bouches-du-rhône
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dans les BOUCHES-DU-RHÔNE ÉDITION 2009-2010 www .bienvenue-a-la-ferme.com Le Mot du Président Sommaire Une année de plus, je suis heureux et fier de vous proposer ce guide répertoriant les 90 agriculteurs de notre département, appartenant à “Bienvenue à la Ferme”. En adhérant au réseau national agritouristique des chambres d’agriculture, tous ont choisi de diversifier et de valoriser leur activité. C’est un réseau qui permet aux visiteurs en quête d’authenticité, d’apprécier toutes les facettes rurales des Bouches-du-Rhône à travers son art de vivre, ses paysages, mais aussi et surtout à travers ses hommes et ses produits. Pour répondre à toutes ces attentes, le pôle tourisme rural de la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône est à la disposition de tous les exploitants désireux de connaître les informations relatives au réseau : conseils, visites, agrément, ... 2 A travers ce guide 2009/2010, vous pourrez découvrir via une organisation par zones géographiques dans le département, l’ensemble des formules à votre disposition : fermes pédagogiques, fermes auberges, goûters et campings à la ferme... Présentation des formules ...........................................4 Aix Sainte-Victoire.........................................................6 Alpilles Comtat ............................................................12 Carte des Bouches-du-Rhône ............................20-21 Côte Bleue ....................................................................22 Crau Camargue............................................................24 Littoral............................................................................32 Pays Salonnais La Trévaresse .....................................34 Liste des producteurs.................................................38 André BOULARD Président de la Chambre d’agriculture Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône 22, avenue Henri Pontier 13626 AIX-EN-PROVENCE CEDEX 1 Contact : Grégory GALTIER Corinne HARDY Sylvain ABRUZZO Conseiller spécialisé promotion - tourisme Conseillère promotion - tourisme Animateur promotion - tourisme Tel. : 04 42 23 86 23 Fax : 04 42 23 81 03 Mail : [email protected] www.agri13.fr www.bienvenue-a-la-ferme.com 3 Présentation des Formules Les agriculteurs adhérant au réseau national “Bienvenue à la Ferme” s’engagent à vous garantir un accueil de qualité : L’exploitation agricole, qui constitue le support de l’activité touristique à la ferme a une activité effective de production animale et/ou végétale. ◗ L’activité touristique fonctionne en présence des agriculteurs. ◗ Les agriculteurs font visiter leur exploitation à la demande, dans la mesure du possible. ◗ La production et la transformation des produits fermiers proposés à la vente sont effectuées sur l’exploitation. ◗ La Gastronomie La ferme auberge Etape de restauration aménagée sur une exploitation agricole, elle est gérée par un agriculteur et la main d’œuvre est essentiellement issue de l’exploitation. On y déguste les spécialités et les plats régionaux préparés à partir de produits de la ferme. 4 Le goûter à la ferme L’agriculteur vous reçoit à l’heure du goûter ! Il vous sert essentiellement des produits issus de l’exploitation. Les goûters sont souvent précédés d’une visite de l’exploitation ou d’une activité de loisirs. Il ne s’agit pas d’un repas, mais seulement d’une petite restauration, accompagnée d’une boisson. Les goûters sont servis de 15 à 18 heures ou, le matin, sous forme de casse croûte. Produits de la ferme L’agriculteur s’engage à vendre uniquement les produits issus de son exploitation. La vente peut se faire à la ferme mais aussi sur les marchés locaux. Une visite de l’exploitation peut être envisagée L’Hébergement Camping en ferme d’accueil Le camping en ferme d’accueil est une exploitation agricole à caractère familial présentant un cadre naturel agréable pour un séjour à la campagne. L’agriculteur reçoit sur ses terres en hôte et ami, campeurs et caravaniers, il organise des animations et aménage des abris détente et des aires de jeux. Le gîte rural L’agriculteur loue un week-end, une ou plusieurs semaines, en toutes saisons, une maison ou un logement classé “Gîtes de France” et/ou “Clévacances” situé en espace rural. La Chambre d’hôtes L’agriculteur vous ouvre sa maison pour une ou plusieurs nuits avec petit déjeuner. Il peut dans certain cas, vous proposer la table d’hôtes. Les Loisirs La ferme de découverte La ferme de découverte est une exploitation agricole spécialement aménagée pour accueillir des personnes de tous âges, en groupe ou individuellement, afin de leur faire découvrir l’exploitation agricole et son environnement. La ferme pédagogique La ferme pédagogique est une exploitation agricole qui a pour objectif d’accueillir des groupes d’élèves dans le cadre de leur activité scolaire ou extra-scolaire (centre de loisirs). Les renseignements sont pris auprès de la F.D.S.E.A des B.D.R au 04 42 99 08 10 ou sur le site Internet www.fermes-pedagogiques13.com. La ferme équestre Exploitation agricole qui propose des disciplines de loisirs équestres avec ou sans hébergement et restauration. L’agriculteur doit être éleveur de ses chevaux et posséder une compétence ou une expérience équestre reconnue. 5 Nadine LOMBARDI Aix Sainte-Victoire LA PASTORALE DU REGAGNAS Hameau de Kirbon - Route de St Zaccharie 13530 Trets Tél. : 06.09.02.23.71 Josiane CORDOBA 20, chemin Pellegrin - Rives Hautes 13710 Fuveau Tél. : 06.14.14.10.42 Fax : 04.42.58.54.01 E-mail : [email protected] La ferme pédagogique d'élevage, de maraîchages et de grandes cultures s'étend dans la plaine de la vallée de l'arc face à la sainte victoire. Vous pourrez y découvrir la vie à la campagne avec ses animaux (fermiers et sauvages) ses cultures et son matériel agricole. Ouverture : Ouvert tous les jours du 1er mars au 30 novembre de 10h à 19h ◗ Visite : Visite libre ou guidée à partir de 25 personnes ◗ Prix : Tarif unique 5€/personne, 4€/personne pour les groupes ◗ Restauration : Aire de pique-nique ◗ Nathalie ESCOFFIER LA FERME DE MON PERE 6 Entre Mont Olympe et Sainte Victoire, dans les contreforts du Régagnas, Amalthée, chèvre du Rove, déguste ces délicieuses fleurs de romarin. Animation : Découverte de l’espèce et de son origine La physiologie de la chèvre et son cycle (reproduction, croissance, etc.) Son comportement et son mode de vie (caractère, vie du troupeau, alimentation…) La traite manuelle dans la chèvrerie La transformation du lait en fromage (jusqu’à vente à la ferme) Le goût avec