La bio près de chez moi

Transcription

LE GUIDE DES POINTS DE VENTE BIO
DANS LE NORD-PAS DE CALAIS
LA BIO
PRÈS DE CHEZ MOI !
ÉDITION 2015
ÉDITO
Notre association est l’interlocuteur régional
de la filière de l’Agriculture Biologique. Du
producteur au consommateur, A PRO BIO soutient
et promeut l’alimentation biologique locale. Vous,
consommateurs, avez des attentes fortes au sujet des
produits biologiques.
Aussi, vous apporter une information claire, simple
et précise, répondre à vos exigences en matière
d’approvisionnement local, vous guider dans vos
achats, vous accompagner en tant que parent d’élèves
font partie de nos préoccupations quotidiennes. Notre
guide « la Bio près de chez moi » vous permet de
repérer les points de vente proches de chez vous et
qui s’inscrivent dans notre démarche. Nos adhérents,
identifiés dans le guide grâce à un petit visuel,
partagent avec nous cet engagement et soutiennent
notre action qui est faite pour vous, avec vous et grâce
à vous.
Grégoire Dupont, Président d’A PRO BIO
LÉGENDE
ASSOCIATIONS DE CONSOMMATEURS
BOUCHERIES
BOULANGERIES
MAGASINS SPÉCIALISÉS
MARCHÉS
RESTAURANTS, TRAITEURS, CAFÉS
VENTE À LA FERME
AMAP
L’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne fédère
des citoyens qui soutiennent une ferme par un contrat solidaire.
Ils bénéficient, en retour, de produits paysans, sains et frais.
ADHÉRENTS D’A PRO BIO
2
SOMMAIRE
Qu’est-ce que l’agriculture biologique ?...............................................................................5
Connaître et reconnaître les marques et labels bio……………...........................…..……......5
A PRO BIO, le partenaire de vos projets……………………….............................…………….....6
La bio en Nord-Pas de Calais……………………………………...................................……….…....7
Le réseau bio régional……………………………......................................………………………….....8
Les producteurs, transformateurs et distributeurs près de chez vous :
Artois……………………………………………...........................................………………………………..9
Côted’Opale/Audomarois…………………………………………….……..............……………….......21
Flandres/Littoral…………………………………………………………....................................…….....35
Métropolelilloise……………………………………………....................................………………....….47
Douaisis/Valenciennois…………………………………..................................…………………….....67
Avesnois/Cambrésis…………………………………....................................………………………......81
Index des producteurs, transformateurs et distributeurs………....................……….......95
Calendrier des saisons………………………………………………….................................…...…..100
Ma liste de bio courses……………………………………….................................…………...……..102
AVERTISSEMENT
ATTENTION : Ce guide n’est pas exhaustif. Il recense uniquement les professionnels
ayant accepté d’y figurer. Les produits indiqués sont tous certifiés bio (ou en cours de
certification).
Guide des points de vente Bio du Nord - Pas de Calais
Edité par A PRO BIO - Directeur de la publication : Grégoire Dupont
Rédaction & Conception
Marie Bouchez, Thibaut Convain, Séverine Degallaix, Adrien Dutoit,
Fanny Houssière, Romain Leporatti, Eléonore Mennecier, Juliette Mille,
Louise Orier, Pauline Saey
www.aprobio.fr www.labio-presdechezmoi.com
Support imprimé sur papier recyclé.
3
TERRITOIRE RÉGIONAL
FLANDRES
LITTORAL
/
CÔTE D’OPALE /
AUDOMAROIS
MÉTROPOLE
LILLOISE
ARTOIS
DOUAISIS /
VALENCIENNOIS
AVESNOIS / CAMBRÉSIS
ARTOIS
CÔTE D’OPALE / AUDOMAROIS
FLANDRES / LITTORAL
MÉTROPOLE LILLOISE
DOUAISIS / VALENCIENNOIS
AVESNOIS / CAMBRÉSIS
- SOUTIENS FINANCIERS D’A PRO BIO -
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QU’EST-CE QUE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ?
L’agriculture biologique est un mode de production respectueux de l’Homme, de
l’animal et de l’environnement.
Le cahier des charges garantit que les aliments biologiques n’ont pas subi de
traitement ou d’ajout de produits chimiques, de synthèse ou d’OGM :
· En production végétale, seul les engrais et pesticides naturels sont autorisés. Ils
sont d’origine minérale, végétale ou animale (compost, fumier …)
· L’élevage est fondé sur le bienêtre animal. Elevé en plein air dans un espace
conséquent, ce dernier se nourrit d’aliments biologiques principalement issus de la
ferme. L’animal est prioritairement soigné par des médecines douces (homéopathie,
phytothérapie …)
Chaque acteur de la filière bio en Europe doit se tenir au cahier des charges qui
s’applique à la production agricole, à la transformation (boulangers, bouchers,
entreprise agroalimentaire) et à la distribution (magasins, grossistes).
L’eurofeuille, logo européen communautaire et officiel est obligatoire depuis le 1er
juillet 2010. Il est généralisé depuis juillet 2012.
Il garantit des matières premières 100% bio, des produits transformés à 95% bio (les
5% maximum restants ne doivent pas être disponibles en bio), l’absence de produits
chimiques de synthèse et d’OGM.
Le logo AB, français, garantit la même exigence que le label européen mais n’est
pas obligatoire.
CONNAÎTRE ET RECONNAÎTRE LES MARQUES ET LABELS BIO
LES LABELS :
L’eurofeuille. Logo européen obligatoire
AB. Logo français facultatif
LES MARQUES :
Le label Bio cohérence. Il correspond à une marque privée répondant à
des exigences plus strictes que celles du cahier des charges européen.
