La bibliographie - Site de la Médiathèque de Seine-et

Restons sur terre !
Le développement durable
au quotidien
Bibliographie
«
Nous n’héritons pas de la terre de nos
parents, nous l’empruntons à nos enfants
Antoine de Saint-Exupéry
»
A gir aujourd’hui pour demain
Les changements climatiques et l’augmentation de la pollution
nous rappellent nos responsabilités. Elles dépassent le cadre local
et même français. Notre développement, celui de 20 % des habitants
qui se partagent 80 % des richesses mondiales, doit également
être réinventé.
Avec le souci de préserver la qualité de vie et l’environnement de
notre département, de favoriser la solidarité entre les territoires et entre
les générations tout en étant économiquement efficaces, les actions
du Conseil général pour un développement durable du territoire se
mettent en œuvre dès aujourd’hui : élaboration d’un Agenda 21
départemental qui décline 16 engagements en 46 actions, lancement
du premier prix du Développement Durable en Seine-et-Marne et
du mois du Développement Durable notamment.
La médiathèque départementale de Seine-et-Marne propose une
sélection d’ouvrages et de documents sur ce thème pour que chacun
puisse comprendre pour agir différemment, revisiter ses gestes et
ses pratiques au quotidien.
sommaire
5
Qu’elle est belle ma planète !
9
Planète en alerte !
13
Qu’est-ce que le développement durable ?
17
Que faire ?
18
21
25
28
31
34
•
•
•
•
•
•
37
Un autre regard sur le développement durable.
41
Mon défi pour la terre :
Eduquer
Agir
Habiter
Jardiner
Produire et consommer
Recycler
un formulaire d’engagement pour le développement
durable.
Qu’elle est belle ma planète !
« La Terre dépend de l’homme qui dépend de la Terre »
Edgar Morin in L’An I de l’ère écologique
« Vous foncez tranquillement avec le livre entre les mains, sur une petite
boule bleue, avec vos montagnes et vos prairies. Avec vos maisons, vos
nuages, vos torrents… avec tout ; les brins d’herbe, les rhinocéros, les
grands-mères, les abeilles… Tout ! Tout est emporté par la petite boule
bleue, tout ce à quoi vous tenez est là, tout autour d’elle. Rien ne vous
manque. Vous avez toujours trouvé sur elle ce dont vous avez besoin(…) :
de l’air, de l’eau, de la terre.(…) Vous l’avez appelée la Terre… C’est un
joli nom, Terre. Vous me l’avez donné il y a bien longtemps, et c’est
encore ainsi que vous m’appelez aujourd’hui… Oui, je suis la Terre, la
petite boule bleue. »
Joël Guenoun in Joli monde
La Terre en partage
Éloge de la biodiversité/Fondation Nicolas Hulot
pour la nature et l’homme. La Martinière, 2005
Un voyage au cœur de la biodiversité. Des photographies exceptionnelles révèlent la richesse
des écosystèmes, des espèces, et soulignent la
place prépondérante de l’homme sur la planète.
Un livre en écho au message de La Fondation
Nicolas Hulot « Sans nature pas de futur ! »
1000 Families
L’album de famille de la planète Terre/Uwe
Ommer. Taschen, 2002
L’auteur a parcouru plus de 250 000 km pour
photographier des familles du monde entier,
reflétant ainsi la diversité de l’espèce humaine.
Ecrit en trois langues et accompagné de cartes
qui localisent chacune des familles photographiées, ce livre est un véritable kaléidoscope de l’humanité !
A partir de cet ouvrage est né pour les jeunes
lecteurs : Familles du monde entier/Uwe
Ommer. Seuil jeunesse, 2002.
61
Couleurs nature
Ianna Andréadis. Seuil jeunesse, 2002
Des photographies pleines pages prises aux
quatre coins du monde pour s’étonner des
couleurs de la nature.
Incroyable planète !
Géo jeunesse. Editions Play Bac, 2004
Le monde photographié dans son extrême étrangeté : un spectacle
surprenant à découvrir en famille !
Planète bleue
Montparnasse, 2004
Hommage aux océans qui représentent 70 % de la surface du globe.
Découverte de la richesse de ce monde, avec des images de toute
beauté et une excellente bande-son. Plusieurs thèmes sont abordés :
la vie des récifs, les monstres marins...
Ushuaïa nature
TF1 vidéo, 2003. Coffret de DVD de l’émission diffusée sur TF1.
Au menu : rêve, émotion, aventure, action et compréhension de la Terre.
Des paysages uniques pour défendre l’eau, les déserts, les forêts…
hauts lieux de la diversité biologique. Des images magnifiques et
instructives.