dégustation de fromages Historique sur la brousse du Rove (produit très local) Le métier de chevrier ◗ Tarif: 124 € pour un groupe de 28 personnes maximum pour la ½ journée ◗ Ouverture : Sur réservation de la mi-février à la mi-octobre, visite à partir de 3 ans ◗ Aménagement : Aire de pique nique, eau potable. ◗ 7 Campagne L’Evèsque n° 500 - Coutheron 13100 Aix en Provence Tél. : 04.42.54.00.00 ou 06.67.27.47.94 Fax : 04.42.54.25.20 E-mail : [email protected] Thèmes : La ferme de mon père a choisi de diversifier ses productions afin d’offrir tout au long de l’année une activité d’agrotourisme se déclinant sur les quatre saisons : son potager, ses vignes, ses volailles “plein champ”, ses fleurs comestibles. Possibilité de jumelage avec gastronomie et oenologie. ◗ Outils : Visite guidée, ateliers de découverte des modes de cultures bio, cours d’œnologie “de la vigne au vin”, dégustation des produits de la ferme, jeux… ◗ Encadrement : 1 ou 2 personnes ◗ Capacité d’accueil : 50 personnes ◗ Ouverture : Tous les jours sur réservation ◗ Tarifs : Ferme pédagogique : Visite guidée : 6 €/participant + leçon de goût : 4 €/participant (minimum 10 personnes). Visite la ½ journée : 150 € (maxi. 25 personnes) - visite la journée 250 € (maxi 25 personnes) Ferme de découverte : Visite pour un groupe de 20 personnes maximum (au delà nous consulter). La ½ journée : 150 € Visite guidée (1h30 - minimum 10 personnes) : 6 €/enfant - 10 €/adulte+ supplément leçon de goût 4 €/personne (30 mn) ◗ Langues parlées : français, anglais Aire de pique nique (accès gratuit) Possibilité de panier repas ou de goûter ou point boisson sur commande. ◗ Domaine Terre de Mistral Chemin du pavillon - route de PEYNIER 13790 Rousset Tél. : 04.42.29.14.84 ◗ Animation : Thème “Mistral privilège” : Visite commentée des ateliers viticoles et oléicoles Atelier assemblage, une étape fondamentale de l'élaboration des vins : réalisation de votre “Cuvée Maison” en assemblant les vins de cépage selon le profil aromatique recherché, sous la validation de professionnels. Tarifs : 65 €/personne (maximum 20 personnes) pour une durée de 2h30 Thème “Mistral insolite” : Visite commentée de nos ateliers viticoles et oléicoles - Initiation à la dégustation sous forme de jeu dans notre espace privatif - Déjeuner au restaurant Terre de Mistral. Tarifs : A partir de 39 €/personne (31 € pour les - de 12 ans) pour une ½ journée Projet jeune public : Création de jeu de 7 familles par petits groupes autour de la thématique de l'huile d'olive. Un jeu de 7 familles créé par la réalisation de dessins d'enfants grâce à différents supports. ◗ Période d'ouverture : Toute l'année ◗ Jours d'accueil : Du lundi midi au samedi soir (dimanche sur réservation) ◗ Coopérative oléicole de Coudoux Aix Sainte-Victoire Dominique FRIGO AUTRUCHE DE PROVENCE Route de la Tour d’Arbois - La Mérindole 13290 Les Milles Aix-en-Provence Tél. : 04.42.90.57.09 - 06.16.96.34.55 Site : http://autruchedeprovence.free.fr ◗ ◗ 3 Avenue A. Daudet 13111 Coudoux Tél. : 04.42.52.06.81 Produit vendu : Huile d’olive Lieu de vente : A la coopérative ◗ Ouverture : Mardi, mercredi, vendredi et samedi de 15h à 19h ◗ ◗ Produits vendus : Viande d’autruches et produit divers. Lieu de vente et Ouverture: Visite sur l’exploitation et visite de la ferme pédagogique le mercredi, samedi, dimanche, jours fériés et congés scolaires de 14h à 19h Marché Cours Julien à Marseille le mercredi matin et Aix le samedi matin Marché paysan aux Pennes Mirabeau le samedi matin Françoise CUISINIER AU PANIER DES SAVEURS RETROUVÉES Chemin de la Touravelle Quartier Montravail 13770 VENELLES ◗ Lycée agricole Aix - Valabre ◗ FERME VITICOLE ET CÉRÉALIÈRE 8 13548 Gardanne cedex Tél. : 04.42.65.43.20 - Fax : 04.42.65.43.29 Ferme de découverte et pédagogique Ouverture : Sur réservation toute l’année sauf août, groupe de 12 à 30 personnes. ◗ Visite : Grandes cultures : irrigation, expérimentation, matériel - vignoble : processus de l’élaboration du vin. ◗ Animation : Dégustation. ◗ Prix : 78 €/demi-journée - 122 €/journée. ◗ Restauration : Possibilité au lycée (sur réservation). ◗ Produits de la ferme Produits vendus : Jus de fruits, huile d’olive, vin AOC Côtes de Provence, vin de Pays en vrac et bouteilles ◗ Lieu de vente : Chemin du Moulin Fort - cave et lycée agricole ◗ Ouverture :Toute l’année Vendredi de 16h à 17h et samedi de 8h30 à 12h30 à la cave - mercredi de 13h30 à 19 h et vendredi de 13h30 à 19 h au Lycée agricole. ◗ Produits vendus : Légumes et fruits de saison Lieu de vente et ouverture : Mardi matin Cellier des 4 Tours Mercredi et vendredi de 9h à 18h : parking de la cave coopérative de Venelles “Cellier des 4 Tours” Samedi matin : marché de Venelles ( sur la petite place face au tabac-presse) Pascal GUIRAL Campagne Bachasson 13590 Meyreuil Tél. : 04.42.58.61.75 Produits vendus : Fruits et légumes de saison, oeufs Lieu de vente : Sur l’exploitation ◗ Ouverture :Tous les jours sauf dimanche et fêtes de 8h à 12h et de 15h à 19h ◗ ◗ Claude LAURENS Les Bougainvillées 5048 Route de Galice 13090 Aix-en-Provence Produits vendus : Légumes Lieu de vente : Place Richelme, à Aix-en-Provence ◗ Ouverture : Tous les matins sauf dimanche et lundi ◗ ◗ 9 Anita PRUNIER Aix Sainte-Victoire LA FERME DE NOË Quartier Courtot - Puit du Brun 13530 Trets Tél. : 04.42.61.40.59 - 06.99.05.89.49 Site : www.lafermedenoe.com Jean Jacques MALET Mas de Fontjuane Chemin du bon Lazare 13790 Rousset Tél. : 06.09.87.18.39 Située au pied de la Ste Victoire, la ferme de Noë est une ferme auberge qui valorise le développement durable et le lien social. ◗ Produits vendus : Miel, nougat noir et blanc, guimauve au miel et pain d’épice ◗ Lieu de vente : Prendre RDV par téléphone ◗ ◗ Accueil : De 45 à 60 personnes Tarif : Entre 15 et 20 € Philippe et Magalie MARY Campagne le Catalan - 13490 Jouques Tél. / Fax : 04 42 67 69 43 Site : http://www.le-catalan.com Mireille POLVANI EARL DU SERRE 410 Route de Gardanne 13290 Les Milles Tél. : 04.42.24.37.05 10 Ouverture : L’été du 1er mai au 30 octobre de 16 h à 19h tous les jours sauf samedi et dimanche et le samedi matin sur le marché de Luynes L’hiver, mardi et vendredi de 16h à 19h ◗ Produits vendus : Fruits et légumes de saison ◗ Lieu de vente : Sur l’exploitation, route de Gardanne entre Luynes et la zone commerciale Au coeur de la provence, Philippe et Magalie vous accueillent dans leur mas du XVIIème siècle. Sur un domaine de 38 hectares venez profiter d'un espace de nature privilégié. ◗ Gérard VILALDACH 14 Chemin neuf 13860 Peyrolles Tél. : 04 42 67 05 04 Produits vendus : Légumes de saison Lieu de vente : Station service