Les produits transformés doivent être 100% bio et aucun OGM n’est
toléré (contre 0,9% pour le label européen).
Le label Demeter. Connu mondialement, il défend l’agriculture
biodynamique. Le concept a pour objectif de soigner le Terre, de
régénérer les sols et de favoriser l’intégration d’animaux d’élevage et
de cultures au sein d’un même domaine agricole.
Le logo Cosmébio. Il garantit au moins 95% d’ingrédients naturels avec
95% minimum d’ingrédients végétaux cultivés en bio et au maximum
5% d’ingrédients de synthèse.
Nature et progrès est l’une des plus anciennes organisations
européennes d’agriculture bilogique. La charte inclut un projet de
société humaniste, écologique et alternative. Les produits doivent
contenir 100% de composants bio.
LES LABELS ÉTRANGERS :
Soil Association est le principal organisme certificateur au RoyaumeUni.
Le label USA Organic. Il certifie les produits bio en précisant le
pourcentage de matières premières bio.
5
A PRO BIO, LE PARTENAIRE DE VOS PROJETS
A PRO BIO est une association régionale qui réunit les acteurs engagés dans le développement
de l’agriculture biologique en région Nord-Pas de Calais. Du producteur au consommateur
en passant par les entreprises, l’association œuvre pour développer l’accès pour tous à une
alimentation de qualité. Notre association répond à toutes vos questions sur l’agriculture
biologique !
Vous souhaitez mieux comprendre la filière au niveau régional ?
A PRO BIO réalise un observatoire de l’agriculture biologique Nord-Pas de Calais
disponible sur son site internet
Vous souhaitez manger bio dans votre entreprise ou que votre enfant mange
bio à la cantine?
A PRO BIO accompagne les parents, les collectivités et les entreprises pour offrir
une alimentation saine et durable dans les restaurants collectifs
Vous souhaitez développer un projet autour de la bio ?
A PRO BIO accompagne les entrepreneurs dans leur démarche grâce à son
expertise, à la mise à dispotion de ressources technico-économiques et à la mise en
relation de professionnels (producteurs, approvisionneurs ou toute autre structure
nécessaire à la réussite de votre entreprise).
Vous souhaitez trouver des produits biologiques issus de nos terroirs ?
A PRO BIO a mis au point avec ses partenaires un pain 100% biologique et régional
et travaille actuellement pour développer des bières ou encore des pommes de
terre biologiques dans notre région.
Vous ne savez pas où acheter vos produits biologiques ?
A PRO BIO édite un guide « La bio près de chez moi » qui compile l’ensemble des
points de ventes et met à disposition un site internet :
www.labio-presdechezmoi.com
Vous souhaitez échanger, partager vos expériences, créer des liens avec les
acteurs du bio made in Nord-Pas de Calais ?
Rejoignez nous sur notre page facebook, abonnez-vous à notre newsletter et
participez à nos événements.
Vous avez envie de défendre la bio et participer à la vie de l’association ?
Rejoignez notre équipe en qualité de bénévole pour contribuer au développement
de la bio en région (soutien aux manifestations, événements...)
Vous l’aurez compris, A PRO BIO est une association à votre service et au service du
développement durable de notre région pour préserver nos ressources, nos emplois
et notre santé !
6
LA BIO EN NORD-PAS DE CALAIS
La région Nord-Pas de Calais, réputée pour son secteur agro-alimentaire, (4e région
de France), est, au niveau national, déficitaire face à la demande de la bio. Pour faire
face à cette carence, une véritable dynamique de développement de l’alimentation
bio est en marche. C’est au travers l’agriculture, l’économie et l’emploi que le
rattrapage est en train de s’effectuer. La filière présente un vivier important de
producteurs, de transformateurs, et un réseau de distributeurs toujours plus dense.
S’ajoutent les marchés bio, la vente à la ferme et les AMAP (Association pour le
Maintien d’une Agriculture Paysanne).
En quelques chiffres, la filière bio en Nord-Pas de Calais c’est :
PRODUCTION :
296 exploitations agricoles en bio ( 19ème rang national)
0.9% de surface bio contre 4,14% en France
7328 hectares en bio (+4% de progression entre 2013 et 2014)
TRANSFORMATION :
398 préparateurs référencés à l’agence bio (dont terminaux de cuisson)
La 15ème place des régions françaises sur ce secteur
13 restaurants, cafés ou traiteurs
DISTRIBUTION :
312 points de vente directe bio dont :
93 magasins spécialisés
16 boulangeries certifiées bio
8 boucheries artisanales et stands « boucherie traditionnelle »
117 points de vente et fermes
78 marchés bio régionaux
ET AUSSI :
20 associations de consommateurs
33 AMAP
Sources : Agence Bio, «Observatoire régionale de l’Agriculture Biologique 2015»
7
LE RÉSEAU EN NORD-PAS DE CALAIS
Le réseau est animé par 4 grands acteurs de la bio en région Nord-Pas de Calais :
A PRO BIO :
Pôle de ressources, de promotion et de développement de
la filière bio du Nord-Pas de Calais.
4 rue Dormagen
59350 Saint André les Lille
Tél : 03.20.31.57.97 – Fax : 03.20.12.09.91
[email protected] – www.aprobio.fr
GABNOR :
Groupement des Agriculteurs Biologiques du
Nord-Pas de Calais
Association professionnelles et syndicale, elle rassemble les
agrobiologistes de la région.
Le paradis
59133 Phalempin
Tél : 03.20.32.25.35 – Fax : 03.20.32.35.55
[email protected] – www.gabnor.org
Chambre d’Agriculture Régionale :
Cette chambre consulaire met des services à disposition des
agriculteurs et du monde rural.
