Les métiers de l`été

ÉTÉ /LEP’TITLIBÉ
VIII u
Libération Samedi 27 et Dimanche 28 Août 2016
Mots croisés, mots fléchés
Animateur, animations, beignets, club,
cueilleur, été, glaces, loisirs, moniteurs,
nageur, parcs, plagistes, prune, sauveteur, serveur, vendeur. Retrouve ces 15
mots dans le premier tableau et place-les
au bon endroit dans le deuxième.
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www.liberation.fr f facebook.com/liberation t @libe
LES MÉTIERS DE L’ÉTÉ
Jeu n°1
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Libération Samedi 27 et Dimanche 28 Août 2016
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Par
CÉCILE BOURGNEUF
Illustrations
ÉMILIE COQUARD
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endeurs de glace, sauveteurs, animateurs… On
les voit s’activer tout l’été
pendant les vacances. On
les appelle des saisonniers parce
qu’ils ne travaillent qu’à une certaine période de l’année, en fonction des saisons et du tourisme.
L’été, ça concerne beaucoup de
métiers en bord de mer. Le P’tit Libé
fait le point sur six de ces métiers.
Le vendeur de beignets
Onlevoitsurlaplagecrier«Beignets
abricot, beignets chocolat!» Il porte
un panier très lourd sur ses épaules
et marche toute la journée sur le sableparfoisbrûlantetsouslesoleilqui
peut frapper fort. D’ailleurs, les vendeurs de beignets perdent souvent
beaucoup de poids en exerçant ce
travail très physique. Certains vendeurs cuisinent eux-mêmes leurs
beignetsetçademandeencoreplus
detravailparcequ’ilfautselevertrès
tôt pour les préparer le matin.
Le glacier
Il peut vendre des glaces déjà préparées ou les fabriquer lui-même:
on parle alors de glaces artisanales. C’est le cas de Cécile, qui travaille à Saint-Jean-de-Luz (Pyrénées-Atlantiques). A 5 heures du
matin, elle se fait livrer du lait frais
par un fermier pour fabriquer ses
crèmes glacées. Elle prépare aussi
ses sorbets avec des purées de
fruits frais. Pour les vendre, elle embauche dix saisonniers. Ils doivent
apprendre à bien servir à la spatule
les 36 parfums proposés. Cécile en
crée chaque année de nouveaux,
comme le sorbet banane cet été,
parce qu’il faut attirer les clients.
bien sûr. Un animateur doit avoir au
moins 16 ans. Pour apprendre à bien
s’occuper des petits, il existe une
formation: le Bafa (brevet d’aptitude
aux fonctions d’animateur).
Le plagiste
Il travaille sur la plage, dans les
bars, restaurants ou clubs qui
louent aux vacanciers des transats
pour s’allonger. Chaque matin, il
sort les chaises longues, les matelas
et les parasols pour les installer sur
le sable. Les transats doivent être
très bien alignés et ne pas être trop
près les uns des autres. Ensuite, le
plagiste se transforme en serveur et
apporte boissons et repas. C’est un
métier physique parce qu’il marche
sur le sable toute la journée et doit
porter des choses lourdes. Il doit
être très souriant avec les clients.
L’animateur
Il s’occupe des enfants et des adolescents dans les centres de vacances ou les campings. Il anime de
nombreux ateliers (des jeux, des activités sportives ou culturelles) et
s’occupe de la vie quotidienne (les
repas, une aide au moment du coucher des enfants). Il faut être de
bonne humeur, dynamique, aimer
le travail en équipe et les enfants,
Le cueilleur
Il est chargé de cueillir tous les fruits
et les légumes mûrs en été, comme
les tomates, les haricots verts, les
pêches ou les prunes. Par exemple,
dans le Lot, Bernard est producteur
de melons. L’été et jusqu’au début
JEU-CONCOURS
de l’automne, il emploie cinq
cueilleurs. La cueillette démarre à
7 heures du matin et se termine vers
midi. Avec un bâton, les cueilleurs
poussent les feuilles des melons
pour voir s’ils sont mûrs en regardant leur couleur et en touchant
leur queue: si elle est décollée, c’est
qu’il est mûr. Un cueilleur ramasse
environ 1000 melons chaque jour.
Maître-nageur sauveteur
Il surveille les piscines, les lacs
ou le bord de mer. Il existe le sauveteur et le maître-nageur sauveteur (MNS), qui a plus d’expérience.