Lagrange sur le bord de la RN 96 ◗ Ouverture : Du 15/07 au 01/11 tous les jours de 9h à 20h ◗ ◗ Chambres d’hôtes : 13 personnes - 5 chambres - 3 épis ◗ Prix : 1 personne 50 € - 2 personnes 65 € - 3 personnes 85 € 4 personnes 105 € - personne supplémentaire 20 € - repas 25 € ◗ 11 Rémy BRUN Alpilles Comtat RUCHER DES ALPILLES Grand Draille Nord - La Galine 13210 St-Remy-de-Provence Tél. : 04.90.92.28.88 - 06.13.48.77.37 E-mail : [email protected] Sophie BERTON Rucher de la Cala Melosa - Vallon de la Lèque 13990 Fontvieille Tél. - Fax : 04.90.54.66.83. E-mail : [email protected] Ferme apicole. Ouverture : Sur réservation, tous les jours, groupe de 20 à 35 personnes 2e mercredi et 2e dimanche du mois ◗ Visite : Visite du rucher, de la flore provençale, miellerie, connaissance de l’abeille. ◗ Animation : Sentier de découverte de la flore - dégustation de miel. ◗ Prix :100 € la ½ journée/groupe - 150 €/journée - individuel : 5 €/enfant, 8 €/adulte. ◗ Restauration : Aire de pique-nique. - petit déjeuner/goûter : 6 € Repas au miel à la ferme : 20 €/personne tout compris ◗ Produits vendus : Tous produits de la ruche : miels, pains d’épices, bonbons, biscuits… ◗ Lieu de vente : Sur place ◗ Ouverture : Ouvert toute l’année tous les jours de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 20h Visite de la miellerie et fabrication de ruches ; explication du métier d’apiculteur depuis 5 générations. ◗ Jean-Luc CHANEAC Route de Tarascon 13210 St-Remy-de-Provence Tél. : 04.90.92.04.87 Produits vendus : Melons (de juin à octobre), tomates (de mai à novembre) ◗ Lieu de vente : Sur place ◗ Ouverture : Tous les jours de 8h à 19h Fermé le dimanche ◗ Thérèse BELLON 12 Moulin de BEDARRIDES Mas Bédarrides 13990 Fontvieille Tél. : 04.90.54.70.04 Marie-Paule CHAUVET Produits vendus : Huile d’olive et dérivés. ◗ Lieu de vente : Au moulin. ◗ Ouverture : Tous les jours sauf dimanche et fêtes, du lundi au samedi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30 ◗ MARCHÉ PAYSAN Mas raffin 13690 Graveson Produits vendus : Produits du terroir Lieu de vente : Place du marché ◗ Ouverture : Du 2/05 au 31/10 - le vendredi de 16h à 20h ◗ Animations : A thème tous les derniers vendredis du mois ◗ Sylvie BOUE AU JARDIN D’AUTREFOIS ◗ Mas St-Anne - Route de Maillane 13630 Eyragues Tél. : 04.32.61.92.81 Produits vendus : Fruits et légumes de saison, volailles (rillettes), canard ( confit), oie, confiture et caviar d’aubergine ◗ Lieu de vente : Sur la place du marché ◗ Ouverture : Toute l’année le vendredi matin COPPAS - LEPA Avenue Charles Mauron 13210 St-Remy-de-Provence Tél. : 04.90.92.43.88 ◗ Produits vendus : Fruits, légumes, œufs, miel, vins… Lieu de vente : Sur place ◗ Ouverture : Ouvert toute l’année du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et le vendredi de 14h30 à 17h30 ◗ ◗ 13 Alpilles Comtat Marie Jane et Francis GANACHON Alain DANY La Galine chemin Jean Piquet 13210 St-Remy-de-Provence Tél. : 04.90.92.31.53 Route des Agasses 13670 St-Andiol Tél. : 04.90.95.00.78 Produits vendus : Asperges et fraises Lieu de vente : Sur place ◗ Ouverture : Ouvert tous les jours de 14h à 19h - fermé le dimanche ◗ Produits vendus : Miels assortis, confitures au miel, confit et pain d’épices ◗ Lieu de vente et Ouverture : Marché de St Remy le mercredi matin et vente sur place Marché Paysan de Graveson le vendredi après midi de Mai à Octobre ◗ ◗ Francis HONORE Les Figuières - Mas de Luquet 713 Chemin du Mas de la Musique 13690 Graveson Tél. : 04.90.95.72.03 Site : www.lesfiguieres.com Alphonse DE MEIS Route d’Eyragues - D571 13210 St-Remy-de-Provence Tél. : 06.77.79.06.14 E-mail : [email protected] Produits vendus : Confiture de figue, compote, nectar, chutney aux figues et aux épices, figues fraîches en saison ◗ Lieu de vente : A la ferme ◗ Ouverture : Tous les jours sauf dimanche ◗ Produits vendus : Escargots ◗ Lieu de vente : A la ferme ◗ Ouverture : Le mercredi et le samedi de 15 à 19 h de mars à décembre, du 15 au 31 décembre tous les jours de 15h à 19h ou sur appel téléphonique ◗ 14 Alain MONNIER EARL VACHET Mas de l’Ange 13990 Fontvieille Tél/fax : 04.90.54.72.55 1895 ch. de grand quartier 13160 Châteaurenard Tél. : 04.90.94.47.49 Produits vendus : Huile d’olive AOC Vallée des Baux, olives, confitures, spécialité confiture d’olive ◗ Lieu de vente : Mas de l’Ange sur la D33 ◗ Ouverture : Tous les jours ; dimanche et jours fériés sur RV. Hiver de 9h à 17h - Eté de 9h à 19h ◗ Produits vendus : Pêches et nectarines - vente au plateau ◗ Période d'ouverture: De juin à septembre Du lundi au vendredi de 14h à 19h ◗ Lieu de vente : Sur l'exploitation ◗ GAEC LA TAPY Thierry PERROT Mas de la Tapy 13670 St. Andiol Tél : 04.90.95.02.04 Vieux chemin d’Arles 13210 St-Remy-de-Provence Tél. : 04.90.92.27.22 Produit vendu : Lait frais pasteurisé Lieu de vente : Mas de la Tapy ◗ Ouverture : Tous les jours sauf dimanche et jours fériés de 16h à 20h ◗ ◗ ◗ ◗ Produits vendus : Légumes de saison Lieu de vente : Sur l’exploitation ◗ Ouverture : Du 15 avril au 15 octobre de 8h à 20h 7 jours sur 7 15 Rose Marie et Gilbert MOURET Alpilles Comtat LOU JARDIN DE PANISSE 1032 Route d’Avignon 13160 Châteaurenard Tél. : 04.90.94.67.18 - Fax : 04.90.90.00.32 E-mail : [email protected] Site : loujardindepanisse.fr Valérie et Henri PERROT LES GOURMANDISES DE TO Route des Baux 13210 St-Remy-de-Provence Tél. : 04.32.60.13.58 ◗ Produits vendus : Fruits, dentelles de pommes, sirop de thym, lavande, menthe, compote de pêche ◗ Lieu de vente : Mas petite - route des Baux - D27 ◗ Ouverture : L’hiver de 15h à 18h30 sauf mercredi et dimanche et l’été de 15h à 19h30 (mai à début sept.) Produits vendus : Fruits et légumes de saison Ouverture : Toute l’année du lundi au samedi midi de 8h30 à 12h et de 14h30 à 18h30 ◗ Sur place, deux meublés de tourisme 4/6 places (détail sur site internet) ◗ ◗ Benjamin GIRAUD BERGERIE DE LOBEN 3154 Route de Tarascon 13160 Châteaurenard Tél. : 04.90.94.13.76 - 06.16.59.86.39 GAEC ZACCARELLI 16 La Tapy route des Paluds 13550 Noves Tél. : 06.82.65.47.83 ◗ Produits vendus : Melons, aubergines, courgettes, tomates, poivrons, abricots, haricots, concombres ◗ Lieu de vente : Stand à la ferme sur la route de Noves ◗ Ouverture : Du lundi au dimanche midi (juillet -août) et du lundi au samedi (juin) Produits vendus : Fromages de brebis Lieu de vente : Sur place ◗ Ouverture : Tous les matins de 10h à 12h - sur le marché d’Arles les mercredi et samedi matin ◗ ◗ 17 Yolande LEROY BERGERIE PAS DE BOUQUET Route de Boulbon 13150 Tarascon Tél. / Fax : 04.90.91.33.42 Laurent ISRAELIAN Domaine Plaines Marguerite 13520 Maussane les Alpilles Tél./fax : 