Nord :
140 boulevard de la Liberté – CS71177
59013 Lille Cedex
Tél : 03.28.00.54.10 / 03.28.54.00.59
Fax : 03.20.88.67.09
Pas-de-Calais :
56 avenue Roger Salengro – BP 80039
62051 Saint Laurent Blangy Cedex
Tél : 03.28.54.00.62 – Fax : 03.21.60.57.85
Nature et Progrès Nord-Pas de Calais :
La charte, fidèle aux principes fondamentaux de la bio,
intègre des paramètres environnementaux,
socio-économiques et humains.
Centre commercial Martin-Martine
Rue Gauthier
59400 Cambrai
Tél/Fax : 03.27.70.98.47
[email protected]
www.nature-et-progres-npdc.org
8
LA BIO
PRÈS DE CHEZ MOI !
En Artois
AL'TERRE CIRCUIT
71 BIS AVENUE ROGER SALENGRO
62223 ST LAURENT BLANGY
[email protected]
www.paulmasson.atimbli.net
Distribution :
Tous les jeudis : 7h -19h.
PAIN,CONFITURES ET LÉGUMES
DE MARIE-PAULE SAUVAGE,
OEUFS, VOLAILLES ET PANIER DE
LÉGUMES DE MICHEL THELLIER
ET THIBAUT MARCHAND, PANIER
DE LÉGUMES DE THIERRY HURET,
MIEL D'ALEXANDRE COUSIN,
POMMES ET JUS DE POMMES
DES VERGERS DE CHORETTE,
POMMES DE TERRE DE FRANCOIS
THERRY, TISANES DE FANNY
VASSEUR, VIANDES PRODUITS
TRANSFORMÉS AVEC LA
MAILLOTINE, BIÈRE DE MATHIEU
GLORIAN.
A.T.C est une association de
consommateurs et de producteurs
locaux. Ce circuit-court se réfère aux
valeurs de la Charte de l'Agriculture
Paysanne, pour une alternative
à la grande Distribution. Il a un
fonctionnement
démocratique,
et propose une souplesse dans la
commande des produits.
LE COIN FAMILIAL
ZA DE LA VALLÉE DU BOIS EST
62450 BAPAUME
T : 07.87.96.65.74
[email protected]
www.lecoinfamilialiae.fr
9h00 - 17h00.
LÉGUMES DE SAISON, SOUPES,
CONFITURES.
Sur le modèle des Jardins de
Cocagne, les jardins de Bapaume sont
des jardins d'insertion professionnelle
qui par la production et la distribution
de légumes biologiques propose
1 panier hebdomadaires à des
adhérents-consommateurs.
LES JARDINS
D'INSERTION DE L'ARTOIS
RUE DE LA LIBÉRATION À FARBUS
62580 FARBUS
T : 03.21.20.13.12 - P : 06.73.72.75.71
[email protected]
Jeudi : 18h00-19h30.
PANIERS DE LÉGUMES ET
AROMATIQUES ( ENVIRON 5 KG)
DISPONIBLES DE JUIN À FÉVRIER
LÉGUMES FRAIS 100% BIO,
CULTIVÉS PRÈS DE CHEZ VOUS.
Légumes
et
aromatiques
d'origine certifiée. Des points de
distribution proches de chez vous.
Une économie locale et solidaire.
Adhérer aux Jardins d'Insertion de
l'Artois , c'est être un consommateur
soucieux de son alimentation, agir
contre l'exclusion en favorisant
l'emploi et la formation, favoriser
une vie plus naturelle et le respect de
l'environnement.
10
AUX RAYONS VERTS
21 RUE AUX OURS
62000 ARRAS
T : 03.21.24.04.85
[email protected]
Lundi : 14h30-19h
Mardi au samedi : 9h-19h.
DIÉTÉTIQUES ET ESTHÉTIQUES.
Cabine de soins et vente de compléments
alimentaires.
BIO C BON
38 BOULEVARD DE STRASBOURG
62000 ARRAS
T : 03.21.59.79.52
www.bio-c-bon.fr
Lundi au samedi : 10h - 20h.
Dimanche : 10h - 13h.
ALIMENTATION BIO.
Magasin de 300 m2 avec fruits
et légumes, stand charcuterie et
fromage à la coupe, espace bien-être
et naturopathie, épicerie.
BIO EN ARTOIS /
BIOCOOP
10 VOIE NOTRE DAME DE LORETTE
62000 ARRAS
T : 03.21.24.83.05
[email protected]
www.bioenartois.com
Lundi : 10h-12h30, 15h-19h.
Mardi au jeudi : 9h30-13h, 15h-19h15.
Vendredi et samedi : 9h30-19h15.
BIOSHOP
173 RUE EMILE ZOLA
62950 NOYELLES GODAULT
T : 03.61.00.56.61
[email protected]
www.bioshop.fr
Lundi : 14h-19h30.
Mardi au samedi : 9h30-19h30.
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SURGELÉ, RAYON ÉPICERIE SEC
SUCRÉ OU SALÉ, COSMÉTIQUES,
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ÉCOPRODUITS D'ENTRETIENS,
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TOUTE L'ANNÉE SUR 400M2.
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végétale. Retrouvez toutes les
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62410 BÉNIFONTAINE
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Lundi au vendredi :
8h-12h, 13h30-17h30.
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BIÈRE JADE.
Un magasin de 320m2, aéré
et lumineux qui offre aux
consom'acteurs une diversité de
produits bio ( 6 000 références) :
un rayon bio fruits et légumes très
attrayant avec des producteurs
locaux, une gamme étendue en
produits alimentaires bio, rayon
cosmétique et coloration complet,
écoproduits avec des spécificités
de produits en toilette bambou.
