Menus du 1er Septembre au 19 Octobre 2016 API Restauration

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Menus du 1er Septembre au 19 Octobre 2016 API Restauration
Légende des couleurs :
Menus du 1er Septembre
au 19 Octobre 2016
DU 12 AU 16
DU 10 AU 14
MARDI
API Restauration
vous souhaite une bonne rentrée !
JUS DE POMME LOCAL
CRÊPE AU FROMAGE
PANÉ MOELLEUX
GALETTE DE SOJA
SAUCE FORESTIÈRE
À LA PROVENÇALE
MACARONI
LENTILLES CUISINÉES
FROMAGE BLANC SUCRÉ
CONCOMBRES CRÉOLES
Produit Bio
Produit sans viande
JEUDI
VENDREDI
MACÉDOINE DE LÉGUMES
RAVIOLINI AU FROMAGE
SAUCE PROVENÇALE
EMMENTHAL RÂPÉ
FRUIT DE SAISON
PASTÈQUE
PAVÉ DE POISSON
GRATINÉ AU FROMAGE
CHOU FLEUR
À LA BÉCHAMEL
PDT PERSILLÉES
YAOURT AUX FRUITS
TOMATES
À LA MOZZARELLA
OMELETTE
BRANDADE DE POISSON
GÂTEAU AUX PÉPITES
RAISIN
GRATIN DAUPHINOIS
COMPOTE DE POMMES
YAOURT BRASSÉ AUX FRUITS
GALETTE DE QUINOA
PDT RISSOLÉES
HARICOTS VERTS
FROMAGE
GÂTEAU BASQUE
BETTERAVES ROUGES
AU MAÏS
CROUSTIFROMAGE
PDT NIÇOISES
FRUIT DE SAISON
ŒUF DUR MAYONNAISE
QUENELLE DE POISSON
CAKE AUX LÉGUMES
CRÊPE AUX CHAMPIGNONS
PDT LYONNAISES
POMMES PAILLASSON
COURGETTES À LA CRÈME
PETITS POIS
FROMAGE
MOUSSE AU CHOCOLAT
FRUIT DE SAISON
LIÉGEOIS CARAMEL
POMELOS SUCRÉ
CÉLERI À LA MIMOLETTE
SALADE VERTE
POISSON PANÉ
PÂTES
SAUCE TOMATE
(MAT. : JUS D’ORANGE)
FILET DE POISSON MEUNIÈRE
STEAK DU FROMAGER
POMMES CAMPAGNARDES
ENTREMET CHOCOLAT
SAUCE LOMBARDE
VELOUTÉ FORESTIER
NUGGETS DE POISSON
FRITES AU FOUR
FRUIT DE SAISON
SALADE VERTE
GRATIN DE PÂTES
AU SAUMON
ET À LA TOMATE
MUFFIN
AU CHOCOLAT
BETTERAVES ROUGES
DU 17 AU 19
OCTOBRE 2016
DU 03 AU 07
DU 26 AU 30
DU 19 AU 23
SEPTEMBRE 2016
DU 05 AU 09
DU 1er AU 02
LUNDI
Recette du chef
Produit local
PAVÉ DE POISSON
AU FROMAGE
POMMES DE TERRE
BROCOLIS À LA CRÈME
YAOURT AROMATISÉ
RIZ AUX PETITS LÉGUMES
PAUPIETTE DE POISSON
PURÉE CRÉCY
LASAGNES
AU THON
SALADE VERTE
FROMAGE
DE CHOCOLAT
SALADE COLESLAW
FILET DE MERLU
SAUCE WATERZOÏ
RIZ PILAF
SALADE DE FRUITS FRAIS
CRÈME DE POIREAUX
OMELETTE AU FROMAGE
SEMOULE
RATATOUILLE
COMPOTE DE POMMES
BISCUITÉE
GALETTE DE TOFU
POMMES DE TERRE
SALSIFIS À LA CRÈME
FROMAGE
CRÈME DESSERT VANILLE
FRUIT DE SAISON
PANÉ MOELLEUX
KETCHUP
PDT AUX OIGNONS
HARICOTS BEURRE
FROMAGE
ÎLE FLOTTANTE
SALADE BERLINOISE
TAJINE DE POISSON
SEMOULE
LÉGUMES ORIENTAUX
COMPOTE POMME BANANE
CAROTTES RÂPÉES
À L’ORANGE
FILET DE POISSON
MARINÉ AUX THYM
FONDUE DE POIREAUX
CŒUR DE BLÉ
FLAN NAPPÉ CARAMEL
SAMOUSSA
TARTE AU FROMAGE
SALADE VERTE
YAOURT NATURE SUCRÉ
SALADE DE CONCOMBRES
PÉPITES DE HOKI
SAUCE TARTARE
POMMES DE TERRE
BEIGNET
DE CHOU FLEUR
LIÉGEOIS VANILLE
OMELETTE
SAUCE MIRONTON
PENNE
FROMAGE
CHOU À LA VANILLE
GÂTEAU AUX FRUITS
VELOUTÉ D’ASPERGES
GALETTE SOJA ÉPINARDS
POMMES RÖSTI
POÊLÉE DE LÉGUMES
API Restauration
vous souhaite de bonnes vacances !
FRUIT DE SAISON
"Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entraîner des allergies ou intolérances "