04.90.54.50.97 E-mail : [email protected] ◗ Produits vendus: Huile d’olive AOC Vallée des Baux ◗ Lieu de vente : Sur place ◗ Ouverture : Tous les jours en hiver de 14h à 18h et l’été de 10h à 12h et de 14h à 18h30 Isabelle REBATEL Quartier Peyrevert - route de Cabannes 13550 Noves Tél. : 06.75.05.58.27 - 06.60.65.42.97 ◗ Produits vendus: Œufs - saucissons, divers pâtés, terrines, caillettes de porc ◗ Lieu de vente : Sur place ◗ Ouverture : Tous les matins sur l’exploitation - marché de Sénas le samedi matin et St Etienne du Grès les lundi, mercredi et vendredi après-midi - Les potagers d’Emilie le samedi matin à Cabannes Produits vendus : Fromages de chèvres Lieu de vente : Sur place à la bergerie Marché de Graveson le vendredi après midi de mai à octobre et Arles le samedi matin. ◗ Ouverture : De 8h à 11h et de 17h à 20h (sauf mardi soir, mercredi soir, vendredi après midi et samedi matin) ◗ ◗ Martine LIBOUREL Alpilles Comtat Mas de l’olivier - N° 2505 Route d’Avignon 13630 Eyragues Tél. / Fax : 04.90.94.10.23 - 06.08.77.48.79 Site : http://www.gite-masdusoleil.com Philippe MICHELOT FERME AUBERGE MAS DES FIGUES Vieux chemin d’Arles 13210 St-Rémy-de-Provence Tél. : 06.08.42.77.76 Fax. : 04.32.60.00.95 E-mail : [email protected] Site : www.masdesfigues.com Ferme sise dans un authentique et très beau mas provençal situé dans le Parc Naturel Régional des Alpilles en limite de la zone protégée. Ferme auberge : du potager directement à l’assiette Spécialités : Notre cuisine très sud est composée exclusivement des légumes du potager, des fruits de notre verger, les viandes sont issues de nos élevages, poules, canards, pintades, agneaux broutards, veaux, cabris. ◗ Ouverture : Toute l’année sur réservation minimum 48h à l’avance et suivant disponibilités ◗ Accueil : 18 personnes maximum ◗ Prix : De 25€ à 40€ ◗ Situation : A 3.5 km de Saint Rémy de Provence et à 6 km des Baux de Provence par la petite route des Baux (D27) ◗ Point GPS : GPS : Longitude : 04°.47'.15" E & Latitude : 43°.47'.00" N ◗ Hébergement : 5 chambres d’hôtes 3 épis - 15 personnes maximum : prix minimum 120€ à prix maximum 250€ Gîte mitoyen à un autre gîte situé sur une exploitation agricole en pleine campagne. Nom du gîte : Souleiado Capacité : 8 personnes - 4 ch. - 117 m2 - 3 épis ◗ Prix : Basse saison : 580 € - Moyenne saison : 650 € - Haute saison : 790 € - Vacances scolaires : 740 € ◗ ◗ Nom du gîte : La Tramontane Capacité : 5 personnes - 3 ch. - 82 m2 - 3 épis ◗ Prix : Basse saison : 490 €- Moyenne saison : 560 € - Haute saison : 650 € - Vacances scolaires : 610 € ◗ ◗ Irène et Andréa PAPPAIANNI ◗ 18 ◗ Produits de la ferme : Produits vendus : Légumes du potager, fruits du verger, fruits rouges, huile d’olive, préparations cuisinées, confitures. ◗ Lieu de vente : Sur place entre 09h et 11h. Prévenir la veille. Chemin de Cebe Mas des Poulains 13810 Eygalieres Tél. / Fax : 04.90.90.65.96 - 06.10.99.22.32 Site : http://www.masdespoulains.com Au coeur des Alpilles sur un domaine de 6 hectares de pré boisé, très beau mas Provençal à proximité de villes d'Art et de culture. Tranquillité assurée. ◗ René et Marie Denise TRAMIER L’Oustaou d’Ou Pastre Quartier la Galine 13210 St-Rémy-de-Provence Tél. : 04.90.92.16.94 - Fax : 04.90.92.51.09 Francis et Axelle CROUAU Mas Bou Malek - Les Amandaies 13890 Mouriès Tél. : 04.90.47.50.59 - Fax : 04.90.47.61.79 Ferme située au coeur des Alpilles. Gîte au décor provençal sur une exploitation agricole de 30 ha de prairies. Nom du gîte : Les Alpilles Capacité d’accueil : 4 personnes - 1 chambre - 48 m2 - 2 épis ◗ Prix : Basse saison : 300 € - Moyenne saison : 350 € - Haute saison : 440 € - Vacances scolaires : 350 € ◗ ◗ Accueil : 6 emplacements Services : Lave linge, barbecue, animaux admis. ◗ Loisirs : A proximité, location vélos, tennis, escalade à 5 km, équitation et golf à 7 km, piscine à 10 km. ◗ Ouverture : Du 1 mars au 31 décembre ◗ Prix : 6€/adulte - 11 €/2 adultes - 1,50 €/enfant de moins de 12 ans - 2 €/électricité. ◗ Situation : Carte Michelin N°84 - Pli 1 - à 2 km au Sud Est de Mouriès. Labellisé “Gîte de France” ◗ ◗ Capacité d’accueil : 4 chambres d’hôtes - 9 personnes - 2 épis 1 personne : 50 à 55 € - 2 personnes : 55 à 60 € - 3 personnes : 75 € - Repas : 22 € 19 kZghAndc Duran ce e 8]}iZVjgZcVgY La 6, Le Comtat C* ,% ôn Rh C, Hi"Gbn"YZ" EgdkZcXZ IVgVhXdc Dg\dc Les Alpilles kZghBdcieZaa^Zg ba ss e vallée d e la Du ran AVGdfjZ c YÉ6ci]gdc :n\j^gZh C* +. B^gVbVh La plaine de Berre AV;VgZ aZh"Da^k^Zgh EZngdaaZh" Zc"EgdkZcXZ Le Pays d’Aix C, 6- - C, 7ZggZ"a:iVc\ C- kZghC^XZ 6- . - IgZih K^igdaaZh BVg^\cVcZ <VgYVccZ & 6* C*+- 6 *' * 6* Edgi"Hi"Adj^h" Yj"G]cZ :iVc\YZ BVgi^\jZh 7ZggZ 6** C + C. C* +- C- C* + HV^ciZh"BVg^Zh" YZ"aV"BZg 21 6^m"Zc"EgdkZcXZ Arc >higZh C' + Pet it R hôn e La Crau *+ C :iVc\YZ KVXXVgh AVbWZhX C&&( 6*) 6, La Camargue Hi"BVgi^c"YZ"8gVj ( e ôn Rh 20 C) * C&& ( 6*& Gd\cZh HVadc"YZ"EgdkZcXZ + 6gaZh C*,' e C, C. ) 6* BVjhhVcZ" aZh"6ae^aaZh kZgh<Ve C*+ % GdfjZkV^gZ *+ 6*& BVghZ^aaZ 6aaVjX] C .+ 6*% C- 6jWV\cZ C- 6*% Le Li tto AV8^diVi ral kZghIdjadc Côte Bleue Produits de La Ferme Produits vendus : Légumes de saison ◗ Lieu de vente et horaire : samedi de 7h30 à 13h sur le marché de Marignane (en bas de l’Avenue Jean Jaurès) et le dimanche matin sur le marché de Vitrolles (place de la Mairie) de 7h30 à 13h ◗ Max de SEGONZAC La Jourdanne 13170 Les Pennes Mirabeau Tél. / Fax : 04.42.02.70.30 Jean-Marc ZAVATTONI Plan Fossan - Route de Saint-Mitre Le Mas des Sources - 13110 Port de Bouc Tél. / Fax : 04.42.49.10.29. Culture de tomates hors-sol. Ouverture : Sur réservation de mars à septembre, de 15 à 30 personnes ◗ Visite : Serres de tomates hors-sol - Explications sur l’agriculture raisonnée ◗ Animation : dégustation de produits fermiers ◗ Prix : 3 €/personne Exploitation cultures légumières et maraîchères. ◗ Marie Mimose OLIVARES Zone agricole de Valbacol 13127 Vitrolles Tél. / Fax: 04 42 75 30 46 ou 06 63 08 94 14 E-mail : [email protected] 22 Ferme de Découverte et Pédagogique Ouverture : Sur réservation du 15 mai au 15 novembre, groupe de 25 à 40 personnes. ◗ Visite : exploitation en fonctionnement avec matériel en évolution. ◗ Prix : 78 €/groupe de 25 personnes (1,56 €/personne supplémentaire). Produits de La Ferme ◗ Produits vendus : Légumes de saison. ◗ Lieu de vente et Ouverture : Jeudi et dimanche matin sur le marché de l’Ile à Martigues Mercredi et samedi de 16h à 19h - 1 allée des chardons à Croix Sainte Sur le marché de Port de Bouc le vendredi et samedi de 8h à 12h à Istres ◗ Exploitation horticole et légumière. Constantin et Françoise CHATZIDIMITRIOU Ouverture: Sur