Conditions générales de vente Catalogue

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Conditions générales de vente Catalogue
Conditions générales de vente Catalogue édition juin 2014
Commandes à réaliser :
- sur le site internet, catalogue en ligne avec paiement sécurisé : www.epeautre.net
- par téléphone au 02 43 00 05 07 ou par fax au 02 43 03 81 35.
- par courrier au 339 impasse de la fosse 53100 Mayenne ou par courriel à [email protected]
- au magasin : 8h30 à 12h30 et 14h à 18h (17h le vendredi) - fermé les samedi, dimanche et jours fériés.
Règlement : par chèque libellé à l’ordre du “Grenier d’épeautre”, carte bancaire, virement ou mandat.
Conformité : Lors de la réception d’un colis, il faut en vérifier l’état. En cas de dégradation visible ou de rescotchage du colis, ouvrir le colis devant le livreur et signifier précisément les problèmes sur le bon à signer.
Frais d’expédition
Les frais dit d’expédition comprennent le traitement de
saisie de la commande, l’emballage et le transport.
France métropolitaine : (colis assurés à partir de 210 g)
1 - Par petits envois inférieur à 210 gr (poids net) sans verre(1) 2,70 € ttc
2 - Par colis inférieur à 800 gr (poids net) sans verre(1)
4,80 € ttc
3 - Par colis et par tranche de poids de 0,8 kg à 29 kg (poids net) 9,60 € ttc(2)
4 - A partir de 250 € ttc d’achat : forfait unique de 9,60 € ttc(2) (quel que soit le poids).
5 - A partir de 350 € ttc d’achat : forfait unique de 1,50 € ttc(2) (quel que soit le poids).
(1) dés lors que le conditionnement indiqué, d’au moins un produit, est en verre, le cas N°3 s’applique automatiquement.
(2) dont 1,5 € ttc de frais de traitement de saisie des commandes reçues par courrier, téléphone, courriel ou fax.
Colis à partir de 0,8 kg, commandez en ligne sur www.epeautre.net et économisez 1,5 € ttc
des frais de traitement de saisie de commande. (voir conditions sur www.epeautre.net)
Corse et Dom Tom : tarif réel de la poste en vigueur. Etranger : nous consulter.
Les prix indiqués dans ce catalogue ne comprennent pas les frais d’expédition et tous les poids indiqués sont nets.
Photos non contractuelles. Le Grenier d’épeautre se réserve le droit de modifier la composition, l’emballage des produits,
les marques distribuées ou les prix en cours d’année en fonction des fournisseurs et du prix des matières premières. Le
client a la possibilité de suivre ces évolutions sur le site internet : www.epeautre.net ou par téléphone.
Les références suivies du terme «bio» signifient que les produits signalés sont issus de l’Agriculture Biologique.
Deux fois par an le Grenier d’épeautre est contrôlé par Bureau véritas - Le Guillaumet - 92046 Paris la Défense Cedex.
Certificat consultable sur le site internet : www.epeautre.net.. Les produits livrés demeureront notre propriété jusqu'à ce
que toutes les obligations soient remplies à notre encontre, notamment jusqu'au paiement intégral du prix, le cas échéant
augmenté des intérêts. Toutes les données personnelles recueillies sont traitées avec la plus stricte confidentialité conformément à notre présent engagernent et aux dispositions de notre politique de protection des données personnelles.
Table des matières
Page
Farines d’épeautre. Epeautre en grains et dérivés
6-7
Pâtes d’épeautre
8-9
Gâteaux et biscuits d’épeautre
10-11
Petits déjeuners : biscottes, laits, pâtes à tartiner, miels...
12-13-14-15
Compléments de cuisine : bouillons, soupes, sauces...
16-17-18-19-20-21
Infusions et tisanes, herbes et épices, mélanges Hildegarde
22-23-24-25-26-27
Compléments alimentaires : comprimés et vins aux herbes
28-33
Cosmétiques, huiles de massage, huiles essentielles, Elix.suédois
34-39
Coussins épeautre ou bétoine
40
Accessoires de cuisine
41
Peaux, chaussons, ceintures de Blaireau
42-43
Pierres précieuses
44-45
Librairie
46-48
2
La qualité de la nature
Nous sommes heureux de vous présenter notre catalogue destiné à vous
apporter cette alimentation saine basée essentiellement sur cette formidable
céréale qu’est l’épeautre !
Notre souci, vous le savez bien, est de vous garantir une qualité maximale
au plus juste prix.
Pour cela, nous nous attachons à travailler le plus possible avec des entreprises familiales, respectueuses de la nature, avec des personnes authentiques, passionnées et au savoir faire éprouvé.
Bien évidemment, nous restons attachés à cette famille de meuniers de la
Forêt Noire, qui transforme depuis plus de 30 ans, l’épeautre non hybridé
issu de ces montagnes si propices à sa culture naturelle.
Enfin que dire de la famille Posch en Autriche, qui travaille avec un professionnalisme et une expérience inégalés dans la ligne des compléments alimentaires d’Hildegarde de Bingen, cette moniale du XII siècle aux écrits
diététiques tant appréciés en Europe.
La qualité de nos produits, c’est d’abord la nature qui la fournit et nous faisons appel au bon vouloir d’hommes et de femmes dévoués pour la garder
intacte. Notre devoir est de vous la faire connaître et apprécier.
Notre équipe est à votre service pour vous y aider. Bien cordialement.
François Delbeke, Guillaume Sorin
et l’équipe commerciale du Grenier d’Epeautre.
François, Blandine, Antoine, Anne Marie, Guillaume.
Attention : des produits du présent catalogue sont élaborés à partir des recommandations
d’Hildegarde de Bingen. Nous nous abstenons d’allégation médicale ce qui nous est interdit.
Pour tout conseil de santé, nous vous invitons donc à consulter un thérapeute spécialisé.
3
L’épeautre, un trésor pour une alimentation saine et variée.
L’épeautre non hybridé est une céréale très ancienne qui a été redécouverte, au milieu du XXe siècle, par le médecin allemand Gottfried
Hertzka. C’est en lisant le livre des plantes de la moniale Hildegarde
de Bingen (12e siècle) que ce dernier a été saisi par ces quelques
lignes sur l’épeautre qui « est un excellent grain, de nature chaude,
gros et plein de force, et plus doux que les autres grains...et met de
l’allégresse dans l’esprit de l’homme»
Le docteur Hertzka et, à sa suite, le docteur Strehlow ont expérimenté cette céréale sur des
milliers de patients et ont témoigné des résultats remarquables sur son apport nutritionnel.
Depuis, l’épeautre a fait l’objet d’études approfondies en Allemagne notamment, qui ont permis de détailler plus précisemment ses qualités avec une teneur exceptionnelle en protéines
et en minéraux, supérieure aux autres céréales connues en Occident (blé, orge, avoine, seigle).
Enfin, l’épeautre contient de la rhodanide une molécule naturelle et vitale des cellules vivantes.
D’après le Dr Strehlow, cette substance protège des allergies alimentaires ce qui explique que
l’épeautre peut être bien supporté par les personnes intolérantes au gluten.
Nous avons choisi de commercialiser le grand épeautre (triticum spelta) correspondant
aux variétés pures* définies par le Dr Hertzka comme étant non hybridées. Cet épeautre,
qui n’a besoin ni d’engrais ni de pesticides pour pousser, est cultivé naturellement. Il provient
essentiellement de régions de montagnes éloignées des autoroutes et aéroports ce qui le protège des métaux lourds comme le mercure ou le plomb. Il est contrôlé dans un laboratoire de
Constance. Le moulin qui le transforme fonctionne en totale autonomie grâce à des turbines
qui captent l’eau d’une rivière.
* oberkulmer, ostro, tyrolien rouge de Steiner, frankencorn, souabencorn.
Qui est Hildegarde de Bingen ?
Nous faisons souvent référence, dans ce catalogue, à Hildegarde de Bingen une
moniale du XIIème siècle encore pratiquement inconnue jusqu’au début du siècle
dernier. Et pourtant ce fut une des plus hautes figures du Moyen-Age, tant sur le
plan spirituel puisqu’elle a dirigé des monastères et écrit des oeuvres théologiques
d’envergure, que sur le plan politique eu égard à ses correspondances soutenues
avec l’empereur Barberousse. Elle a été proclamée docteur de l’Eglise.en 2012.
La redécouverte récente de ses écrits naturalistes ont permis de la faire connaître
sous un aspect plus scientifique cette fois par ses traités sur les plantes, les animaux, les pierres précieuses, le corps humain et même le cosmos. Son savoir scientifique
prodigieux et atypique pour son époque, a été révélé par les travaux de médecins, naturopathes ou simples chercheurs passionnés dont les principaux acteurs sont le Dr Hertztka, le
Dr Strehlow et Helmut Posch. Ils ont contribué à l’élaboration d’une ligne diététique innovante et efficace dont nous nous recommandons en très grande partie pour la commercialisation de nos produits. Les nombreux témoignages de nos clients et amis, sur les bienfaits
de cette ligne diététique, nous encouragent à continuer dans cette voie.
4
L’ART DE guéRiR PAR
L’ALiMENTATiON
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Le livre d
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Les médecins spécialistes nous mettent en garde contre la nourriture industrielle. Les autorités sanitaires reconnaissent qu’il faut
remplacer l’alimentation industrielle sans valeur nutritive, trop riche
en protéines animales, en graisses, en sucres et en sel, par une alimentation à base de céréales complètes, de fruits et de légumes.
Dans ce contexte, la thérapie (vieille de 900 ans) fondée sur l’alimentation préconisée par Hildegarde de Bingen, est d’actualité. La
châtaigne et l’épeautre sont au centre de l’art culinaire d’Hildegarde.
Les conseils que l’on trouvera dans ce livre se réfèrent aux 9 livres d’Hildegarde,
(écrits en latin) sur les vertus curatives des aliments que nous offre la nature.
872g - 540 pages - Dr Strelow Edition FX de Guibert
Code ARTG
L’art de guérir par l’alimentation : 30,50 €
Panier découverte de l’épeautre !
Découvrez l’épeautre sous toutes ses formes pour une nourriture
riche en protéines, minéraux, oligoéléments et vitamines. Avec un
livre de recettes complet pour réussir vos débuts à l’épeautre !
s
vos déb!ut
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tre
à l’ép eau
Composition du panier :
5 kg de farine d’épeautre blanche campagne T65 (page 6)
500 gr de couscous d’épeautre (page 7)
500 gr de spaghetti d’épeautre sans oeufs (page 8)
250 gr de spirales d’épeautre sans oeufs (page 8)
250 gr de mafaldines d’épeautre chataignes (page 9)
1 pain d’épices 250 gr (page 11), 1 muesli de 500 gr (page 12),
1 lot de 3 sachets de poudre à lever bio (page16), 1 sachet de levure bioréal (page 6), 1 pot de d’épeautre torréfié instantané (page 12), 1 boite de
tisane de fenouil en sachet (page 22)
+ le livre de recettes «l’épeautre gourmand» (page 41)
Prix total des produits du panier 65,70 €
Prix panier découverte 55,70 € (code PANIER poids net 7,9 kg. Photo non contractuelle, le
panier en osier en illustration n’est pas fourni avec les produits)
Le pack remise en forme
Pour faire un régime soutenu à l’épeautre (environ 21 jours) en accompagnement de vos
légumes et vous remettre en forme. Convient aux personnes qui font des monodiètes à
l’épeautre. Une notice d’utilisation des produits est fournie avec le pack composé de :
2 kilos de riz d’épeautre (page 7), 1 pot de galanga poudre 35gr (page24), 1 pot de pyrèthre d’Afrique bio poudre 35gr (page25), 1 pot de serpolet bio poudre 30g (page25), 1
pot d’ hysope bio poudre 30 gr (page25), 1 pot de 75 gr de psyllium graines bio (page
25) 1 sachet de 200 gr de fenouil graines bio (page 24)
Prix total des produits du pack 24,70 €
Prix pack remise en forme 21,00 € (code CURE poids net 2,4 kg)
5
Produits d’épeautre non hybridé - Farines et levains
La farine d’épeautre, agréable à travailler, lève très bien. 4 niveaux de tamis vous sont proposés
- la blanche fine (Type 55) s’utilise en pâtisserie fine mais donne toute sa splendeur en viennoiserie.
- la campagne (Type 65 1/4 complète) est multi-usage pour le pain ou les gâteaux.
- la pain traditon ou pain bis (Type 110 1/2 complète) sont idéales en pains bis savoureux.
- La monastique* ou l’intégrale (Type 150) permettent des pains riches en fibres et au goût
prononcé.
* cultivée par des moines ou des agriculteurs partenaires.
FARiNES D’EPEAuTRE 100% NON HYBRiDE
1 kg
Type / conditionnement
2 kg
5 kg
25 kg
Blanche fine (T55)
Culture naturelle Hertzka
(origine Allemagne)
Code FARG55-01 FARG55-02 FARG55-05 FARG55-25
Blanche campagne (T65)
Culture naturelle Hertzka
(origine Allemagne)
Code FARG65-01 FARG65-02 FARG65-05 FARG65-25
Pain tradition (T110)
Culture naturelle Hertzka
(origine Allemagne)
Code FARG110-01 FARG110-02 FARG110-05 FARG110-25
Prix
Prix
Prix
2,85 €
2,75 €
2,65 €
5,50 €
13,55 €
57,00 €
(2,75 € le kg) (2,71 € le kg) (2,28 € le kg)
5,25 €
12,60 €
53,65 €
(2,63 € le kg) (2,52 € le kg) (2,15 € le kg)
5,10 €
12,35 €
52,75 €
(2,55 € le kg) (2,47 € le kg) (2,11 € le kg)
Code FARB110-01 FARB110-02 FARB110-05 FARB110-25
Pain bis (T110)
Culture bio certifiée, Hertzka
Prix et disponibilité à fixer après nouvelle
Prix récolte
(origine Allemagne)
en septembre 2014. Nous consulter.
FARM25
FARM05
FARM02
La monastique (complète) Code FARM01
!
Culture naturelle France - Nouveau
Idéale pour des pains complets
mouture sur moulin astrié
68,85 €
16,10 €
7,50 €
Prix
3,90 €
(meules de pierre en granit
(3,75 € le kg) (3,22 € le kg) (2,75 € le kg)
véritable - germe conservé)
Farine haut de gamme. Top qualité nutritive !
L’intégrale (T150)
Culture naturelle Hertzka
(origine Allemagne)
Code FARG150-01 FARG150-02 FARG150-05 FARG150-25
Prix
2,85 €
5,50 €
13,55 €
57,00 €
(2,75 € le kg) (2,71 € le kg) (2,28 € le kg)
LEVURES ET LEVAIN BIO POUR FAIRE LE PAIN
Code LEVU Levure Bioréal * sachet de 9 gr (pour 500gr de farine) 0,70 € (77,77 € le kg)
Code LEVUB Levure Bioréal* la boite de 40 sachets de 9gr 24,00 € (66,67 € le kg)
* ingrédient : levure biologique. Sans émulsifiant. Adapté en machine à pain
Code LEVB Levain d’épeautre* BIO sachet de 35gr (pour 1kg de farine) 1,65 € (47,14 € le kg)
Code LEVBB Levain d’épeautre* BIO Boite de 12 sachets de 35gr 18,60 € (44,28 € le kg)
* ingrédient : levain d’épeautre biologique dévitalisé et levures biologiques. Temps de levée 3
heures. Attention, lève plus difficilement en machine à pain
6
Produits d’épeautre non hybridé - Grains et dérivés
s
L’épeautre sous toutes se
e!
formes, régal, vitalité, joi
Découvrez la saveur incomparable et
variée de l’épeautre non hybridé: des
semoules pour vos desserts, des flocons
pour faire des galettes ou dans votre soupe,
l’égrugé pour vos petits déjeuners, le
concassé, le riz ou le grain pour accompagner vos légumes ou salades.
gRAiNS, DERiVES D’EPEAuTRE 100% NON HYBRiDE
1 kg
2 kg
5 kg
25 kg
Code
SEMG-01
SEMG-02
SEMG-05
SEMG-25
Prix
3,25 €
6,20 €
14,30 €
67,00 €
Type / conditionnement
Semoule blanche
Culture naturelle Hertzka
(origine Allemagne)
Code
Semoule complète
Hertzka
naturelle
Culture
Prix
(origine Allemagne)
SEMC-01
3,25 €
(3,10 € le kg) (2,86 € le kg) (2,68 € le kg)
SEMC-02
SEMC-05
SEMC-25
6,20 €
14,30 €
67,00 €
(3,10 € le kg) (2,86 € le kg) (2,68 € le kg)
-
Flocons
Culture naturelle Hertzka
(origine Allemagne)
Code
FLOG-01
Prix
4,40 €
Egrugé «habermus»
Culture naturelle Hertzka
(origine Allemagne)
Code
EGRG-01
Prix
3,20 €
Concassé
Culture naturelle Hertzka
(origine Allemagne)
Code
CONG-01
Prix
2,90 €
"Riz" d’épeautre
Culture naturelle Hertzka
(origine Allemagne)
Code
RIZ-01
Prix
3,90 €
grain d’épeautre
Culture naturelle Hertzka
(origine Allemagne)
Code GRAING-01 GRAING-02 GRAING-05 GRAING-25
Prix
FLOG-05
8,50 €
19,75 €
(4,25 € le kg) (3,95 € le kg)
EGRG-02
EGRG-05
5,80 €
13,90 €
(2,90 € le kg) (2,78 € le kg)
-
-
CONG-02
CONG-05
CONG-25
5,40 €
12,90 €
53,50 €
(2,70 € le kg) (2,58 € le kg) (2,14 € le kg)
RIZ-02
RIZ-05
RIZ-25
7,50 €
18,00 €
75,00 €
(3,75 € le kg) (3,60 € le kg) (3,00 € le kg)
5,40 €
12,90 €
53,50 €
(2,70 € le kg) (2,58 € le kg) (2,14 € le kg)
500 gr
Type / conditionnement
Couscous 1/2 complet
bio (semoule d’épeautre
moyenne; Allemagne)
2,90 €
FLOG-02
Code
Prix
COUS
4,20 €
(8,40 € le kg)
7
Pâtes d’épeautre non hybridé - Ligne Hertzka
Des pâtes à toutes les sauces et pour tous les goûts ! Nos pâtes 100 %
épeautre non hybridé sont légères, onctueuses et très digestes pour une nutrition optimale tout en apportant le plaisir gustatif propre à chaque palais.
ile
c
a
f
n
o
s
s
Cui
Pâtes blanches sans oeufs
Ingrédients : farine blanche d’épeautre non hybridé Hertzka, sel.