À lire, écouter, voir aussi…
La Terre racontée aux enfants
Yann Arthus-Bertrand. La Martinière jeunesse, 2001
7
Microcosmos : le peuple de l'herbe
Claude Nuridsany. Montparnasse, 1995
Planète blanche
Thierry Ragobert. Bac Video, 2006
http://earth.google.fr
Découvrez le monde en 3 D
http://www.ledeveloppementdurable.fr/biodiversite
Une exposition pédagogique d’après les photographies de Yann
Arthus Bertrand
http://www.wwf.fr
Organisation mondiale de protection de l’environnement
« L’émouvante et incroyable splendeur de la Terre est notre bien commun
8
le plus précieux.»
Jean-Marie Pelt, Président de l’Institut européen d’écologie in Paroles de nature
Planète en alerte !
« C’est une triste chose de penser que la nature parle
et que le genre humain n’écoute pas. » Victor Hugo
« Le temps n’est plus à se lamenter sur les catastrophes écologiques. Ni à
imaginer que, à lui seul, l’essor des technologies pourrait y porter remède.
Le sursaut salvateur ne peut venir que d’un immense bouleversement de
nos rapports à l’homme, aux autres vivants, à la nature. »
Edgar Morin in L’An I de l’ère écologique
Après nous le déluge ?
Jean-Marie Pelt, Gilles-Eric Séralini.
Flammarion/Fayard, 2006
Les pollutions invisibles : quelles sont
les vraies catastrophes écologiques ?
Frédéric Denhez. Delachaux et Niestlé, 2005
Mal de Terre
Hubert Reeves, Frédéric Lenoir. Seuil (Science
ouverte), 2003
Trois ouvrages écrits par des scientifiques qui
dénoncent une situation alarmante : notre
planète va mal et la vie est menacée par notre
usage du monde. Réchauffement climatique,
épuisement des ressources naturelles, pollutions,
autant de facteurs qui ont incité ces auteurs à
nous crier l’urgence de réagir.
10
La terre en danger
Olivier Soury. Fleurus (Voir La terre), 2006
La mer est une poubelle, le monde vert en péril,
défendre la nature est un devoir… Des exemples
de thèmes abordés pour exposer aux plus
jeunes les différents problèmes qui menacent
notre terre. Cet ouvrage est accompagné d’un
DVD.
Une vérité qui dérange
Al Gore. La Martinière, 2006
Des images chocs (le sommet du Kilimanjaro
en 1970 et 2005, la mer d’Aral…), des textes
explicatifs
courts
et
simples,
des
graphismes… Un ouvrage de vulgarisation
publié d’après le film documentaire réalisé
par David Guggenheim pour mieux comprendre
les dérèglements climatiques actuels.
Le Dessous des cartes : Une planète en sursis
Jean-Christophe Victor. Arte vidéo, 2003.
Un parcours cartographique pour dénoncer les pressions et menaces qui
pèsent sur notre planète : déforestation, désertification, pollution des
mers et de l’air.
Un parcours indispensable pour comprendre la façon dont la Terre
évolue face aux multiples agressions de l’Homme.
L’eau du diable
Amirul Arham. Real production, 2006.
Un exemple du pire : 49 millions de personnes au Bangladesh consomment une eau chargée d’arsenic… Mal informés, abandonnés, rejetés,
ils meurent silencieusement dans leurs villages en buvant « l’eau du
diable ». Au-delà de la dénonciation, le but de ce film est d’informer
pour mieux prévenir ce type de catastrophe humanitaire.
11
Attention planète fragile
France 3 (C’est pas sorcier), 2004.
Avec Fred et Jamy c’est pas sorcier de comprendre le cycle de l’eau,
l’effet de serre ou les énergies nouvelles. La science en conscience
pour comprendre et mieux agir.
Marées noires : le naufrage des droits de l’homme
Pascal Signolet et Jo Le Guen. Doc net films, La compagnie des TaxiBrousse, 2002.
Le combat d’un homme pour défendre les victimes des marées noires,
face aux indemnisations insuffisantes et au mépris des grandes compagnies.
Son arme contre les lobbies : les Droits de l’Homme.
À lire, écouter, voir aussi…
Environnement : votre santé en danger !
Emmanuel Chanut et Dr J-L Peytavin. Prat, 2006
Y a-t-il un autre monde possible ?
Anne Jankéliowitch. La Martinière jeunesse (Hydrogène), 2004
Planète en danger
National Geographic. Studio Canal. Coffret 4 DVD, 2004
http://www.fne.asso.fr/ France nature environnement
« Je vais aller m'asseoir sur le rebord du monde
12
Voir ce que les hommes en ont fait ».
Francis Cabrel - Extrait de la chanson « Assis sur le rebord du monde »
Qu’est-ce que
le développement durable ?
« Les scientifiques comme les poètes montrent que les trajectoires de
la nature et de l’humanité sont indissociables… »
Nicolas Hulot in L’An I de l’ère écologique
En 1987, Mme Gro Harlem Brundtland dresse un état des lieux alarmant
de la planète : pauvreté , inégalités, pollution … dans un rapport intitulé
« Notre avenir commun ». Elle y évoque pour la première fois la notion
de développement durable,
« un développement qui réponde aux besoins du présent sans compromettre
la capacité des générations futures de répondre aux leurs ».
