Galette Booster au sarrasin

Galette Booster au sarrasin
Ingrédients : blanc et jaune d’œuf, protéines végétales (pois), farine de sarrasin, protéines de
lait, Actif Booster (inuline de chicorée, minéraux (Fe, Zn, Cu, Mn, Se, I), vitamines (A, D3, E, C,
B1, B2, B3/PP, B5, B6, B9, B12, B8/H), extrait de thé vert et de café vert)), épaississant (amidon
modifié (E1414)), sel, agglomérant (carbonate de potassium (E501), carbonate de magnésium
(E504)), correcteur d'acidité (acide citrique (E330)), acides aminés (L-thréonine), épices et
plantes aromatiques (muscade)
Type d'aliment : En cas hyperprotéiné et hypocalorique (appauvri en lipides et en glucides) dont
la valeur énergétique est de 120 kcal
Apports hydriques : Il est important de maintenir un apport en liquide quotidien suffisant alors
assurez-vous de boire au moins 1,5 L à 2 L par jour.
Autre déclaration : L'utilisation prévue des produits s'avère utile uniquement dans le cadre d'un
régime hypocalorique. D'autres denrées alimentaires sont essentielles au maintien d'une
alimentation équilibrée.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 24h.
Allergènes : oeuf, lait
Préparation : Verser le contenu du sachet dans un bol. Ajouter 140 ml d'eau froide et mélanger
au fouet jusqu'à complète dispersion. Faire cuire dans une poêle comme une crêpe traditionnelle.
Déguster.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Pour 31g
Protéines en gr
58.3
18.0
Lipides en gr
8.7
2.7
Glucides en gr
17.2
5.3
2.6
0.8
Calcium en mg
340.5
105.2
14.0
Phosphore en mg
363.5
112.3
17.0
Sodium en mg
858.1
265.1
Potassiun en mg
635.6
196.4
dont sucres en gr
% AJR
MINERAUX
10.0
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Pour 31g
% AJR
Magnésium en mg
117.1
36.2
10.0
Fer en mg
8.5
2.6
19.0
Zinc en mg
8.1
2.5
26.0
Cuivre en mg
0.5
0.1
15.0
Iode en µg
70.5
21.8
15.0
Manganèse en mg
0.9
0.3
15.0
Sélénium en µg
25.9
8.0
15.0
Chrome en µg
0.0
0.0
0.0
Molybdéne en µg
0.0
0.0
0.0
Fluor en mg
0.0
0.0
0.0
A en µg
387.2
119.6
15.0
C en mg
38.7
12.0
15.0
E en mg
5.8
1.8
15.0
B1 en mg
0.5
0.2
15.0
B2 en mg
0.7
0.2
15.0
B3/PP en mg
7.7
2.4
15.0
VITAMINES
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Pour 31g
% AJR
B5 en mg
2.9
0.9
15.0
B6 en mg
1.4
0.4
30.0
B12 in µg
1.2
0.4
15.0
B8/H en µg
24.2
7.5
15.0
B9 en µg
96.8
29.9
15.0
D2, D3 en µg
2.4
0.7
15.0
K1, K2 en µg
0.0
0.0
0.0