Pour surveiller la mer, ils doivent
être au minimum deux. L’un reste
au poste de secours avec des jumelles, souvent sur une chaise très
haute placée sur le sable au bord de
l’eau, et l’autre marche le long de
l’eau. Quand un sauveteur siffle les
baigneurs, c’est parce qu’il leur demande de revenir dans la zone de
baignade surveillée, là où les courants sont moins dangereux. •
Prochain P’tit Libé : les coulisses de l’école,
à lire sur notre site à partir de mercredi et
dans le journal de samedi et dimanche prochain.
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Jeu n°2
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Relie les
chiffres
et les lettres
dans le bon
ordre pour
découvrir
ce que fait
le P’tit Libé
à la plage.
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Décode la sixième et dernière partie du message mystère de l’été.
Si tu as bien suivi les autres numéros, tu peux maintenant découvrir
le défi à relever pour tenter de gagner des places pour le Parc Astérix,
des cadeaux le P’tit Libé ou un abonnement à Libération pour tes
parents. S’il te manque des morceaux du message mystère, tu peux
les retrouver dans les différents numéros de l’été sur notre site internet:
http://www.liberation.fr/apps/2016/08/le-ptit-libe-ete/
Une fois que tu auras relevé le défi, envoie-nous ta production,
accompagnée d’une autorisation parentale, à l’adresse suivante :
Libération
Jeu-concours cahier d’été du P’tit Libé
23 rue de Châteaudun
75009 Paris
Règlement
Jeu-concours cahier d’été du«P’tit Libé»
ARTICLE 1 : société organisatrice
La société Libération, SARL au capital de 15 560 250 euros, dont le
siège se situe au 23, rue de Châteaudun, 75009 Paris, organise un jeu
concours dont la participation est gratuite sans obligation d’achat.
Ce jeu concours se déroule en deux temps :
1) Le participant doit relever un défi correspondant au message
mystère (celui-ci est décomposé en six parties publiées tous les samedis dans le cahier d’été du journal Libération du 16 juillet au
27 août 2016, excepté le samedi 6 août) et envoyer son courrier avec
l’autorisation parentale (ou d’un tuteur) ainsi que ce règlement signé
par les parents à l’adresse indiquée ci-dessus, jusqu’au 12 septembre 2016,
cachet de la poste faisant foi.
2) Le jury du P’tit Libé sélectionnera les meilleures productions entre
le 13 et le 25 septembre 2016. Seront évaluées la pertinence de la
production par rapport au défi lancé et sa qualité esthétique.
Le résultat du concours sera annoncé dans le journal et sur le site
internet de Libération, le lundi 26 septembre 2016.
ARTICLE 2 : conditions de participation
Le concours est ouvert aux enfants de 6 ans à 14 ans résidant en France
(Corse et DOM-TOM inclus), excepté les enfants des salariés du groupe
SFR Presse. La participation au concours se fait exclusivement par
courrier postal. Tous les participants doivent obtenir l’autorisation
préalable d’un parent ou tuteur pour participer au concours
et accepter le présent règlement.
ARTICLE 3 : dotations
Les dotations consisteront en :
• Du 1er au 4e prix : un lot de 4 places (2 places adultes, 2 places enfants)
au Parc Astérix valable jusqu’en 2017 d’une valeur de 148 € TTC.
•Du 5e au 10e prix : un lot pour la rentrée à l’effigie du P’tit Libé comprenant 1 sac en toile + 1 cahier + 1 badge, ainsi qu’un abonnement de
six mois au site internet de Libération d’une valeur de 115 € TTC.
ARTICLE 4 : remise du prix
Les gagnants seront avertis des gains et des modalités de la remise des lots
au plus tard deux jours après la sélection des meilleurs défis par le jury du
P’tit Libé. Afin de pouvoir bénéficier du lot, les gagnants devront répondre
à Libération au maximum dix jours après l’annonce des gagnants sur le site
internet.
Les gagnants autorisent Libération à utiliser leurs coordonnées (nom,
prénom et ville de résidence) dans les médias et pour toute manifestation
publipromotionnelle sans que cette utilisation puisse ouvrir d’autres droits
que les prix gagnés.
Il est ici précisé que l’ensemble des frais de quelque nature que ce soit,
engagés par les gagnants dans le cadre et/ou pour les besoins des dotations ci-dessus énoncées, resteront à la charge exclusive des lauréats.
Le règlement est téléchargeable dans son intégralité à l’adresse
suivante : http://www.liberation.fr/apps/2016/08/le-ptit-libe-ete/