Désignation
Code
Cdt.
Poids net
Prix
SPISO
sachet
250gr
2,20 € (8,80 € le kg)
SPISO500
sachet
500gr
3,80 € (7,60 € le kg)
Tagliatelles
TAGSO
sachet
250gr
2,40 € (9,60 € le kg)
Spaghettis
SPASO500
sachet
500gr
4,00 € (8,00 € le kg)
Spirales
Pâtes blanches aux oeufs
Ingrédients : farine blanche d’épeautre non hybridé Hetzka, oeufs 26%, sel.
Désignation
Code
Cdt.
Poids net
Prix
Spirales
SPIO
sachet
250gr
2,60 € (10,40 € le kg)
Tagliatelles
TAGO
sachet
250gr
2,60 € (10,40 € le kg)
Lanières
LANO
sachet
250gr
2,60 € (10,40 € le kg)
Escargots
ESCO
sachet
250gr
2,60 € (10,40 € le kg)
Spaghettis
SPAO500
sachet
500gr
4,60 € (9,20 € le kg)
Lasagnes
LASO
sachet
500gr
5,00 € (10,00 € le kg)
Avec la châtaigne en plus ! Ingrédients : farine blanche d’épeautre non hybridé Hetzka, farine
de châtaignes, menthe pouliot, cumin, oeufs 29%, sel.
Tag. épeautre/châtaignes
TAGCHA
sachet
250gr
2,90 € (11,60 € le kg)
Pâtes complètes sans oeufs
Ingrédients : farine complète d’épeautre non hybridé Hetzka, sel.
8
Désignation
Code
Cdt.
Poids net
Prix
Spirales
SPICSO
sachet
250gr
2,30 € (9,20 € le kg)
Tagliatelles
TAGCSO
sachet
250gr
2,40 € (9,60 € le kg)
Pâtes d’épeautre non hybridé - Ligne Hertzka
Pâtes semi-complètes sans oeufs
Richesse nutritive, équilibre des fibres, goût fondant, caractérisent ces pâtes de
fabrication artisanale dans la plus pure tradition italienne à ravir les gourmets !
Ingrédients : farine semi-complète d’épeautre non hybridé Hertzka, eau.
Cdt.
Désignation
Code
SPISC
sachet
250gr
2,00 € (8,00 € le kg)
Spirales semi-complètes
SPISC500
sachet
500gr
3,50 € (7,00 € le kg)
SPISC5
carton
5 kg
30,00 € (6,00 € le kg)
Coquillages semi-complet
COQSC
sachet
250gr
2,00 € (8,00 € le kg)
Lasagnes semi-complètes
LASSC
sachet
500gr
4,50 € (9,00 € le kg)
Macaroni semi-complets bio certifié
MACSC
sachet
250gr
2,75 € (11,00 € le kg)
pack familial
Poids net
Prix
Découvrez nos pâtes épeautre, pois chiches, orties
Des pâtes légères et digestes, nutritives grâce à la subtile association
de l’épeautre, du pois chiche et de l’ortie. Pauvres en gluten.
Ingrédients : farine d’épeautre non hybridé (68%)*, farine de pois chiches* (30%),
orties* (2%). *ingrédients issus de l’agiculture biologique.
Code CELT Les celtines - Casarecce d’épeautre, pois chiches, orties bio
sachet de 250 gr 2,75 € (11 € le kg) Disponibles à partir de septembre 2014
veau
Nou
Mafaldines d’épeautre aux chataîgnes
!
Des pâtes fondantes et goûteuses s’accommodant à une viande en sauce.
Ingrédients : farine d’épeautre non hybridé Hertzka, farine de chataîgnes bio (15%)
Code MAFAL250 Mafaldines d’épeautre le sachet de 250 gr 2,70 € (10,80 € le kg)
Vermicelles d’épeautre
Ingrédients : farine blanche d’épeautre non hybridé Hetzka, oeufs 26% (sauf croisillons), sel.
Désignation
Code
Cdt.
Poids net
Prix
Croisillons sans oeufs
VERMSO
sachet
250gr
2,30 € (9,20 € le kg)
Alphabet aux oeufs
VERMA
sachet
250gr
2,50 € (10,00 € le kg)
ils sont délicieux dans la soupe Hildegarde composée d’épeautre et de légumes
conseillés par Hildegarde notamment le fenouil très digeste.
Ingrédients : farine d'épeautre, farine complète d'épeautre, céleri, oignon, carottes, orties,
fenouil, ail, cerfeuil, épices végétales, sel.
Code PREPS Préparation pour soupe la boite 360gr 7,85 € (21,81 € le kg)
Onctueuse es)
(pour 6 litr
Et les croutons d’épeautre aussi s’y noient aussi pour votre plaisir.
Ingrédients : farine d'épeautre non hybridé, graisse végétale*, poudre de lait écrémé,
sel, jaunes d'œufs et épices. * info allergènes : peut contenir de l’arachide.
Code CROUT Croutons d’épeautre le sachet de 100gr
1,70 €
(17,00 € le kg)
9
Une farandole de gâteaux à l’épeautre
Faîtes vous plaisir avec nos délicieux biscuits, gâteaux et préparations à l’épeautre non
hybridé. En effet la douceur de l’épeautre fait un excellent mariage avec le sucre roux, le chocolat, les amandes, les raisins et les épices pour ne citer qu’eux. De quoi ravir tous les palais
surtout ceux des enfants à bien surveiller quand même, car ils pourraient tout dévorer !
Biscuits de la joie
Grâce à sa teneur en épices, ces biscuits issus de la célèbre recette
d’Hildegarde de biscuits pour les nerfs, vous donneront du punch tout
en ravissant votre palais. Deux formules vous sont maintenant proposées, nos traditionnels avec des amandes et du miel, ou des plus allégés sans amandes, sans miel et légèrement moins dosés en sucre.
Code BISJOIE Biscuits de la joie traditionnels le sachet de 250 grs 5,90 € (23,60 € le kg)
Ingrédients : . Farine d'épeautre blanche non hybridé Hertzka, beurre, amandes, miel, sucre, galanga, oeufs frais, poudre à lever, mélange d'épices : cannelle, muscade, clous de girofle. Présence de lait.(1). Origine Allemagne.
Code BISNERF Biscuits de la joie sans amandes le sachet de 200 grs 3,50 € (17,50 € le kg)
Ingrédients : . Farine d'épeautre blanche non hybridé Hertzka, beurre, sucre, oeufs frais, poudre à lever, mélange
d'épices : cannelle, muscade, clous de girofle. Présence de lait. Origine France. Fabrication artisanale. (1)
(1) Infos allergènes : présence possible de fruits à coques
Mini-cigarettes russes à l’épeautre
Pour accompagner vos compotes, glaces, salades de fruits, voici des mini
cigarettes russes à l’épeautre entièrement végétales et délicieuses
A découvrir sans tarder !
Ingrédients : Farine d'épeautre non hybridé *(Hertzka), 57%,, sucre roux*, huile végétale*, émulsifiant lécithine*, sel de mer*, cannelle*. Traces possibles de fruits à coque. *Ingrédient issus de
l’agriculture biologique.
Code CIGA Cigarettes russes à l’épeautre bio
le sachet de 100 grs 2,00 € (20,00€ le kg)
10
Une farandole de gâteaux à l’épeautre
L’instant plaisir des
tre !
Saveurs sucrées à l’épeau
Poids
net
Désignation
Code
Amandiers pommes Ingrédients : sucre, blancs d'œufs, amandes
(15%), beurre, farine d'épeautre Hertzka (11%), miel (9.1%), pomme
(9.1%), essence de pomme. Infos allergènes : présence d’amande. (1)
AMAN
Sachet 200 gr
Délices pommes Ingrédients : farine d'épeautre Hertzka, beurre,
sucre, oeufs, miel (10%), pomme (6.1%), essence de pomme. (1)
DELP
Sachet 200 gr
Petits financiers Ingrédients : sucre, blancs d'œufs, amandes (16%), FINAN
beurre, farine d'épeautre Hertzka, miel (9.1%), essence de pomme. (1)
Sachet 200 gr
Tarte de Linz Ingrédients : Farine d'épeautre non hybridé Hertzka, TARTL
framboise, sucre roux, beurre, oeufs. (1)
Sachet
5,40 €
300 gr
2 parts
(18,00 € le kg)
Cookies Ingrédients : Farine d'épeautre non hybridé Hertzka (35%),
sucre, beurre, chocolat (sucre, cacao, lécithine de soja, vanille), raisins COOK
secs, oeufs, miel 10%, poudre à lever, sel. (1)
Sachet 200 gr
Cdt.
Prix
3,50 €
(17,50 € le kg)
3,40 €
(17,00 € le kg)
3,40 €
(17,00 € le kg)
3,40 €
(17,00 € le kg)
Cookies pommes caramel Ingrédients : farine d'épeautre non
3,40 €
hybridé Hertzka 38%, sucre, beurre, éclats de caramel 16.5%, oeufs, COOKP Sachet 200 gr
(17,00 € le kg)
cubes de pommes 3.7%, miel, levure, sel, arômes. (1)
Pain d’épices traditionnel ingrédients : Miel 60%, farine d'épeautre
3,60 €
(34%), sucre roux, oeufs, beurre, poudre à lever, bicarbonates sodium et PAINEP Sachet 250 gr
(14,40€ le kg)
d'amonium, épices. (1)
Sablés épeautre chataigne bio Ingrédients : farine d'épeautre*
42%, graisse de palme non hydrogénée * sucre roux * farine de châ- SABLE- Sachet 150 gr 3,60 €
(24,00 € le kg)
taignes * (14)%, miel *, sel, vanille* coriandre *, poudre à lever : carbo- CHA
nate d'ammonium. Nouveau !
Biscuits épeautre soufflé bio Ingrédients : grains d'épeautre soufflés*. Émulsifiant : lécithine de soja. (1)
BISSOUF
Sachet 100 gr
2,35 €
(23.50 € le kg)
Biscuits épeautre soufflé au chocolat noir bio Ingrédients :
2,50 €
grains d'épeautre soufflés* 55%, nappage chocolat* 45% (cacao, sucre BISSCH Sachet 100 gr
(25,00 € le kg)
roux, beurre de cacao). Émulsifiant : lécithine de soja. (1)
Biscuits chocolat amande Ingrédients : enrobé au chocolat au lait
70% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, pate de cacao, émulsifiant: BISCHA Sachet 200 gr 4,60 €
(23,00 € le kg)
lécithine de soja, vanilline), amandes grillées effilées 16%, farine
d'épeautre 10,8%, sucre roux, huile de colza, sel de mer. (1).
Biscuits noix de coco Ingrédients : enrobé au chocolat au lait 73%
(sucre, beurre de cacao, poudre de lait, pâte de cacao, émulsifiant: léci- BISNC
thine de soja, vanilline), farine d'épeautre, noix de coco râpée, sucre roux,
huile de colza, sel de mer. (1)
Sachet 200 gr
4,30 €
(21,50 € le kg)
(1) infos allergènes : traces possibles de fruits à coques
11
Petits déjeuners
Epeautres torréfiés : grains, moulus, instantanés
100% épeautre et sans caféine ! En grain
à faire bouillir directement dans de l'eau
dans une casserole. Réutilisation jusqu’à 5
fois des mêmes grains. Moulu à filtrer par cafetière à piston.
En instantané bio, prêt à l’emploi, dans de l’eau chaude.
Désignation
Code
Cdt.
Poids net
Prix
Grain d’épeautre torréfié
CAFG
sachet
500gr
5,90 € (11,80 € le kg)
Grain d’épeautre torréfié moulu
CAFM
Sachet
500gr
5.90 € (11,80 € le kg)
Nos instantanés d’épeautre torréfié (succédané de café). Ingrédients : épeautre (80%), chicoré (20%).
Instantané Posch bio
CAFP
Pot verre
100gr
5,40 € (54,00 € le kg)
Pack Instantané Posch bio
CAFP2
Pot verre
2 X 100gr
8,80 €,(44,00 € le kg)
Super pack Instantané Posch bio
CAFP6
Pot verre
6 x 100gr
25,20 € (42,00 € le kg)
Délicieuses biscottes d’épeautre (non hybridé)
Code BISCT Biscottes traditionnelles 225 gr 4,05 € (18,00 € le kg)
Ingrédients : farine d'épeautre blanche Hertzka, lait entier, beurre, levure, sucre, sel..(1)
Code BISCC Biscottes complètes 225 gr
4,05 € (18,00 € le kg)
Ingrédients : farine d'épeautre complète Hertzka, lait entier, beurre, levure, sucre, sel. (1)
(1) Infos allergènes : contient du lait
Les pré-cuits et mélanges à l’épeautre bio (non hybridé)
Un délicieux muesli complet prêt à l’emploi aux flocons et fruits secs, des flakes, le
fameux habermus ou des grains d’épeautre soufflés au «p’tit déj» ou au goûter.
Désignation
Code Cdt. Poids net
Muesli à l’épeautre, miel, raisins Ingrédients : flocons d'épeautre
non hybridé 45%, fruits secs (pomme, raisins secs 10%, cerise), épeautre
MUESLI sachet
non hybridé soufflé au miel 16%, noix de coco, arôme, miel 7%, farine de riz.
Peut contenir des traces de noix, poudre de lait, soja ou sésame.
500gr
Flakes d’épeautre bio Ingrédients : épeautre non hybridé Hertzka*,
FLAK
sucre roux*, sel, extrait de malt*. Emulsifiant : lécithine de tournesol
sachet
250gr
P’ti dej habermus instantané bio Ingrédients : flocons d'épeautre
non hybridé* 60%, raisins secs* (enrobés à l'huile de tournesol), épeautre non
hybridé soufflé au miel* 6%, amandes grillées* 4%, pomme séchée* 3,3%, jus PTIDEJ sachet
de pomme* concentré 3%, cannelle*, galanga*, pyrèthre d’Af.*.Peut contenir
!
Nouveau
des traces de fruits à coques,de lait, de soja ou sésame.
500gr
Pops d’épeautre bio Ingrédients :épeautre non hybridé* Hertzka 50%,
sucre de canne brut*, sirop de glucose*, miel*.
POPSM sachet
250gr
Pops d’épeautre au chocolat Ingrédients : pâte de cacao 60%
(beurre de cacao, lait, sucre), épeautre soufflé au miel 40% ; lécithine soja,
vanilline ; gomme d'acacia. Peut contenir des traces de noix ou sésame.
POPCH sachet
200gr
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.. Traces possible de sésame, l'arachide, lfruits à coques, le lait, le soja, gluten.
12
12
Prix
5,00 €
(10,00 € le kg)
4,95 €
(19,80 € le kg)
5,00 €
(10,00 € le kg)
4,90 €
(19,60 € le kg)
4,20 €
(21,00 € le kg)
Petits déjeuners
Préparations pour boissons végétales instantanées
une alternative végétale pour ceux qui ne supportent pas le lait animal ! Hildegarde conseille
particulièrement l’amande, la châtaigne et l’épeautre. Facile à utiliser.
Désignation
Code
Cdt.
Poids
net
Amande en poudre instantanée bio Jean Hervé MILKH
Pot plast. 300gr
Ingrédients : amandes pelées de Scicile* (78%), petit épeautre (22%).
Amande en poudre instantanée bio Ecomil
Ingrédients : amandes partiellement dégraissées instantanées* 75%
Maltodextrine de maïs et Maltose.
ons
agréé nourriss
Chataîgne en poudre instantanée bio Ecomil
LAM
LAM8
LCH
Ingrédients : châtaignes partiellement dégraissées instantanées* (75%),
maltodextrine de maïs et maltose.
LCH8
ons
agréé nourriss
Préparation épeautre bébé bio Holle
Ingrédients : épeautre complet*, vitamine B1 (selon la loi).
BOUIL
BB
Boite fer 400gr
Boite
carton
800gr
Boite fer 400gr
Boite
carton
800gr
Boite
carton
280gr
Prix
7,50 €
(25,00 € le kg)
15,20 €
(38,00 € le kg)
28,00 €
(35,00 € le kg)
15,20 €
(38,00 € le kg
28,00 €
(35,00 € le kg)
4,40 €
(15,71 € le kg)
Pâtes à tartiner nutritives, pour bien commencer la journée !
