L`automne, la meilleure saison pour un barbecue

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L`automne, la meilleure saison pour un barbecue
Winterthur, le 16 septembre 2010
Communiqué de presse
Barbecue au petit-déjeuner? Succès assuré avec la plancha en fonte Weber!
L'automne, la meilleure saison pour un barbecue
Winterthur. Lorsque le soleil est bien haut dans le ciel, c'est pour bon nombre d'entre nous le
moment de sortir le barbecue. Mais lorsque l'automne s'annonce avec ses premières nappes
de brouillard, le barbecue est bien souvent remisé en attendant le prochain été. Les belles
journées d'automne sont pourtant le moment idéal pour un barbecue. Grâce à la diversité des
accessoires Weber, il n'y a pas un plat ou un repas qui ne se laisse préparer au barbecue. La
plancha en fonte par exemple, fera de votre brunch du week-end un véritable succès.
Un barbecue pour le petit-déjeuner sur la terrasse lentement réchauffée par les rayons dorés du soleil
d'automne ou dans le jardin? À coup sûr un succès! En plus du barbecue, la plancha en fonte
disponible dans la gamme des accessoires Weber suffit pour préparer un délicieux petit-déjeuner
composé d'une omelette ou d'œufs au plat avec du lard, des sandwichs chauds ou des fajitas
épicées. Cette plancha très pratique dispose d'une face lisse et d'une face rainurée pour permettre
une utilisation en fonction du mode de préparation et du plat. Tout est délicieux, qu'il s’agisse de
légumes grillés, de bacon rôti, de hamburger ou même de steak, aussi pour garnir un sandwich, dont
on fera au préalable toaster le pain sur le gril.
Les savoureuses fajitas de la cuisine tex-mex se préparent aussi très bien sur la plancha en fonte. La
viande de poulet ou de bœuf coupée en lamelles est cuite sur la face lisse, assaisonnée puis réservée
au chaud dans une barquette. Les fines tortillas de blé sont ensuite réchauffées et toastées sur la face
rainurée. Les tortillas sont badigeonnées de guacamole ou de crème fraîche aux fines herbes,
fourrées à la viande, garnies de légumes préparés, salade, oignons, poivrons, tomates ou haricots
rouges, assaisonnées de quelques gouttes de Tabasco ou d'une autre sauce piquante avant d'être
servies immédiatement.
La plancha en fonte de Weber existe pour
le barbecue au charbon de bois de 57 cm
de diamètre et pour tous les barbecues au
gaz: Spirit, Genesis, Summit et Weber Q
(à partir de CHF 96.--).
Contact pour les médias, fourniture de supports photographiques et d'appareils de test
Relations publiques Weber Schweiz GmbH, Bureau 10, Zürcherstrasse 119, 8406 Winterthur
Téléphone 052 269 20 06, Email [email protected], www.weberstephen.ch
Weber-Stephen Schweiz GmbH
Il y a plus de 50 ans, en 1952, George Stephen, fondateur de la société, commence la fascinante histoire d’une réussite.
Travaillant alors chez un fabricant de bouées nautiques près de Chicago, il créa le premier barbecue rond Weber en s’inspirant
de la forme d’une bouée. Weber ne cessa, depuis, de développer ce produit original, créant ainsi au fil des années un objet
culte. La gamme actuelle offre un large choix de produits: Barbecues à charbon, à gaz ou électriques avec des tailles et des
options différentes ainsi que de très nombreux accessoires. Tous les barbecues Weber fonctionnent selon le même principe: La
cuisson avec couvercle fermé qui conditionne les techniques de chaleur directe et indirecte, développées par Weber. Selon
cette méthode, la chaleur circule dans le barbecue comme dans un four à chaleur tournante. Des matériaux de premier choix et
une fabrication toujours en quête d'innovation garantissent confort et sécurité autour du barbecue.

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