En 1992, ce rapport servira de base au Sommet de la Terre à Rio de Janeiro,
au cours duquel 170 chefs d’Etats et de gouvernements signent l’Agenda 21 :
un programme d’actions en faveur de la protection de l’environnement
et de l’équité entre les hommes.
En 1997, les signataires du protocole de Kyoto s’engagent à réduire les
émissions de gaz à effet de serre.
En 2002, le Sommet mondial du développement durable de Johannesburg
rappelle les principes du Sommet de Rio et l’urgence de passer à l’action.
Almanach du développement durable
Dakota, 2005
A chaque semaine son thème : le handicap, le
plastique, le rafting etc, abordés sous l’angle du
développement durable et des différentes
actions menées par les Parcs naturels français.
Le développement durable : maintenant ou
jamais
Dominique Bourg et Gilles-Laurent Rayssac.
Gallimard (Découvertes), 2006
Le développement durable
Sylvain Allemand. Autrement (Monde d’aujourd’hui),
2006
14
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur
le développement durable sans oser le demander,
avec en annexe une multitude de renseignements
pratiques.
Atlas mondial du développement durable
Anne-Marie Sacquet. Autrement, 2002
Cartes et graphiques à l’appui, cet ouvrage présente le monde et le
développement durable au niveau humain, environnemental et
économique. Il fait le point sur la mise en œuvre de l’Agenda 21 au
niveau international et français.
Pour les plus jeunes
Le développement durable à petits pas
Catherine Stern. Actes sud junior, 2006
L’avenir de la terre : le développement
durable raconté aux enfants
Yann Arthus-Bertrand. La Martinière jeunesse, 2003
A nous la terre ? : l’environnement et
l’homme
François de Guibert. Autrement (Junior-société),
2002
À lire, écouter, voir aussi…
L’An I de l’ère écologique
Edgar Morin. Tallandier (Histoires d’aujourd’hui), 2007
15
Ecologie mode d’emploi
Jean-Benoît Durand. Flammarion (Castor Doc), 2002
http://www.greenpeace.org/france
Site de l’association écologique Greenpeace
http://www.ecologie.gouv.fr
Ministère de l’Ecologie et du Développement durable
http://www.agenda21france.org
Agenda 21
http://www.planetecologie.org
Site sur l’Ecologie
« (…) au rythme où on avance, on va détruire la planète, l’issue c’est la
décroissance (…) Maman, (…) moi j’imaginais qu’on partage la richesse
16
plutôt que la pauvreté »
Les Malpolis - Extrait de la chanson « L’alter mondialiste »
Que faire ?
Éduquer, agir, habiter, jardiner,
produire et consommer, recycler
« Si vous avez un projet à un an, plantez une graine
Éduquer
Si vous avez un projet à dix ans, plantez un arbre
Si vous avez un projet pour une vie, éduquez un enfant »
Proverbe africain
« Approche toi petit, écoute moi gamin,
Je vais te raconter l’histoire de l’être humain,
Au début y’avait rien, au début, c’était bien,
La nature avançait, y avait pas de chemin
Puis l’homme a débarqué avec ses gros souliers ».
Mickey 3D - Extrait de la chanson « Respire » de l’album
Tu vas pas mourir de rire, Virgin, 2002
Manga science (vol.4)
Yoshitoh Asar. Pika, 2005
Le manga se met au service d’une cause
mondiale : l’écologie. A travers le personnage
de monsieur Bleu, l’homme à la tête de Terre qui
répond aux interrogations d’Ayama, Joshio et leurs
amis, les jeunes lecteurs prendront conscience
de l’état de la planète bleue.
Ecologuide de A à Z pour les juniors
Fondation Nicolas Hulot. Le Cherche Midi, 2004
Un guide pour comprendre notre planète,
pour agir en faveur de sa protection, pour une
éducation de tous au développement durable.
Des conseils, des chiffres, des illustrations
pleines d’humour pour un ouvrage pratique à
découvrir en famille !
18
1
Protéger la Terre : les grands enjeux de
l’environnement
Je protège la nature
Jean René Gombert. L’Elan vert (Les Pieds sur
Terre), 2006
Deux ouvrages largement illustrés qui fournissent
des repères simples pour sensibiliser les jeunes
à la sauvegarde de la nature.
Éduquer
Jean-Michel Billioud. Nathan, 2006
Protéger l’environnement
Pascale Corten-Gualtieri. Artis (Artiscool), 2003
D’où provient la pollution ? Comment économiser l’eau ? Que deviennent
nos déchets ? Ce livre didactique répond aux questions des enfants par
des définitions simples, des graphismes parlants, des jeux, des
devinettes et des expériences.
Ma petite planète chérie, T1 et T2
Jacques-Rémy Girerd. Folimage, 1996
Série de dessins animés pour aborder les questions liées à l’environnement.
