La soupe du moment 7 Soup of the day Verdurette de saison et
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La soupe du moment 7 Soup of the day Verdurette de saison et
TAPAS La soupe du moment Soup of the day 7 Verdurette de saison et vinaigrette maison Seasonal greens with homemade vinaigrette 7 Salade 7 grains 7-grain salad 10 Salade d’édamame Edamame salad 11 Salade de crabe sur feuilles d’endive Crab salad on endive leaves 13 Croûtes de chèvre aux tomates séchées Goat cheese and sundried tomatoes on croutons 12 Cocktail de crevettes façon Nordik Nordik-style shrimp cocktail 14 Chili Con Carne maison accompagné de crème sûre et de fromage Tem Mex, servi avec croustilles de maïs Homemade Chili Con Carne served with sour cream and Tex Mex cheese, accompanied with corn chips 14 Quiche du jour servie avec soupe ou verdurette Quiche of the day served with soup or seasonal greens 14 À SAVOURER SEUL OU À PARTAGER / SHARING… OR NOT! Brie fondant aux tomates cerises et olives Warm brie served with cherry tomato and olive tapenade 18 Plateau méditerranéen / Mediterranean platter 22 Houmous, baba-ghanouj et taboulé de Shawarma Chelsea et tzatziki maison Shawarma Chelsea’s hummus, baba-Ghanouj and tabouleh and homemade tzatziki Plateau paysan / Country-style platter 24 Jambon torchon, pâté en croûte aux pistaches, saucisson sec au chèvre et magret de canard séché des Trois Petits Cochons Verts French torchon ham, pistachio pâté en croûte, dried goat cheese sausage and dried duck magret from Les Trois Petits Cochons Verts Plateau de la boucanerie / Smokehouse platter 26 Saumon fumé, thon fumé et pétoncle fumé de la Boucanerie Chelsea Smoked salmon, smoked tuna and smoked scallop from the Chelsea Smokehouse FROMAGES Cheeses NOS FROMAGES SONT SERVIS AVEC FRUITS FRAIS, FRUITS SÉCHÉS, MÉLANGE DE NOIX ET SÉLECTION DE PAINS DE LA BALADE DES DOUCEURS Our chesses are served with fresh fruits, dried fruits, nut assortment and a selection of breads from La Balade des Douceurs Brie français La Louve (France) French Brie La Louve (France) 8 Tomme de Savoie Verdannet, lait cru (France) Tomme de Savoie Verdannet, untreated milk (France) 9 Bleu Rebellion 1837 (Montebello, QC) Rebellion 1837 blue cheese (Montebello, QC) 9 Cheddar irlandais à la Guinness (Irlande) Guinness cheddar cheese (Ireland) 10 Loirier, Morbier de chèvre (France) Loirier, goat morbier (France) 10 ASSIETTES DE FROMAGES / CHEESE PLATES Choix de trois fromages parmi la sélection Selection of three cheeses from the above list 22 Assiette de 5 fromages 5-cheese plate 30 VINS BLANCS White Wines Tour du Pech – Sauvignon Blanc (France) 7ǀ 30 Robertson – Chenin Blanc (Afrique du Sud / South Africa) 7ǀ 30 Harmonie de Gascogne – Chardonnay (France) 8ǀ 37 Mission Hill – Five Vineyards – Pinot Blanc (Canada) 8ǀ 40 Ai Casoni – Pinot Grigio (Italie / Italy) 9ǀ 42 Hugel – Gewurztraminer (France) 10 ǀ 47 Kim Crawford – Sauvignon Blanc (Nouvelle-Zélande / N-Z) 10 ǀ 48 Ernest & Julio Gallo – White Zinfandel (États-Unis / USA) 7ǀ 34 Pech-Céleyran – Cuvée Sixtine (France) 8ǀ 38 VINS ROSÉS Rosé Wines BULLES Sparkling Wines & Champagnes Henkell Trocken 9ǀ Segura Viudas – Brut Reserva (Espagne / Spain) 35 Beringer – White Zinfandel Rosé Demi-Sec (États-Unis / USA) 35 Bulle de Neige – Cidre mousseux / Sparkling cider (Canada) 35 Mumm Napa – Brut Prestige (États-Unis / USA) 67 Moët et Chandon – Champagne ½ bouteille / ½ bottle (France) 83 Moët et Chandon – Champagne (France) Importations privées / Private imports 140 VINS ROUGES Red Wines Tour du Pech – Merlot-Cabernet Sauvignon (France) 7ǀ 30 Terreno – Sangiovese – (Italie / Italy) 8ǀ 37 La Vendimia – Rioja (Espagne / Spain) 9ǀ 40 Rosemount Estate – Shiraz (Australie / Australia) 9ǀ 41 Noble Terre – Pinot Noir (France) 