réservation, tous les jours et toute l'année, groupe de 10 à 100 personnes suivant les activités. ◗ Visite : atelier de multiplication, pépinière hors-sol, parcours pédagogique sur le monde végétal. ◗ Animation : Ateliers d'applications, journées d'initiation et de formation sur site; mini-golf sur le monde végétal (fleurogolf); conseils en aménagement paysager ◗ Prix : à partir de 4 € ◗ FERME DE CARCARAS Chemin 50b 13110 Port de Bouc Tél. : 04.42.06.16.11 Produits vendus : Volailles et oeufs Lieu de vente : Tous les jours sauf lundi sur le marché - A la ferme le vendredi et samedi de 15h à 18h ◗ Ouverture : Toute l’année ◗ Maurice et Marie-Louise ROCCHIA Le Plan des Pennes 13170 Les Pennes Mirabeau Tél. : 06.84.61.10.53 ◗ Jean CHIRON Domaine de Montau 375 Chemin des Magdeleines 13140 Miramas Tél. : 04.90.50.17.02 Exploitation légumière et maraîchère. Ferme de Découverte et Pédagogique Ouverture : Sur réservation de Septembre à Mai - Groupe uniquement de 10 à 25 personnes. ◗ Visite : Visite et historique de l’exploitation ◗ Animation : Dégustation et vente de produits de saison. ◗ Prix : 3,12 €/adulte à partir de 10 personnes 1,56 €/enfant de moins de 10 ans. ◗ ◗ ◗ Produits vendus : Fruits, huile d’olive, miel, confitures Lieu de vente et horaire : Place de l’église d’avril à septembre, place Jean Jaurès d’octobre à décembre à Miramas - Samedi et mardi matin - Place des Prêcheurs de mai à décembre, à Aix 23 Françoise PEYTAVIN Crau Camargue Mas de Capellane - 13123 Saliers Tél. : 04.66.87.45.57 - Fax : 04.66.87.27.12 Site : www.manadesalierene.com Frères GUICHARD Au cœur du parc régional de Camargue. Elevage de taureaux et chevaux camargue. DOMAINE DE SENEBIER RD. 38 C 13460 Stes Maries de la Mer Tél. : 04.66.87.30.27 - 06.65.29.23.61 Télécopie 04.66.87.01.62 Site : www.camargue-riz.com E-mail : [email protected] Activités accueil Thème : Découverte de l'exploitation rizicole et viticole, le vin, ses cépages, son terroir, le riz, céréale pleine d'avenir, ses variétés, son mode cultural. ◗ Animations (Le riz) : Le travail bien particulier de la terre camarguaise, la faune et la flore existant sur le site. Le semi, les différentes étapes de la levée jusqu'à sa récolte. L’usinage transformation du riz afin de le rendre consommable. Pour les écoles un petit paquet de semence de riz sera distribué afin de pouvoir mettre en application le principe du semi à l'école. ◗ Capacité d'accueil : Accueil groupes scolaires, centres de loisirs et éducation spécialisés, individuel ◗ Tarifs : 4 €/pers. pour les groupes 5 €/pers. pour les individuels ◗ Production : Producteur de vin - Appelation vins des Bouches du Rhone Producteur de riz - Production riz I.G.P. RIZ DE CAMARGUE ◗ Localisation : Les Stes Maries de la Mer D. 38C direction Aigues-mortes ◗ Sur Place : Vente de notre production vin et riz ◗ 24 Ouverture : Sur réservation toute l’année - Groupes de 10 à 60 personnes Individuels (2 personnes minimum). ◗ Visite : A pied dans le domaine pour découvrir la course camarguaise, le mode d’élevage, les traditions gardianes, les installations spécifiques, le cheptel et le milieu naturel - Durée 1 h 30. - visite + tri du bétail 2 h ◗ Tarifs visite: Groupes : forfait de 100 € pour moins de 20 personnes + 5 €/personne supplémentaire Individuels : 8 €/personne Visite + tri pour groupe uniquement : 350 €/groupe ◗ Thierry TRAZIC Manade des Chanoines - Route des Marais 13280 Raphele-les-Arles Tél. : 04.90.98.47.39 - 06.80.13.88.73 Elevage de taureaux et chevaux de Camargue. Ouverture : Sur réservation toute l’année Visite : Elevage taureaux et chevaux, explications des différents outils de travail, travail du cheval aux taureaux. ◗ Prix : Visite et démonstration du travail de gardian : 7,5 €/personne (forfait de 187,50 € si moins de 25 personnes) - Chemin pédestre : 3,05 €/personne - Course de vache : 6,10 €/personne. ◗ ◗ Manade O. FERNAY Isabelle LAGUITTON Mas des Jasses de la ville - Pont de Crau 13200 Arles Tél. : 04.90.96.26.22 - 06.71.63.58.00 Fax :04.90.18.95.04 E-mail : [email protected] Mas de l’Esclade 13310 St-Martin-de-Crau Tél. / Fax : 04.90.47.26.39 Elevage caprin et oléiculture. Ouverture : Sur réservation d’avril à décembre, groupe de 15 personnes maximum. ◗ Visite : Présentation de l’élevage, de la fabrication fromagère (1H), du travail oléicole (1H). ◗ Animation : Dégustation de fromage et découverte des produits de l’olive. ◗ Prix : 50 €/heure/groupe 15 personnes Elevage de taureaux de combat. ◗ Ouverture :Sur réservation toute l’année pour les groupes et du 1er juillet au 15 septembre pour individuels ◗ Visite : Elevage de taureaux, parcours autour des rizières, explication de la faune et de la flore de Camargue, démonstration de monte Camargue. ◗ Prix : 8 €/personne - 4€/personne de 5 à 10 ans. Suppléments pour promenade à cheval, ferrade, spectacle équestre ou taurin dans les arènes. Différentes formules à votre disposition ◗ 25 Nicolas GAUTHIER Crau Camargue LOU CHAMBRI 12 rue des vinatiers 13200 Arles Tél. : 04.90.91.32.49 Email : [email protected] Site : louchambri.com Monique et Pierre VADON Mas Saint-Germain - Villeneuve en Camargue 13200 Arles Tél : 04.90.97.00.60 E-mail : [email protected] Site : www.massaintgermain.fr Ferme biologique : riz - élevage de chevaux et de taureaux. Ferme Equestre Loisirs : A la ferme : Promenade à cheval ( 20 €/1 h) sur la propriété (10 chevaux maximum), promenade en charrette ou en 4 x 4, logement de chevaux. A proximité : Parc Régional de Camargue, découverte de la faune et de la flore, chemin de randonnée équipé d’observatoires d’oiseaux, plage… ◗ Autres prestations : Gîtes ruraux et d’étape, chambres d’hôtes, tables d’hôtes. ◗ Prix : Pension cheval 10 €/jour Randonnée : 20 €/heure/personne - 60 €/jour/personne sur la plage ◗ Ouverture : toute l’année sur réservation. ◗ Situation : 20 km au Sud d’Arles. ◗ Hébergement : 2 Gîtes ruraux 2 épis - 4 pers chacun (Tarif entre 450 € et 620 € selon la saison ). Produits vendus : Selon la pêche du jour : sandres, écrevisses, anguilles, favouilles, crevettes - ballade pêche à l’écrevisse - produits frais et transformés ◗ Lieu de vente : 33 Rue de la République - 30300 Fourques ◗ Ouverture : Du jeudi au dimanche de 9h à 12h30 ◗ Magali LEMERCIER ◗ 26 Ferme de Découverte ◗ Ouverture / Prix : Toute l’année Pour les individuels, visite du domaine en 4x4 pour 10 € ou à cheval pour 20 € Pour les groupes jusqu’à 20 personnes - 4 €/ personne ◗ Visite : Mas camarguais du 17ème Siècle où l’on pratique l’élevage de chevaux et taureaux camarguais, l’agriculture biologique du riz, du blé et du foin. LE PETIT MAILLY DU SUD Route de Mouriès 13310 