L’air, les déchets, la pollution, le recyclage, les énergies, l’écocitoyenneté,
autant de thèmes auxquels nous sensibilisent Pauline et Gaston, les
deux petits héros de cette série.
A voir en famille, dès le plus jeune âge !
À lire, écouter, voir aussi…
L’Ecologie
Charline Zeitoun. Mango jeunesse (Kezako), 2005
19
1
J’aime ma planète
Éduquer
Jean-François Noblet et Catherine Levesque. Milan jeunesse (Agir pour
ma planète), 2006
Pour un pacte écologique
Nicolas Hulot. Calmann-Lévy, 2006
La Photosynthèse du chat ou l’écologie expliquée à ma fille
Jean-Benoît Durand. Flammarion (Castor Doc), 2002
http://www.cite-sciences.fr/francais/ala_cite/expositions/
developpement-durable/index.php
« Changer d’ère » : une exposition de la Cité des sciences de la Villette
http://www.ecole-et-nature
Site du réseau école et nature
http://www.fcpn.org/federation
Fédération des clubs Connaître et protéger la nature
« Toi qui aimes la vie, la protèges, la respectes,
Toi qui veux demain une Terre parfaite
Vas-y chante à tue-tête :
20
Touche pas ma planète. »
Dominique Dimey - Extrait de la chanson « Touche pas ma planète »
3 minutes robinet ouvert, ce sont 12 bouteilles
Un employé de bureau consomme en moyenne 75 kilos
de papier par an, l’équivalent de 2 arbres.
in Planète Attitude
Agir
de 1,5 litres qui s’écoulent
Au salon, je ne laisse pas la télévision en veille.
A la cuisine, je mets un couvercle sur la casserole d’eau qui bout.
Dans la salle de bain, je préfère une douche plutôt qu’un bain.
Pour faire mon marché, je prends mon panier.
Au bureau, j’imprime en recto-verso.
Pour des petits trajets, je laisse ma voiture au garage.
En voyage, je ne laisse pas de déchets derrière moi.
Planète attitude : les gestes écologiques au
quotidien
Gaëlle Bouttier-Guérive et Thierry Thouvenot.
Seuil, 2004
Planète attitude santé
Gaëlle Bouttier-Guérive et Clara Delpas. Seuil, 2006
Planète attitude junior : pour protéger la
nature et sauver les animaux
Gaëlle Bouttier-Guérive et Thierry Thouvenot.
Seuil, 2005
Trois guides essentiels pour comprendre les
conséquences de nos mauvaises habitudes
sur l’environnement et connaître les petits
gestes écologiques du quotidien : à la maison,
au travail, en vacances...
Trois guides pratiques pour adopter « la
planète attitude » en famille !
21
1
Un geste écologique par jour… pour sauver
notre planète
Agir
Karen Christensen. Le Courrier du Livre, 2005
Debout les terriens ! protégeons la planète
Gwenaëlle Aznar. Albin Michel Jeunesse, 2006
Sauvez cette planète ! Mode d’Emploi :
512 Gestes simples et attitudes douces
Dominique Glocheux. JC Lattès, 2004
Guide de l’écocitoyen
Catherine Faber et Marie-Françoise de Pange-Talon.
Editions Josette Lyon, 2005
Des gestes simples, pratiques, des exemples
concrets invitent chacun à agir quotidiennement
et à prendre des habitudes durables pour
l’avenir de notre planète.
Champions du monde de l’écologie
Stéphanie Frattini et Stéphanie Ledu. Milan
jeunesse, 2006
Ma Ville, Ma nature
Emilie Schickel et Stéphan Martin. Delagrave, 2003
Raton et Capitaine Cochon sensibilisent les plus
jeunes aux petits gestes verts à adopter tous les
jours. Des illustrations pleines d’humour pour
former les enfants au respect de la nature.
22
1
365 gestes pour sauver la planète
Chacun des 365 jours de l’année est illustré par
une photographie qui témoigne de la beauté du
monde, suivie d’un constat environnemental et
d’un geste à accomplir au quotidien !
Agir
Philippe Bourseiller. De La Martinière, 2005
Les bons conseils de Célestin
Citel, 2005
Avec Célestin, les enfants découvriront les gestes simples pour devenir
des écocitoyens responsables.
À lire, écouter, voir aussi…
Agir pour la protection de la nature
Rémy Michel. Le pré aux clerc, 2005
Les paresseuses s’engagent !
Pauline Restoux. Marabout (Les petits guides des paresseuses), 2006
80 Hommes pour changer le monde : entreprendre pour la
planète
Sylvain Darnil-Mathieu Le Roux. JC Lattès, 2005
Travailler pour le développement durable
Carine Guicheteau. Studyrama, 2006
23
1
Agir
http://www.defipourlaterre.org
S’engager au quotidien
http://www.www.fnh.org
Site de la Fondation Nicolas Hulot
http://www.eco-citoyen.org
S’informer pour agir
http://www.radiofrance.fr/franceinter/em/co2monamour
Émission radiophonique CO2 Mon amour, les samedis de 14 h à 15 h
sur France Inter.