Etoffez vos tartines avec ces pâtes végétales d’amande et de noisette(1) si nutritives. La variante
au chocolat sera le plaisir des petits pour bien débuter la journée avant l’école !
Code
Cdt.
Poids
net
PAB1
Pot verre
350gr
PAB2
Pot verre
700gr
PAC1
Pot verre
350gr
PAC2
Pot verre
700gr
Chocolade sans lait Jean Hervé bio
PCH1
Pot verre
350gr
Ingrédients : Noisettes* 40 %, suc de canne intégral *,
Amande blanche*, poudre de cacao non dégraissé* 10 %,
beurre de cacao*, huile de noix*, extrait de vanille*, sel.
PCH2
Pot verre
750gr
Désignation
Amande blanche Jean Hervé bio
Ingrédients : .100% amandes pelées*.
Amande complète Jean Hervé bio
Ingrédients : .100% amandes complètes*.
Prix
8,50 €
(24,29 € le kg)
16,60 €
(23,71 € le kg)
7,90 €
(22,57 € le kg)
15,50 €
(22,14 € le kg)
5,95 €
(17,00 € le kg)
12,20 €
(16,26 € le kg)
Des friandises pour les gourmands
Chocolat à l’épeautre soufflé BiO - Ingrédients : pâte de cacao* 74%, sucre
de canne non raffiné*, beurre de cacao*, grains d'épeautre soufflés 6 %*.Marque Moulin des moines
Code CHOC Tablette de chocolat noir
100gr
2,70 € (27,00 € le kg)
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.. Traces possible de sésame, l'arachide, lfruits à coques, le lait, le soja, gluten.
13
13
Petits déjeuners
Les miels de Mayenne et de France
Des miels de hautes qualités gustatives !
Nous travaillons avec des apiculteurs chevronnés et respectueux des traditions. Avec eux nous avons sélectionnés les meilleurs miels disponibles
en France où le miel se fait de plus en plus rare et dans d’autres payes
d’Europe.
Désignation
Code
Miel toutes fleurs France
(origine Mayenne ou autres régions de France) MPR5
Fruité et crémeux
Cdt.
Poids net
Pot
plastique
500 gr
Miel d’acacia
Pot
MA5 plastique
(origine France, Italie ou Espagne)
Clair, fluide, très doux
Miel de la forêt
Pot
MF5 plastique
(origine France, Italie ou Espagne)
Crémeux et légèrement corsé
Miel de chataîgner (s)
Pot
MC5 plastique
(origine France, Italie ou Espagne)
Foncé, fluide, corsé
500 gr
Prix
6,90 €
13,80 € le kg)
6,00 €
(12,00 € le kg)
5,00 €
500 gr
500gr
(10,00 € le kg)
8,00 €
(16,00 € le kg)
Confitures originales et pâtes de fruits
Confiture de cornouille
!
Nouveau
Un fruit oublié et pourtant hautement nutritif, bon pour l’homme nous dit Hildegarde !
Ingrédients : cornouille, sucre roux. Gélifiant : pectine de pommes,
200 gr (pot verre) 5,20 € (26,00 €/kg)
Code CONCORN Confiture de cornouilles
Confiture de prunelle sauvage
Nouveau
!
Hildegarde de Bingen recommande de consommer de la confiture de prunelles sauvages
qu’elle décrit agréable pour nos estomacs !
Ingrédients : prunelles sauvage 50%, sucre roux, jus de citron. Gélifiant : pectine de fruits
Code CONPRU Confiture de prunelles sauvages 200 gr (pot verre)
4,90 € (24,50 €/kg)
Pâtes de fruit au coing
Hildegarde de Bingen ne fut pas avare d’éloges sur les qualités nutritives du coing !
Ingrédients : coings, sucre roux, gélifiants naturels.
Code PC Pâtes de coing le sachet de 150 gr
14
3,10 €
(20,66 € le kg)
Petits déjeuners
Les Purée 100% fruits
Du fruit, rien que du fruit ! Voici des purées avec les fruits qu’affectionne
Hildegarde : pomme, châtaigne, coing, nèfles. Ils sont réputés pour leurs valeurs
nutritives et curatives. La framboise, la cerise et les mûres sont aussi cités
par la moniale comme de bons fruits pour l’homme. Enfin l’églantier
est un fortifiant pour les personnes en bonne santé (seulement déconseillé aux personnes de constitution fragile précise-t-elle encore).
Ces purées 100% à base de fruits, grâce une cuisson sous vide à basse
température (marque Naturgie), nous révèlent toute la saveur du fruit
dans une douceur sucrée moins agressive que la confiture.
Sans aucun sucres ajoutés, index glycèmique faible.
Désignation
Poids
net
Marque
Code
Cdt.
Prix
Purée de pomme bio
Ingrédients : pomme*100%
Naturgie
PURP
Pot
560 gr
verre
(5,00 € le kg)
Purée pomme vanille cannelle bio
Ingrédients : pomme *100%, vanille,* cannelle*
Naturgie PURPVC
Pot
560 gr
verre
(5,80 € le kg)
2,80 €
3,25 €
Purée de coing bio
3,90 €
Pot
310 gr
Ingrédients : Coing* 55%, jus concentré de fruits* Naturgie PURCGB
verre
(12,58 € le kg)
(pomme ou raisin), pectine de fruits.
Purée de chataîgne vanille
3,80 €
Pot
310 gr
Ingrédients : Chataîgne 65%, sucres extraits de Naturgie PURCHA
verre
(12,26 € le kg)
fruits, pectine de fruits , jus de citron, extrait de vanille.
Purée de chataîgne vanille bio
4,75 €
Pot
310 gr
Ingrédients : jus concentré* (pomme ou raisin), Naturgie PURCHB
verre
(15,32 € le kg)
chataîgne* 45%, arôme vanille, pectine de fruits.
Purée du fruit de l’églantier bio
Ingrédients : églantines* 55%, jus concentré *(pomme ou rai- Naturgie PUREG
sin), pectine de fruits., jus concentré de citron*, sel de calcium.
4,80 €
Pot
310 gr
verre
(15,48 € le kg)
Purée de framboise bio
Ingrédients : framboise* 55%, jus concentré* (pomme ou rai- Naturgie PURFR
sin), pectines de fruits *, jus concentré de citron*, sel de calcium.
5,30 €
Pot
310 gr
verre
(17,10 € le kg)
Purée de mûre
Ingrédients : mûre 65%, sucres extraits de fruits, Naturgie PURMU
pectine de fruits, jus de citron.
Purée de cerise griotte bio
Cerise griotte* 55%, jus concentré*(pomme ou Naturgie PURCE
raisin), pectine de fruits, sel de calcium
Le pack gourmand panaché 6 pots
(coing bio, chataîgne vanille bio, églantier bio, Naturgie PACKG
framboise bio, mure, cerise griotte bio)
Compotée de Nèfles bio
Ingrédients : Nèfles* , eau
Oh légumes
PURNE
oubliés
5,05 €
Pot
310 gr
verre
(16,29 € le kg)
5,00 €
Pot
310 gr
verre
(16,13 € le kg)
6x
25,50 €
Pot
verre 310 gr (13,70 € le kg)
3,70 €
Pot
220 gr
verre
(16,81 € le kg)
* ingrédients issus de l’agrriculture biologique.
15
Complèments de cuisine
Les indispensables des desserts à l’épeautre
Une poudre à lever totalement naturelle de A à Z
Agrano fabrique ses levures «Bioréal» avec une source d’eau très pure issue
de la Forêt Noire. Cette poudre à lever est totalement bio sur base «raisins»
et sans phosphate. Ainsi, pour vos gâteaux, les qualités de l’épeautre sont préservées ! Ingrédients : extraits de concentré de jus de raisins bio, amidon de maïs bio, bicarbonate de sodium.
Code PAL Poudre à lever
bio le lot de 3 sachets de 10gr
1,00 € (33,33 € le kg)
Amandes blanches en poudre
Les qualités de l’amande douce sont reconnues depuis l’antiquité. En poudre,
incorporée à la farine d’épeautre, vos gâteaux seront complets et onctueux !
Code AMAP2 Poudre d’amande blanche bio le sachet 250 gr
4,80 € (19,20 € le kg)
Code AMAP5 Poudre d’amande blanche bio le sachet 500 gr
7,50 € (15,00 € le kg)
Raisins sultanines
ils se marient si bien avec la semoule d’épeautre que nous ne
résistons pas à vous les proposer !
Code RAISS250 Raisins sultanines bio le sachet de 250gr 1,70 € (6,80 € le kg)
Sucres de canne, complet ou blond
Les sucres non raffinés sont riches en minéraux et oligo éléments. Plus qu’un
sucrant, le sucre de canne complet est un réconfortant de l’esprit comme le
soulignait déjà Hildegarde de Bingen à son époque. Pour saupoudrer sur vos
tartes mais aussi très bon dans vos cafés, thés ou tisanes... Nous vous proposons aussi un
sucre blond peu raffiné et plus adapté à la réussite de vos gâteaux et confitures.
Code SUCC1 Sucre de canne complet bio (gâteaux, thé, café, crêpes...)
le sachet de 1 kg
4,20 € attention peu adapté aux confitures
Code SUCB1 Sucre de canne blond bio (gâteaux, confitures)
le sachet de 1 kg
3,30 €
Code SUCB5 Sucre de canne blond bio (gâteaux, confitures)
le sachet de 5 kg
14,00 € (soit 2,80 € le kilo)
Agar agar
L'algue est utilisée depuis des siècles par les japonnais. Grâce à son
extraordinaire pouvoir absorbant, ce gélifiant naturel à base d'algues
séchées, s'utilise de multiples façons dans la cuisine au quotidien : confitures, gelées,
pâtisseries, terrines, sauces. Composition : poudre d’algues séchées (origine Europe)
Code AGAR Agar agar le pot de 60g 4,90 € (81,66 € le kg)
16
PRIX CHOC
Complèments de cuisine
Préparations pour flans bio à l’épeautre (prêt à l’emploi).
Désignation
Flan vanille bio non sucré Ingrédients :Farine d’épeautre T70 précuite, Vanille 6%, Agar-agar. Pour 1/2 litre de lait.
Flan chocolat bio Ingrédients :Farine d’épeautre T70 précuite, Sucre
de canne, Cacao dégraissé 13%, Vanille, Agar-agar. Pour 1/2 litre de lait.
Code
Cdt.
Poids net
FLANV
Sachet
50gr
FLANCH
Sachet
50gr
sachet
50gr
Flan praliné noisettes bio Ingrédients :Farine d’épeautre T70 préFLANP
cuite, Sucre de canne, Noisettes grillées 16%, Agar-agar. Pour 1/2 litre de lait.
Prix
1,65 €
(33 € le kg)
1,65 €
(33 € le kg)
1,65 €
(33 € le kg)
Autres farines bio pour les galettes, crêpes et autres usages
1 kg
2 kg
5 kg
25 kg
Code
FARSA-01
FARSA-02
FARSA-05
FARSA-25
Prix
3,35 €
6,50 €
16,00 €
Code
FARSEI-01
FARSEI-02
FARSEI-05
-
Prix
1,85 €
8,50 €
-
Type / Conditionnement
Farine de sarrasin bio
Farine de seigle bio
Farine d’engrain bio
intégrale type 130
(dit petit-épeautre)
3,50 €
(1,75 € le kg)
72,50 €
(2,90 € le kg)
(1,70 € le kg)
Code FARP130-01 FARP130-02 FARP130-05 FARP130-25
Prix
Type / Conditionnement
Farine de chataîgne bio
Code
provenance : Ardèche
sauf en cas de rupture
Prix
Fruits secs bio
(3,25 € le kg) (3,20 € le kg)
5,45 €
10,30 €
(5,15 € le kg)
25,00 €
(5,00 € le kg)
98,75 €
(3,95 € le kg)
500 gr
FARCH05
7,05 €
(14,10 € le kg)
Sélection amandes de Scicile
L’amande, trésor de bienfaits nutritifs (forte teneur en minéraux, bon pour
les os), est reconnue pour diminuer le mauvais cholestérol. Les amandes s’insèrent facilement dans la cuisine. Dorées au beurre, elles agrémentent le
poisson, le poulet, les légumes, les pâtes... Mais on peut tout simplement en
croquer quelques-unes dans la journée ou les servir à l’apéritif !
Les graines de sésame, riches en fibres et en minéraux, sont réputées très
reminéralisantes. Elles pourront agrémenter vos pains et gâteaux.
Code AMAD5 Amandes décortiquées bio le sachet de 500 gr
Code AMADK Amandes décortiquées bio le sachet de 1 kg
Code AMADK5 Amandes décortiquées bio le sachet de 5 kg
Prix et disponibilité à fixer
après nouvelle récolte
en octobre 2014.
Nous consulter.
Code SESAM25 Sésame décortiquées bio le sachet de 250 gr 1,40€ ( 5,40 € le kg)
17
Compléments de cuisine
Flocons d’ortie
Nouveau
!
L’ortie et ses vertus
Les qualités de l'ortie piquante sont légendaires ! Elle est très conseillée par
Hildegarde de Bingen. pour son action purifiante... Utilisation : cuite avec les
légumes, en quiches, en potages, en tisanes... Ingrédients : feuilles d'orties séchées*.
Code FLOCOR Feuilles d’ortie
bio le sachet de 50 gr poids net
3,00 € (60,00 € le kg)
Pois chiches
Une légumineuse d’excellence
Hildegarde conseille le pois chiche pour ses qualités nutritives et sa légèreté : en
salade, purée, soupes et dans l’inévitable plat de couscous !
Code POISC500 Pois chiches le sachet de 500 gr poids net 1,60 € ( 3,20 € le kg)
Code POISNAT240 Pois ch. cuisinés nature Bio boite 240 gr poids net 1,80 € (7,50 € le kg)
Crèmes végétales (ou lait)
Le lait d’avoine et la crème d’amande sont des alternatives 100% végétales bio à la
crème fraîche animale. Faible en matières grasses et sans cholestérol.
Code LAV Lait d’avoine Bio la brique de 1 litre 2,50 €
Code CRAM Crème d’amande Bio la brique 200 ml
1,90 € (9,50 € le litre)
Préparations : bouillons et sauces Hildegarde
Notre bouillon et notre sauce brune aux légumes et herbes
conseillés par Hildegarde de Bingen renforcent le goût des aliments,
tout en apportant vitamines et minéraux. Vous épaterez vos amis en
rendant vos repas savoureux, même les enfants aimeront les
légumes ! La variante au galanga donnera une touche épicée et du
punch à vos plats !
Désignation
Code
Cdt.
Poids net
Prix
Préparation pour bouillon (20 litres)
Ingrédients : amidon modifié, sel, huile de tournesol, oignon, carotte, PREPB
menthe pouillot, armoise, fenouil, pyrèthre d’Afrique, livèche
Boite
400gr
7,85 € (19,63 le kg)
Préparation pour bouillon avec galanga (20 litres)
Ingrédients : amidon modifié, sel, huile de tournesol, oignon,, céléri, PREPBG
carotte, armoise, fenouil, galanga, pyrèthre d’Afrique, livèche.
Boite
400gr
7,85 € (19,63 le kg)
sachet
350gr
7,85 € (22,43 le kg)
Préparation pour sauce brune
Ingrédients : farine blanche et complète d'épeautre, huile de tourne- PREPSB
sol, sel, ail, oignons, caramel, galanga, livèche, armoise, thym,
* ingrédients issus de l’agrriculture biologique.
18
Compléments de cuisine
Préparations pour soupes / soupe du jeûneur / bouillon pieds de veau
Pour faire vite et bénéficier des qualités de l’épeautre, nos soupes aux différentes saveurs se préparent en 5 - 7 minutes. Pour les adeptes du jeûne(1), la
soupe dite « du jeûneur », légère, digeste, à la semoule d’épeautre et aux
légumes (sans poireau), est un complément idéal à leur régime.
Et le fameux bouillon aux pieds de veau tant vanté par Hildegarde de Bingen.
Désignation
Code
Cdt.
Poids net
Prix
100gr
(31,00
le kg)
Boite
240 gr
(27,08
le kg)
Boite
360gr
(21,81
le kg)
Boite
230 gr
(34,78
le kg)
Pot
verre
330 gr
(25,75
le kg)
Pack 6
Pots 1980 gr
verre
48,30 €
Soupe d’épeautre aux orties bio
Ingrédients : farine d’épeautre*, sel marin, bouquet garni*, poudre d’or- SOUPO sachet
ties *(3%), panais,* tomate*, oignons*, herbes aromatiques*, épices.*
Préparation pour soupe liquide (ou bouillon) Hildegarde bio
(4 litres) Posch Ingrédients : levure, sel, fécule, légumes*
PREP
SBIO
(carottes*, oignons* céleri*), carbonate de calcium, graisse végétale hydrogénée*, herbes* : fenouil*, hysope* , persil*, estragon*,
livèche*,épices : muscade*, curcuma*
Préparation pour soupe épaisse Hildegarde (6 litres)
Ingrédients : farine d'épeautre, farine complète d'épeautre, céleri, PREPS
oignon, carottes, orties, fenouil, ail, cerfeuil, pyrètre d’Afrique, sel.