10 ǀ 44 Smoking Loon – Syrah (États-Unis / USA) 10 ǀ 45 McManis – Cabernet Sauvignon (États-Unis / USA) 47 Mission Hill – Five Vineyards – Cabernet Merlot (Canada) 48 Importations privées / Private imports MARTINIS Dry Martini (Gin ou / or Vodka, Vermouth) Cosmo (Vodka, Triple Sec, jus de canneberges / 9 cranberry juice) 9 Pommes / Apple (Vodka, Cidre de pomme / Apple cider) 9 Litchi / Lychee (Vodka, Soho Lychee, jus de canneberges blanches / white cranberry juice) 9 (Jus de mangue / mango juice, jus d’ananas / pineaple juice, Triple Sec, Rhum / Rum, Peach Schnapps) 9 Blue Moon (Peach Schnapps, Blue Curacao, Vodka, 7UP) 9 Formule 1 (Vodka, Triple Sec, Rosé, jus d’orange / orange juice) 9 Bora Bora (Rhum / Rum, Blue Curacao, Rhum Malibu / Malibu Rum, jus d’ananas / pineaple juice) 9 (Vodka, Gin, Fragoli, jus de canneberges blanches / white cranberry juice) 9 Lemon Splash (Vodka, Triple Sec, jus de citron / lemon juice) 9 Chocotini (Vodka, Crème de cacao) 9 O Canada (Vodka, Sortilège, sirop d’érable / maple syrup) 9 Passion Tropicale Kiss Martini Grey Goose Martini 12 Bombay Martini 12 BIÈRES Beers Bitburger Drive 0.0% – sans alcool / alchool-free 4 Moosehead 5% – Lager 5.50 St-Ambroise 5% – Ale blonde / Pale ale 5.50 St-Ambroise 5% – Ale de blé à l’abricot / Apricot weat ale 5.50 St-Ambroise 5% – Ale noire à l’avoine / Oatmeal Stout 5.50 Griffon 4.5% – Rousse / Red ale 5.50 Heineken 5% 7 Corona 4.6% 7 Kronenbourg 1664 5% – Blanche / White Demandez à votre serveur de vous parler de la bière du mois! Ask your waiter about the beer of the month! 5 7.50 COCKTAILS ET APÉRITIFS Cocktails & Aperitifs LES BULLES / Sparkling Mystique – Cidre pétillant / Sparkling cider 6 Kir 8 Mimosa 9 Kir Royal 11 LES VINS APÉRITIFS / Aperitive Wines Dubonnet 6 Cinzano 6 Pineau des Charentes 7 Vin chaud / Mulled wine 9 LES COCKTAILS / Cocktails Singapour Sling 8 Bloody Caesar 8 Sangria maison 9 Blue Lagoon 9 DESSERTS Tartufo au gelato chocolat et framboise Chocolate and raspberry gelato tartufo 10 Gâteau Nutella, sans gluten Gluten-free Nutella cake 11 Gâteau au fromage Xango Dulce De Leche Xango Dulche De Leche cheesecake 12 DIGESTIFS Digestives CAFÉS SPÉCIAUX / Specialty coffees Brézilien / Brazilian (Grand Marnier, Kahlua, Brandy) 9 B-52 (Grand Marnier, Kahlua, Baileys) 9 Espagnol / Spanish (Kahlua, Brandy) 9 Italien / Italian (Amaretto, Frangelico) 9 Monté-Cristo / Monte-Cristo (Grand Marnier, Kahlua) 9 PORTOS / Port wines Offley – Tawny 7 Fonseca – Guimaraens Vinho 7 Zéphyr – Vin de fraises / Strawberry Wine 7 Warre’s Otima – Tawny – 10 ans (10 years) 10 Cabral – Tawny – 30 ans (30 years) 16 LIQUEURS / Liquors Dona Dolça Moscatel Valençia 6 Neige – Cidre de glace / Ice apple cider 9 Baileys 8 Scotch Glenffidich – 12 ans / 12 years 8 Scotch Bowmore – 15 ans / 15 years 15 Cognac Remy Martin V.S.O.P. 15 BOISSONS ET JUS Drinks & juices RAFRAÎCHISSEMENTS / Soft Drinks Bouteille d’eau / Water bottle 2 Boisson gazeuze / Soft drink 2.75 Jus de fruit (canneberge, canneberge blanche, orange, ananas, pomme) / Fruit juice (cranberry, white cranberry, orange, pineapple, apple) 2.75 Limonade 2.75 Thé glace / Iced Tea 2.75 Jus de tomate / Tomato juice 2.75 Jus de légumes / Vegetable juice 2.75 San Pellegrino (500 ml) 4 San Pellegrino (1 l) 8 Jus 100% naturel WILDE (mangue, pêche, poire, tropical, baies sauvages) / 100% Natural WILDE Juice (mango, peach, pear, tropical, wild berries) 4 Smoothie maison (jus WILDE avec yogourt à la vanille et miel) / Homemade smoothie (WILDE juice with vanilla yogurt and honey) 6 CAFÉS ET THÉS / Coffees and teas Café régulier / Regular Coffee 2 Thé Red Rose / Red Rose Tea 2 Thé et tisane / Tea and Herbal Tea 3 Espresso 3 Allongé 3 Cappuccino 4 Latté 4 Café au lait (bol / bowl) 6 Chocolat chaud 3