Producteurs du bassin gapençais

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Producteurs du bassin gapençais
GAPENÇAIS-DURANCE
Gapençais
Durance
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1 • GAEC Valentini - Bruno VALENTINI
05110 MONÊTIER-ALLEMONT
Tél. : 04 92 66 41 96 ou 06 19 18 15 97
E-mail : [email protected]
Produits vendus : pommes, poires, pêches, cerises, abricots,
fruits déshydratés, jus de fruits, confitures.
Points de vente : à la ferme, « Géant Casino » Gap, marché
de Chorges (dimanche matin), Marchés des Producteurs de Pays.
2 • EARL Le Charançon
Valérie ROBERT et Claude AYE
117, rue Charles Aurouze - 05000 GAP
(2 km St-­Joseph) - Tél. : 04 92 51 04 49
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“ Nos produits laitiers sont préparés avec le lait de nos vaches
qui sont nourries avec du foin et des céréales récoltés sur notre
exploitation ”
La ferme-production : vaches laitières Montbéliardes, fourrage
et céréales.
Produits de la ferme : lait, yaourts, faisselles, tommes de vaches
affinées et fraîches.
Point de vente : à la ferme du mois d'avril à la fin du mois
de novembre, du lundi au samedi de 18 h à 20 h ; sur le marché
du Rochasson à Gap le mardi (d'avril à novembre).
3 • « Le Miel de votre Apiculteur » - Guy MARI
Les Ecrins I, 13, Route de Valserres - 05000 GAP
Tél. : 06 79 89 24 60
E-mail : [email protected]
“ Pâtissier de métier, je suis venu à l’apiculture par passion. Mes
abeilles butinent sur des sites d’altitude, hors zones de traitements
et de circulation intensifs. Elles produisent un miel d’excellence
à l’odeur agréable et fruitée, de qualité incomparable qui développe
tellement d’arômes qu’il provoque une excitation totale des papilles.
La suite n’est qu’éveil des sens et ivresse des saveurs ! Les autres
produits sortent de mon chaudron et de mon savoir-faire ”
Produits de la ferme : Miels de Provence, « Label Rouge »,
Montagne, Hautes-Alpes Naturellement. Spécialités au miel,
pâte de caramel au miel de lavande, chocolat, nougat tendre au miel
de Provence, « Douceur ô noix », aux marrons, à l’Argousier,
douceur d’enfance.
Points de vente : par téléphone, miellerie à Charance (haut de Gap),
marché de Gap (mercredi et samedi), de Chorges (dimanche).
Livraison gratuite Gap et environs.
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4 • Ferme Clapier Imbert - Christophe OLLIER
05110 BARCILLONNETTE
Tél. : 06 69 20 57 58
E-mail : [email protected]
Produits de la ferme : fromages lactiques de chèvre avec différents
degrés d’affinage, faisselles et tommes.
Points de vente : marchés de Gap (mercredi et samedi), de Tallard,
(vendredi), d’Ancelle (dimanche).
5 • « Ferme Saint-André » - Philippe BILOCQ
Gandières - 05110 LA SAULCE
Tél. : 04 92 54 73 12 ou 06 64 31 54 35
E-mail : [email protected]
“ Depuis la création de l’exploitation familiale en 1992,
nous cultivons selon les méthodes de l’Agriculture Biologique
et tous nos produits sont labellisés AB par ECOCERT ”
La ferme-production : pommiers, poiriers, cognassiers, vignes.
Produits de la ferme : produits issus de l’agriculture biologique :
pommes, poires, coings, jus de fruits, nectar de poire, pétillant
de pomme, cidre, compotes, vins de Pays : blanc Chardonnay,
rouge et rosé Merlot et Syrah.
Points de vente : à la ferme toute l’année (sur RDV), sur les marchés
bio de septembre à avril à Gap sud, à Grenoble-Meylan et à Aiglun,
Digne, foires et salons spécialisés, manifestations locales, magasins
bio de Gap (Le Grenier, Sainbio’z), épiceries fines (Gap et La Fare).