Préparation pour soupe du jeûneur bio marque Posch
Ingrédients : Semoule d’épeautre*, gros sel naturel, céleri*
carottes*, oignons*, herbes conseillées par Hildegarde : galanga,
fenouil*, serpolet*, persil*, hysope*.
SOUPJ
BPV
Bouillon au pieds de veau, prêt à l’emploi
Ingrédients : bouillon à base de pieds de veau, galanga, pyrèthre
d'Afrique, thym, muscade, menthe aquatique, hysope, herbes aromatiques diverses.
BPV6
3,10 €
6.50 €
7,85 €
8,00 €
8,50 €
(24,39
le kg)
(1) Le jeûne étant un régime particulier, le Grenier d’épeautre vous encourage à consulter un spécialiste de ces thérapies. * ingrédients issus de l’agriculture biologique
Terrines végétales à l’épeautre
Délicieuse terrine à l’épeautre au goût raffiné - Très pratique à emporter (piquenique) - A servir sur des toasts, en tartinette ou même en sandwich...
Désignation
Code
Cdt.
Poids net
Prix
TERPECH
pot verre
100gr
(39,00 le
kg)
Terrine végétale du pêcheur bio
Ingrédients : .jus de soja,* légumes,* épeautre* 10%, huile de
tournesol*, algues, amidon de maïs, ails*, sel marin, poivre*.
3,90 €
* ingrédients issus de l’agrriculture biologique.
19
Condiments et assaisonnements
Hildegarde de Bingen a bien insisté sur la nécessité de bien assaisonner la salade.
Nous avons sélectionné pour vous des produits d’assaisonnement de très
haute qualité. Ainsi vous aurez la meilleure garantie d’un apport nutritif
complet et réussi, d’une digestion légère et d’un plaisir gustatif épanoui.
riches en
Des huiles
vitamines
L’huile de tournesol bio Oléique (100% tournesol 1ère pression à froid)
Gabriel est presque notre voisin en Mayenne. Il nous offre une huile de tournesol biologique d’une très rare qualité, comparable à l’huile d’olive à moindre prix. Pressée lentement à froid, à l’ancienne, ses huiles sont clarifiées par des procédés purement physiques
et sans aucun additif ! Les tournesols de type «oléique» permettent de produire une huile
de qualité supérieure, riche en goût et en micronutriments (notamment en acides gras
mono-insaturés), qui conviendra autant en assaisonnement qu’en friture.
Code HT75 Huile de tournesol oléique bio la bouteille de 75 cl 5,90 € (7,86 € le litre)
Code HT500 Huile de tournesol oléique bio la bidon de 5 litres 35,00 € (7,00 € le litre)
Le chanvre : l’huile ((100% chanvre 1ère pression à froid) ou ses graines.
Hildegarde vantait déjà les qualités nutritives des graines du chanvre très utiles aux personnes en bonne santé mais déconseillées à celles de faible santé précise-elle encore.
Code HC25 Huile de chanvre bio bouteille de 25 cl 10,50 € (42,00 € le litre)
Code GC125 Graines de chanvre décortiqués bio sachet de 125gr 4,00 € (32,00 € le kilo)
Le chanvre est un produit rare, il est préférable de nous consulter sur la disponibilité.
Notre moutarde et vinaigre au miel
Originale, onctueuse, piquante, notre moutarde au miel est autant utile dans les salades qu’en
condiment des viandes. Notre vinaigre au miel est plus doux que les autres vinaigres.
Code VINAI Vinaigre au miel (ingrédients : vinaigre d’alcool blanc, miel, caramel)
la bouteille de 500 ml
3,25 € (6,50 € le litre)
Code MOUT Moutarde au miel (ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre,
miel 5%) le pot de 200gr
2,60 € (13,00 € le kg)
20
Condiments et assaisonnements
Sauce salade aux herbes
Sel aux herbes biologique
Pour créer de nouvelles saveurs à vos
salades, voici une sauce salade facile à préparer avec des
herbes aromatiques
précieusement sélectionnées accentuant
le goût et la digestibilité des mets.
Ce sel* d’assaisonnement donnera un goût
raffiné à vos mets. Un excellent moyen de
consommer de nombreuses herbes et épices
sans trop saler sa cuisine...
Ingrédients : huile de tournesol, sel,
sucre roux, amidon, oignon, aneth, cerfeuil, persil, céleri, cumin, galanga.
* ingrédients : sel de mer de l'Atlantique et 15 %
d'herbes issus de l’agriculture biologique : basilic,
persil, cerfeuil, oignon, origan, livèche, huile de
tournesol, poudre d'ail, poivre, gingembre, muscade.
Code PREPV Préparation sauce salade
le pot de 350 gr 7,85 € (22,43 € le kg)
Code SELP Sel aux herbes* bio
Pot peps de 80 gr 1,90 € (23,75 € le kg)
Code SEL Sel aux herbes* bio sachet
recharge de 500 gr 6,50 € (13,00 € le kg)
Ail en poudre, très pratique pour réhausser vos plats au dernier moment ou assaisonner vos salades. S’utilise en condiment avec toutes ses vertus légendaires !
Code AILP Ail en poudre
bio le pot de 40 gr 2,00 € (50,00 € le kg)
Les flocons de levure Bioreal
Agrano fabrique ses levures «Bioréal» avec une source d’eau très pure issue de la Forêt Noire.
Faciles à saupoudrer, en paillettes, les flocons de levure au blé complet Bioréal agrémenteront
avec goût et douceur vos salades, mais aussi vos plats chauds au moment de servir. Ils sont
riches en vitamine B si bénéfique à la peau et aux cheveux.(ingrédients : farine au blé complet*,
Levure bio Bioreal*, Sel marin*) * ingredients biologiques.
!
veurs
a
s
t
e
ine B
Vitam
Code FLOCB Bioreal Flocons de levure au blé complet
la boite de 100gr
3,10 € (31,00 € le kg)
bio
21
Plantes pour infusions ou décoctions
Nos tisanes (en vrac) et gouttes à base de fenouil
Pour les tisanes ou décoction, le fenouil graine est la plante d’excellence !
Nous avons sélectionné la variété «fenouil de Turquie» pour son goût exceptionnel.
Associée à la balsamite, elle vous procurera douceur et calmera vos nerfs !
Nous proposons enfin de l’associer à d’autres plantes comme boisson principale du jeûne.
Code FENS Graines de fenouil* bio - vrac sachet de 200g
Code FENSK Graines de fenouil* bio - vrac sachet de 1 kg
Code TISFB Tisane fenouil*/balsamite (25%) vrac sachet 100g
4,70 € (23,50 € le kilo)
16,00 €
4,50 €
(45,00 € le kilo)
Code TISFBG Gouttes fenouil/balsamite marque Posch 50 ml 9,20 € (184,00 € le litre)
Prêt à l’emploi, 50 gouttes pour faire un litre de tisane à boire dans la journée. Ingrédients : extrait
d’herbes alcoolisées de fenouil et balsamite. Alcool 21% Nouveau !
Code TISJEU Tisane du jeuneur - Ingrédients : fenouil, pommes, ronces, ortie, réglisse,
! 4,60 € (92,00 € le kilo)
sauge - vrac sachet de 50g
Nouveau
* issus de l’agriculture biologique
Les tisanes bio «Hildegarde» (marque Sonnentor)
Des tisanes variées et originales, sans caféine, sans aucun ajout ni de sucre, ni
d’arôme artificiel, ni de colorant ou d’agent de conservation. Tous les ingrdients
sont issus de l’agriculture biologique.
Désignation
Code
Cdt.
Poids
Prix soit le kilo
net
Tisane de Fenouil bio
(ingrédients : fenouil graines 100%)
TISFE boite 20 sachets individuels 20gr
2,30 € 115,00 €
Tisane Relaxant bio (ingrédients : mélisse,
sauge, lavande, persil, fenouil, souci)
TISRS boite 20 sachets individuels 20gr
3,60 € 180,00 €
Tisane Harmonie bio (ingrédients : coing,
fenouil, mélisse, réglisse, cynorhodon, anis,
coriandre, clou de girofle, galanga)
TISHS boite 20 sachets individuels 30gr
3,60 € 120,00 €
Tisane Ange gardien bio (ingrédients : coriandre, fenouil, fruit de l’églantier, menthe crépue, TISAS boite 18 sachets individuels 27gr 3,60 € 133,33 €
anis, mélisse, bleuet, pomme)
Tisane Bonne respiration bio (ingrédients :
mûre, serpolet, fenouil, hysope, sureau, sauge,
genièvre, menthe, mauve)
TISBS boite 20 sachets individuels 20gr
3,60 € 180,00 €
Tisane Energie bio (ingrédient : hysope,
boite 20 sachets individuels 20gr 3,60 € 180,00 €
menthe en épi, fenouil, cynorhodon, pâquerette) TISES
22
Herbes et épices
Les vertus des plantes dans votre assiette !
Nos herbes et épices sont presques toutes
issues de l’Agriculture Biologique sauf celles
que l’on ne trouve qu’à l’état sauvage, comme
le galanga ou le polypode par exemple. Nous
privilégions celles provenant des zones protégées et non polluées.
Que dit Hildegarde des plantes ?
Pour la petite histoire, voici quelques extraits
parmi ses préférées :
la muscade “ouvre le coeur, purifie les sens"
la cannelle “a de puissantes vertus..."
la réglisse “réglisse peut contribuer à donner une
voix claire, un esprit suave”
le serpolet “cuit avec des légumes ou de la
viande, il purifie les chairs”.
la menthe crépue “ajoutée avec modération et
cuite avec les viandes, poissons ou légumes, elle
donne un bon goût et une saveur agréable à tous
les mets”
le pyrèthre d’Afrique “il donne une saine intelligence...il redonne vigueur... et peut contribuer à
tout digérer”.
BIEN UTILISER LES PLANTES
Les herbes et épices sont utilisées
depuis l’antiquité pour leurs vertus
thérapeutiques. Mais, si bonnes
soient-elles, elles peuvent aussi être
néfastes si on les utilise de manière
exagérée. Pour cela nous vous
conseillons de consulter un phytothérapeute pour l’usage des plantes
et épices. Il vous donnera les
bonnes pratiques d’utilisation et les
bons dosages. Respectez scrupuleusement ses conseils. Le Grenier
d’épeautre ne saurait être tenu pour
responsable en cas de mauvaise utilisation de telle ou telle plante.
Assaisonner sainement - Set fondamental 4 pots.
Le set « assaisonnement » comprend les 4 des meilleures plantes
conseillées par Hildegarde : un pot de Pyrèthre d’Afrique bio (poudre 35gr), un pot de Galanga (poudre 35gr), un pot de Serpolet bio
(poudre 30gr), un pot d’Hysope bio (poudre 30gr).
Code SET4 Set assaisonnement les 4 pots (130gr)
8,40 €(64,61 € le kilo)
Notre curry inspiré des plantes d’Hildegarde
Ce curry est un savoureux mélange de plantes décrites comme bonnes par Hildegarde
de Bingen*. Le curcuma y est dominant, mais il est associé au poivre blanc, ce qui renforce son
principe actif antioxydant. Composition : curcuma, fenouil, fenugrec, cumin, cannelle, coriandre, galanga, poivre blanc. * excepté la coriandre non citée par Hildegarde mais réputée bonne.
Code CURRY Curry du Grenier bio le pot de 40 gr
2,50 € (62,50 € le kilo)
Code CURRYS Curry du Grenier bio le sachet de 100 gr 5,00 € (50,00 € le kilo)
23
Herbes et épices
Désignation
Utilisation
Code
Cdt.
Poids net
Prix
au kilo
Achillée Millefeuille sommités Bio
Infusions
MILS
Sachet
100 g
4,30 €
43,00 €
Aneth graines Bio
Dans les salades
ANTP
Pot
40 g
2,00 €
50,00 €
ANTS
Sachet
100 g
4,50 €
45,00 €
ANISPP
Sachet
40 g
1,75 €
43,75 €
CYNS
Sachet
100 g
3,90 €
39,00 €
CANP
Pot
40 g
1,60 €
40,00 €
CANS
Sachet
100 g
3,60 €
36,00 €
CELP
Pot
40 g
2,00 €
50,00 €
CELS
Sachet
100 g
4,10 €
41,00 €
Centaurée (petite cent.)sommités Soupes, infusions CENTS
Sachet
50 g
4,10 €
41,00 €
CLGP
Pot
40 g
3,00 €
75,00 €
CLGS
Sachet
100 g
5,45 €
54,50 €
Anis vert graines poudre Nouveau ! NC
Baie de Cynorhodon entières Bio
A sucer
Cannelle poudre Bio
Desserts
Céleri graines poudre
Plats
Nouveau !
Plats en sauce,
Clou de girofle poudre Bio
desserts
Coriandre poudre Bio
Plats en sauce,
poissons
CORP
Pot
35 g
1,50 €
42,86 €
CORS
Sachet
100 g
3,00 €
30,00 €
Cubèbe graines
NC
CUBP
Pot
40 g
2,30 €
57,50 €
Cumin poudre Bio
avec les fromages
secs
CUP
Pot
40 g
2,00 €
45,00 €
CUS
Sachet
100 g
3,60 €
36,00 €
Curcuma poudre Bio
Poissons
CURCP
Pot
40 g
1,70 €
42,50 €
CURCS
Sachet
100 g
3,60 €
36,00 €
DICS
Sachet
100 g
11,90 €
119,00€
FENS
Sachet
200 g
4,70 €
23,50 €
FENK
Sachet
1 kg
16,00 €
16,00 €
FENPP
Pot
30 g
1,50 €
50,00 €
FENRPP
Pot
30 g
1,90 €
63,33 €
Dictame blanc poudre
NC
Nouveau !
Fenouil graines Bio
Légumes, tisanes
Fenouil graines poudre Bio
Poissons
Fenouil racines poudre Bio
24
Fenugrec poudre Bio
Légumes,
vin chaud
FENGP
Pot
50 g
1,75 €
35,00 €
FENGS
Sachet
200 g
4,95 €
24,75 €
Galanga poudre
Idem
poivre
GALP
Pot
35 g
1,50 €
42,85 €
GALS
Sachet
100 g
3,20 €
32,00 €
Gentiane poudre Bio
Dans les soupes
GENP
Pot
40 g
2,70 €
67,50 €
GENS
Sachet
100 g
5,50 €
55,00 €
Gingembre poudre Bio
Dans du vin, biscuits
GINP
Pot
40 g
2,10 €
52,50 €
GINS
Sachet
100 g
4,10 €
41,00 €
Herbes et épices
Désignation
Hysope poudre Bio
Utilisation
Cuisson des
légumes, poulet
Hysope «feuilles» Bio
Livèche poudre Bio Nouveau ! Condiment
Code
Cdt.
Poids net
Prix
Au kilo
HYSP
Pot
30 g
2,40 €
80,00 €
HYSS
Sachet
100 g
5,70 €
57,00 €
HYSFS
Sachet
100 g
4,50 €
45,00 €
LIVP
Pot
50 g
2,80 €
56,00 €
Menthe aquatique poudre
Condiment
MA
Sachet
50 g
4,20 €
84,00 €
Menthe crépue poudre Bio
Condiment
MC
Sachet
50 g
3,50 €
70,00 €
Murier (feuilles ) Morus nigra
Bains
MURS
Sachet
70 g
5,80 €
82,86 €
Usage externe
MOURS
Nouveau !
MUSP
Plats en sauces,
desserts
MUSS
Sachet
50 g
4,20 €
84,00 €
Pot
40 g
4,50 €
112,50 €
Sachet
100 g
8,35 €
83,50 €
PAVP
Pot
60 g
2,00 €
33,33 €
PAVS
Sachet
200 g
5,50 €
27,50 €
Mourons des oiseaux sommités
Muscade poudre Bio
Pavot graines Bio
Compotes
Piloselle poudre
Avec du galanga
PILO
Pot
40 g
2,80 €
70,00 €
Polypode poudre
Purée châtaignes
POLY
Pot
50 g
9,00 €
180,00 €
Poivre long (entier)
NC
POIVLP
Pot
40 g
3,00 €
75,00 €
Poivre blanc poudre Bio
Sauces blanches
PVBP
Pot
50 g
3,50 €
70,00 €
Pulmonaire feuilles
NC
PULS
Sachet
40 g
3,80 €
95,00 €
PSY
Pot
75 g
2,70 €
36,00€
Psyllium noir graines Bio
Potages,
compotes
PSYS
Sachet
200 g
6,00 €
30,00 €
PSYK
Sachet
1 kg
22,50 €
22,50 €
PYP
Pot
35 g
3,50 €
100,00 €
PYS
Sachet
100 g
7,90 €
79,00 €
REGP
Pot
40 g
2,00 €
50,00 €
REGS
Sachet
100 g
3,50 €
35,00 €
SARP
Pot
35 g
2,45 €
70,00 €
SARS
Sachet
100 g
5,30 €
53,00 €
SAUGF
Sachet
50 g
3,00 €
60,00 €
SOUCF
Sachet
50 g
2,90 €
58,00 €
Pyrêtre d’Afrique (racine)
poudre Bio
Sur les aliments
Réglisse (racine) poudre Bio
Desserts, tisanes
Sarriette poudre Bio
Légumes, viandes
Sauge officinale feuilles Bio
Infusions, condiments
Souci fleurs Bio Nouveau ! Tisanes
Scolopendre feuilles
Cuites dans du vin
SCOS
Sachet
100 g
5,20 €
52,00€
SERPP
Pot
30 g
2,40 €
80,00 €
SERPS
Sachet
100 g
6,00 €
60,00 €
Serpolet poudre Bio
Légumes
Verveine officinale sommités
Compresses
VERVS
Sachet
50 g
3,00 €
60,00 €
Zédoaire poudre
Idem poivre
ZEDP
Pot
50 g
2,00 €
40,00 €
25
Mélanges de plantes et préparations Hildegarde
Mélange Carline (en poudre) Nouveau !