Conseils personnalisés, idées cadeau
originales, panier et fruits et légumes
à la demande.
Le brassage artisanal de Jade permet
d'extraire avec douceur l'arôme des
malts. L'eau utilisée, puisée sous la
brasserie lui donne un goût unique.
Coiffée d'une fine mousse c'est une
bière de fermentation basse, légère
et digeste, qui séduit par sa rondeur
et ses subtiles notes de céréales. Vous
pourrez la trouver dans les formats :
33cl, 65cl et 6*25 cl.
11
HARMONIES
12 RUE DE LA PAIX
62300 LENS
T : 03.21.28.45.76
Lundi : 14h-19h. Mardi, mercredi,
vendredi, samedi : 9h-12h, 14h-19h.
Jeudi : 10h-12h, 17h-19h.
ALIMENTATION EN FRAIS, SEC
ET VRAC. FRUITS ET LÉGUMES,
TISANES, COSMÉTIQUES,
DROGUERIE.
LA VIE CLAIRE
314 ROUTE DE BÉTHUNE
62300 LENS
T : 03.21.28.17.81
[email protected]
Lundi au vendredi :
9h-12h30, 14h30-19h.
Samedi : 9h30-12h.
ALIMENTATION BIO.
Magasin de produits biologiques
et naturels, hygiène, compléments
alimentaires, produits d'entretien,
épicerie, lithothérapie.
LA NATURE D'ABORD
285 RUE ELIE GRUYELLE
62110 HÉNIN BEAUMONT
T : 03.21.20.50.39
[email protected]
Lundi au vendredi : 9h - 19h.
Samedi : 9h - 12h, 14h -1 9h.
ALIMENTATION BIO.
Magasin de diététique, estétique,
vente de compléments alimentaires,
produits de soins et beauté. Gamme
naturelle et gamme bio. Suivi
alimentaire personnalisé.
LA VIE CLAIRE
LENS CAFE
61 RUE RENE LANOY
62300 LENS
T : 06.79.82.10.09
[email protected]
Du mardi au samedi :
9h - 12h30, 14h - 19h.
CAFE THE INFUSION CAFE.
Torrefaction de café, vente de thé et
infusion dans un magasin de chocolat
Leonidas où l’on peut en plus
découvrir des spécialitées Nord-Pas
de Calais et déguster sur place Thés
et Cafés.
559 BOULEVARD POINCARÉ
62400 BÉTHUNE
T : 03.21.57.39.41
www.lavieclaire.com
Lundi : 14h-18h45. Mardi, jeudi,
vendredi : 9h-12h, 14h-18h45.
Mercredi : 9h-12h,14h30-18h45.
Samedi : 9h15-12h.
EPICERIE, PRODUITS FRAIS,
FRUITS ET LÉGUMES, PRODUITS
DE BEAUTÉ, PRODUITS
D'ENTRETIEN, COMPLÉMENTS
ALIMENTAIRES.
43 ans d'expérience et de conseils.
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nombreuses promotions.
12
MAISON DU RÉGIME
146 RUE SADI CARNOT
62400 BÉTHUNE
T : 03.21.68.13.06
Lundi au samedi : 9h - 12h, 14h - 19h.
ALIMENTATION BIO,
COSMÉTIQUES, PLANTES,
COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES.
SAVEURS BIO
201 RUE MARGUERITE YOURCENAR
62660 BEUVRY
T : 03.21.52.60.00 - F : 03.21.52.55.00
[email protected]
Fermé le lundi.
Mardi, mercredi, jeudi et samedi :
9h30-12h30, 14h-19h.
Vendredi : 9h30-19h.
ALIMENTATION BIOLOGIQUE,
DIÉTÉTIQUE, COSMÉTIQUE, ÉCOPRODUITS.
Supérette bio : alimentation
biologique, diététique, cosmétique,
éco-produits.
TERROIRS EN GOHELLE
63 BIS RUE DU 1ER MAI
62800 LIEVIN
P : 06.47.75.76.82 - 07.60.11.82.00
[email protected]
www.terroirsengohelle.fr
Du lundi au vendredi : 9h-19h.
PRODUITS ISSUS D'AGRICULTURE
BIO ET RAISONNÉE.
COSMÉTIQUES ET JOUETS EN
BOIS.
UN AUTRE CHEMIN
BETHUNE
218 RUE DE LA FAIENCERIE
62400 BETHUNE
T : 03.21.25.26.48
[email protected]
www.unautrechemin.fr
Lundi : 14h-19h.
Du mardi au jeudi :
09h30-12h30, 14h-19h.
Vendredi et Samedi : 09h30-19h.
5000 REFERENCES BIO.
Fruit et légumes, pain, vrac,
produits sans gluten et végétarien,
cosmétiques
complements
alimentaires, puériculture.
13
BOUCHERIES
LA FERME
DES TILLEULS
55 RUE DU 8 MAI
62130 LA THIEULOYE
T : 03.21.03.61.37 - P : 06.72.22.09.37
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Sur commande a la ferme.
VIANDE CHARCUTERIE
POMME DE TERRE.
Nous vous proposons du porc, du
boeuf race limousine, de l'agneau
et de la volaille, tout au détail ou en
caissette ainsi que de la charcuterie
maison.
14
VENTE À LA FERME
AU JARDIN DE L’ARTOIS DENIS DELANNOY
59 RUE ARRAS
62217 NEUVILLE VITASSE
P : 06.33.20.22.67
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62130 HERLIN LE SEC
T : 03.21.03.44.71
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Vendredi 17h - 19h.