24
1
« Faire des petites choses n’est jamais ridicule »
Abbé Pierre
« Une seule lampe halogène consomme
in Planète Attitude
Il était une fois, trois petits cochons :
L’un construisit une maison en paille,
Que le loup souffla.
Le second, une maison en bois,
Que le loup souffla.
Quant au troisième,
Il choisit une maison en brique.
Qui résista au loup.
Habiter
autant d’énergie que deux lave-linge »
Qu’en est-il de l’habitat aujourd’hui ?
Une maison plus saine : pour ses habitants
et l’environnement
Marie-Pierre Dubois-Petroff. Massin (Recettes
d’architecte), 2006
De la ventilation à l’isolation, en passant par
le chauffage, l’auteur répertorie les matériaux
malsains et les produits chimiques qui interviennent dans la réalisation d’une maison. Il
donne des exemples d’économies d’énergie
et de matériaux respectueux de l’environnement. Avec des sites internet à visiter pour
aller plus loin.
Maisons écologiques d’aujourd’hui
Jean-Pierre Olivia. Terre vivante, 2006
Manuel de construction écologique
Clarke Snell et Tim Callahan. La Plage, 2006
Photographies à l’appui, de la conception à la
réalisation, une multitude de conseils, d’aides
pour ceux qui veulent entreprendre la construction d’un « éco-habitat », écologique et
économique.
25
1
Notre habitat écologique : détails pratiques
d’une expérience réussie
Habiter
Annie Bertrand. Dauphin, 2006
Pas à pas, on suit la construction d’une maison
« écolo » qui répond aux principes HQE/HQS:
Haute Qualité Environnementale/Haute Qualité
Santé. A partir de cette expérience personnelle,
l’auteur montre qu’un tel projet est réalisable
sans surcoût excessif.
Guides des énergies vertes pour la maison
Patrick Piro. Terre vivante, 2006
Quelles énergies vertes choisir pour son habitat ? Pourquoi ? Comment ? A quel prix ?
Ce guide répond, schémas et exemples à
l’appui, à toutes ces questions.
Une façon de réconcilier la maison avec l’énergie.
À lire, écouter, voir aussi…
Les matériaux naturels : décorer, restaurer et construire
Jean-François Bertoncello et Julien Fouin. Le Rouergue, 2006
Comment entretenir sa maison au naturel
Angela Martin. Dangles, 2006
http://www2.ademe.fr
Agence De l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie
26
1
http://www.ideesmaison.com
Site généraliste sur l’habitat écologique
Habiter
http://www.energies-renouvelables.org
Site sur les énergies nouvelles
« Si trois européens sur quatre économisaient trois minutes de lumière
chaque jour, nous économiserions l’équivalent d’une centrale nucléaire
par an : une centrale nucléaire deviendrait inutile »
in Sauvez cette planète
27
1
« : La France est le troisième plus gros consommateur
Jardiner
mondial de pesticides »
in Sauvez cette planète
La fabrique à compost
1 - Rassembler tout ce qui peut moisir : feuilles mortes, épluchures, marc
de café…
2 - Faire un tas de 60 cm de haut sans tasser pour que les bestioles
respirent
3 - Remuer de temps en temps pour aérer
4 - Attendre 6 à 12 mois la dégradation des déchets
5 - Le terreau est prêt, à vous de semer !
Le jardin naturel
Jean-Marie Lespinasse. Editions du Rouergue, 2006
L’auteur partage dans ce livre son expérience
personnelle de jardinier bio : cultiver des
légumes sans engrais ni pesticides chimiques,
utiliser une technique novatrice qui permet
de ne plus retourner la terre et d’économiser
l’eau.
Jardiner bio, c’est rigolo
Eric Prédine. Terre vivante, 2006
Eric Prédine, concepteur de jardins partagés,
transmet aux enfants la passion du jardinage
biologique. En suivant les conseils de Papi et
les astuces de Mamie, cet ouvrage permet
aux plus jeunes d’adopter les bons gestes
pour travailler la terre, semer, arroser etc, en
respectant l’environnement. Des jeux, des
devinettes et des astuces pour des jardiniers
en herbe !
28
1
Le poireau préfère les fraises : les
meilleures associations de plantes
Une nouvelle façon de jardiner : l’allélopathie.
Il s’agit de connaître l’influence réciproque des
plantes pour associer fleurs, légumes et aromates qui se développeront mieux et se protégeront mutuellement contre les animaux
nuisibles et les maladies. Une remise en cause de
l’utilisation des pesticides et engrais chimiques !