St-Martin-de-Crau Tél. : 04.90.47.06.23 - 06.11.49.60.88 ◗ ◗ Produits vendus : Agneaux Lieu de vente : Sur l’exploitation Philippe MAUREAU EARL LES PRAIRIES La Bastide Route de la Corse 13280 Moules Tél. : 04.90.98.05.61 Produit vendu : Viande Limousine Lieu de vente : Sur place ◗ Ouverture : Un vendredi par mois au domicile et sur commande ◗ ◗ Coopérative Le Merinos Les Glycines Avenue de Céret 13310 St-Martin-de-Crau Tél. :04 90 47 99 50 Fax : 04 90 47 99 59 Produit vendu : Vente de demi-agneau découpés Prix : Vente sur commande 11€ le Kg Commande jusqu’au lundi pour la livraison le jeudi Passage des clients le jeudi et vendredi ◗ Lieu de vente : Au magasin de la coopérative Le Mérinos ◗ Ouverture : Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h Grand Mas du Roy Vieille route de St Gilles 13200 Arles Tél. : 04.90.96.53.79 Email : grandmasduroy@orange .fr ◗ ◗ Produits vendus : Huile d’olive, jus de fruits, fromages fermiers, miel, confiture, fruits de saison ◗ Ouverture : Tous les jours ◗ 27 Mireille et Bernard CAUVIN Crau Camargue Sylvie MARTIN Mas Le Gouirard 13310 St-Martin-de-Crau Tél. : 06.82.84.62.84 Produits vendus : Tomates, melons, aubergines, poivrons, courgette, ails, oignons, huile d’olive ◗ Lieu de vente : Rond point de la Fossette à Fos sur Mer tous les jours et sur l’exploitation les lundi et jeudi matin ◗ Ouverture : Du 1er juin au 5 septembre ◗ Edmond MARCELLIN GAEC NOTRE DAME DES NEIGES Mas de Mailly - D24 13310 St-Martin-de-Crau Tél. : 04.90.47.92.55 - 06.86.27.76.84 28 Mas de l’Aqueduc - Route de Vergière 13310 St-Martin-de-Crau Tél. / Fax : 04.90.47.24.51 Aux confins des Alpilles et de la Camargue, sur une belle exploitation agricole en plaine de Crau, aux platanes centenaires, proche de l'étang des Aulnes et de la Réserve écologique de Peau de Meau. ◗ Nom du gîte : L’olivier ◗ Capacité : 4 personnes - 2 ch. - 60 m2 - 3 épis ◗ Prix : Basse saison : 270 € - Moyenne saison : 400 € - Haute saison : 580 € - Vacances scolaires : 400 € ◗ Nom du gîte : Le tilleul ◗ Capacité : 4 personnes - 2 ch. - 66 m2 - 3 épis ◗ Prix : Basse saison : 270 € - Moyenne saison : 400 €- Haute saison :580 € - Vacances scolaires : 400 € ◗ Nom du gîte : Le Laurier ◗ Capacité : 4 personnes - 2 ch. - 83 m2 - 3 épis ◗ Prix :Basse saison :260 € - Moyenne saison :360 € - Haute saison :520 € - Vacances scolaires :360 € Brenda GATTI Produits vendus :Vente d’agneaux entier, par moitié et à la découpe Lieu de vente : Sur place ◗ Ouverture : Les jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 15h à 17h, le dimanche de 9h30 à 12h30 Astouin - Mas St Georges 13460 Stes Maries de la Mer Tél. : 04 90 97 52 08 - 06.16.53.52.18 Fax : 04 90 97 50 19 Site : http://www.brendatourismeequestre.com ◗ ◗ Julie ROUX FERME AUBERGE DE BARBEGAL 13280 Raphele-les-Arles Tél. : 04.90.54.63.69 - 06.73.71.32.92 Fax. : 04.90.54.89.85 E-mail : [email protected] Site : www.barbegal.fr Ferme située à proximité immédiate des Alpilles. Salle de restauration aménagée dans une ancienne bergerie du 18ème. Ferme Auberge ◗ Spécialités : Cuisine provençale, agneaux, volailles, lapins, légumes cuisinés. ◗ Ouverture : Toute l’année sur réservation 48 h à l’avance ◗ Accueil : 60 personnes ◗ Prix : 24€ - menu enfant : 12 €. ◗ Situation : A 5 km au Sud de Fontvieille, à 10 km au Nord Est d’Arles. Chambres d’hôtes sur l’exploitation. Produits de La Ferme ◗ Produits vendus : Légumes, volailles, œufs frais ◗ Lieu de vente et Horaire : Vente à la ferme les mardi et vendredi de 16h à 19h Agneau et viande bovine en caissette sur réservation avant le mardi. Dindes et chapons pour les fêtes. 1 gîte de séjour - 2 épis situé à 20 m de l'exploitation agricole. Capacité d'accueil : 11 personnes - 4 chambres - 2 épis ◗ Animations : Randonnée et séjours à cheval ◗ Prix : Par personne/nuit + petit déjeuner : 25 € - 1/2 pension : entre 39 et 45 € - Repas : entre 17 et 22 € - pension complète : entre 49 et 55 € ◗ Corinne et Michel MEGIAS Mas Ste Cécile - 13200 Arles Tél. / Fax : 04 90 97 08 92 Port : 06.25.03.46.12 E-Mail : [email protected] Site : http://www.mas-sainte-cecile.fr Dans un ancien monastère du 17è siècle, le mas est décoré avec goût et caractère. Vous y prendrez vos petits déjeuners dans une splendide salle aménagée dans l'ancienne chapelle. Cette propriété agricole, au coeur de la Camargue, vous assurera calme et authenticité. ◗ Chambres d’hôtes : 4 chambres - 8 personnes - 3 épis ◗ Prix : 1 personne 65 à 90 € - 2 personnes 80 à 105 € - Personne supplémentaire 18 € 29 Crau Camargue Patricia et Pascal MAILHAN Mas du grand Gageron Gageron 13200 Arles Tél. : 04.90.97.01.20 E-mail : [email protected] Bienvenue au sein du parc naturel régional de Camargue, chez des éleveurs de chevaux et taureaux. Vous disposerez d'un gîte spacieux situé dans un mas authentique. ◗ Nom du gîte : Le Romarin ◗ Capacité d'accueil : 4 personnes - 2 chambres - 115 m2 - 3 épis ◗ Prix :Basse saison :350 € - Moyenne saison :400 € - Haute saison :564 € - Vacances scolaires :465 € Florence PIDOU - CLAUZEL 30 Les grandes cabanes du Vaccarès 13460 Stes Maries de la Mer Tél. : 06.03.67.72.80 E-mail : [email protected] Vivez l'expérience d'un séjour au coeur d'un beau domaine traditionnel en Camargue avec élevage de taureaux et de chevaux. Gîte indépendant situé à proximité des rives du Petit Rhône, sur un grand terrain non clos... ◗ Nom du gîte : La maison de la digue ◗ Capacité d'accueil : 4 personnes - 1 chambre - 69 m2 - 2 épis ◗ Prix : Basse saison : 450 € - Moyenne saison : 450 € - Haute saison : 650 € - Vacances scolaires : 450 € Dominique PLAN Mas grand Antonelle 13200 Arles Tél. : 04.90.97.00.32 Fax : 04.90.97.03.68 E-mail : [email protected] Site : www.antonelle.net Gîte mitoyen situé au coeur du parc régional de Camargue, dans un mas du XVIIIème siècle. Le Mas Antonelle a su préserver l'équilibre entre activité agricole, culture du riz et protection de la nature. ◗ Nom du gîte : Le jardin ◗ Capacité d'accueil : 6 personnes - 3 chambres - 91 m2 - 2 épis ◗ Prix :Basse saison :360 € - Moyenne saison :480 € - Haute saison :630 € - Vacances scolaires :520 € Pierre RICHAUD Littoral La ferme d’Astier Chemin des Plaines Baronnes 13600 La Ciotat Tél. : 06.11.60.84.19 Max BARTHELEMY Quartier “Le Serre” 13390 Auriol Tél / fax : 04.42.36.11.20 Site : www.ferme-animaliere.com Ferme animalière, élevage familial. Produits vendus : Tomates Fantaisies, framboises, fruits et légumes de saison, huile d’olive, miel. ◗ Lieu de vente et horaire : mardi matin de mai à septembre sur le marché de la Ciotat ◗ Vente à la ferme sur R.V - démonstration de taille d’olivier - initiation à l’apiculture (prévoir participation aux frais pour groupe de 3 à 5) ◗ Ouverture : 7 j/7 j de 9h à 19h du 1er mars au 2 novembre de 10h à 18h du 3/11 au 29/02 ◗ Capacité : 100 personnes ◗ Visite : Exploitation animalière, grande variété d’animaux de ferme et d’ornement ◗ Prix : 6 €/personnes, 5 €/enfant, - de 2 ans gratuits. Visite de découverte 20 personnes minimum forfait de 100€. ◗ Guillaume VALLAT Chemin de la mireille Pinchinier 13720 La Bouilladisse Tél. : 06.81.44.26.25 Site : http://lamanade.free.fr 32 Robert ROUBAUD Campagne la Guillaumière 15 Avenue de la Gare 13600 La Ciotat Tél. : 04.42.83.98.13 Produits vendus : Fruits et légumes Lieu de vente : Sur place ◗ Ouverture : Mercredi et samedi, été de 8 h à 12 h et 15 h à 19 h, hiver de 8 h à 12 h et 14 h à 18 h mardi matin sur le marché de la Ciotat ◗ ◗ Michel FERRAT Elevage de bovin (race domestique et Camargue). Ouverture : Toute l’année sur réservation. ◗ Visite : Découverte ou redécouverte des cycles de la vie agricole (animale), dans un site préservé et respectueux de la nature. ◗ Prix : 6€/ enfant pour la journée pour un minimum de 35 enfants Chemin notre Dame 13780 Cuges-les-Pins Tél. : 06.80.85.79.85 ◗ C.A.T La Bessonnière Impasse des 4 portails BP 207 13308 Marseille Cedex 14 Tél. : 04.91.21.51.82 Produits vendus : Fruits et Légumes Lieu de vente : Sur le marché Ste Marthe le mardi et vendredi matin Vente de panier à la ferme sur réservation ◗ Ouverture :Toute l’année ◗ ◗ Produits vendus : Rosiers (du 01/04 au 15/06), Chrysanthèmes (du 01/06 au 10/11). ◗ Lieu de vente et horaire : Sur place du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h sauf mercredi matin et dimanche. ◗ 33 Bernard ROUXEL Pays Salonnais la Trévaresse Les termes 13350 Charleval Tél. : 04.42.28.44.73 E-mail : [email protected] Gilbert ANNOVAZZI LES ESCARGOTS DE LA FERME DE L’ÉPINE Chemin du Terrail - Quartier de l’épine 13130 Berre L’étang Tél. / Fax : 04.42.74.19.08 E-mail : [email protected] Produits vendus : Différentes variétés de Pommes (tentation, chantecler, pink lady, golden, granny smith et prime rouge, gala, braeburn, reinette) uniquement à la caisse sur réservation ◗ Lieu de vente : Sur l’exploitation ◗ Ouverture : Commande sur réservation ◗ Produits vendus : Escargots, huile d’olive Lieu de vente : Vente à la ferme ◗ Ouverture : Du lundi au samedi sur rendez-vous téléphonique ◗ ◗ Domaine Ste Philomène Dominique DE LA PERRIERE Route de Cazan 13330 Pelissanne Tél. : 04.90.53.28.61 Jean Noël FABRE Domaine Les Méjeans 3295 RN Est 13560 Senas Tél.: 04.90.59.21.29 E-mail : [email protected] 34 Produits vendus : Vins, huile d’olive, jus de raisin Lieu de vente : Au Domaine ◗ Ouverture : Tous les jours de 9h à 19h ◗ ◗ Produits vendus : poires, pommes, courgettes, melons, courges ◗ Lieu de vente et horaire : de juin à fin décembre le samedi matin au magasin du Domaine ◗ Le Moulin D'hortense Filles et Fils Bastide de Règne Iris Route de St Chamas - CD 10 13680 Lançon-de-Provence Tél. : 04.90.59.85.44 - 06.88.60.32.42 Hugues et Christine GIRARD Chemin du Gour Ouest 13840 Rognes Tél. / Fax : 04.42.50.14.32 Produits vendus : Fromages fermiers pur chèvre Lieu de vente : Sur l’exploitation - marché de Lambesc le vendredi matin ◗ Ouverture : De février à novembre du lundi au samedi de 15h à 19h et fermé le dimanche ◗ ◗ Produit vendu : Huile d’olive AOC Provence Lieu de vente : Directement sur le domaine ◗ Ouverture : Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 13h à 15h Le samedi de 14h30 à 19h, fermé le dimanche ◗ Coopérative oléicole de la Fare ◗ 14 Avenue du Pavillon 13580 La Fare-les-Oliviers Tél. : 04.90.57.65.07 - Fax. : 04.90.42.69.30 Produits vendus : Huile d’olive, produits régionaux Lieu de vente : Au moulin ◗ Ouverture : Tous les jours sauf dimanche de 9h à 12h et de 14h à 18h ◗ ◗ 35 André REYNAUD Pays Salonnais la Trévaresse Quartier de Sonnaillet 13121 Aurons Tél. : 04.90.57.34.32 Bruno FOURNILLER Gîtes situés sur une exploitation agricole, à la campagne, au calme. Quartier la Crau - 13370 Mallemort Tél. / Fax : 04.90.59.12.10 - Port : 06.11.16.16.06 Nom du gîte : Le cabanon Capacité : 3 personnes - 1 ch - 38 m2 - 2 épis ◗ Prix : Basse saison : 300 € - Moyenne saison : 340 €- Haute saison : 370 € - Vacances scolaires : 340 € ◗ Ferme située entre les Alpilles et le Lubéron. ◗ Accueil : 6 emplacements ◗ Services : Barbecue ◗ Loisirs : A la ferme : piscine et boulodrome A proximité : équitation, randonnées pédestres, escalade, tennis, VTT, golf, tir à l’arc à 6 km ◗ Autres prestations : Gîtes ruraux ◗ Ouverture : Toute l’année ◗ Prix : 3 €/adulte - 2,5 €/enfant - 3.2 €/tente - 4.5 €/caravane - 2,5 €/électricité ◗ Situation : Carte Michelin N°84 - Pli 2 à 10 km au Nord de Salon-de-Provence. ◗ Nom du gîte : Les cerisiers Capacité : 4 personnes - 2 ch - 45 m2 - 2 épis ◗ Prix :Basse saison :320 € - Moyenne saison :360 € - Haute saison :420 € - Vacances scolaires :360 € ◗ ◗ Hubert et Elisabeth GAVOTY Domaine de Curebourse - Route d’Eyguières 13300 Salon-de-Provence Tél. / Fax : 04.90.56.65.52 Marilyne MARRONY Le Lauron - 13410 Lambesc Tél. / Fax : 04.42.92.86.88 - 06.23.85.33.70 E-mail : [email protected] 36 Gîte coquet mitoyen au mas des propriétaires sur une exploitation agricole. ◗ Nom du gîte : Lauron ◗ Capacité : 5 personnes - 2 ch. - 100 m2 - 3 épis ◗ Prix : basse saison : 300 € - moyenne saison : 360 € - haute saison : 550 € - Vacances scolaires : 400 € Gîte mitoyen situé sur une exploitation agricole. Nom du Gîte : Curebourse ◗ Capacité : 4 personnes - 42 m2 - 1 épi ◗ Prix :Basse saison :200 € - Moyenne saison :395 € - Haute saison :450 € - Vacances scolaires : 395 € ◗ Isabelle TROTABAS Quartier les Termes 13550 Charleval Tél. : 04.42.28.46.32 - 06.25.27.32.98 E-mail : [email protected] Site : http://isalabergere.kazeo.com Eliette et Marcel PORRY Campagne Chapus - Quartier de Sues 13410 Lambesc Tél. : 04.42.57.05.85 Belle bastide rénovée attenante à des dépendances inoccupées, sur une exploitation agricole au coeur de la campagne provençale... ◗ Nom du gîte : L’amandier ◗ Capacité : 4 personnes - 2 ch. - 70 m2 - 3 épis ◗ Prix : Basse saison : 335 € - Moyenne saison : 380 € - Haute saison : 500 € - Vacances scolaires : 400 € Nom du gîte : Le tournesol Capacité : 6 personnes - 3 ch. - 120 m2 - 3 épis ◗ Prix : Basse saison : 460 € - Moyenne saison : 550 € - Haute saison : 620 €- Vacances scolaires : 550 € ◗ ◗ Dans un petit coin de Provence entre Durance et Lubéron, venez vous ressourcer au sein d'une ferme traditionnelle et authentique. Ouverture : Du 15 mars au 15 octobre tous les jours entre 9h et 12h - 14h et 18h sur RDV uniquement Visite : Accueil