6 • « Domaine de la Pradelle »
Raymonde et Jacques RICHIER
RN 85 - 05110 Plan de Vitrolles
Tél. : 04 92 54 29 06 ou 06 08 83 64 32 - Fax : 04 92 54 28 83
E-mail : [email protected]
“ Raymonde et Jacques RICHIER sont arboriculteurs et spécialisés
dans la pomme des Alpes. Sur cette exploitation arboricole familiale,
vous pourrez découvrir des variétés anciennes et plus actuelles… ”
Produit de la ferme : pommes, poires, pêches, brugnons (variétés
anciennes et actuelles) ; jus de fruits
Points de vente :
- à la ferme : boutique ouverte tous les jours de 8 h à 12 h
et de 13 h 30 à 18 h (saison de début septembre à fin mars).
- à Gemenos : devant la cave coopérative du village
tous les vendredis matin (de septembre à mars).
- à Ollioules : sur le parking du restaurant le Tanka
tous les samedis matin en saison.
- à la Fare Les Oliviers : devant la cave Coopérative tous les samedis
matin en saison.
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7 • SARL ALP’ŒUF
Pont Sarrazin - 05000 LA ROCHETTE
Tél. : 04 92 51 28 58
E-mail : alpœ[email protected]
Produits vendus : œufs issus d’élevages de poules plein air par boite
de 6 ou 12.
Points de vente : grandes surfaces, supérettes,
magasins traditionnels sur l’ensemble des Hautes-Alpes.
8 • Société des Eaux de Chorges
Pré du Pin - 05230 CHORGES
Tél. : 04 92 50 95 80
E-mail : [email protected]
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Production de l’entreprise : eau de source de montagne
« La Roche des Ecrins ».
Points de vente : grandes surfaces et magasins de détails.
9 • « La Ferme de Christel » - Christel LHERMIE
Les Gays - 05000 RAMBAUD
Tél. : 04 92 44 09 11 ou 06 73 39 73 07
E-mail : [email protected]
“ Fromages et produits laitiers 100 % brebis en Agriculture Bio ”
La ferme-production : brebis lait et porcs plein air.
Produits vendus : fromages et produits laitiers, agneaux, porc plein
air en caissettes et découpe.
Points de vente : à la ferme tous les soirs de 17 h à 19 h, marché Bio
de Gap à St-Roch le vendredi après-midi, marché de Gap le samedi,
marché de Chorges le dimanche, à la Biocoop et au Panier Bio
à Gap.
10 • GAEC des Lilas - Sonia et Samuel DURAND
Les Oliviers - 05230 CHORGES
Tél.: 06 16 96 47 34 ou 06 22 48 48 39
E-mail : [email protected]
Internet : www.viande-directe.fr
“ Tous nos animaux sont nés et élevés sur la ferme, nourris par nos
soins de façon traditionnelle, ils grandissent naturellement jusqu’à
leur stade optimal de croissance, tranquillement… afin d’apporter
goût et saveur dans votre assiette ”
Produits de la ferme : viande de boeuf, veau charolais et agneau .
Points de vente : à la ferme sur commande (téléphoner à l’avance),
Marchés des Producteurs de Pays, marché de Chorges (dimanche
matin), livraisons possibles.
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11 • GAEC La Belette
Jean-Louis BROCHIER
Route du Lac - Romette - 05000 GAP
Tél. : 04 92 51 04 62 ou 06 74 05 16 25
Fax : 09 65 32 85 18
La ferme-production : vaches laitières et allaitantes.
Produits vendus : lait cru en berlingots, faisselle à l’ancienne.
Points de vente : à la ferme, grandes surfaces de Gap­­.
12 • GAEC de Pic Ponçon
Les Eyssagnières - 05000 GAP
Tél.: 04 92 52 49 05 ou 06 65 27 07 92 ou 06 99 77 19 64
E-mail : [email protected]
Internet : www.pic.poncon.fr
Produits vendus : fromages de vaches, de chèvres (lactiques :
frais, demi-sec, sec et aromatisés, bleu et tomme),
produits laitiers (lait, faisselles, fromages blancs battus).
