Champagnes de SOUSA

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Champagnes de SOUSA
Excellence pour
la cuvée 3A
Une naissance...
Avize, Aÿ, Ambonnay : parmi les 17 Grands Crus de Champagne, 3 d’entre
eux seulement commencent par A. Et ils forment ensemble l’un des meilleurs
champagnes de la région : la cuvée 3 A des Champagnes de SOUSA.
A comme Amour de ces vignobles situés au cœur d’un terroir riche d’histoire et de
saveurs. Pour élaborer la cuvée 3 A, les champagnes de SOUSA ont sélectionné
non seulement trois grands crus mais aussi deux cépages d’exception qui se
marient parfaitement : le Chardonnay d’Avize et le Pinot noir d’Ay et
d’Ambonnay.
A comme Arômes riches et harmonieux de fruits rouges et de réglisse
subtilement mêlés sous une robe d’or clair, animée de bulles fines et
intense. Le nez, flatteur, conjugue citron, ananas et mangue, souligné
d’une note beurrée due à l’élevage en fût de chêne.
A comme l’Admiration que soulève cette cuvée de qualité exceptionnelle
qui a su séduire les palais les plus fins et les connaisseurs les plus
exigeants, dont sans doute le premier d’entre eux : Andreas Larrson,
Meilleur Sommelier du monde 2007.
Une reconnaissance labellisée et qui l’inscrit tout naturellement dans le
prestigieux guide Parker.
Mais au-delà de l’avis des «professionnels de la profession», le plus grand
hommage vient bien sûr des consommateurs qui, lors des dégustations à
l’aveugle, le classent systématiquement dans les tout premiers.
Une appréciation qui vaut trois grands A !
Prix Public : 32 Euros départ cave
www.champagnedesousa.com
Contact Presse : Jean GONARD - Tél. : 04 37 24 06 99
Contact Champagnes de SOUSA : Erick de SOUSA - Tél. : 03 26 57 53 29
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Champagnes de SOUSA
Av i z e
L’exception en héritage !
Installée en Champagne depuis trois générations, la
famille de SOUSA sait comme nulle autre mettre en
valeur son terroir, ses cépages et ses productions.
La famille de SOUSA, amoureuse de sa terre et au cœur
de la prestigieuse Côte des Blancs, et de ses Grands
Crus (Avize, Cramant, Oger et Mesnil/Oger), a toujours
eu à cœur d’en préserver l’authenticité et la typicité.
C’est cette exigence qui donne à ses champagnes un
caractère reconnaissable entre tous, qui tient autant à ses
vieilles vignes (de nombreuses ont plus de 50 ans), son
rendement volontairement limité (120.000 bouteilles par
an) et son savoir-faire traditionnel (vendange à la main,
vinification en petits fûts de chêne, vieillissement en cave
de craie champenoise…).
Et non content d'exiger le meilleur pour ses champagnes, la
Famille de SOUSA recherche le meilleur pour l'environnent
et travaille ses vignes en bio et biodynamie.
Une exigence qui vaut aux Champagnes de SOUSA une
réputation qui a largement dépassé les frontières auprès
des meilleurs cavistes comme des plus grands hôtels et
restaurants mondiaux.
www.champagnedesousa.com
Contact Presse : Jean GONARD - Tél. : 04 37 24 06 99
Contact Champagnes de SOUSA : Erick de SOUSA - Tél. : 03 26 57 53 29
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Av i z e
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Contact Champagnes de SOUSA : Erick de SOUSA - Tél. : 03 26 57 53 29