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LÉGENDE TABLE DES MATIÈRES Chère lectrice, cher lecteur, Légende des cartes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Liste des cartes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Être constamment à jour est l’objectif principal des Guides Nelles. Afin d’y parvenir, nos correspondants nous informent continuellement des dernières nouveautés dans le domaine du voyage et nos cartographes réactualisent nos cartes en permanence. Le monde du voyage évoluant sans cesse, les erreurs ou omissions involontaires qui auraient pu subsister dans cet ouvrage ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur. Nous vous serions toutefois reconnaissants de bien vouloir nous faire part de vos remarques à l’adresse suivante : Nelles Verlag, Schleißheimer Str. 371 b, D−80935 Munich, tél. : (089) 357 194-0, fax : (089) 357 194 30, e-mail : [email protected], internet : www.nelles-verlag.de À ne pas manquer (sur la carte) (dans le texte) Newport (Cité) Mariposa Grove (curiosité, monument) s s Très intéressant (sur la carte) (dans le texte) 8 < Numéro correspondant dans le texte et sur la carte U u Bâtiment public ou important, point d'intérêt Hôtel, lodge, restaurant Ctr. commercial, marché Office de tourisme Hôpital, église Sens unique p x X b Lieu mentionné dans le texte Parc national, Forêt national Plage Site de camping s Domaine skiable Mt. Morgan 13747 Sonora Pass h 13 90 Aéroport international k )( Io “GO WEST” – Un voyage à travers la Terre Promise . . . 13 Ê DE LOS ANGELES À PHOENIX Los Angeles – San Diego – Sonora Desert – Palm Springs – De l’ouest de l’Arizona à Phoenix . . . . . . . . . . . . . 25 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités . . . . . . . . . 37 Ë DE PHOENIX À SANTA FE LÉGENDE ss ss É HISTOIRE ET CULTURE Sommet (altitude en pieds) Col B 90 Point de vue, caverne 1 Distances en miles 3 Frontière d’État Limite d’administration Interstate Highway Autoroute à péage Artère à quatre voies R. à grande circulation Route principale Route secondaire Chemin de fer ferry-boat Interstate Highway U.S. Highway State / Provincial Highway Phoenix – Circuit dans le sud de l’Arizona – De Phoenix à Flagstaff – De Flagstaff à Santa Fe – Santa Fe . . . . . . 39 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités . . . . . . . . . 51 Ì DE SANTA FE À SAN ANTONIO Vers Fort Stockton – Du Texas Hill Country à Austin – Austin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités . . . . . . . . . 63 Í LA CÔTE DU TEXAS De San Antonio à Corpus Christi – De Corpus Christi à Galveston – Houston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités . . . . . . . . . 73 Î DE LOS ANGELES À LAS VEGAS Le désert de Mojave – La Vallée de la Mort – Las Vegas . 77 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités . . . . . . . . . 85 USA l’Ouest, les Rocheuses et le Texas © Nelles Verlag GmbH, 80935 München ISBN 3-922539-62-9 ISBN 978-3-922539-62-9 All rights reserved Édition 2006 Distributeur exclusif pour la France : EDITOUR Z.I. Bois des Lots 26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux Print: Bayerlein, Germany Éditeur : Chef de projet : Iconographie : Traduction : Cartographie : Quadrichromie : Günter Nelles Jürgen Scheunemann K. Bärmann-Thümmel Nicole Cuzacq Nelles Verlag GmbH Priegnitz Toute reproduction, même partielle, de ce livre ne peut être effectuée sans l’autorisation écrite préalable de Nelles Verlag. - N064 Ï DE LAS VEGAS AU GRAND CANYON Le Zion National Park – Le Bryce Canyon – Le Glen Canyon – Le Grand Canyon . . . . . . . . . . . . 89 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités . . . . . . . . . 97 Ð AU PAYS DES NAVAJOS ET DES HOPIS La réserve Navajo – Le Canyon de Chelly – La Monument Valley – Le Mesa Verde National Park . . 101 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités . . . . . . . . . 109 5 TABLE DES MATIÈRES Ñ DU GRAND CANYON À DENVER De Durango à Aspen – Denver et ses environs – . . . . 111 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités . . . . . . . . . 121 Ò DE LOS ANGELES À SAN FRANCISCO Santa Barbara – Big Sur – Carmel – Monterey – Salinas et Pinnacle National Monument . . . . . . . . . 125 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités . . . . . . . . . 133 Ó DE LOS ANGELES AU YOSEMITE NATIONAL PARK De Los Angeles à Fresno – Le Sequoia and Kings Canyon National Park – Le Yosemite National Park . . . 135 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités. . . . . . . . . 143 Ô DE SAN FRANCISCO À SALT LAKE CITY San Francisco – De San Francisco à San Reno – Les déserts du Nevada et de l’Utah – Salt Lake City . . 147 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités. . . . . . . . . 161 Õ DE SALT LAKE CITY AU YELLOWSTONE NATIONAL PARK De Salt Lake City à Idaho Falls – Le Grand Teton National Park – Le Yellowstone National Park . . . . . . 163 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités. . . . . . . . . 173 Ö DE SAN FRANCISCO À SEATTLE Le nord de la Californie – L’Oregon – La Columbia River / Le Mt. Hood – L’État de Washington / Le Mt. St. Helens – Le Mt. Rainier National Park . . . . . . . . . . . . . . . . 177 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités. . . . . . . . . 189 × LA CÔTE PACIFIQUE NORD–OUEST Seattle – L’Olympic Peninsula – Le détroit de Puget – Les North Cascades / Le Mt. Baker – Vancouver . . . . 193 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités. . . . . . . . . 205 6 TABLE DES MATIÈRES Ø DE SEATTLE AU YELLOWSTONE N. P. De Seattle à Spokane – De Spokane à Missoula – De Missoula au Yellowstone N. P. . . . . . . . . . . . . . 207 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités. . . . . . . . . 215 Ù LA ROUTE 66 Sur la route 66, à travers le sud-ouest des États-Unis . 218 FICHE PRATIQUE : restaurants, curiosités . . . . . . . . . 221 Ú THÈMES Du fast-food aux cuisines ethniques . Une société fondée sur l’immigration Les Indiens . . . . . . . . . . . . . . . Le sport aux USA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 224 226 228 Préparatifs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Les USA en chiffres / Préparation et informations . . . Le climat / Coût du voyage. . . . . . . . . . . . . . . . Argent / Cartes de crédit / Chèques de voyage . . . . . Assurance-voyage / Visa . . . . . . . . . . . . . . . . Ambassades et consulats des USA. . . . . . . . . . . Se rendre aux États-Unis Par avion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Formalités d’entrée / Douanes . . . . . . . . . . . . . Voyager aux États-Unis Location de voiture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dépannage / Camping-cars et mobil-homes . . . . . . Conduire aux USA / Code de la route . . . . . . . . . . Le réseau routier / Les bus Greyhound . . . . . . . . . Les chemins de fer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Informations pratiques de A à Z Alcool et cigarettes / Banques . . . . . . . . . . . . . Camping et auberges de jeunesse . . . . . . . . . . . Consulats aux USA / Délinquance . . . . . . . . . . . Électricité / Étiquette . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fuseaux horaire / Horaires / Informations touristiques Langue / Médecins / Médias . . . . . . . . . . . . . . Médicaments / Monnaie / Nourriture / Pourboire . . . . Glossaire gastronomique . . . . . . . . . . . . . . . . Poids, mesures et températures . . . . . . . . . . . . Poste / Randonnée et trekking / Shopping . . . . . . . Téléphone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Auteurs / Photographes . . . . . . . . . . . . . . . . . Index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230 230 230 230 231 232 Û GUIDE PRATIQUE . 232 . 233 . . . . . 233 234 234 235 236 . . . . . . . . . . . . . 236 237 237 238 239 241 242 244 244 245 247 248 250 7