Jardiner
Hans Wagner. Terre vivante, 2006
Jardins écologiques d’aujourd’hui
Terre vivante, 2005
Dans ces vingt-deux jardins français aux conditions
climatiques et géographiques très différentes, les
jardiniers suivent un seul et même fil conducteur :
jardiner avec la nature comme compagne et complice.
Magnifique réussite que ces jardins écologiques
ouverts aux publics où les propriétaires partagent
leur expérience et leur savoir-faire !
Guerre et paix dans le potager
13 productions. France télévision, 2006
Voyage dans un jardin familial vu comme une jungle miniature où les géants
jardiniers sont aidés par des assistants ; abeilles, guêpes, coccinelles,
araignées remplacent les produits chimiques. Pas de pollution au sol et
des légumes sains !
À lire, écouter, voir aussi…
Le jardin bio-dynamique : principes et techniques
Hilary Wright. Octopus, 2004
29
1
La culture biologique
Jardiner
F. Mainardi Fazio. De Vecchi, 2006
Jardiner « bio »
Michel Beauvais. Rustica, 2005
Ravageurs et maladies au jardin : les solutions biologiques
Otto Schmid et Silvia Henggeler. Terre vivante, 2006
Le traité rustica des maladies et parasites du jardin
Valérie Garnaud-d’Ersu. Rustica, 2006
http://www.bio-dynamie.org
Site sur l’agriculture bio-dynamique
http://www.jardinage-bio.com
Pour les bio-jardiniers
http://www.terrevivante.org
Jardiner et habiter bio
La décoction d’ortie est un engrais parfaitement naturel et un bio stimulant
30
1
qui accélère la croissance des plantes et les aide à se défendre.
in Planète attitude
« Pendant un simple trajet Paris-New-York, un avion de ligne
de Fontainebleau pendant une année complète ».
in Sauvez cette planète
« Ces dernières années nous avons obtenu pour notre sucre un prix quatre
fois plus élevé que celui obtenu avant de nous organiser en coopératives(…). Nos vies ont changé (...) nous envisageons l’avenir différemment.
Le commerce équitable a permis à nos membres de retrouver confiance
et estime de soi, ils se pensent comme citoyens ayant des droits sociaux,
politiques et économiques, ils sont fiers d’être producteurs »
Segundo Guerero Mondragon,
président de la coopérative Cepicafé au Pérou
in Nos recettes équitables
Guide du consomma©teur
Stéphanie Mariaccia. Sang de la terre, 2003
Un guide pratique pour mieux orienter ses
achats et favoriser le commerce équitable avec des
adresses, des labels, des points de vente, des
fournisseurs pour devenir « un consomma©teur ».
Produire et consommer
consomme en moyenne autant d’oxygène qu’en génère toute la forêt
Léo cuistot écolo : recettes pour la
planète
Emmanuelle Figueras et Lionel Goumy. Terre
vivante, 2005
En entrée : une conversation entre Léo, le
petit garçon gourmand et un chef cuisinier bio.
En plat principal : des recettes de cuisine au
fil des saisons.
La touche du chef : des « zestes écolos »,
privilégier les produits de saisons,
économiser l’énergie en cuisinant…En dessert :
des idées pour les grands et les petits !
31
1
Passions Bio : des produits, des hommes,
des savoir-faire
Produire et consommer
Pascale Solana. Aubanel, 2006
Bio : un phénomène, un label, une philosophie,
une façon de vivre. Ces trois lettres qui signifient
« la vie » en grec désignent aujourd’hui les
produits issus de l’agriculture biologique. Les
auteurs sont allés à la rencontre de producteurs
français passionnés qui nous font part de leur
motivation et leur savoir-faire.
Nos recettes équitables
Max Havelaar. Indigène, 2005
Des petits plats savoureux aux plats prestigieux de grands chefs
cuisiniers : toutes les recettes de cet ouvrage ont un point commun :
le « goût de l’équité ». Les produits du commerce équitable sont à
l’honneur. Des personnalités médiatiques donnent leur vision personnelle du commerce équitable et des producteurs anonymes
apportent le témoignage de leur expérience de terrain.
Le commerce équitable
Tristan Lecomte. Eyrolles, 2004
Un ouvrage simple et complet qui aborde les
différentes facettes du commerce équitable :
l’historique, les objectifs, les produits...
Du producteur au consommateur, les étapes
du circuit de distribution sont expliqués avec
des chiffres clés et des graphiques.
Des exemples d’expérience individuelles de
producteurs du monde entier illustrent de
façon concrète ce commerce.
À lire, écouter, voir aussi…
Bio raisonnée OGM : quelle agriculture dans notre assiette ?