Le chardon dorée, une plante qu’un ange aurait montré à Charlemagne pour ses armées et
recommandée, associée à d’autres plantes, par Hildegarde dont voici la recette orginale.
Ingrédients : chardon doré (Carlina acaulis), cannelle, pyrèthre d’Afrique (racine).
Code CARL Mélange plantes carline sachet de 50 gr 7,50 € (150,00 le kg)
Mélange d’épices de la joie bio (en poudre)
Pour confectionner les célèbres biscuits pour les nerfs décrits par Hildegarde.
Ingrédients : muscade* 45%, cannelle* 45%, clou de girofle 10%*.*issus de l’agriculture biologique
Code EPIC Mélange d’épices de la joie sachet de 100 gr 5,90 € (59,00 le kg)
Mélange Estogal des 3 rhizomes cousins (en poudre)
Le mélange « réchauffant de l’estomac » (en poudre) des 3 rhizomes cousins d’après la recette originale
d’Hildegarde, excellent dans du vin. Ingrédients : poudres de galanga, gingembre*, zédoaire
* issus de l’agriculture biologique. Utilisation : 2 à 4 pointes à couteau dans un demi-verre de vin rouge.
Code ESTO Estogal mélange d’épices pot de 30 gr
1,60 €
(53,33 € le kilo)
Mélange au fenouil des Alpes (en poudre)
Le fameux mélange désintoxiquant au fenouil des Alpes décrit par Hildegarde à incorporer
dans une purée de poires. Ingrédients : méum (ou fenouil des alpes), galanga, réglisse, sarriette.
Code ELP Mélange plantes au fenouil des Alpes
Marque et qualité POSCH sachet de 70g 15,00 € (214,28 le kg)
La variante (décrite aussi par Hildegarde) du mélange désintoxiquant au fenouil doux à
incorporer dans une purée de poires. Ingrédients : fenouil doux* (racines), galanga, réglisse*,
sarriette - *issus de l’agriculture biologique
Code ELF Mélange plantes au fenouil doux sachet de 70 gr 3,80 € (54,28 le kg)
Mélange au Pélargonium
(géranium type pélargonium - en poudre)
Le mélange « réchauffant de l’hiver d’après la recette originale d’Hildegarde.
Ingrédients : poudres de pélargonium 45%, muscade, pyrètre d’Afrique.
Utilisation : 2 à 4 pointes à couteau dans un demi-verre de vin chaud ou sur du pain.
Code GERP Mélange plantes au pélargonium pot de 30 gr
4,30 €
Code GERS Mélange plantes au pélargonium sachet de 100 gr 13,00
Mélange Pilocard (en poudre) Nouveau
(143,33 € le kilo).
€ (130,00 € le kilo)
!
Ce mélange recommandé comme tonique général; d’après la recette originale d’Hildegarde.
Ingrédients : piloselle, galanga, dictame blanc
Code PCARD Mélange plantes Pilocard sachet de 30g 2,50 € (83,33 le kg)
26
de cuisine Hildegarde
Mélanges deAccessoires
plantes et préparations
Mélange Piloger (en poudre)
!
Nouveau
A prendre avant et après repas d’après la recette originale d’Hildegarde.
Ingrédients : géranium robert, menthe poulliot, rue.
Code HEP Mélange plantes Piloger sachet de 50 gr 7,00 € (140,00 le kg)
Mélange Polyreg (réglisse-polypode en poudre) Nouveau
!
D’après la recette originale d’Hildegarde. A intégrer dans la fameuse soupe aux chataîgnes décrite comme si agréable par l’abbesse bénédictine et appréciée de nos estomacs. Ingrédients : poudres de réglisse*, polypode, farine d’épeautre. Contient du gluten.
Code MRP Mélange plantes Polyreg sachet 100 gr
7,90 €
(79,00 €/kilo).
Mélange Polysaug (polypode-sauge en poudre) Nouveau !
D’après la recette originale d’Hildegarde. Ingrédients : polypode, sauge.
Code ESM Mélange plantes Polysaug sachet 50 gr
8,40 €
(168,00 €/kilo).
Mélange Sivesan (en poudre) Nouveau !
Le fameux mélange recommandé pour notre confort digestif après repas. Recette originale
d’Hildegarde. Ingrédients : fenouil doux* (graines), galanga, dictame blanc, piloselle. * issus en agriculture biologique. Code SIVP Mélange plantes Sivesan pot de 40 gr 2,90 € (72,50 le kg)
PREPARATiONS A BASE DE MiEL
RECETTES ORigiNALES D’HiLDEgARDE
Les préparations aux miels suivantes respectent les recommandations d’Hildegarde de
Bingen ! Voilà comment on peut allier le gustatif et le thérapeutique.
Préparation miel aux chataignes (suivant la recette originale d’Hildegarde
et mise au point par le Docteur Hertzka)
Ingrédients : miel 60%, chataignes 20%.
Code MCHA Préparation miel aux chataîgnes Pot verre de 250 gr
Préparation miel à la racine de plantain bio
6,00 € (24,00 €le kg)
Nouveau
!
Ingrédients ; miel*, poudre de racine de plantain* (9%) - ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Code MPLAN Préparation miel au plantain
20,50 € (82,00 € le kg)
Pot plastique 250 gr
Préparation sirop de miel au galanga et aux herbes
!
Nouveau
Ingrédients : miel cuit, poudres de marjolaine (origan des jardins), céleri (graines), poivre blanc et galanga (4%)
Code MGC Préparation sirop miel au galanga et herbes
15,00 € (60,00 € le kg)
Pot plastique 250 gr
27
PRODUITS
HILDEGARDE
POSCH
PRODUITS
HILDEGARDE -POSCH
Helmut Posch
Depuis plusieurs années, nous distribuons les produits de très haute qualité de l’entreprise
familiale autrichienne «St.Hildegard - Posch», plus de 35 ans d’expérience dans la confection des compléments alimentaires d’après les recettes originales d’Hildegarde de Bingen.
Un peu d’histoire, vers 1950 le médecin allemand Gottfried Hertzka découvre les écrits naturalistes d’Hildegarde de Bingen qui avaient été délaissés depuis près de 8 siècles. Il décide de
s’en inspirer pour expérimenter des compléments alimentaires.
Quelques années plus tard, il rencontre Helmut Posch, un autrichien, qui a cette même passion pour les livres d’Hildegarde. Ils deviennent amis et vont travailler ensemble pendant près
de 20 ans, avec rigueur et méthode, à l’élaboration des produits «Hildegarde».
Des plantes cultivées dans une ferme familiale
Pour fabriquer ses produits, la maison Posch utilise,
pour une grande partie, des plantes cultivées par leur
soin sur des terres familiales. Cela leur garantit des
plantes naturelles, des cueillettes à maturité et à la
bonne saison, et une proximité propice à l’écologie et
au développement économique local. Les plantes ne
poussant pas en Europe, font l’objet d’une sélection
rigoureuse auprès des meilleurs fournisseurs.
Une qualité laboratoire
La fabrication s’effectue avec des matériels de haute technologie afin de préserver les qualités naturelles des plantes.
Les produits sont contrôlés par des méthodes analogues à
la pharmacie.
28
POSCH - Les comprimés aux plantes - Compléments alimentaires
La gamme des comprimés POSCH répond aux critères exigeants de la
norme européenne sur la qualité et les substances curatives des plantes utilisées. Les plantes sont fraîchement moulues dans de faibles quantités avec
des contrôles sévères garantissant des produits naturels d'une fine qualité.
Les doses proposées ont fait l’objet de plusieurs années d’études.
Comprimés aux plantes
en boite distributrice ou sachet
code
Poids
net
Prix
Achillée Millefeuille Ingrédients : poudre d’achillée,
Bien-être des jambes Ingrédients : plantes et
25g
(400,00 €
le kilo)
Celeri (Piloréum) Ingrédients : dextrine de malt,
25g
Fenugrec Ingrédients : dextrine de malt, plantes 40%
(farine de haricot, jus de fenugrec, galanga, pyrèthre
d'Afrique, poivre blanc), agents de séparation : stéarate
de magnésium, dioxyde de silice.
70g
(242,14 €
le kilo)
CCANR 70g
(185,00 €
le kilo)
16,95 €
16,95 €
70g
(242,14 €
le kilo)
CGLR
70g
(213,57 €
le kilo)
(278,00 € CCGR
le kilo)
70g
(213,57 €
le kilo)
CCR
70g
(199,28 €
le kilo)
14.95 €
6,95 €
CCG
25g
14.95 €
13,95 €
Cubèbe Ingrédients :dextrine de malt, cubèbe (7%),
agents de séparation : stéarate de magnésium.
fenouil* (40%), agents de séparation (cire de carnauba,
dioxyde de silice)
CJR
(318,00 € CCER
le kilo)
de girofle, agents de séparation : stéarate de magnésium,
dioxyde de silice.
Fenouil (Pilofen) bio Ingrédients : dextrine de malt,
(242,14 €
le kilo)
7,95 €
CCE
Clou de girofle Ingrédients : dextrine de malt, clou
Dictame (Pilodip) Ingrédients : dictame (51%),
galanga, piloselle, dextrine de malt, agents de séparation
: stéarate de magnésium, dioxyde de silice.
70g
Prix
12,95 €
dextrine de malt, cannelle
agents de séparation : stéarate de magnésium, dioxyde
de silice.
Coings bio Ingrédients : Poudre de coing* (70%),
maltrodextrine*, galanga, agents de séparation (cire de
Carnauba, dioxyde de silice).
CACR
10,00 €
CJ
Cannelle Ingrédients :
plantes et épices 23% (cèleri, rue, noix de muscade, clou
de girofle, saxifrage), agents de séparation : stéarate de
magnésium, dioxyde de silice.
Poids
net
16,95 €
dextrine de malt, agents de séparation : stéarate de
magnésium, dioxyde de silice.
épices 48% ( pyrèthre d’Afrique, gingembre, poivre), dextrine de malt, agents de séparation : stéarate de magnésium, dioxyde de silice.
code
7,95 €
16,95 €
CD
25g
(318,00 €
le kilo)
CDR
70g
(242,14 €
le kilo)
CFE
25g
(278,00 € CFER
le kilo)
70g
(213,57 €
le kilo)
CF
25g
(518,00 €
le kilo)
6,95 €
14,95 €
12,95 €
29
POSCH - Les comprimés aux plantes - Compléments alimentaires
Comprimés aux plantes
Poids
en boite distributrice ou code
net
sachet
galanga (Pilogal)
Ingrédients : galanga (65%),
dextrine de malt, agents de
séparation :stéarate de magnésium, dioxyde de silice.
Prix
code
Poids
net
6,50 €
Prix
25g
(260,00 € CGR 70g
le kilo)
CFG
25g
(278,00 € CFGR 70g
le kilo)
CGP
25g
(318,00 € CGPR 70g
le kilo)
CP
25g
(318,00 € CPR 70g
le kilo)
(242,14 €
le kilo)
Rue Ingrédients : rue, dextrine de malt, agent de séparation : dioxyde de silice.
CRUR 70g
(242,14 €
le kilo)
Sauge pain Ingrédients :
Dextrine de malt, sauge (30%),
pain, agents de séparation:
stéarate de magnésium,
dioxyde de silice.
CSR 70g
(213,57 €
le kilo)
Scolopendre Ingrédients :
Nouveau !
Scolopendre (50%) , Dextrine
de malt, agents de séparation:
stéarate de magnésium,
dioxyde de silice
CSOR 70g
(256,42 €
le kilo)
Sivesan Ingrédients :
plantes 65% (fenouil, galanga,
dictame, épervière), Dextrine
de malt, agents de séparation:
stéarate de magnésium,
dioxyde de silice.
CSIR 70g
(213,57 €
le kilo)
:Dextrine de malt, galanga
(30%), fenouil (20%), agents
de séparation : stéarate de
magnésium, dioxyde de silice.
6,95 €
Pilogrip Ingrédients :
mélange 65% (pelargonum,
pyrèthre Af, muscade), pain,
sel, agent de séparation :
dioxyde de silice.
(194,28 € CGS 150g
le kilo)
14,95 €
7,95 €
(213,57 € CFGS 150g
le kilo)
16,95 €
(242,14 €
le kilo)
Pyrèthre d’Afrique
Ingrédients : racine de pyrèthre
d’Afrique* (62%), dextrine de
malt, agents de séparation :
stéarate de magnésium,
dioxyde de silice
30
Poids
net
13,60 €
CG
galanga Fenouil
(Pilogal +) Ingrédients
code
7,95 €
16,95 €
16,95 €
14.95 €
17,95 €
14.95 €
Prix
23,95 €
(159,66 €
le kilo)
24,95 €
(166,33 €
le kilo)
POSCH - Les vins aux herbes - Compléments alimentaires
ien ce, de la rig ueu r et
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:
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Pos
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Les vins cuits aux herbes comptent parmi les produits de base les plus importants, que la
nature met à notre disposition, pour apporter à notre corps les précieuses substances dont il
a besoin pour se régénérer. En effet, les herbes aromatiques et les épices contiennent des
huiles essentielles, des substances amères, des tanins et des bioflavonoïdes. Plus qu’en
tisane ou en décoction, les principes actifs des plantes se développent davantage dans les
vins. Sous cette forme, les substances
vitales essentielles pénètrent en douceur dans l'organisme et sont facilement acceptées et assimilées par le
corps.
Technologie et respect des recettes originales d’Hildegarde
La maison Posch travaille depuis plus de 35 ans sur les produits
d’Hildegarde en respectant scrupuleusement les recettes originales,
ce qui garantit les effets souhaités.
Les vins aux herbes «Hildegarde» sont à base de vin rouge ou/et vin blanc autrichien, dont les raisins sont issus
de culture biologique.
Les herbes triées à la main proviennent, pour la plupart, des propres productions de Posch selon des critères très
stricts de qualité.
Les cuves de fabrication en inox, avec des contrôles manomètres, permettent une cuisson rapide des vins à basse
température pour ne pas perdre les propriétés essentielles des plantes. Les vins aux herbes, véritables compléments
alimentaires, sont très bien tolérés et peuvent aussi s'utiliser de manière régulière. (1)
(1) L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les gouttes aux herbes
Renforcent le corps et apportent de l'énergie (compléments alimentaires)
Les gouttes aux herbes amères contiennent les principes actifs d’herbes sauvages choisies
selon Hildegarde de Bingen. 10 à 20 gouttes par jour suffisent pour mobiliser nos défenses
naturelles surtout lorsque nous ressentons des perturbations,ou des ballonnements. Elles
nous revitalisent immédiatement et soulagent notre quotidien. Vous pouvez prendre les
gouttes soit toutes seules, soit avec un peu de sucre de canne ou dans une tasse de tisane.
(1 x par jour) Ingrédients : extraits d’herbes amères alcoolisées, miel. Alcool 35%.
Code GTH Gouttes aux herbes amères le flacon de 20 ml
9,00 € (450,00 €/litre)
L’ancolie, une plante fondamentale dans la diététique d’Hildegarde.
Nouveau !
Ingrédients :: extraits d’herbes d’ancolie alcoolisées. Alcool 40%
Code GAN Gouttes d’ancolie le flacon de 20 ml
6,00 € (300,00 €/litre)
31
POSCH - Les vins aux plantes - Compléments alimentaires
Boissons aromatisées
à base de vin (ou vinaigre ou eau)
Code
Cdt.
btl. verre
ELAU
500 ml
alcool 9,3%
ELIXIR
500 ml
ELAC
Pack 8 x500
ml (10,61 € la
bouteille)
ELA
500 ml
alcool 9,3%
(25,00 € litre)
ELAR
500 ml
alcool 9,3%
(27,00 € litre)
ELCLG
500 ml
alcool 9,3%
(22,00 € litre)
ELDI
500 ml
sans alcool
(26,00 € litre)
ELIXG
500 ml
alcool 9,3%
(21,00 € litre)
ELGE
500 ml
alcool 9,3%
(27,00 € litre)
ELG
500 ml
alcool 9,3%
(21,00 € litre)
ELL
500 ml
alcool 9,3%
(21,00 € litre)
ELIXL
500 ml
alcool 9,3%
(33,50 € litre)
ELCL
Pack 8 x500
ml (13,40 € la
bouteille)
Marrube bio Ingrédients : vin, fenouil,
aneth, marrube blanc (1%).
ELIXM
500 ml
alcool 9,3%
(23,00 €/L)
Menthe crépue bio Ingrédients : vin, jus
pressé de menthe crépue (10%).
ELMC
500 ml
alcool 9,3%
(23,60 €/L)
Aunée bio
Ingrédients : vin, feuilles d’aunée
Absinthe bio
Ingrédients : vin, miel, sève d’absinthe de printemps avant floraison (4%).
Armoise bio
Ingrédients : vin, jus d’armoise (5,7%).
Aruvin Arum tacheté bio
Ingrédients : vin, extrait de plantes
au !