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LÉGUMES DE SAISON, POMME,
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Vente directe de légumes biologiques
de saison sur marché, à la ferme et
livraison à domicile secteur Douai,
Lille, Béthune, Bruay la buissière et
Saint Pol-sur Ternoise.
Paysan en amap en légumes en
pomme et jus de pomme. Nous
vous proposons la vente de caisse de
pomme de 13 kg et de jus de pomme
à venir chercher le vendredi à la
ferme de 17 à 19 h en commandant
par mail uniquement. Possibilité
d’enlèvement de sa commande aux
marchés d'Arras.
BENOÎT LALOUX
8 RUE DES BAUGES
62175 BOIRY-SAINTE-RICTUDE
T : 03.21.22.45.78
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ENDIVES SUR TERREAU,
POTIMARRON, OIGNONS, MAÏS.
EARL GUILBERT
FERME RETTEMOY
62116 BUCQUOY
P : 06.30.54.89.51
[email protected]
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Sur rendez-vous.
Paille de Miscanthus : Production de
miscanthus disponible en big bag
pour le paillage oú litière animale.
Produit sans intrants chimiques et en
cours de conversion AB.
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CHEMIN DES PÉPINIÈRES
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GALAXY ET BOSKOOP ENTRE
AUTRES.
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de saison : Fraises proposées en
cueillette. Légumes variés : pommes
de terre, courgettes, potirons,
poireaux, oignons, choux, carottes,
tomates, etc. Pommes Bio de
septembre à mars. Chrysanthèmes à
la Toussaint.
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Vendredi : 9h30-11h30.
Samedi : 9h30-12h.
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transformation de produits laitiers.
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96 RUE FERNAND DESMAZIÈRES
62131 VERQUIN
P : 06.26.47.54.83
[email protected]
LE BIO DE CHEZ
FICHAUX
49 RUE DU PONT MOREAU
62136 RICHEBOURG
T : 03.21.25.35.48 - P : 06.29.08.25.66
contact@lebiodechezfichaux.com
www.lebiodechezfichaux.com
Vendredi : 17h-19h.
Samedi : 9h-13h drive.
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Possibilité de passer commande sur
le site et la retirer en drive ou de
paniers hebdomadaires.
Samedi : 9h-12h.
LÉGUMES DE SAISON, FRAISES.
LA FERME DE
LA CANNANÉE
12 RUE DE L'ÉGLISE
62270 LINZEUX
P : 06.07.95.86.52
[email protected]
Tous les jours après avoir téléphoné
ou envoyer un email.
VIANDE DE BŒUF, DE VEAU SOUS
LA MÈRE, D'AGNEAU SOUS LA
MÈRE ET DE PORC, FARINE DE BLÉ
COMPLÈTE, PAIN ET BAGUETTE AU
LEVAIN CUIT AU FOUR À BOIS.
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Agriculteur meunier boulanger
depuis 2000. Les produits sont
traçables, issus d'une agriculture sans
engrais, sans pesticides bien sûr avec
des méthodes de travail ancestrales
(non labour des sols, farines
produites sur meules de pierre,
panification au pur levain et cuisson
au four à bois). L’ objectif est de bien
nourrir les hommes et de préserver
cette extraordinaire nature grâce à un
travail acharné, passionné et altruiste.
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chaque mercredi : 10h -17h
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LÉGUMES & FRUITS.
Plus d’infos :
Plus d’infos :
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AMAP BOURDONS ET
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AMAP LE JARDIN
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BIO-ITALY
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LE COIN FAMILIAL
L'ENCLOS PILLOT
LE BIO DU TERNOIS
MARIE PAULE SAUVAGE
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vendredi matin
L'ENCLOS PILLOT
BETHUNE
lundi et vendredi matin
JACQUES CHÂTEAU
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vendredi matin chez Mr Beghin
LA FERME DES
TILLEULS
MR LEMAITRE
BRUAY LA BUISSIÈRE
AMAP le panier de Marie Groétte
LES CHAMPS D’IALOU
BORRE
vendredi matin
BIO ITALY
19
HÉNIN BEAUMONT
mardi de 16h30 à 19h
ST LAURENT BLANGY
jeudi de 17h à 19h
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ST POL SUR TERNOISE
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le site durant deux années avant de
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AUBERGINES, COURGETTES,
TOMATES, HARICOT, MELON),
OEUFS, POTAGE (ORTIE,
LÉGUMES, BUTTERNUT, POIREAU,
CAROTTE, COURGETTE, TOMATE),
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D 'HARICOTS, DÉPÔT DE PAIN, JUS
DE FRUIT, POMMES ET POIRES.
Maraîcher bio, depuis 1998, Cultive
tous types de légumes de saison
vendus exclusivement en local : point
de vente à beuvrequen, distributeurs,
établissements scolaires, restaurant
sur wissant. livraison de paniers de
légumes sur des points relais sur
Wimereux et Boulogne.
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MIMOLETTE, TOME, CARRÉ D'ISA,
PAVÉ DU WINT, FROMAGE BLANC
LISSÉ.
Exploitation agricole familiale situé
à Brunembert entre Boulogne-sur
-Mer et Saint-Omer avec 2 ateliers
diversifiés en verger et fromagerie.
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Présent tous les vendredis de 10h30
à 18h30 sur la ferme de Nathalie et
Lionel Béghin : 654 rue des Chantiers
- 62660 BEUVRY
LA FRAISERAIE DE
L'AA
CHEMIN CORDIER
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62500 SAINT-OMER
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Mardi et vendredi : 15h-18h
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Vendredi et samedi toute la journée
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AU LAIT DE CHÈVRE ET PAINS
AU LEVAIN, TARTES SUCRÉES ET
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Lieu agrée Accueil Paysan, la ferme
pédagogique vous acceuille et vous
propose différents ateliers selon la
saison (traite manuelle, confection
de pains au lait de chèvre). La
ferme acceuille une association de
consommateurs bio ‘‘La Belle Verte’’.
