Chalet d`alpage du col de Chaude

Chalet d’alpage du col de Chaude
1600 mètres d’altitude, au dessus de Villeneuve (VD), direction
Nord-Est, dans un cadre authentique et typiquement alpestre.
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Petite restauration
Les après-midi musicaux avec Jean Cossetto
Nuit dans le cadre rustique du chalet (prévoir un sac de
couchage et une lampe de poche), sur réservation
Forfait:
Maximum 5 personnes, prix sur demande comprenant :
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Un repas du soir
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La nuité
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Le petit-déjeuner
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La démonstration de fabrication du fromage Etivaz
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Ouverture:
Du 15 juin au 15 septembre
Accès:
En voiture: au départ de Villeneuve, par bonne route de montagne (30
minutes)
A pied: au départ des Rochers-de-Naye environ 1h20 de marche, au
départ de Villeneuve environ 4h00
Spécialités:
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Traite des vaches
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Préparation du bois
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Démonstration de fabrication quotidienne de fromage (Etivaz)
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Dégustation et vente des produits du chalet (fromage, beurre,
sérac, Petit Chaude, crème double et meringues !)
NOS ANIMAUX
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Environ 60 vaches
20 porcs
Le cheval de Martine
Les lapins de Natacha
CONtACt
Olivier et Huguette Yersin
Tel. +41 (0)79 230 30 77
Editions Randonature - Collection Avanture à la ferme
Concept et réalisation technique
Villeneuve
Chalet
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d’alpage
du col???????????
de Chaude