Points de vente : à la ferme, « Le Panier Gapençais »,
2 rue des Silos à Gap, « Le Panier Fermier » à Lettret.
13 • GAEC Le Gapençais
Familles AUBERT et PIFFARETTI
133 Les Fauvins – 05000 GAP
Tel : 04 92 51 42 35 ou 06 88 35 88 32
E-mail : [email protected]
Internet : www.glacelegapencais.com
“ Depuis très longtemps, la ferme exploite un créneau de diversification
basé sur une production maraîchère et depuis un an s’est lancée dans
la fabrication de glace et sorbet à la ferme. Tous les fruits et légumes
cultivés sont de saison ”
La ferme-production : vaches laitières, maraîchage,
transformation en glaces et sorbets.
Produit de la ferme : tous les légumes de saison sont cultivés
sur notre exploitation ainsi qu’une partie des fruits servant
à la réalisation de nos sorbets. Les crèmes glacées sont
confectionnées avec notre lait entier et notre crème.
Nous proposons aussi des desserts glacés (vacherin de 4/6 parts
à 10/12 parts, tartes glacées, bûches de Noël, bacs de glace
de 100 ml à 5 l) pour les anniversaires, fête de famille,
fête de fin d’année.
Points de vente : à la ferme toute l’année du mercredi au samedi
de 16 h à 19 h, magasins de producteurs, épiceries fines, marchés
de Gap (mercredi et samedi) d’avril à fin décembre.
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14 • EARL Gold’Alpi - Famille ALLARD
La Plaine de Théus - 05190 ESPINASSES
Tél./fax : 04 92 54 41 59 ou 06 07 56 52 99
E-mail : [email protected]
“ Achetez directement tous les produits de la ferme et appréciez les vraies saveurs du terroir ”
Produits de la ferme : pommes, poires, pêches, abricots, cerises,
jus de fruits (pomme, poire, pêche, abricot), pétillant de pomme :
Gold’Api Champ.
Points de vente : sur l’exploitation, supermarchés et commerces locaux.
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15 • GAEC Les Jardins de Chabrières - Yves et Yoann COMBE
Les Bernards - 05230 CHORGES Tél. : 06 61 86 77 95 ou 06 62 28 92 15
E-mail : [email protected]
Internet : www.gaeclesjardinsdechabrieres.com
“ Nous avons fait le choix d’une agriculture raisonnée, pas de
pesticides ni engrais chimiques. Tout se qui est produit
sur l’exploitation est auto consommé par les animaux.
Notre exploitation de 34 ha se compose de 4 ha de maraîchage,
15 ha de fourrages, 7 ha de pâtures et 8 ha de céréales
ainsi que d’un troupeau de 60 génisses et de 10 porcs en plein air ”
Produits de la ferme : viande de génisse en caissette, viande de porc
en caissette, jailles, terrines, fruits et légumes de saison : melon,
fraise, tomate, courgette, salade (à couper sur place)…
Points de vente : marchés de Gap, St-Bonnet, La Bâtie-Neuve,
Chorges, Embrun, Risoul et au Chalet RN 94, Baie St-Michel.
16 • A’TRAPOLOU
Fromages de brebis au lait cru
Paul FLAMBARD
Les Lunels, Rte du Col de Gleize - 05000 GAP
Tél./Fax : 04 92 23 35 78 ou 06 84 01 51 09
E-mail: [email protected]
Internet : www.atrapolou-fromagedebrebis.com
“ Entre le Champsaur et le Gapençais, ma ferme perchée
à 1 400 m d’alt. est située aux Lunels, sur la route du Col de Gleize.