Benoîte bio Nouve
Ingrédients : vin, benoîte (1,9%)
Dictame
Ingrédients : eau, miel, vinaigre, dictame
Galanga bio
Ingrédients : vin, racine de galanga (1,1%)
Genièvre bio
Ingrédients : vin, pyrèthre d’Afrique (rac.),
molène, baies de genièvre (0,9%), aunée
Gentiane bio
Ingrédients : vin , poudre de gentiane (1,3%).
!
Lavande bio Nouveau
Ingrédients : vin, lavande aspic (1,4%)
Vichtosan Lentille d’eau bio
Ingrédients : vin, miel, extraits de plantes naturelles et épices (cannelle de Ceylan, gingembre, poivre blanc, fenouil, sauge, graines de
moutarde, lentilles d'eau, gaillet)
32
Prix
10,95 €
(21,90 € litre)
12,80 €
(25,60 € litre)
94,00 €
(23,50 € litre)
12,50 €
13,50 €
11,00 €
13,00 €
10,50 €
13,50 €
10,50 €
10,50 €
16,75 €
108,00 €
(27,00 € litre)
11,50 €
11,80 €
POSCH - Les vins aux plantes - Compléments alimentaires
Boissons aromatisées
à base de vin (ou vinaigre ou eau)
Code
Menthapul Menthe pouilliot Ingrédients :
ELMP
eau, fenouil, galanga, réglisse, jus de menthe pouilliot, vinaigre, miel, sucre roux, jus d’absinthe. Nouveau !
Molène bio
Ingrédients : vin, fleurs de molène (1,2%), fenouil.
500 ml
alcool
9,3%
ELM
500 ml
alcool
9,3%
ELPE
500 ml
alcool
9,3%
ELIXP
500 ml
alcool
9,3%
ELIXPF
500 ml
alcool
9,3%
ELPL
500 ml
alcool
9,3%
ELPU
500 ml
alcool
9,3%
ELPS
500 ml
alcool
9,3%
ELS
500 ml
alcool
9,3%
ELSC
500 ml
alcool
9,3%
ELSCO
500 ml
alcool
9,3%
ELT
500 ml
alcool
9,3%
ELIXV
500 ml
alcool
9,3%
ELZE
500 ml
alcool
9,3%
Pêche (feuilles de) bio
Ingrédients : Vin, miel, feuilles de pêcher (1,2%),
réglisse, poivre noir.
Méluvin Persil bio
Ingrédients : vin, miel (7,2%), vinaigre de vin, extrait
naturel de persil*(2%).
Méluvin forte Persil fort bio
Ingrédients : vin, miel (7,2%), vinaigre de vin, extrait
naturel de persil*(4%).
Plantain bio
Ingrédients : vin, miel, jus de plantain
Pulmonaire bio
Ingrédients : vin, pulmonaire (1,1%).
Psyllium bio Nouveau !
Ingrédients : vin, psyllium noir (2%)
SANIVIN Sanicle bio
Ingrédients : vin, miel, sanicule, racine de réglisse.
Sauge sclarée bio
Ingrédients : vin, miel, sauge sclarée (1,1%), menthe
pouilliot, fenouil.
SCOLOVIN Scolopendre bio
Ingrédients : vin, miel, extraits de plantes et épices
(scolopendre*(1,1%), poivre long, cannelle)
PROSTAVIN Tanaisie bio
Ingrédients : vin, jus de feuille de tanaisie (9%)
Violette bio
Ingrédients : vin, galanga, poudre de réglisse, violettes (1,1%)
Zédoaire bio
Ingrédients : vin, miel, zédoaire, racine de galanga
500 ml
sans
alcool
ELMO
Mûre bio
Ingrédients : vin, miel, feuilles de mûres (ronces
0,9%), plantes diverses
Cdt.
btl. verre
Prix
13,80 €
(27,60 €/L)
11,80 €
(23,60 €/L)
11,50 €
(23,00 €/L)
13,50 €
(27,00 €/L)
11,50 €
(23,00 €/L)
12,80 €
(25,60 €/L)
11,80 €
(23,60 €/L)
10,50 €
(21,00 €/L)
10,50 €
(21,00 €/L)
11,80 €
(23,60 €/L)
13,50 €
(27,00 €/L)
13,50 €
(27,00 €/L)
13,50 €
(27,00 €/L)
11,80 €
(23,60 €/L)
11,50 €
(23,00 €/L)
33
POSCH - Les huiles et crèmes de soin
BIEN ENTRETENIR SA PEAU
La peau de notre corps est fragile et vulnérable aux changements climatiques : vent, froid, humidité et soleil. Carences
alimentaires et des terrains héréditaires peuvent aussi altérer
sa résistance.
Depuis l’antiquité, les hommes utilisent des crèmes et huiles
de soin pour soigner leur peau. Hildegarde de Bingen n’a rien
inventé en ce sens, mais ses crèmes, étonnantes de précisions, révèlent sa
fabuleuse connaissance du monde végétal et animal.
L’huile d’olive et certaines graisses animales ont sa préférence grâce à leur
force pénétrante qui permet aux plantes, auxquelles on les associe, d’agir en
profondeur. La maison Posch respecte les recettes originales
d’Hildegarde.
Huile à l’ortie - ingrédients: JUS D’oRTIE DIoïqUE, HUILE D’oLIVE
Les propriétés de l’ortie sont connues comme bonnes pour la circulation. Un massage des tempes et du sternum avec cette huile aide à stimuler la mémoire.
Code HOR Huile à l’ortie le flacon de 50 ml 6,80 €
Huile à l'Absinthe - ingrédients: HUILE D’oLIVE, JUS D’ABSINTHE
Cette huile est composée du jus d'absinthe fraîchement pressé et de l'huile d'olive mélangés dans les bonnes proportions pour macérer ensuite dans un verre au soleil. Un massage doux de la poitrine avant le coucher procure une sensation agréable d’aération des
poumons, surtout pendant la période hivernale. Se prête aussi parfaitement aux enfants.
Code HAB Huile à l’absinthe le flacon de 50 ml 7,60 €
Huile de Chardon Marie ingrédients: ILyBUM MARIANUM JUICE (JUS DE CHARDoN MARIE), oLEA EURoPACEA*
(HUILE D’oLIVE), ALCooL. Le jus végétal du chardon-Marie est particulièrement précieux pour le
bien être des jambes. Cette plante aux fleurs rougeâtres pousse jusqu'à 150 cm de hauteur. Le jus de chardon-Marie qui en est extrait, et fraîchement pressé, constitue l'élément
principal de la friction.
Code CHM Huile de chardon-Marie le flacon de 100 ml 10,95 €
Crème à l’aurone -
ingrédients : ADEPS BoVIS, ADEPS SUILLUS,
EXTRAIT
ARTEMISIA ABRoTANUM, oLEA EURoPAEA oIL,
LAVANDULA ANGUSTIFoLIA HUILE (PARFUM), CoUMARINE, GÉRANIoL .
L’aurone relaxe les articulations douloureuses notamment les tendinites.
Code CRAU Crème à l’aurone le pot de 50 ml 15,00 € Nouveau !
Crème au laurier - ingrédients : ADEP BoVIS, ADEPS CAPRA, LAURUS NoBILIS EXTRAkT, LANoLIN, oLEA EURoPEA oIL, ALCoHoL, LAURUS NoBILIS oIL (PARFUM), EUGENoL, LIMoNEN, GERANIoL.
Une crème de massage qui détend en cas de tension derrière la tête, dans les muscles
surmenés ou de tension du dos, des côtés et des cuisses.
Nouveau !
Code CLA Crème à la feuille de laurier le pot de 50 ml 20,80 €
34
POSCH - Les huiles et crèmes de soin
Crème à la Violette -
ingrédients :ADEPS CAPRA, ADEPS CERVUS, LANoLIN, VIoLETTE
oDoRANTE,
“La violette pousse grâce à la
suavité et à la douceur de l'air.” Cette description poétique de la violette par
Hildegarde de Bingen pourrait, avec l’appui de la science , apparaître d’un
réalisme étonnant. En tout cas elle a fait ses preuves en tant que crème protectrice des mains, pour soulager les parties irritées de la peau. La transformation immédiate de la cueillette des violettes garantit une teneur maximale en principes actifs.
Code BAU Crème à la violette le pot de 50 ml 16,50 €
Code BAUI Crème à la violette «intensive» le pot de 50 ml 24,60 €
HUILE EURoPÉENNE, ALCooL DÉNATURÉ, oLEA AETH,ToCoPHERoL.
Crème à l'absinthe
ingrédients : ADEPS CERVI, ADEPS
BoVIS,
ARTÉMISIA ABSINTHIUM
EXTRAkT,
HUILE EURoPÉENNE,
ALCoHoL, LAURUS NoBILIS oIL (PARFUM)*, LINALooL,EUGENoL*, LIMoNEN*, GERANIoL.
La force de l’absinthe pour soulager les articulations.
Code CRAB Crème à l’absinthe le pot de 50 ml
19,00 €
Crème au sapin INGRÉDIENTS: BUTyRUM, ADEP BoVIS, ABIES PECTINATA EXTRAkT, LANoLIN, ALCoHoL, PINUS PUMILIo oIL (PARFUM*), LIMoNEN. La crème au sapin est une pommade anti stress.
Code SAP Crème au sapin le pot de 50 ml 15,50 €
Crème de massage aux feuilles d’olivier ingrédients : ADEPS SUILLUS, ADEPS BoVIS, oLEA EURoPEA EXTRAkT,
oLEA EURoPEA oIL , LANoLIN, ALCoHoL, LAURUS NoBILIS oIL (PARFUM*), LINALooL, EUGENoL, LIMoNEN, GÉRANIoL
la crème aux feuilles d'olivier est recommandée pour des massages relaxants au niveau
du coeur, du dos et des reins. Fidèle à la recette d'Hildegarde, l'écorce extérieure et les
feuilles de l'olivier sont bouillies dans l'eau avant d'en préparer une crème. L'olivier ne perd
pas ses feuilles qui restent toujours vertes, un indice clair de la force qui y réside.
Code CRO Crème aux feuilles d’olivier le pot de 50 ml 14,00 €
Crème au Serpolet - ingrédients : EXTRAITS DE THyM ET DE SERPoLET, HUILE D’oLIVE (oLEA EURoPEA), ALCooL, HUILE DE
LAVANDE à FEUILLE AIGüE (PARFUM), LINALooL, CoUMARINE, GEMIoL, ADEPS BoVIS, ADEPS SUILLUS. Comme le serpolet est
utile en cuisine pour purifier les aliments, ses principes actifs dans cette crème de soin
aident à l’élimination des impuretés de la peau. Pour obtenir une belle peau soyeuse !
Code CRS Crème au serpolet le pot de 50 ml 14,00 €
Crème à la grande camomille -
ingrédients : BUTyRUM, ADEP BoVIS, CHRySANTENIUM PARTHENIUM EXTRAkT, ALCo-
HoL, LAVANDULA ANGUSTIFoLIA oIL (PARFUM), LINALooL, CUMARIN, GERANIoL.
Utilisation en massage relaxant dans la
bas ventre pour les femmes.
Code CGC Crème à la grande camomille le pot de 50 ml
Pulvérisateur Pilogrip
ingrédients :
14,50 €
Nouveau !
HUILES ESSENTIELLES ET EXTRAITS VoLATILES DE PyRèTHRE D'AFRIqUE, DE
PÉLARGoNIUM ET DE NoIX DE MUSCADE.
Une odeur agréable et purifiante, surtout pendant la saison hivernale. Les véritables
huiles essentielles et extraits de plantes ont un effet apaisant sur les voies respiratoires. Pulvérisez Pilogrip dans vos pièces ou sur votre oreiller – son odeur vous fait
du bien et vous libère de tout encombrement.
Code PGRIP Pilogrip le pulvérisateur de 10 ml 9,95 €
35
POSCH
- Les
cosmétiquesdu
duvisage
visage
POSCH
- Cosmétiques
La gamme des cosmétiques «Viriditas» de la maison Posch, outre qu’elle soit entièrement
élaborée avec des produits naturels, a été étudiée pour les soins quotidiens de la peau en
tenant compte à la fois de la description des principes actifs des plantes décrits par
Hildegarde de Bingen et des meilleures connaissances
de la science contemporaine en phytothérapie.
Pour cela, nous n’avons pas peur d’affirmer que
cette gamme est d’une exceptionnelle qualité.
Des produits cosmétiques 100% naturels :
- jus de plantes des jardins de la maison Posch
- des huiles et des cires agissant avec douceur
- des émulsifiants naturels
- sans conservateurs, colorants ou parfums synthétiques
Crème pour visage à l’iris : Le composant principal de cette crème pour le visage est donc le jus de l'iris, mélangé à des
huiles végétales pressées à froid, comme l'huile d'olive, l’huile d'amande,
l'huile d'avocat, de jojoba, de beurre de karité, cire végétale ainsi que de la
lécithine de haute qualité. Cette combinaison de substances actives permet
à la peau de se réhydrater de manière équilibrée, de retrouver une peau
douce, un teint frais et une couleur agréable. ingrédients : EAU, JUS PRESSÉ DE FEUILLE
pes
Tous tyau
de p e
D’IRIS, HUILE D'oLIVE PRESSÉE à FRoID, EXTRAIT DE PÉTALES DE RoSE DANS DE L'ALCooL BIo, BEURRE DE kARITÉ, ÉMULSIFIANT VÉGÉTAL,
BEURRE DE CACAo, HUILE D'AMANDE, ALCooLS GRAS, HUILE DE JoJoBA, VÉRITABLE HUILE ESSENTIELLE DE RoSE, GÉRANIUM, oRANGE ET
SAUGE, VITAMINE
E.
Code CRIRI Crème de visage à l’iris tonique le pot de 50 ml
21,50 €
Crème visage à l’orge intensive Une crème de soin intense avec un
extrait d’orge naturel et des huiles de plantes de première qualité pour la
peau du visage sèche et sensible. Protège des effets agressifs de la pollution et maintient la peau douce et souple. ingrédients : EXTRAIT D’oRGE, HUILE
séches
Peaux sibles
n
e
s
et
D’oLIVE PRESSÉE à FRoID, HUILE DE ToURNESoL, EXTRAIT DE PÉTALES DE RoSE DANS DE L'ALCooL BIo,
BEURRE DE kARITÉ, LÉCITHINE, ÉMULSIFIANT NATUREL, BEURRE DE CACAo, HUILE D’AMANDE DoUCE, ALCooL
GRAS, HUILE DE JoJoBA, VÉRITABLE HUILE ESSENTIELLE DE RoSE ET DE SAUGE, VITAMINE
E.
Code CRORG1 Crème de visage à l’orge intensive le pot de 50 ml
21,50 €
Crème pour visage à l’orge sensitive : la douceur d’un extrait d'orge naturel et des
plantes hydratantes donnent à la peau une apparence radieuse. L’huile
Peauxs
irritée
d'olive et l'huile de jojoba aident à nourrir la peau avec des lipides essentiels pour lui rendre son équilibre naturel. Avec de véritables huiles essentielles de rose, sauge, orange et géranium. Ingrédients : EXTRAIT D’oRGE, HUILE D’oLIVE
PRESSÉE à FRoID, HUILE DE ToURNESoL, EXTRAIT DE PÉTALES DE RoSE DANS DE L'ALCooL BIo, BEURRE DE
kARITÉ, LÉCITHINE, ÉMULSIFIANT NATUREL, BEURRE DE CACAo, HUILE D’AMANDE DoUCE, ALCooL GRAS, HUILE
DE JoJoBA, VÉRITABLE HUILE ESSENTIELLE DE RoSE ET DE SAUGE, VITAMINE
E.
Code CRORG2 Crème de visage à l’orge sensitive le pot de 50 ml
36
21,50 €
POSCH - Lotions et déodorants
Vertus de l’eau de rose
Très populaire dès l’antiquité, l'eau de rose est reconnue pour
ses effets bénéfiques sur la peau. Hildegarde de Bingen aime
aussi cette fleur vertueuse et elle conseillait de l’introduire
dans des préparations car la rose renforce alors leur efficacité.
Lotion de soin pour visage à la rose pour un nettoyage rafraichissant, doux, nourissant et réhydratant de manière équilibrée, par la présence d’un extrait d’orge naturel, des
peaux sèches et sensibles. Ingrédients: eau d’orge, extrait pétales de rose, véritable huile essentielle rose.
Code LOTR Lotion pour visage à la rose le flacon 100 ml 13,00 €
Lotion de soin pour visage à l’iris convient aux personnes ayant la peau dure et un
teint pâle, elle permet un nettoyage doux pour retrouver une peau belle et lisse. Ingrédients:
eau de rose, jus pressé de feuilles d’Iris, extrait alcoolique de pétales de rose, véritable huile essentielle de rose.
13,50 €
Code LOTIR Lotion pour visage à l’iris le flacon 100 ml
Lotion de soin pour visage au fenouil pour une nettoyage du visage doux, relaxant et apaisant. Ingrédients : jus de fenouil, extrait alcoolique de fenouil, véritable huile essentielle de fenouil..
Code LOTF Lotion pour visage au fenouil le flacon 100 ml 13,50 €
Déodorant à la sauge doux, rafraîchissant et au parfum légèrement acidulé, sans affecter
les fonctions naturelles de la peau.
INGRÉDIENTS : ALCoHoL SALVIAE (EXTRAITHyDRo-ALCooLIqUE DE SAUGE
ESSENTIELLE DE SAUGE), LINALooL, LIMoNENE.
