Le marché des producteurs et sa ferme vivante

"LA FERME NATURELL’MANS"
" Le marché des producteurs et sa ferme vivante "
Vendredi 21 et Samedi 22 septembre 2012
vendredi 21 septembre 2012 de 15h à 19h
et le samedi 22 septembre 2012 de 10 h à 19 h.
Le marché de producteurs et sa mini ferme sarthoise
"La ferme Naturell’Mans" repose essentiellement sur le marché de producteurs. Tous sont
installés en circuits courts dans des productions mettant en valeur la richesse de l’agriculture
sarthoise. Ainsi, seront présents :
Nom, Prénom et Société
Produit
BRUNET Marie et Pascal (EARL la Prémoudière)
Poiré, Cidre, jus, apéritif
CARTEREAU Claude et Danielle (EARL Cartereau)
CHEVRIEUX Caroline
DESILLE Pierre Alain
Jasnières, Coteaux du Loir
Fromage de chèvre
Légumes
FOUCHER Pascal (Le rucher du moulin)
Produits de la ruche
GALLOIS Jean-Louis (safran des pays de la loire)
GASNIER Olivier (Les délices de la ferme)
GRUDE Jacques (EARL Maison Grude)
JARDIN Martine (EARL Jardin)
JOUIN Fabienne (SCEA des Vergers d’Aulaines)
LORY Estelle (EARL Lory)
LOYER Guillaume
MANCEAU Annie (La vallée des autruches)
Safran et produits dérivés
Bière
Produits de porc
Produits à base de boeuf
Fruits et jus
Produits laitiers
Volailles
Produits d’autruche
MILLOT Hugues (EARL l’escargot du Maine)
Escargots cuisinés variés
TRASSARD Roselyne
Légumes, œufs, fruits,
poulets rôtis, jus
Lapin
VOVARD Marylise et Jean-Noël (EARL Chauvet)
Produits à base de porc
YVON Bernard
AFDI
Gîtes de France
Jeunes Agriculteurs Sarthe
Pain, viennoiserie…
Produits burkinabés
Gîtes
Crêpes
SIDIBE Marie Terrier
Localisation
Saint Denis de
Villenette (61)
Lhomme
Braslou (37)
Chemiré le Gaudin
Saint Germain sur
Sarthe
Lavernat
Aigne
Joué en Charnie
Brûlon
Bonnétable
Briosne les Sables
Sarcé
Vaas
Saint Mars sous
Ballon
Saint Aignan
Roëzé sur Sarthe
Chantenay
Villedieu
Pruillé le Chétif
Le Mans
Le Mans
Le Mans
La mini ferme sera présente au centre du marché. Vous trouverez : vaches et veaux, ânesse et
ânon, porcelets, volailles, lapins, brebis et agneaux.
Des classes scolaires seront accueillies le vendredi après-midi dans le cadre d’une animation
sur la filière lait : de la production laitière à la transformation en produits laitiers. Les
agriculteurs accompagnés d’un animateur du CNIEL inviteront les enfants à comprendre la
production de lait et la transformation. Ils pourront fabriquer eux-mêmes du beurre, des
yaourts, de la crème…
Les animations
Diverses animations seront proposées tout au long de ces 2 jours
Dégustation de viande de bœuf et de porc de label sera cuite au barbecue et offerte aux
passants. Des agriculteurs et un animateur viande seront présents.
Eclosoir à œufs et une couveuse avec des poussins de 1 et 2 jours.
Fontaine à lait : des verres de lait aromatisés seront offert aux passants.
Pôle enfant : un animateur encadrera un atelier dessin sur le thème de la ferme pour
permettre aux parents d’échanger avec les producteurs et les jeunes agriculteurs. Une
maquilleuse sera également présente.
3 expositions seront présentes :
La modernité de l’agriculture sera mise en avant à travers une exposition de panneaux
mettant en avant des jeunes agriculteurs utilisant du matériel à la pointe de la technologie.
Cette exposition a lieu dans le cadre de l’anniversaire des 50 ans de la PAC.
Une exposition sur le thème de l’agriculture sarthoise : « fier notre agriculture, fier de nos
produits »
concours photos JA 2012 : exposition des photos sur le thème : les « fruits » de
l’agriculture. La remise des prix aura lieu le samedi 22 septembre 2012 à 17h.
Voici le programme des animations du samedi
11 h
11 h 30
12 h
14 h
14 h 30
15 h
16 h
16 h 30
17 h 30
17 h 30
- Atelier « production laitière » à destination des enfants
- Tétée des veaux (les enfants pourront faire boire les veaux au biberon)
- Atelier « transformation » à destination des enfants qui pourront fabriquer
eux-mêmes du beurre, de la crème….
- Dégustation de produits cuisinés par la Mendigotte
- Tétée des veaux
- Dégustation de produits cuisinés par la Mendigotte
- Atelier « transformation » à destination des enfants qui pourront fabriquer
eux-mêmes du beurre, de la crème….
- Atelier « production laitière » à destination des enfants
- Tétée des veaux
- Atelier « transformation » à destination des enfants qui pourront fabriquer
eux-mêmes du beurre, de la crème….
- Dégustation de produits cuisinés par la Mendigotte
- Remise du prix concours photos JA sur le thème : les « fruits » de
l’agriculture
- Tétée des veaux