fromager Subst: boules de soja Gratin d’automne Riz créole Haricots beurre Pommes de terre rissolées Coquillettes Emmental râpé Marmite de poisson Basquaise Piperade Semoule Mimolette Fromage blanc nature sucré Pyrénées Fruit de saison Camembert Flan vanille Yaourt Fruit de saison BIO Petit moulé Doonut’s Salade farandole Duo de tomates et concombres Salade d’endives au fromage Salade niçoise CASSOULET Foccacia Steak haché de veau Subst: moelleux nature Fricassée de dinde à l’italienne à l’échalote Petits pois Pommes de terre noisettes Pennes régates Emmental râpé Subst: gratin de pommes de terre et Camembert Compote de fruits Danette liégeoise Palet breton Tomme noire Fruit de saison Fromage picon Fruit de saison BIO Soupe de tomates Macédoine de légumes Laitue vinaigrette Céleri mayonnaise Chipolatas Bœuf à la napolitaine Macaronis Emmental râpé Omelette sauce ketchup Frites Filet de poisson gratiné Riz pilaf sauce tomate Mousse au chocolat Petit fruité Yaourt nature sucré Fruit de saison Emmental Yaourt aux fruits Gouda BIO Fruit de saison Velouté de potiron Salade western Concombres vinaigrette Paupiette de veau aux herbes Petit salé aux lentilles Blanquette de dinde Subst: balloitne de poisson Subst: omelette Subst: quenelle de brochet Torsades Emmental râpé Pommes de terre ciboulette Légumes pot au feu Riz Pompon Fruit de saison Gaufre de Bruxelles chantilly Fruit de saison Fromage Yaourt (pommes de terre, carottes, brocolis) Subst: marmite de thon Duo de chou-fleur et pommes de terre à la vache qui rit Subst: omelette Subst: galette de blé sauce Gratin façon tartiflette Saucisses, saucissons Dos de lieu Subst: quenelle de brochet à la grenobloise Purée de potiron Haricots blancs à la tomate Pommes de terre vapeur Gruyère légumes au fromage Frutly sucré RENCONTRE DU GOUT MINI DELICES Cake carottes mimolette Stick de poulet Subst: nugget’s de poisson Crumble de légumes aux noix Pavé des Flandres Duo de crème Langue de chat API Restauration vous souhaite de bonnes vacances
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