Vous pouvez retrouver les fromages
de chèvres dans les Biocoop.
LE CHÊNELET
28 RUE DE MOYECQUES
62250 LANDRETHUN-LE-NORD
T : 03.21.10.51.16
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www.chenelet.org
Mercredi, jeudi, vendredi : 10h-16h30.
LÉGUMES DE SAISONS , POMMES
ET POIRES, JUS DE POMMES,
SOUPES ET CONSERVES.
Producteurs de légumes et de
pommes, vendus en direct.
Fabrication de jus de pommes
et de conserves à partir de cette
production. Transformation des fruits
et légumes des producteurs de la
région.
LE JARDIN D'ELODIE
422 RUE PROFONDE
62570 HELFAUT
P : 06.28.57.37.66
[email protected]
Mardi, mercredi, vendredi, samedi :
14h-18h.
LÉGUMES DE SAISON, SOUPE DE
LÉGUMES.
Exploitation maraîchère diversifiée.
Production d'une quarantaine de
légumes dont une partie dans le
marais audomarais.
NADINE ROLLAND
11 RUE DE L'EGLISE
HAMEAU DE HESDRES
62720 WIERRE-EFFROY
T : 03 21 33 20 72
Vendredi : 17h-19h
LÉGUMES DE SAISON, OEUFS
Association de réinsertion dans les
métiers liés à l'environnement, dont
le maraîchage Bio. Culture de variétés
anciennes.
31
MARCHÉS
ARDRES
jeudi matin
LE COURTIL
BEAURAINVILLE
mercredi matin
LA HALTE D’AUTREFOIS
BERK
mercredi et samedi matin
AU MARAIS SAGE
LA FERME DES
NICHOIRS
BOULOGNE-SUR-MER
samedi matin
BIOMARRAIS
CALAIS
samedi matin
LE COURTIL
CONDETTE
mercredi de 9h à 13h et vendredi de 15h à 19h
CAROLINE
BOUSSEMAERE
ETAPLES
vendredi matin
LA FERME
DU STRECKELST
32
FERME DE GÉRARD
PETITPREZ
HESDIN
jeudi matin
AU MARCHÉ TOUT BIO
LE TOUQUET
jeudi et samedi matin
AU MARAIS SAGE
STE MARIE KERQUE
marché fermiers civam
AU MARAIS SAGE
WITTES
chaque 3ème dimanche du mois
LA HALTE D’AUTREFOIS
LA FERME
DES NICHOIRS
33
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« Cultivé, fabriqué et consommé en région Nord-Pas
de Calais, le Ptinor contribue au développement
économique local en réduisant les transports.
Il permet également de recréer des liens de proximité
forts entre les urbains et les ruraux en assurant le
maintien et le développement d’une agriculture
durable et locale. »
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DE QUALITÉ ET LOCAL »
Exclusivement fabriqué à base de céréales issues de
l’agriculture biologique le Ptinor est un garant de la
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avec les habitants des actions
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l'Homme et son environnement
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permet d'adopter de nouveaux
comportements et de vivre en
harmonie avec la nature.
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Dunkerque, l'AFEJI et les producteurs
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Vendredi soir à Pitgam
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Vendredi : 14h-19h.
Samedi : 10h-13h.
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Membre du réseau cocagne, les
jardins des Hauts de Flandre ont pour
activité le maraîchage biologique.
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sociale et professionnelle de
personnes en difficultés. Distribution
de paniers bio. Vente au détail.
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devenir social et professionnel
durable de personnes en difficulté.
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transformés : confiture, coulis pâtes
de fruits).
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ARNÈKE
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LE POTAGER DE L’YSER
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dimanche matin
LA FERME
DU STRECKELST
AMAP LES CHAMPS
PENEL
FERME DE GÉRARD
PETITPREZ
MR LEMAITRE
HOLQUE
marchés fermiers du civam
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MALO LES BAINS
mardi matin
CHAMPS LIBRE
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MERRIS
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samedi matin
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vendredi soir
LE POTAGER DE CERES
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P : 06.73.86.63.51
[email protected]
8h-12h, 14h-17h.
Coopérative de producteurs de
légumes, regroupe environ 200
producteurs en région pour mettre en
marché quotidiennement l'ensemble
de leur production. leurs principaux
produits en Bio sont l'endive,
l'oignon, le chou-fleur, le chou, le
potimarron .
ESAT DE WATTRELOS
Vendredi : 13h30-17h
Samedi : 8h30-12h.
LÉGUMES VARIÉTÉS ANCIENNES,
PETITS FRUITS, RHUBARBE.
Le jardin des Bois Blancs est situé
à Gondecourt et vous propose
ses légumes de saisons en vente
directe à la ferme et par le biais
d’une newsletter envoyée en début
de semaine. A vous de choisir vos
légumes et de venir les retirer sur
nos points de retrait à Lille (Vauban
et Bois Blancs)
NORABIO
31, RUE DE STALINGRAD
59150 WATTRELOS
T : 03.20.81.81.90
[email protected]
Lundi au Vendredi :
8h00-12h00, 13h00-16h00.
LÉGUMES BIO.
Etablissement de service et d'aide par
le travail. Production de légumes bio.
Vente au 1/2 gros, gros et cuisines
collectives.
8 RUE JEAN BOURGOIS
59147 GONDECOURT
T : 03.61.58.41.60 / 03.20.32.48.64
[email protected]
www.biocabas.com
Lundi au vendredi : 9h - 18h.