), AqUA RoSAE (EAU DE RoSE), SALVIA oFFICoNALIS oIL (HUILE
Code DEOS Déodorant sauge le flacon spray de 50 ml
7,00 €
Déodorant à l’iris doux aux essences naturelles et au parfum délicat et féminin. .
INGRÉDIENTS : ALCoHoL IRIS GERMANICA (JUS D’IRIS), AqUA RoSAE (EAU DE RoSE), oLEA ETHERA (HUILES ESSENTIELLES NATURELLES), BENzyL BENzoATE, BENzyL SALICyLATE, CITRoNELLoL, FARNESoL, GERANIoL, LIMoNENE, LINALooL.
Code DEOI Déodorant Iris le flacon spray de 50 ml
8,80 €
Déodorant à la rose et à la sauge antisudorifique naturel et conseillé aux personnes
génées par des transpirations incommodantes. Ingrédients: ALCoHoL RoSAE (EXTRAITHyDRo-ALCooLIqUE DE RoSE ), AqUA RoSAE (EAU DE RoSE), RoSA DAMASCENA oIL (HUILE DE RoSE), SALVIA oFFICoNALIS oIL (HUILE ESSENTIELLE DE SAUGE), BENzyL ALCoHoL, CITRAL, EUGENoL, GERANIoL, BENzyBENzoATE, CIRToNELLoL, LIMoNENE.
Code DEORS Déodorant rose/sauge le flacon spray de 50 ml
10,00 €
Lotion à la cendre de vigne soins des dents. Ingrédients : vin, cendre de vigne
Code ELIXD Lotion à la cendre de vigne le flacon verre de 500 ml
13,95 €
Lotion à la graine de lin : soins après soleil suivant les recommandations d’Hildegarde sur
les principes actifs du lin pour la peau. Ingrédients : AqUALINUM USITATISSINUM, oLEA EURoPEA, ALCoHoL RoSA DAMASCENA, BUTyRoSPERMUM PARkII, GLUCoSESTEARATE, PRUNUS DULCIS, BUXUS CHINENSIS, FRAGANCE (PARFUM), XANTHAN GUM,
ToCoPHENoL, CITRoNELLoL, EUGENoL, LINALooL, CITRoNELLoL, GERANIoL. FARNESoL, BENzyL ALCoHoL, CITRAL.
Code LOTL Lotion après soleil le flacon 200 ml
18,00 €
Nouveau !
Lotion capillaire à la cendre de prunier Aide à combattre la chute des cheveux,
surtout chez la femme décrit Hildegarde ; agis en tonifiant capillaire chez l’homme.
Ingrédients: eau, alcool, cendres d’écorces et de feuilles de prunier.
Code LOTCP Lotion capillaire prunier le flacon 200 ml
9,00 €
37
Autres cosmétiques - Elixir du Suédois
!
HUILES DE MASSAGE - HUILES ESSENTIELLES Nouveau
Des huiles de massage inspirées des plantes d’Hildegarde et des huiles essentielles dont la
phyto moderne a reconnu l’efficacité. Huiles à l’ortie et à l’absinthe (voir page 34)
Code
Désignation
Utilisation externe
Huile de masHR
marque Posch Composition : huile d'olive (olea euro- sage relaxante
pea), rose de Damas. Usage externe uniquement.
universelle.
Huile de massage cep de vigne 10 ml Soins relaxant
HCV marque Posch Composition : huile d'olive, sève de autour des
vigne, alcool dénaturé. Usage externe uniquement.
oreilles
Huile de massage à la lavande 50 ml Huile de masHL
marque Posch Composition : huile d'olive (olea euro- sage relaxante
pea), lavande. Usage externe uniquement.
universelle.
HEPIN Huile essentielle pin sylvestre bio 10ml Expectorante
HEMY Huile essentielle de Myrte bio 10ml
Adoucissante
HETT Huile essentielle Tea tree 10 ml
Anti-infectieuse
Huile de massage à la rose 50 ml
Prix
12,00 €
inale
Recette origde
Hildegar
7,00 €
inale
Recette origde
Hildegar
7,95 €
7,00 €
8,50 €
6,80 €
CRèMES, GELS PHYTONORM
Code
Désignation/ utilisation externe*
gel à l’arnica 50 ml coups, bosses, contusions*.
GELARN INGREDIENTS : EAU, ARNICA, MILLEPERTUIS, oRANGE DoUCE, VITAMINE E NATURELLE,
CITRoN, LEMoN GRASS, PÉPINS PAMPLEMoUSSE, NIAoULI, BETA CARoTENE, LIMoNENE,
CITRAL ,GERANIoL, LINALooL, CITRoNELLoL
BAUMM
Prix
6,00 €
Baume au millepertuis 50 ml peaux fragilisées par le soleil*
INGREDIENTS : CARTHAME, MILLEPERTUIS, CIRE ABEILLE, EXTRAITS DE SoUCI, AMANDE
10,40 €
DoUCE, HUILE DE SoUCI, oRANGE DCE, CITRoN, GÉRANIUM BoURBoN, LIMoNENE ,GERANIoL, LINALooL, CITRoNELLoL
Cème à l’élixir du suédois 50 ml relaxation des muscles*;
ELIXC
INGREDIENTS : EAU PURIFIÉE, EXTRAIT ÉLIXIR DU SUÉDoIS BIo, GLyCERyL STEARATESE SE,
MACADAMIA TERNIFoLIA SEED oIL, GLyCERIN, JoJoBA, AMANDES DoUCES, NoISETTES,
NIGELLE, oLEIC/LINoLEIC/PoLyGLyCERIDES, ARGILE BLANCHE, CAMPHRE, VITAMINE E NATU- 9,00 €
RELLE, ACID PHyTIC, CARRAGEENAN, RoMARIN, ALoE VERA,LAVANDE, RAVINTSARA, HELICRySE, yLANG yLANG, CANNELLE, CAMoMILLE, GAULTHERIE, GIRoFLE, LINALooL, EUGENoL, LIMoNENE, BENzyL BENzoATE, GERANIoL, BENzyL SALICyLATE.
* informations fournies par le fabricant.
Les herbes du Suédois célèbres pour leurs vertus. De nombreuses versions existent
entre les Dr Galien, Dr Theiss et Maria Treben... voici celles que nous avons sélectionné :
Code ELIX Kit de fabrication de l’Elixir Suédois au thériaque simplifié
Notice d’emploi fournie, pour 1,5 litre, le sachet 100gr 11,80 € (118,00 €/kilo)
*Ingrédients : aloes, myrrhe, safran stygmate, sorbier des oiseaux, véronique d’Europe, zédoaire, angélique, rhubarbe de chine, séné tinnevelly, thériaque (anis vert, calamus rhizome, cannelle, citron écorce,
fenouil doux, gentiane jaune, gingembre gris. quinquina rouge, réglisse naturelle, valériane wallichii),
inclus camphre naturel (sachet à part). Sélection des plantes par un herboriste de notoriété.
u!
Code ELIXB Elixir Suédois prêt à l’emploi au thériaque Vénitien Nouvea
la bouteille verre de 500 ml Alcool 30% Contient du sucre. 21,50 € (43,00 €/litre).
*Ingrédients : Noyer, Absinthe, Fleurs de Muscadier, Myrrhe, Suc de Réglisse, zéodaire, Guimauve,
Gentiane, Angélique, Silice, Fenouil, Carline, Tormentille, Fleurs de Safran ,Thériaque vénitien (composé de plantes et de minéraux - détail non communiqué par le fabricant) .
38
Autres cosmétiques
Shampoings bio Logona
Désignation
shabri25 Shampoing brillance à l’ortie
250ml COMPOSITION INCI : AQUA (WATER), COCO GLUCOSIDE, ALCOHOL, GLyCERIN, DISODIUM COCOyL
Prix
Code/vol.
8,60 €
GLUTAMATE, SODIUM COCOyL GLUTAMATE, GLyCERyL OLEATE, SODIUM PCA, URTICA DIOICA (NETTLE
shabri5 EXTRACT)*, HyDROLyzED SILK, TRITICUM VULGARE, CELLULOSE GUM, XANTHAN GUM, PARFUM
500ml (FRAGRANCE), LINALOOL, LIMONENE, PHyTIC ACID, CITRIC ACID
12,90 €
Shampoing normalisant à la mélisse (cheveux gras)
shanorm COMPOSITION INCI : AQUA (WATER), ALCOHOL, COCO GLUCOSIDE, GLyCERIN, DISODIUM COCOyL
GLUTAMATE, SODIUM COCOyL GLUTAMATE, SODIUM PCA, MELISSA OFFICINALIS (BALM MINT EXTRACT)*,
250ml HyDROLyzED SILK, BéTAïNEE, TRITICUM VULGARE, CELLULOSE GUM, XANTHAN GUM, GLyCERyL OLEATE,
8,80 €
PARFUM (FRAGRANCE), CITRIC ACID, PHyTIC ACID
Shampoing réparateur au ginkgo (cheveux abîmés)
COMPOSITION INCI
: AQUA (WATER), COCO GLUCOSIDE, ALCOHOL, GLyCERIN, DISODIUM COCOyL
sharep GLUTAMATE, SODIUM COCOyL GLUTAMATE, GLyCERyL OLEATE, SODIUM PCA, GINKGO BILOBA (GINKGO
250ml EXTRACT), CALENDULA OFFICINALIS (CALENDULA EXTRACT)*, HyDROLyzED SILK, PCA ETHyL COCOyL
9,50 €
ARGINATE, BéTAïNEE, TRITICUM VULGARE, CELLULOSE GUM, XANTHAN GUM, SODIUM STEAROyL
LACTyLATE, PARFUM (FRAGRANCE), PHyTIC ACID, CITRIC ACID
Shampoing équilibrant au genévrier (anti-pelliculaire)
composition inci : Aqua (Water), Coco Glucoside, Alcohol, Glycerin, Disodium Cocoyl Glutamate,
shaequi Sodium Cocoyl Glutamate, Glyceryl Oleate, Sodium PCA, Rosmarinus Officinalis (Rosemary
250ml Extract)*, Juniperus Oxycedrus (Cade Oil), Salix Alba (Willow Bark Extract), Populus Nigra
9,50 €
(Poplar Bud Extract), Betula Alba (Birch Leaf Extract), Urtica Dioica (Nettle Extract)*, bétaïnee,
Polyglyceryl 10 Laurate, Cellulose Gum, Xanthan Gum, Phytic Acid, Citric Acid
Shampoing reflets à la camomille (blond) composition inci : Aqua
shacam (Water), Coco Glucoside, Alcohol, Glycerin, Disodium Cocoyl Glutamate, Sodium Cocoyl
Glutamate, Glyceryl Oleate, Sodium PCA, Calendula Officinalis (Calendula Extract)*, Chamomilla
250ml Recutita (Chamomile Extract)*, Hydrolyzed Silk, Triticum Vulgare, Cellulose Gum, Xanthan Gum,
9,90 €
Parfum (Fragrance), Phytic Acid, Citric Acid.
LE SAVON D’ALEP BIO : un savon familial pour tous !
Selon une recette vieille de 4000 ans, le savon d'Alep est un produit complètement naturel composé exclusivement d'huile d'olive bio riche en
vitamines A, d'huile de baies de laurier bio, de soude naturelle et d'eau.
Le taux d'huile de Laurier lui confère sa valeur. Il ne contient aucun produit de synthèse, ni
colorant, ni parfum, ni dérivé de graisse animale. Il convient à toutes les peaux, même les
plus sensibles (acné, eczéma, psoriasis, croûtes de lait, peau sèche, pellicules). Il laisse un
film doux. En poudre il permet de préparer un savon liquide naturel.
Taux
baies de
laurier
Prix
Savon d’Alep Traditionnel BiO - 200g
20%
4,50 €
SAVR
Savon d’Alep rare BiO - 150g Peaux sensibles
40%
7,50 €
SAVS
Sachet pour savon liquide BiO (25g pour 500ml)
30%
2,50 €
SAVKIT
Kit savon liquide BiO flacon 500ml + 5 sachets de 25g
30%
10,00 €
Code
Désignation Ingrédients : huile d’olive, baie de laurier
SAVT
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Coussins de «bien être»
OREiLLER EN BALLE D’éPEAuTRE
La balle d'épeautre (partie qui entoure le grain) régule l'humidité, stocke la
chaleur du corps et la restitue de manière dosée. L'oreiller d’épeautre
s'adapte à toutes les positions de sommeil tout en fournissant un soutien efficace
aux vertèbres cervicales en prenant la forme du cou - idéal pour s’endormir, se
détendre, mettre sous ses jambes pour une meilleure circulation du sang. Housse en coton
équipée de fermeture pour le lavage et le remplacement de la balle. Balle d’épeautre d’une
qualité et d’une propreté remarquables. Sans poussière. Autre dimension, nous consulter. *
Code ORB40
Code ORB
Code BALL
Oreiller 40x40 cm --> 1,05 kg de balle
Oreiller 40x60 cm --> 1,65 kg de balle
Balle d’épeautre en vrac le kilo
20,50 €
24,50 €
4,50 €
COuSSiN D’éPEAuTRE MuLTi-FONCTiONS : ALLAiTEMENT, REPOS, LECTuRE
Voici un coussin en balle
d’épeautre vraiment étonnant ! Conçu et fabriqué par une société de renom, «Les
Babilleuses», spécialisée depuis plus de 7 ans dans les
coussins ergonomiques. Rempli de balle d’épeautre cultivée en France selon les méthodes naturelles, ce coussin d’allaitement est vendu avec sa housse 100% coton. La longueur et la
densité du coussin ont été conçus avec des parents et des professionnels de santé. Ce coussin de maternité est polyvalent et
adapté pour le confort des femmes enceintes, pour une meilleure position pour dormir, et pour un allaitement au sein ou au
biberon dans une position qui préserve le dos. Peut servir aussi
en coussin de lecture. Taille 195cm par 40cm
Code CEE
Coussin d’épeautre
(marque les babilleuses)
4 kg de balle 69,00 €
COuSSiN DE BéTOiNE
“Celui qui est sujet aux cauchemars, doit avoir près de lui l'herbe de la bétoine pendant
son sommeil, et il verra et sentira moins de mauvais rêves. » nous dit Hildegarde. En cas
de sommeil perturbé, il est conseillé de mettre le coussin de bétoine simplement à côté de
l'oreiller habituel. Il se prête parfaitement aux adultes comme aux enfants. Le coussin de
bétoine n'a qu'une légère odeur qui n'est pas gênante. Housse
100 % coton avec fermeture éclair pour faciliter le remplissage.
Dimensions : 29 x 25 cm - Poids 280 gr.
Code ORBT
40
Coussin de bétoine
12,50 €
Accessoires de cuisine
LE CUIT VAPEUR VAPOK que nous avons sélectionné est un instrument de
cuisson qui épanouit les saveurs et préserve la vitalité des aliments. Il
conserve lors de la cuisson une vapeur toujours inférieure à 95°. Le couvercle en forme de dôme évite à la vapeur de tomber en eau sur les aliments en
les rinçant de leurs nutriments. En cas de cuisson de plusieurs aliments en
même temps, le goût ne passe pas d’un aliment à l’autre.Cuisson rapide des
légumes, tous types de viandes, poissons, fruits, œufs... Capacité pour 6 personnes environ,
diamètre de base 18 cm, diamètre tamis 24 cm, hauteur 35 cm. Livré avec un livre de 100 recettes
iNOx QuALiTé 18/10 : Chimiquement neutre aux aliments dont il ne modifie ni l'odeur ni la
saveur, non poreux, résistant aux écarts de température, c'est le meilleur matériau pour une
cuisson saine. Entretien facile et une durée de vie quasi-illimitée. Garantie fabricant 10 ans
Code VAP
Cuit vapeur VAPOK Poids 2,8 kg (possibilité d’accessoires, nous consulter)
249 €
NOS FûTS KRAFTS POUR LE STOCKAGE DES FARINES
Le fut kraft alimentaire, voilà la solution idéale pour stocker sa farine, avec
protection contre les petites bêtes, et récupérer la
farine qui tombe à coté du sac Facile à utiliser, il sufNIR
PEUT CONTE
ARACTéRiSTiQuES :
fit
de
mettre
votre
sac
dedans.
C
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ENIR
AU MOINS U
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écologique,
recyclable,
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PEU
5 KG
- emballage performant pour les produits secs, pulvé- SAC DE 25 KG
S DE
C
A
3S
rulents (poudre), pâteux ou sensibles,
- corps du fût constitué de plusieurs tours par enroulements droits (kraft Liner),
- Fermeture étanche par cercle à levier plombable / inviolable,
- fût sertis de forme cylindrique en haut et en bas par feuillard en métal électro-zingué.
