jack.s famous thai food

JACK.S
FAMOUS
THAI
FOOD
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Menu Catering 07.2007
MACCABIANI CATERING & SERVICES
RaffaeleMaccabiani& AdisakJackKenanan
CateringI PrivateDinner I Events
Feldstrasse
[email protected]
57. CH-8902
Urdorf
Phone: +41 (0)434559666
Mobile: +41 (0)792236009
www.ThaiDangDoem.ch
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JACK'S
FAMOUS
THAI
FOOD
Schärfe
(0-3 Chilis)
Frühlingsrollen / Poh Pia Sai Mu
mit Gemüse, Glasnudeln, Schweinefleisch
Vegetarische Frühlingsrollen / Poh Pia Sai Pak
mit Gemüse, Glasnudeln
Gebrate'!.e Spiesse vom Huhn oder Schwein / Gai rüh Mu Sa- Te
.mit-hausgemachter ErdnusssaÜce
Frittierte Toastschnitten mit Schweinetatar / Knompang Naa Mu
mit PtJaumen- -unaSwe-et~Chi!l-Sauce
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Frittierte Reisküchlein / Khao Tang Naa Tang
mit PtJaumen- und Sweet-Chili-Sauce
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Fischcake-/ Thod Man Plaa
mit PtJaumen- ünd~Sweet-Chili-,Sauce
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Fischbäll~hen / Lug Chin Plaa
mit Ptlaumen- undcS~eet-c;!1i1i-Sauce
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Rindfleischbällchen / Lug Chin Thod
mit PtJaumen- und Sweet-Chili-Sauce
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Menu Caterlng
07.2007
Frittierte Crevetten im Teig / Gung Chup Paeng Thod
mit Pflaumen- und Sweet-Chili-Sauce
Klassischer Papayasalat / Som "{am
mit Bohnen, Erdnüssen, Tomaten und getrockneten Crevetten
Glasnudelsalat / Yam Wunsen
mit Zwiebeln,Hackfleischund getrockneten Crevetten
Feuriger Rindfleischsalat / Yam Nuea
mit FrühlJngszwiebeln, Chili, Koriander, Tomaten
Feuriger Hühnersalat / Laab Gai
mit Koriander, Chili, Frühlingszwiebeln
Feuriger Schweinefleischsalat / Laab Mu
mit Koriander, Chili, Frühlingszwiebeln
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MACCABIANI
CATERING
&
Raffaele Maccabiani&AdisakJack Kenanan
Feldstrasse S7, CH-8902 Urdorf Phone: +41 (0)434559666
SERVICES
Catering I Private Dinner I Events
Mobile: +41 (0)792236009
[email protected] www.ThaiDangDoem.ch
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JACK'S
FAMOUS
O~/'A.
FOOD
THAI
Schärfe
(0-3 Chilis)
Milde Geflügelsuppe I Tom Ka Gai
mit Geflügelfleisch, Kokosmilch, Zitronengras, Zwiebeln
Milde Gemüsesuppe I Tom Ka Pak
mit Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zwiebeln
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Pikante Seafood-Suppe I Tom Yam Plaa, Gung, Talee
. ,mit Fisch / Plaa
mit Crevetten oder gemischten Meeresfrüchten / Gung rüh Talee~
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Klare Suppe I Tom chüd Mu Sap
mit Gemüse und gehacktem Schweinefleisch
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Grünes Curry I Gaeng Kiao Wan
mit Huhn oder Schwein / Gai;r;ÜhMuu
mit Ente oder Crevetten/ Paed rüh Gung
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Rotes Curry I Gaeng Daeng
mit Huhn oder Schwein / Gai rüh Muu
,mit Rind, Ente oder Crevetten/ Nüa, Paed rfi.h Gung
Panaeng Curry I Gaeng Panaeng
mit Huhn oder Schwein / Gai rüh Muu
mit Rind, Ente oder Crevetten/ Nüa, Paed rüh Gung
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Massaman Curry I Gaeng Massaman
Gelbes Curry mit Kartoffeln und Erdnüssen
mit'Huhn oder Schwein / Gai rüh Muu
mit Rind/ Nüa
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Menu Caterlng 07.2007
MACCABIANICATERING &
Raffaele Maccabiani& AdisakJack Kenanan
Feldstrasse 57. CH-8902 Urdorf Phone: +41 (0)434559666
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Mobile: +41 (0)792236009
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Gebratenes süss und sauet: I Pad Priao Wan
s:nitHuhn oder Schwein / Gai rüh Muu
mit Crevetten/ Gung
Gebratenes mit Gemüse / Pad Pak Rüam
mit Hu1moder Schwein / Gai rüh Muu
mit Rind oder CrevetteQ/ Nüa rüh Gung
Gebratenes mit mildem Chili, Zwiebeln und Pilzen / Pad Prik
mit Huhn odefSchwein / {Jairüh Muu
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Gebratenes mit Basilikum, Chili und Knoblauch I Pad Ka Pau
mit Rind, Crevetten oder Tintenfisch / Nüa, Gung rüh Plaa mügg
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Gebratenes. mit jungem Bambus / Pad Nom Mai
mit Huhn oder Schwein / Gai rüh Muu
mit Rind -!-Nüa
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Gebratenes mit Gemuse an Austernsauce I Pad Nam Manhoi
mit Huhn oder Schwein / Gai rüh Muu
mit Rind / Nüa
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Gebratenes mit Ingwer, Gemüse und Pilzen / Pad Khing
mit Huhn oder Schwein / Gai rüh Muu
mit Rind / Nüa
Gebratenes mit Knoblauch und PFeffer / Thod Gratiam Prik Tai
mit Huhn oder Schwein / Gai rüh Muu
mit Rind oder Crevetten/ Nüa rüh Gung
Gebratene Pouletstücke mit Cashewnüssen, Peperoni und
Fruhlingszwiebeln I Gai Pad Med Ma muang
Gebratener Reis (Fried Rice) / Khao Pad
mit Gemüse / Pak
mit Huhn oder Schwein / Gai rüh Muu
mit Crevetten/ Gung
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MACCABIANI CATERING & SERVICES
Raffaele Maccabiani& AdisakJackKenanan
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Feldstrasse
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Gemischtes gebratenes Gemüse / Pad Pak Ruam
an feiner Soya-/Oyster-Sauce
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Frische exotische und inländische Früchte
Pon/amai Ruam
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Eiscreme: Kokosnuss, Vanille, S«tlo~ade
(weitere Sorten besorgen wir gerne)'
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lee Creme Ma Prau, Vanilla, Choeo/i1te
Herkunft unseres Fleisches:
Huhn: Schweiz oder Ungarn
Schwein: Schweiz
Rind: Schweiz oder Brasilien
Crevetten und Fisch: Vietnam und Thailand
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Raffaele Maccabiani&AdisakJack Kenanan
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Catering / Private Dinner / Events
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