PANIERS DE FRUITS ET LÉGUMES
BIO LOCAUX.
Paniers de fruits et légumes bio
livrés toutes les semaines chez les
commerçants de la métropole lilloise,
Arras, Douai et Lens.
48
ROBIN DES BIO
23 RUE GOSSELET
59000 LILLE
T : 03.20.86.11.13
[email protected]
www.robindesbio.org
Mardi au jeudi : 14h30-19h.
Vendredi : 10h-19h.
Samedi : 10h-13h.
FRUITS ET LÉGUMES, PAIN,
ÉPICERIE, PRODUITS FRAIS,
PRODUITS MÉNAGERS
ÉCOLOGIQUES.
L’association lilloise Robin des Bio
œuvre à promouvoir l’agriculture
biologique : Par la vente aux
adhérents des produits biologiques
et éco responsables. au travers
des événements, elle prône
une consommation alternative,
respectueuse de l’Homme et de
l’environnement.
SCI RÉGION NORD
75 RUE DU CHEVALIER FRANÇAIS
59000 LILLE
T : 03.20.55.22.58
[email protected]
Mardi : 11h-17h
De juin à octobre.
LÉGUMES DE SAISON,
POMMES, SOUPES.
Il s'agit d'un atelier et chantier
d'insertion. La vente se fait dans nos
locaux au 75 rue du chevalier français
à Lille, de Juin à Fin octobre.
SE NOURRIR
32 RUE DE LA CONCORDE
59491 VILLENEUVE-D’ASCQ
T : 03.20.65.27.70
[email protected]
www.se-nourrir.fr
Journaliste et nourrithérapeute,
Véronique
propose
diverses
animations, cours de cuisine, stages,
conférences, pour accompagner
tous les publics sur le chemin d’une
alimentation plus respectueuse de la
planète et des hommes.
49
BOUCHERIES
BBG.
BON, BIO ET GOURMAND
FERME DU BEAU PAYS
BOUCHERIE BIO
3 RUE DES MOISSONS
59520 MARQUETTE-LEZ-LILLE
T : 03.20.13.87.21 - F : 03.20.13.87.99
www.bbgmarket.com
MARCHÉ COUVERT RUE GAMBETTA
59000 LILLE
P : 06.83.29.10.58
[email protected]
www.fermedubeaupays.com
Lundi au vendredi : 9h30-19h30.
Samedi : 9h-19h30.
Dimanche : 9h30-12h30.
BOUCHERIE, CHARCUTERIE,
TRAITEUR.
Une équipe chaleureuse prête à
vous accueillir, 95% de la charcuterie
est faite maison, une viande 100%
française et de qualité supérieure,
un stand traiteur, un réel savoir faire
pour staisfaire au mieux la clientèle.
BOUCHERIE
RIGAUD & FILLES
8 RUE DU 11 NOVEMBRE
59118 WAMBRECHIES
T : 03.20.78.81.19
rigaudetfi[email protected]
www.boucherie-rigaud.fr
Fermé le Lundi.
Mardi au vendredi :
7h30-13h, 15h-19h30.
Samedi : 7h30-19h30.
PORC BIO.
Artisans dans l'âme depuis plus de 20
ans, l’équipe propose une qualité de
viande exceptionnelle, en provenance
des meilleurs éleveurs. La charcuterie
est fabriquée à 80% par nos maîtres
charcutiers dans leur laboratoire.
50
Mardi au jeudi : 8h-12h.
Vendredi et samedi : 8h-19h.
Dimanche : 8h-13h.
VIANDES ET CHARCUTERIES BIO,
PORC DUROC PLEIN AIR, BŒUF
HIGHLAND BOEUF ANGUS. TOUT
EST FAIT MAISON À LA FERME.
JAMBON, PÂTÉ, RILLETTES,
SAUCISSONS, BACON, LARD
FUMÉ, CARBONNADE, PETIT SALÉ.
CÔTES DE BŒUFS 60 JOURS
MATURATIONS.
Le commerce des animaux de leurs
élevages : Porcs Duroc plein air,
Bœufs Highlands et Aberdeen Angus
à l'herbe, mouton Soay. Découpe,
affinage et charcuteries sont réalisées
à la ferme par leurs bouchers. Leurs
clients sont invités à visiter les
élevages et comprendre l'histoire de
leur steak.
LABEL VIE
101 BOULEVARD CLÉMENCEAU
59700 MARCQ-EN-BAROEUL
T : 03.20.98.98.05
[email protected]
www.labelvie.fr
Lundi au samedi : 9h30-19h.
VIANDES (BŒUF, VEAU,
AGNEAU, PORC, VOLAILLES),
CHARCUTERIES, PLATS
TRAITEURS.
Boucherie artisanale. Arrivage
de bêtes entières. Découpe sur
place. Fabrication artisanale de la
charcuterie (pâtés, saucisses, etc.)
dans notre atelier. Plats traiteurs.
LABEL VIE
1 RUE COLBERT
59510 HEM
T : 03.66.72.26.28
[email protected]
www.labelvie.fr
39 RUE FRANKLIN ROOSEVELT
59420 MOUVAUX
T : 03.28.35.07.40
[email protected]
www.labelvie.fr
51 AVENUE DE FLANDRES
59290 WASQUEHAL
T : 03.20.98.68.05
[email protected]
www.labelvie.fr
VIANDES (BŒUF, VEAU,
AGNEAU, PORC, VOLAILLES),
CHARCUTERIES, PLATS
TRAITEURS.