Code FK60
Code FK35
Fût kraft 60 litres (Hauteur 63 cm diamètre 36 cm) 23,50 €
Fût kraft 35 litres (Hauteur 40,5 cm diamètre 36 cm) 18,50 €
CUISINER AVEC HILDEGARDE
L’éPEAUTRE GOURMAND : Ce livre nous propose quelques 200 recettes
"selon Ste Hildegarde" autour de l’épeautre. Des recettes pleines de bienfaits
pour l’organisme, pour mieux-vivre à partir de cette céréale. 259 pages Poids: 420 gr
L’épeautre gourmand Ed. Résiac : 22,00 € CODE : EPEAU
A LA TABLE D’HiLDEgARDE : Le best seller «les secrets de cuisine
de Sainte Hildegarde» Dr Hertzka et le Dr Strehlow enfin réédité. Un des livres
de référence sur la valeur curative des aliments : viandes, poissons, légumes
et fruits. 360 pages - Poids 480gr
A la table d’Hildegarde, Ed. Résiac : 28,50 € CODE : ALT
41
Produits au blaireau
Hildegarde parle du
blaireau :
«Sa fourrure est sa grande
force ; Fabriquez des chaussures ou des bottes avec cette
fourrure, et vous serez en
bonne santé, des jambes
et des pieds»
Chausson de blaireau* Code CHSA Poids 450gr “Des pieds toujours au chaud”
Les confortables chaussons en peau de blaireau sont disponibles avec des semelles antidérapantes en synthétique (pour marcher partout, y compris à l’extérieur)
Pointure
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Brûlures aux pieds ? Douleurs dans les
jambes ? « Dans le blaireau, se
trouve la vigueur du Lion »
Semelles de blaireau * Code SEMB Poids 50gr
(Hildegarde de Bingen)
Pointure 36
59,50 €
L’effet agréable de massage de la
Pointure 37
59,50 €
peau de blaireau favorise la circuPointure 38
59,50 €
lation sanguine des pieds et la
Pointure
39
59,50
€
santé des pieds.
Pointure 40
69,50 €
L’effet stimulant de la peau est une
Pointure 41
69,50 €
bénédiction pour vos pieds.
Pendant la journée, les semelles
Pointure 42
69,50 €
peuvent être utilisées à la maison
Pointure 43
69,50 €
(de préférence pieds nus)
Pointure 44
79,50 €
Essayez-les !
Pointure 45
79,50 €
* sur commande (2 à 5 semaines ) sauf si disponibilité en stock
merci de nous préciser sur votre commande votre pointure exacte
42
Produits au blaireau
Ceinture de blaireau “pour une bonne circulation”
La ceinture est équipée de velcro très pratique et peut être ajustée en longueur de
quelques centimètres. Afin de ressentir le plein effet de la ceinture, elle doit être portée
directement sur la peau. En plus de ses qualités positives en tant que «ceinture immunitaire», la ceinture est maintenue sur la région des reins, elle apporte la chaleur, une bonne
circulation sanguine et soutien la fonction du rein.
Ceinture de blaireau * Code CBL Poids 165 gr
Taille
Taille
Taille
Taille
Taille
Taille
Taille
Taille
Taille
Taille
Taille
Taille
Taille
Taille
Taille
60 cm
70 cm
75 cm
80 cm
85 cm
90 cm
95 cm
100 cm
105 cm
110 cm
115 cm
120 cm
125 cm
130 cm
135 cm
110,00 €
110,00 €
110,00 €
110,00 €
127,00 €
127,00 €
127,00 €
127,00 €
127,00 €
140,00 €
140,00 €
140,00 €
160,00 €
160,00 €
160,00 €
Hildegarde :
« Fabriquez une ceinture
avec la peau de blaireau et
tout le mal s’arrêtera, comme
si une grosse tempête se
transformait en beau
temps.
* sur commande (2 à 5 semaines ) sauf si disponibilité en stock
merci de nous préciser sur votre commande votre pointure exacte
La peau de blaireau : elle apporte de la chaleur à la peau et favorise la circulation
sanguine. Elle peut être étendue sur le lit pour les problèmes de dos ou pour
le bien être et le réchauffement des articulations – qui connaît les bienfaits
de la peau de blaireau ne peut plus s’en passer.
Code peau
Grande peau de blaireau entière* 164€
Poids 400 gr environ
Tous nos produits en peau de
blaireau sont issus de blaireaux
sauvages - origine Allemagne
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Les pierres précieuses
La gémmothérapie est utilisée depuis l’antiquité. Hildegarde de Bingen nous parle aussi
des vertus remarquables des pierres précieuses. Les pierres que nous proposons sont
des pierres entièrement naturelles et de très belle qualité. Si vous recherchez des
pierres qui ne sont pas dans cette liste, merci de nous consulter. Les poids et tailles sont
donnés à titre estimatif et peuvent varier suivant les arrivages.
Référence
Agate
Type
Tailles et poids estimatifs
Prix
Pierre qui rend habile et délicat. Aide à lâcher prise.
Code
Code
Code
Code
PAG Pierre roulée2cm - 9g
2,00 €
CCA Collier de perles multicolore 44cm-6mm- 45g 10,00 €
PPAG Pendentif 25mm 3g
5,00 €
PCBA Collier baroque 88cm - 80g 8,50 €
Aigue Marine Aide à rester paisible, à ne pas être agressif, apporte
l’harmonie intérieure.
Code PAGM Pierre roulée 2 cm - 6g
Code PPAM Pendentif 25mm 3g
Améthyste
4,00 €
6,50 €
Procure la sagesse et la maîtrise de soi, donne une belle peau. Calme
l’angoisse.
Code PAM Pierre roulée extra 2cm - 8g 3,00 €
Code PDA* Donut ou pendentif
(suivant disponibilité, produit rare) 2,5cm 10g 10,00 €
Code PCAM6 Collier de perles 44cm - 6mm 50g 22,00 €
Calcédoine
Pierre anti-stress par excellence, éloigne la colère.
Code
Code
Code
Code
PCAL Pierre roulée 2,5cm - 9g 2,40 €
CALP Pendentif 20mm - 2g
7,50 €
CALB8 Bracelet 20cm - perles 8mm 18g
CCAL8 Collier 45cm - perles 8 mm 50g
21,80 €
37,50 €
Chrysoprase Soulage les douleurs rhumatismales, éloigne la colère.
Code
Code
Code
Code
PCHR Pierre roulée2cm - 8g
3,80 €
PPCHR Pendentif 15mm - 3g
7,50 €
PDC Donut (suivant disponibilité, produit rare) 2cm - 6g 18,50€
PCC Collier de perles 45cm - 1cm 50g 45,00 €
Cornaline
Peut calmer les saignements de nez.
Cristal
Peut agir sur les troubles de la thyroïde.
44
Code PCOR Pierre roulée2,5cm - 13g 2,50 €
Code PPCOR Pendentif 12mm - 4g
4,00 €
Code PCR Pierre roulée 1,5cm - 6g
2,00 €
Code PCD Donut 3cm 6g
7,00 €
Code CRCOL8 Collier 45cm - perles 8 mm 16,00 €
Les pierres précieuses
Emeraude
Donne la force vitale, lutte contre l’affaiblissement
Code PE Pierre roulée 2,5cm - 10g
Code PPEM Pendentif
15mm
5,00 €
9,00 €
Jaspe rouge Aide à soulager la sciatique, aide à l’accouchement.
Code PJ Pierre roulée 3cm - 6g
2,00 €
(ronde ou assez plate suivant disponibilité)
Code PDJR Donut
3,5cm 6g
5,00
Code PPJ Pendentif
10mm 4g
4,00
Code PPJP Pendentif pierre plate Extra 40mm 22g
7,80
Code PCJ Collier baroque 88cm 50g 12,50
Onyx
€
€
€
€
Aide à lutter contre la tristesse. Peut soulager les ulcères
et les gastrites.
Code PO Pierre roulée 1cm - 7g
2,00 €
Code PCOX Collier baroque 88cm 50g 12,50 €
Perles
de rivière
Peut soulager les maux de tête.
Code PPR Collier perles de rivière 50g 45cm - 8mm 15,00 €
Rubis
Pour ceux ayant des sautes d’humeur, peut soulager les maux de tête.
Code PR Pierre roulée 3cm 15g
6,00 €
Saphir
Améliore la compréhension et l’intelligence, utile dans les troubles visuels.
Sardoine
Fortifie les facultés intellectuelles, agit sur l’ouïe et facilite les accouche
ments difficiles.
Code PRS Pierre roulée 2,5cm - 20g 15,00 €
Code PSAR Pierre roulée 2cm - 10g
2,50 €
Sardonyx
Code PSAR Pierre roulée 2cm - 16g
2,50 €
Topaze
impériale
Aide à la méditation et à l’élévation de l’âme. Utile pour les yeux.
Code PT Petite Pierre < à 1g
Code PPT Pendentif 10mm - 1g
Diamant *
5,00 €.
11,00 €.
Maitrise de soi.
Code DIA Pierre brut 1 carats 1mm 0.3g 35,00 €
* sur ce type de produit, les tailles et les poids peuvent varier suivant les arrivages. Il est préférable
de consulter notre site www.epeautre.net avant commande, pour connaître la disponibilité du produit.
45
Librairie
LES MALADiES DE L'APPAREiL DigESTiF: Ce livre, consacré aux maladies de l'appareil digestif, démontre que la nourriture maintient à l'unisson le corps et l'âme. Les troubles dont souffre l'homme y sont décrits : maux de ventre, ballonnements,
digestion difficile, diarrhée, constipation, colites, allergies alimentaires... Ste
Hildegarde nous donne de nombreux remèdes simples par une bonne alimentation et un bon usage des aliments et des plantes. Un livre pour réapprendre
à bien se nourrir ! Poids 195 g - 220 pages Dr Strehlow
Ed. Fx de guibert : 15,30 € CODE : MALAP
CANCER ET iNSuFFiSANCE iMMuNiTAiRE : Nous découvrons dans ce livre comment sainte Hildegarde décrit le milieu favorable à la maladie où peuvent se
développer les agents infectieux du cancer. Si nous tenons compte des signes
d'alarme précoces indicateurs d'une " précancérose ", nous pouvons encore
influencer le système immunitaire de notre corps par une purge des intestins et
un assainissement des " sucs ". Le cancer n'a plus alors aucune chance de se
déclarer. Poids 195 g - 205 pages Dr Strehlow Ed. Fx de guibert : 15,30 €
MALADiES
CODE : CANI
CARDiOVASCuLAiRES: Si les maladies du cœur prennent aujourd'hui la première
place sur la liste des causes de décès, devant le cancer, nous devons y voir un signal d'alarme
indéniable. La société a besoin d'un renouveau spirituel. De ce point de vue,
l'art de guérir de sainte Hildegarde est révolutionnaire, car celle-ci prend en
considération tous les facteurs qui sont déterminants pour ce renouveau médical. Les remèdes et méthodes décrits dans ce livre sont le fruit d'une recherche
active de l'art de guérir de sainte Hildegarde, qui ont été mis en pratique dans
de Cure de ste Hildegarde en Allemagne. Poids 195 g 192 pages Dr Strehlow
Ed. Fx de guibert : 15,30 € CODE : MALCARDIO
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PRéVENTiON ET guéRiSON DES MALADiES : Rééditio
Ce livre ne parle pas tant de la vie d’Hildegarde que de la médecine qui s’est
mise en place en Allemagne depuis une cinquantaine d’années grâce aux
écrits de la Sainte. Un livre clair et accessible, pour mieux comprendre la
genèse des maladies et comment les combattre notamment par l’alimentation.
Passionnant ! Auteur : Dr Wighard STREHLOW 313 pages - Poids 200 g Ed. Fx de guibert : 19 € CODE : PREV
LES
MALADiES DE LA PEAu SELON
SAiNTE HiLDEgARDE : les causes des
affections cutanées, visibles à l'extérieur, se trouvent au plus profond de soi.
Une analyse de la microflore intestinale permet d'identifier les causes et ainsi
de les combattre avec efficacité. Ce livre propose plus de 300 remèdes et
méthodes pour rompre le cercle vicieux des maladies de la peau. Des solutions simples, telles que l'achillée-millefeuille et le baume de violette pour la
cicatrisation... etc De nombreux témoignages prouvent l'efficacité de cette
thérapie. Poids 195 g - 312 pages Dr Strehlow
Ed.Fx de guibert : 15,30 € CODE : MALPEAU
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Librairie
VOiLA COMMENT DiEu guéRiT : Un bon livre d’introduction à la médecine de Ste
Hildegarde. Le Dr Hertzka nous décrit, avec des anecdotes, ses découvertes
dans cette médecine moyenâgeuse étonnamment moderne ! Auteur : Dr
Gottfried Hertzka - 147 pages Poids 210 g Ed. du parvis: 12 € CODE : VOILA
L’ARTHROSE ET SA SOLuTiON : L'arthrose, comme l'arthrite, fait beaucoup souffrir. On croyait jusqu'à aujourd'hui, qu’elle était un dépérissement progressif et
irréversible du squelette. Cette tendance peut se combattre et se renverser. la
solution peut reposer sur un régime alimentaire. Cette solution s'est révélée efficace chez des milliers de malades aussi pour l'ostéoporose et la décalcification.
Poids 120 g - 88 pages Auteur : Ana-Maria Lajusticia Bergasa Ed.
Ennsthaler 12 € CODE : ARTH
LA SANTé à LA PHARMACiE Du BON DiEu : Auteur : Maria Treben - Un grand
nombre de maladies courantes auxquelles Maria Treben propose des soins par
les plantes. Ce livre est le fruit de son expérience, de ses recherches et de son
histoire. Un manuel pratique. 222 pages - Poids: 340 g
Ed. Ennsthaler 16 € CODE : SANTEPH
ADiEu TRiSTESSE : Tristesse et déprime, pessimisme et désespoir, multiples
sont les mots qui disent les maux de l'âme ; mal métaphysique, mal de vivre que
connaissent nombre de nos contemporains. Adieu Tristesse ! Cri de délivrance,
cri de renaissance à la clarté que nous clame ste Hildegarde : sa thérapie
chasse les nuits de l'âme. Epeautre, psyllium, camomille, pyrèthre, fenouil,
réglisse, hysope, violette... le ciel a fait don généreux à la terre avec ces "psychotoniques" savamment dosés, auxquels viennent encore s'ajouter les pierres fines aux vertus cachées. Vous voulez retrouver votre joie de vivre ? Wighard Strehlow - Poids 40 g - 32
pages - Wighard Strehlow Ed. Résiac : 5,00 € CODE : ADI
BiEN êTRE DES SéNiORS: Vous trouverez énoncé ici l’art de vivre préconisé par
sainte Hildegarde en vue de notre bien-être sur tous les plans, afin de goûter au
mieux cet âge de la retraite, en préservant la verdeur de nos facultés tant au
niveau physique que psychique et spirituel. Wighard Strehlow - Poids 70 g - 64
pages - Ed. Résiac : 7,50 € cODE : BIEN
PRiER 15 JOuRS AVEC SAiNTE HiLDEgARDE : Pour bien commencer avec les oeuvres spirituelles
d'Hildegarde de Bingen qui peuvent être, au premier abord, assez difficiles à
lire.
Ce livre permettra au lecteur de se familiariser avec les textes spirituels de
celle que le pape Benoit XVI à proclamer docteur de l'Eglise.
Auteur : Marie Anne Vannier, 128 pages - Poids 125 g
Ed. Nouvelle cité : 12,50 € CODE : PRIER
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POéSIES, PRIèRES ET TExTES : Un petit recueil précieux de textes, poésies et
prières pour méditer et prier au quotidien avec Sainte Hildegarde. A mettre sur
son chevet. 60 pages - Poids: 30 g Poésies, prières et texte, Sainte Hildegarde prophète pour notre
temps Ed. Bénédictine: 6,10 € CODE : HILDEB
HiLDEgARDE PROPHETE ET DOCTEuR Du 3EME MiLLENAiRE: voici un livre de référence pour découvrir la pleine modernité de la spiritualité d’Hildegarde
et son génie que Pierre Dumoulin, latiniste, nous fait découvrir par de
larges extraits de ses écrits qu’il a lui-même traduits ou remis au goût
du jour. Il révèle tout d’abord le caractère prophétique d’une personnalité qui a marqué son siècle et qui reste très actuelle, puis il présente
ses trois principales œuvres où ont été cueillies des perles qui n’ont pas
d’âge.300g - 306 pages
Hildegarde Prophète et docteur Ed. Edb : 18,50 € CODE : HILD
LE LiVRE DES MéRiTES DE LA ViE: Les dialogues entre les vices et les vertus constituent la
trame de fond du Livre des mérites de la vie. Ces dialogues reflètent la
délibération intérieure présidant au choix de l'homme entre la vertu et le
vice, le bien et le mal ; entre le fait de se tourner vers Dieu, ou de s'en
détourner. Soit, finalement, le choix entre la foi ou l'impiété, le salut ou
la damnation.
Ce livre pourrait fort bien être utilisé comme base de discernement
moral et spirituel, en ce qui concerne l'approche première, fondamentale, et concrète de l'homme, comme âme incarnée, conduit soit par
l'Esprit de Dieu, soit par l'esprit du Mal.300g - 288 pages
Les mérites de la vie Ed. Bénédictines: 28,99 CODE : LMV
STE HiLDEgARDE, SANTé, ViTALiTé, JOiE : Nous décrivons ici les aliments qui
sont sains, source de vitalité et de joie et ceux qu'il convient d'éviter pour ne
pas provoquer de "bile noire" - l’épeautre, présenté par sainte Hildegarde
comme la reine des céréales - plusieurs recettes de santé faciles à réaliser
et un résumé sur les bienfaits et l'utilisation des pierres précieuses. Poids
30g 32 pages Livret: 2 € CODE: STEH
Cadre réservé aux distributeurs
Catalogue imprimé par Montligeon
la Fertoise
©legrenierd’epeautre
Textes, logo et photos reproduction
interdite

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