Elle surplombe Gap, le Golf de Gap-Bayard ainsi que le Champsaur
et le Haut-Champsaur. Je produis mes fromages avec le lait issu
de la traite de mes 70 brebis Lacaunes. N’hésitez pas à venir
déguster mes produits ! ”
La ferme-production : fromages au lait cru de brebis : fromages
frais et affinés, brousses, tomes, yaourts nature, faisselles, bleu.
Points de vente : à la ferme, sur les marchés de Gap (mercredi et
samedi), Epicerie Paysanne à la Fare en Champsaur.
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17 • La Ferme Pra du Pin
Franck et Alain EYRAUD
La Plaine d’Avançon - 05230 AVANCON
Tél.: 06 82 09 15 83 ou 04 92 20 69 63
E-mail : [email protected]
Produits vendus : viande bovine en caissette : 5/6 kg, 10 kg
ou au détail (sous-vide). 2 sortes de colis : colis hiver à 14 €/kg
et colis été à 12 €/kg, colis de porc fermier de 10 kg à 10 €/kg et
colis de veau sous la mère de 10 kg à 14 €/kg.
Points de vente : à la ferme, sur les Marchés des Producteurs de
Pays, magasin « Vival » de St-Etienne Le Laus. Livraison possible
dans toute la France sous conditions.
18 • Le Rucher des Anges
Michel BRUNET
Route d’Espinasses Mamiellan - 05230 CHORGES
Tél. : 06 16 98 39 09
E-mail : [email protected]
“ Dans un cadre nature à 2 mn de Chorges, Michel vous accueille
au point vente de sa miellerie pour vous faire goûter les différents
miels de ses abeilles. Il sera heureux de vous parler de son métier
et de sa région ”
Produits de la ferme : miels de montagne, acacia, lavande, tilleul,
châtaignier, Pollen, propolis Bougies cire d’abeille.
Autres produits : bonbons, savons au miel, gomme de propolis.
Points de vente : à la miellerie à Chorges, marché de Briançon
(mercredi toute l’année).
19 • « Domaine de Tresbaudon »
Olivier et Caroline RICARD
Propriétaire récoltant
Route de Tresbaudon - 05130 TALLARD
Tél. : 04 92 54 19 28 - Fax : 04 92 54 17 67
E-mail : [email protected]
Internet : www.domaine-de-tresbaudon.com
“ Au pied du Château de Tallard se conjuguent soleil et terroir,
coteaux et Durance auxquels le vigneron d’ici consacre tradition
et modernité… pour vous inviter à partager le produit de sa passion ”
Produits de la ferme : vin rosé, vin r­ ouge, vin rouge M de Manon,
Lou prestige, Merlot Cabernet, vin blanc « Or », vin Muscat de Tonin.
Certains vins ont été médaillés du Concours général agricole
et Vins de Pays et figurent dans le guide Hachette.
Point de vente : à la cave le lundi, mardi, jeudi et vendredi :
9 h -12 h ; 14 h -18 h ; le mercredi et samedi : 9 h - 12 h ; 16 h -18 h.
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20 • Domaine ALLEMAND
La Plaine de Théus - 05190 THÉUS
Tél. : 04 92 54 40 20
Fax : 04 92 54 41 50
Internet : www.chez.com/allemand
“ Un accueil agréable sur une petite exploitation de plus de 50 ans,
un point de vente sympathique, Mireille et Marc vous reçoivent
et vous font partager leur savoir-faire ”
Produits de la ferme : vins de pays, apéritifs, liqueurs, confitures,
Alcool de fruits des Hautes-Alpes.
Vins de pays primés dans différents concours et sélectionnés
par des guides.
Point de vente : sur l’exploitation, toute l’année sauf le dimanche
et jours fériés (de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h).
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21 • Apiland Nature
Sandrine et Lionel ROLLAND
1, rue des Tennis - 05190 ROUSSET LES CELLIERS
Tél. : 04 92 54 40 60
Internet : www.apiland.com
“ Autour d’un ancien moulin à huile de noix restauré,
découvrez les multiples facettes de l’univers apicole au travers
de nombreuses animations sur 600 m2 couvert en visite guidée ”
Produits de la ferme : miels, produits de la ruche, pain d’épices
et autres pâtisseries au miel, bonbons, apérimel.