et présentation de l'exploitation ovine : l'agnelage, la transhumance, la tonte... Participation à la tété des agneaux, ramassage des oeufs, découverte de la ferme, alimentation des animaux, jeux divers ... Anniversaire à la ferme : groupe d'enfants de 15 personnes max : 60 €. Si moins de 10 personnes : 6 €/enfant - 2 adultes gratuits - adulte supplémentaire 7 €. Accès handicapés . ◗ Tarifs : Groupe de 25 à 35 personnes: 120 € - au delà: 1,5 €/pers. Adultes et adolescents (enfants de + de 13 ans) (4 pers. minimum): 7 € - enfants de 3 à 13 ans: 6 € - enfants de moins de 3 ans: 2 € ◗ ◗ 37 Liste des Producteurs 38 ANNOVAZZI Gilbert .........................................34 BARTHELEMY Max .........................................32 BELLON Thérèse ............................................12 BERTON Sophie...............................................12 BOUE Sylvie ....................................................12 BRUN Rémy....................................................13 CAT La Bessonnière ......................................32 CAUVIN Mireille et Bernard ...........................29 CHANEAC Jean Luc ........................................13 CHATZIDIMITRIOU Constantin........................23 CHIRON Jean ..................................................23 Coop.Oleicole de Coudoux ............................09 Coop.Oleicole de La Fare...............................35 COPPAS............................................................13 CORDOBA Josiane..........................................06 CROUAU Francis et Axelle..............................18 CUISINIER Françoise......................................09 DANY Alain ......................................................14 DE MEIS Alphonse..........................................14 DE SEGONZAC Max .........................................22 EARL VACHET..................................................14 ESCOFFIER Nathalie ......................................06 FABRE Jean-Noël...........................................34 FERNAY Olivier................................................25 FERRAT Michel................................................33 FOURNILLER Bruno .......................................36 FRIGO Dominique...........................................08 GAEC La Tapy ..................................................14 GAEC Zaccarelli...............................................16 GANACHON Marie Jane et Francis................15 GATTI Brenda ..................................................29 GAUTHIER Nicolas ..........................................27 GAVOTY Hubert et Elisabeth .........................37 GIRARD Christine et Hugues.........................35 GIRAUD Benjamin...........................................17 GOURMANDISES DE TO...................................16 GRAND MAS DU ROY .......................................27 GUICHARD Frères...........................................24 GUIRAL Pascal ................................................09 HONORE Francis.............................................15 ISRAELIAN Laurent ........................................16 LAGUITTON Isabelle........................................24 LAURENS Claude............................................09 LEMERCIER Magali.........................................27 LE MOULIN D'HORTENSE Filles et Fils..........34 LEROY Yolande ...............................................17 LIBOUREL Jean Pierre et Vincent.................19 LOMBARDI Hélène .........................................07 Lycée Agricole Aix-Valabre ...........................08 MAILHAN Patricia et Pascal ..........................30 MALET Jean Jacques ....................................10 MARCELLIN Edmond .....................................28 Marché Paysan de Graveson........................13 MARRONY Marilyne .......................................36 MARTIN Sylvie ................................................28 MARY Philippe et Magalie .............................11 MAUREAU Philippe.........................................27 MEGIAS Corinne et Michel.............................29 MICHELOT Philippe ........................................18 MONNIER Alain ...............................................15 MOURET Rose Marie et Gilbert......................17 OLIVARES Marie Mimose...............................22 PAPPAIANNI Andrea .......................................19 PERROT Thierry ..............................................15 PEYTAVIN Françoise.......................................25 PLAN Dominique............................................31 PIDOU-CLAUZEL Florence .............................30 POLVANI Mireille .............................................10 PORRY Eliette et Marcel................................36 PRUNIER Anita................................................11 REBATEL Isabelle ...........................................16 REYNAUD André .............................................37 RICHAUD Pierre ..............................................33 ROCCHIA Maurice et Marie Louise ...............22 ROUBAUD Robert............................................33 ROUX Julie ......................................................28 ROUXEL Bernard ............................................35 Sainte Philomène ..........................................35 SCA Le Merinos ..............................................26 Terre de Mistral ..............................................07 TRAMIER Marie Denise et René ....................19 TRAZIC Thierry................................................25 TROTABAS Isabelle..........................................37 VADON Monique et Pierre..............................26 VALLAT Guillaume ..........................................32 VILLALDACH Gérard .......................................10 ZAVATTONI Jean Marc.....................................23 , les chasseurs traqueraient du de qualité. Pendant la de l’exploitation, les curieux prendraient plein de Les campeurs auraient déjà monté leur doucement vers 4 heures, l’heure du visite . . On se dirigerait . Le soir, les gourmands veilleraient autour d’un merveilleux puis rejoindraient leur pour une nuit bucolique. Le jour du départ on ne saurait quels souvenirs rapporter parmi tous les . On se dirait qu’il faudrait vite y revenir, dans notre ferme. Photos : Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône, CDT 13, les producteurs, J.Gaillard et Fotolia s’offriraient une randonnée champêtre à IMPRIM’VERT ® -- , les cavaliers // 04 90 96 39 04 - Imprimé par Pure Impression Les enfants apprendraient à traire les Création Et si on allait à la ferme ?