Claude Aubert et Blaise Leclerc. Terre vivante, 2003
32
1
La consommation
L’Alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète
Jean-Paul Charvet. Larousse, 2006
Le guide du consommateur bio
Rachel Frély. Editions Josette Lyon, 2005
Le cauchemar de Darwin
Hubert Sauper. MK2, 2005
http://www.commercequitable.org
Plate-forme pour le Commerce équitable
Produire et consommer
Isabelle Nicolazzi. Milan jeunesse (Agir pour ma planète), 2007
http://www.consodurable.org
Consommer mieux pour vivre mieux
http://www.covoiturage.com
Déplacements économiques
http://www.maxhavelaarfrance.org
Produits équitables
http://www.altereco.com
Produits équitables
« Vivons simplement pour que d’autres puissent simplement vivre »
Gandhi
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Un sac plastique :
Recycler
1 seconde pour le fabriquer
20 minutes d’utilisation
400 ans pour le voir disparaître dans la nature
in Almanach du développement durable
La plupart de nos achats finissent à la poubelle : chaque Français produit
1,2 kg de déchets par jour ! Il faut du temps à la nature pour les dégrader :
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•
journal : 3 à 12 mois
mégot de cigarette : 1 à 5 ans
chewing-gum : 5 ans
canette : 100 à 500 ans
bouteille plastique : 1000 ans
Pourtant avec 680 canettes aluminium recyclées, on fabrique un vélo.
Et avec 25 bouteilles en plastique recyclées, on fabrique un pull en fibres
polaires.
in Planète attitude junior
Recyclons nos objets ! onze histoires insolites
d’objets réutilisés
Ebokéa et Laurent Lolmède. Albin Michel
Jeunesse, 2005
Onze objets se mobilisent pour crier : halte à
la poubelle ! Pneu usé, bouteille en plastique,
morceau de tissu, boîte de conserve etc., tous
ont souvent une seule vie. Il existe pourtant
différentes possibilités pour les recycler après
usage.
L’Art révolté : Frans Krajcberg un artiste
pour sauver la forêt
Pascale Lismonde. Gallimard jeunesse, 2005
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« Ouvrez les yeux ! La nature contient tout
l’art du monde », ce cri de révolte résume
l’œuvre de l’artiste Frans Krajcberg. Au cœur
de la forêt amazonienne, il utilise ce que
l’homme a détruit pour en faire des arbressculptures, messagers de son combat.
Jean-René Gombert. L’Elan vert, 2006
Je ferme le robinet : pour économiser l’eau
Jean-René Gombert. L’Elan vert, 2006
Recycler
Je trie les déchets : pour les recycler
A partir d’exemples de la vie quotidienne ces
deux albums ludiques et illustrés aideront les
plus jeunes à adopter de bonnes habitudes.
Le grand bestiaire n°2
Les Ateliers Art terre, 2005
Sans queue ni tête
Orlando Vazau. Gerstenberg/La joie de lire,
2006
A première vue des personnages et animaux
fabriqués avec fantaisie. A y voir de plus près
des objets familiers jetés par leur propriétaire.
Une fois qu’ils les ont récupérés et rassemblés,
des artistes leur redonnent vie.
L’art au service du recyclage, un beau message
écologique !
Trésors des poubelles
Félix N’Diaye. Almadies Films, 1989
En Afrique, on suit la fabrication d’objets artisanaux avec du matériel
de récupération : aquariums à partir de bonbonnes en verre, malles
décorées à partir de fûts métalliques. Des trésors d’habileté et
d’intelligence !
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Recycler
À lire, écouter, voir aussi…
Les déchets
Jean-François Noblet. Milan jeunesse (Agir pour ma planète), 2006
La guerre du pochon : paradoxes pour un écocitoyen
Hugo Verlomme. Yago, 2006
La récup’ avec 3 fois rien
Pierre Witz. Saep, 2006
Recyclons ! Créations de récupération
Bernadette Theulé-Luzié. Casterman, 2002
http://www.ecoemballages.fr
Le tri en pratique
http://www.eco-systemes.com
Recyclages des appareils ménagers
http://www.recycleries-ressourceries.org
Valorisation des déchets
http://www.cniid.org
Centre National d’Information Indépendante sur les Déchets
« La règle des quatre R
Réutiliser pour se servir d’un objet autrement.
Réparer, pour prolonger la vie d’un objet.
Réduire, pour gagner de la place dans les poubelles.
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Recycler, pour fabriquer de nouveaux objets à partir de déchets triés ».
in Ecologuide de A à Z
Un autre regard
sur le développement durable
Ecoloville
Jean-Yves Duhoo. Hachette Littératures, 2006
Une bande dessinée qui nous emmène au
cœur d’Ecoloville, un paradis écologique ?
Pas si sûr.
Le Père Tire-Bras
Jean-François Chabas. (Petite Poche). Thierry
Magnier, 2002
« La pollution, mon garçon, la pollution !
Avec toutes les saletés qu’ils déversent dans
la Beuve, les engrais, les égouts, les pesticides, c’est plus une rivière, c’est un dépotoir. »
Une fable écologique sur la pollution de
l’eau.
Un nouveau monde
Muriel Kerba. Gautier-Languereau, 2006
Un album plein de sensibilité pour rappeler à
l’homme son lien avec la nature.