Point de vente : à Apiland. Boutique ouverte toute l’année,
tous les jours de 9 h 30 à 12 h et de 14 h à 18 h (19 h l’été).
Autres activités : ferme pédagogique, ferme de découverte,
goûter à la ferme, ateliers bougies, vente internet.
22 • EARL « La Chèvrerie de Céüse »
Christine et Pierre BUSIN
Les Guérins - 05130 SIGOYER
Tél. : 04 92 24 25 95
E-mail : [email protected]
Internet : www.lachevreriedeceuse.fr
“ Bienvenue sur notre ferme pour une collation, une visite ou nos produits ”
La ferme-production : chèvres laitières et transformation fromagère bio.
Produits de la ferme : fromages de chèvre frais et affinés, faisselles,
yaourts, pâtes pressées.
Points de vente : à la ferme tous les jours de 10 h à 13 h et de 16 h
à 19 h (20 h l’été), sur les marchés locaux : Gap, marché de St-Roch
le vendredi après-midi de 14 h à 19 h (20 h l’été).
Autres activités : ferme de découverte et pédagogique, casse-croûte
à la ferme, gîte d’étape.
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23 • Ferme de l’Aubérie - Bernard MEYSSONNIER
Les Blâches - 05000 PELLEAUTIER
Tél. : 04 92 57 87 63
La ferme-production : fruits rouges et céréales en AB.
Produits vendus : fraises, framboises, mûres, cassis, groseilles,
confitures, nectars, compotes, petit épeautre, lentilles, pois chiches.
Points de vente : à la ferme (sur appel tél.), marché de Gap
le samedi, AMAP, Biocoop, Le Panier Bio à Gap.
Autre activité : location de gîtes ruraux.
24 • Le Panier des Saveurs - Myriam VENTREPOTE
La Romeyere - 05110 LARDIER ET VALENCA
Tél.: 06 82 61 46 87
E-mail : [email protected]
“ Toutes mes variétés, sélectionnées pour leur goût, ont permis
à un large public de découvrir mes produits de saison ”
Produits de la ferme : légumes et fruits de saison : radis, salades,
courgettes, haricots, tomates, aubergines basilic, fraises, en plein
champ Melon, figues blanches.
Point de vente : marché de Gap (mercredi et samedi) en saison
de production.
25 • La Ferme de Saint-Roch
Paul DAVIN, Laurence KAROUBI
et Damien ORCIERE
Quartier Saint-Roch - 05000 RAMBAUD
Tél./Fax : 04 92 51 09 04
E-mail : [email protected]
La ferme-production : élevage et transformation de bovins et ovins
en Agriculture Biologique.
Produits vendus : viande de bœuf, veau et agneau.
Points de vente : en colis : à la ferme et livraison à domicile
sur tout le Sud-Est.
26 • Bruno GONNON
8 Le Petit Nice - 05230 LA BATIE NEUVE
Tél.: 04 92 51 67 79 ou 06 88 06 47 04
E-mail : [email protected]
Internet : www.genepi05.fr
“ Ferme atypique avec 10 ares perchés à 2 300 m d’altitude ”
Produits vendus : Brins de génépi jaune ou noir en sachet de 5 g
(recettes de la liqueur et de l’apéritif à l’intérieur).
Points de vente : à la ferme sur RDV, sur internet, par courrier
ou par téléphone
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27 • Coopérative Laitière des Alpes du Sud
Rue des Silos - 05000 GAP
Tél.: 04 92 53 31 23 - Fax : 04 92 53 52 64
Produits vendus : lait frais pasteurisé (litre ou outre de 10 l),
faisselles 100 g, fromage blanc (1 kg, 2,5 kg ou 5 kg),
crème fraîche (1/2 l ou outre de 10 l).
Points de vente : à la fabrique, grandes et moyennes surfaces
de la région PACA en partenariat avec la Laiterie du Col Bayard.
28 • Pascal CHAINE
Quartier Bastone - 05190 ESPINASSES
Tél. : 04 92 54 51 90
“ Exploitation familiale diversifiée en terme de productions :
maraîchage et fruits que nous vendons en direct et vaches allaitantes ”
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Produits de la ferme : pommes, poires, pêches, cerises, abricots,
fruits rouges, tous les légumes de saison produits sur la ferme…
Point de vente : marché de Barcelonnette (mercredi et samedi)
de mai à décembre.
29 • Sandrine TURREL
Chemin des Pommiers - 05110 LA SAULCE
Tél.: 04 92 50 21 19 ou 06 22 70 47 46
E-mail : [email protected]
“ Petite exploitation maraîchère en bio à 20 km au sud de Gap ”
La ferme-production : maraîchage.
Produits vendus : plants de légumes au printemps, légumes de saison,
melon, pastèque, fraises
Points de vente : Marché de Gap le mercredi, marché bio de Gap
le vendredi après-midi, magasins bio de Gap.
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30 • Coopérative « Provalp »
Le Moulin du Pré, Route de Barcelonnette - 05000 GAP
Tél.: 04 92 53 98 11 - Fax : 04 92 52 42 76
E-mail : [email protected]
Produit vendus : viande d’agneau en colis en vente directe
aux particuliers. Points de vente : les adhérents de la Coopérative
engagés dans la charte.
31 • Maria PANITSKAS et Jean-Bernard DRION
Le Forest - 05000 LA FREISSINOUSE
Tél. : 04 92 57 81 44
E-mail : [email protected]
“ Nous sommes en productions légumières en culture biologique
depuis 1987, sur une exploitation à 1 000 m d’altitude ”
Produits vendus : légumes et plantes aromatiques.
­­­Points de vente : marché de Gap (samedi matin toute l’année),
à la ferme le vendredi soir de 18 h 30 à 20 h, AMAP du Chlambio
(Gap/La Freissinouse).
32 • Serge AYACHE - 05130 FOUILLOUSE
Tél.: 04 92 54 00 41 - E-mail : [email protected]
“ Petite exploitation de 4 ha de terres et de sols avec activités
d’accueil à la ferme, auberge, gîtes ”
La ferme-production : production arboriculture fruitière en AB
complètement isolée.
Produits vendus : 7 variétés de poires, 6 de pommes, jus de fruits.
Points de vente : sur place et auprès de commerçants sur Gap.
33 • La Ferme de Flaud - Christine FLAUD
La Basse Tourronde - 05000 GAP
Tél.: 04 92 51 37 93 ou 09 51 12 27 15 ou 06 08 84 95 34
Fax : 04 92 53 21 27 - E-mail : [email protected]
La ferme-production : vaches Blonde d’Aquitaine, Charolaise,
Limousine, nourris avec fourrage et céréales de l’exploitation l’hiver
et en alpage du Massif de Bure l’été.
Produits vendus : colis viande de bœuf, génisses et veau
(5 et 10 kg). Viande conditionnée en portion individuelle sous vide
avec une DLC de 21 jours. Nous proposons des colis traditionnels
ou colis grillades en été, filets de boeuf et de veau sur demande.
Saucisses et merguez préparées dans notre atelier, tripes
en conserve, bœuf bourguignon et autres plats cuisinés
à base de viande bovine de notre exploitation.
Points de vente : à la ferme, à « L’Oustaou des goûts » à Montmeyan
(Var). Livraison en véhicule réfrigéré sur demande dans la région
d’Aix en Provence, Marseille.
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34 • SICA « Le Montagnard des Alpes »
Le Moulin du Pré, Route de Barcelonnette - 05000 GAP
Tél.: 04 92 53 62 52
E-mail : [email protected]
Produits vendus : viande de porc des Hautes-Alpes.
Point de vente : boucheries traditionnelles des Hautes-Alpes.