En faisant pousser des petites graines d’espoir,
le jeune héros de cette histoire montre que la
renaissance de la Terre dépend de chacun de
nous.
Joli monde : Le monde a des visages
Joël Guenoun. Autrement, 2004
« Joli monde – geôle immonde », une vision poétique où la planète Terre
change de visage au fil des pages.
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Nouvelles vertes
Thierry Magnier, 2005
Demain la Terre
Autres mondes. Mango jeunesse, 2003
Comment envisager le futur avec le monde
d’aujourd’hui ? Des nouvelles pour appréhender
les dangers qui menacent la planète, par des
auteurs de la littérature jeunesse.
Le Manège de petit Pierre
Michel Piquemal et Merlin. Albin Michel jeunesse, 2005
Sous les doigts de Petit Pierre, fils de fer et boîtes de conserve se transforment en charrette, en avion, en bicyclette : pour créer « un manège
enchanté ».
C’est l’histoire vraie de Pierre Avezard et de son manège qui se visite
encore aujourd’hui à La Fabuloserie. Musée d’œuvres insolites. 89120
Dicy. http://www.fabuloserie.com/
Rural ! Chronique d’une collision politique
Etienne Davodeau. Delcourt, 2001
Cette bande dessinée relate le combat d’agriculteurs qui défendent leur
terre face au projet d’implantation d’une autoroute. Les personnages,
croqués sur le vif, rendent hommage au monde agricole.
Toxic planet n°1 et 2
David Ratte. Paquer, 2007
Beaucoup d’humour dans cette bande dessinée pour dénoncer les
méfaits de la pollution.
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L’Homme qui plantait des arbres
Frédéric Back. Les films du paradoxe, 1987
Une adaptation d’un texte poétique de Jean Giono : un berger de Haute
Provence plante des arbres pour redonner vie à une terre aride, et offrir
ainsi des forêts aux générations futures.
Princesse Mononoké
Hayao Miyazaki. Buena Vista, 2000
« Il était un temps où la nature était encore toute puissante (…)
Il était un temps où l’équilibre naturel se voyait menacé par une ombre
grandissante, la civilisation ».
Une fable écologique qui décrit la révolte de la nature contre l’Homme
et sa technologie, réalisée par le grand maître de l’animation japonaise.
http://www.bioviva.com
Une maison d’édition qui crée des jeux de société pour apprendre en
s’amusant le respect de la nature, la biodiversité, l’écologie.
Tous ces documents sont accessibles au public, par le biais des
établissements desservis par la Médiathèque départementale.
Une valise réunissant l’ensemble des ouvrages présentés dans
cette sélection est aussi disponible.
Bibliographie réalisée par Hélène Benoit, Stéphane Miette,
Corinne Revel, Médiathèque départementale de Seine-et-Marne.
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MON DÉFI POUR LA TERRE
« Relever le Défi pour la Terre, c’est s’engager à réduire son impact sur l’environnement
à travers des gestes simples et concrets au quotidien.
Il n’y a pas de « petit geste » ni de « petit effort » : même en s’engageant sur un
seul geste, on participe au défi ! Ces gestes sont bénéfiques pour la planète car
ils permettent d’économiser de l’énergie et donc de réduire les émissions de gaz
à effet de serre, responsables du réchauffement climatique.
Faisons vite, chaque geste compte !
Je choisis au minimum 1 geste que je m’engage à mettre en pratique
❏ Je trie mes déchets et j’évite les emballages inutiles.
❏ Je
préfère les produits respectueux de l’environnement (écolabels, écorecharges ...) et
j’évite les produits jetables.
❏ J’éteins les appareils électriques au lieu de les laisser en veille.
❏ Je choisis des appareils économes en énergie (lampes basse consommation, électroménager
classe A).
❏ Je préfère une douche rapide au bain.
❏ Je ne surchauffe pas mon logement et je l’isole le mieux possible.
❏ J’installe un chauffe-eau solaire ou du chauffage au bois chez moi.
❏ J’utilise moins la voiture pour aller travailler, je fais les petits déplacements à pied.
❏ Je conduis souplement et moins vite.
❏ Pour mes voyages, je préfère prendre le train.
Nom :
Prénom :
Adresse :
Code postal :
Email :
✁
Pour vous engager, renvoyez cette fiche à :
SIP Opération Défi pour la TERRE, 37 rue du Général Leclerc - 77120 Coulommiers
ou engagez-vous sur internet :
http://www.defipourlaterre.org/
Ce texte a été reproduit en accord avec La fondation Nicolas Hulot. Défi pour la Terre
Imprimerie du Département de Seine-et-Marne. Photo : Ph. Rigault.
Conseil général de Seine-et-Marne
Médiathèque départementale
Rue J.B. Colbert - 77350 Le Mée-sur-Seine
Tél. : 01 60 56 95 00
Fax : 01 60 56 95 10
e-mail : [email protected]
www.seine-et-marne.fr