35 • Ferme du Lycée Agricole - LEGTA
Les Emeyères - 05000 GAP
Tél. : 04 92 51 04 36 ou 06 75 20 27 79
E-mail : [email protected]
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“ La ferme du Lycée Agricole est une ferme laitière qui participe
à la formation des futurs agriculteurs et agricultrices ”
La ferme-production : vaches laitières.
Produits vendus : lait cru en berlingot (1 l), colis viande de veau
blanc (8 kg)
Point de vente : à la ferme, « Coccimarket » et « Vis Ta Mine » à Gap.
36 • Un Air d’Ailleurs
Sandrine et Sébastien Chevalier
La Tour - 05130 JARJAYES
Tél. : 04 92 54 37 87 ou 06 89 89 92 48
Internet : www.unairdailleurs.net
“ Récemment installés en Agriculture Biologique,
nous vous proposons durant la saison des légumes frais
et des repas sur réservation ”
La ferme-production : maraîchage, plantes aromatiques, fruits.
Productions végétales : légumes, fruits, fleurs/plantes.
Autres activités : location de yourtes, stages et séjours à thème :
plantes sauvages et comestibles, cuisine bio, cosmétique bio…
37 • « La Ferme du Château » - Gilbert ESTACHY
Les Tancs - 05130 JARJAYES
Tél. : 06 88 51 02 52 - Tél./Fax : 04 92 54 31 83
E-mail : [email protected]
“ Gilbert Estachy travaille ses terres en maraîchage. Quelques
vignes sont récoltées en raisins qui sont transformés
dans une coopérative vinicole du département, en vins rouges,
rosés et blancs”
Produits de la ferme : petits fruits rouges et légumes de saison,
vins rouges, rosés, blancs.
Points de vente : à la ferme toute l’année, Coopérative « Le Grenier »
à Gap­, AMAP.
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38 • GAEC du Pré Panche - Laurent MEIZENQ
Saint-Martin - 05130 JARJAYES
Tél. : 04 92 54 33 03
“ Laurent Meizenq allie plusieurs productions sur son exploitation :
maraîchage, fruits, élevage de vaches allaitantes (taurillons
et génisses), fourrages et céréales… ”
Produits de la ferme : pêches, légumes de saison.
Points de vente : sur l’exploitation, l’été sur les marchés de St-Jean
de Montclar (dimanche), de Risoul (vendredi), d’Espinasses (mercredi).
39 • GAEC LEYDET - BOUHBOUH
Les Aubrias - 05190 THEUS
Tél. : 07 78 84 46 74
Internet : www.monpaysanalpin.fr
La ferme-production : élevage de bovins de race à viande,
arboriculture, maraîchage
Produits de la ferme : viande bovine en caissettes sous vide (veau,
jeune bovin, génisse), abricots, pêches, cerises, poires, fruits
rouges, légumes de saison, confitures.
Point de vente : magasin « Mon paysan alpin » à Veynes,
marchés d’Embrun et de Veynes.
Le panier Gapencais
2 Rue des Silos - 05000 GAP
Tél. : 04 92 51 92 59 - E-mail : [email protected]
« Le Panier Gapençais » est un point de vente collectif.
Il regroupe 5 producteurs associés, présents à tour de rôle
au magasin et 25 producteurs dépôts vendeurs du 05 et du 04.
Ainsi une large gamme de produits locaux de qualité
sont à la vente du mardi au samedi de 9 h à 12 h 30 et de 15 h 30 à 19 h.
Produits vendus : fruits et légumes de
saison, viandes : boeuf/porc/veau/agneau
en frais, à la coupe, sous vide ou en caissette,
lapin, volaille, fromages et produits laitier :
vache, chèvre, brebis, lait en libre service,
yaourts, faisselles, fromages blancs,
charcuterie, pains, légumes secs, miels,
confitures, huiles, œufs, vin, liqueurs, clairette,
cosmétiques, laine, huiles essentielles.
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