Boucherie artisanale. Fabrication
artisanale de la charcuterie (pâtés,
saucisses, etc.) dans notre atelier de
Marcq. Plats traiteurs.
SAVEURS ET SAISONS
BOUCHERIE CHARCUTERIE
TRAITEUR
270 RUE DES FUSILLÉS
59650 VILLENEUVE D'ASCQ
T : 03.20.64.02.00 - F : 03.20.64.02.01
www.saveursetsaisons.com
Lundi au vendredi : 9h-19h30.
Samedi : 9h-19h.
VIANDES : BŒUF, PORC, AGNEAU,
VOLAILLES (POULETS, DINDES,
CHAPONS). CHARCUTERIES
MAISON : PÂTÉS, TERRINES,
SAUCISSES. PLATS PRÉPARÉS :
LASAGNES, HACHIS PARMENTIER
PRODUITS TRAITEURS : PAINS
SURPRISE, QUICHES, SALADES DE
CRUDITÉS.
Grand magasin bio Saveurs et
Saisons, consacre chaque jours à la
découpe de la viande achetée en
carcasse, à la fabrication artisanale
des charcuteries et à la préparation de
plats cuisinés. Les viandes proviennes
exclusivement de races à viande. Ils
n'utilisent aucun additif alimentaire
et le fumage des charcuteries est fait
au bois de hêtre non traité. Porc bio
local en partenariat avec l'association
Viandes Bio d'ici.
SENS DU GOÛT
16 PLACE ANDRÉ THOMAS
59310 ORCHIES
T : 03.20.84.20.65
www.sensdugout.fr
Mercredi au samedi :
9h-12h30, 15h-19h.
Dimanche : 9h à 12h.
BOUCHERIE, CHARCUTERIES,
FROMAGES, VOLAILLES,
BOISSONS ET LÉGUMES.
Artisan boucher et charcutier bio.
51
BOULANGERIES
BOULANGERIE PÂTISSERIE ALVIN PATRICK
BOULANGERIE
DEGRUSON
62 AVENUE RENÉ LADREYT
59830 CYSOING
T : 03.20.84.66.26
102 RUE SAINT-ANDRÉ
59800 LILLE
T : 03.20.55.99.10
[email protected]
Facebook : Boulangerie Degruson
Mardi au samedi : 6h30-19h.
Dimanche : 7h-13h.
PAINS.
Entreprise familiale depuis 3 générations , fondée en 1920.
BOULANGERIE
CROQUET WATTIGNIES
56 RUE FAIDHERBE
59139 WATTIGNIES
T : 03.20.95.01.29
[email protected]
www.alexcroquet.fr
66 RUE ESQUERMOISE
59000 LILLE
T : 03.20.95.01.29
[email protected]
www.alexcroquet.fr
Mardi au samedi : 7h-19h30.
PAINS AU LEVAIN, PAINS DE
SEIGLE SUR LEVAIN, PAINS
‘‘INTÉGRAL’’, PAINS ‘‘GRAND
ÉPEAUTRE’’, PAINS BURGERS,
CAMPAGNES, AINSI QU'UNE
SPÉCIALITÉ SUÉDOISE ‘‘LE
MESTRE’’ À BASE DE GRAINES DE
TOURNESOL ET DE FARINES DE
BLÉ, ÉPEAUTRE, SEIGLE.
Vous pouvez retrouver nos produits
chez BBG le vendredi, samedi et le
dimanche.
BOULANGERIE
MATHIEU
Lundi au samedi : 8h-19h30.
EPEAUTRE, ENGRAIN, COMPLET,
SEIGLE, MEULE 80, CÉRÉALES,
SEIGLE, FIGUES, RAISINS.
Deux magasins Wattignies et Lille
(rue Esquermoise). Tout est façonné
à la main. Pétrissage pétrin bras
plongeant, eau purifiée, farine bio sur
meule en biodynamie, fermenteur
24h et plus.
5 RUE DU GÉNÉRAL LECLERC
59510 HEM
T : 09.81.97.54.10
[email protected]
laboulangeriemathieu.com
82 RUE DU MOLINEL
59000 LILLE
T : 03.20.55.66.57
[email protected]
laboulangeriemathieu.com
Fermé le lundi.
PAIN BIO COMPLET, ÉPEAUTRE,
PETIT ÉPEAUTRE, SEIGLE,
SARRASIN, KAMUT, SUR MEULE,
BAGUETTE, MIXTE.
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BOULANGERIE
PÂTISSERIE
OLIVIER VANDROMME
16 RUE DU PONT LEVIS
59118 WAMBRECHIES
T : 03.20.39.70.71
LABEL VIE
59420 MOUVAUX
T : 03.28.35.07.40
[email protected]
www.labelvie.fr
Mardi au vendredi : 7h -13h, 15h30-19h.
Samedi et dimanche : 7h-13h.
A Talents de Fermes, du mardi au
vendredi : 9h-19h. Samedi : 9h-18h.
Dimanche : 9h-12h.
51 AV. DE FLANDRE
59290 WASQUEHAL
T : 03.20.98.68.05
[email protected]
www.labelvie.fr
PAINS.
101 BOULEVARD CLÉMENCEAU
T : 03.20.98.98.05
[email protected]
www.labelvie.fr
Production quotidienne d’une large
gamme de pains de qualité issus
de farine biologique. Grain écrasé
sur meule de pierre, pétrissage
lent, fermentation longue grâce
aux levains naturels. Façonnage de
chaque pain à la main pour respecter
le travail en amont.
LA PARENTHESE
GOURMANDE
2 RUE DU GÉNÉRAL DE GAULLE
59251 ALLENNES-LES-MARAIS
T : 03.20.90.98.46
Lundi au samedi : 7h-12h30, 15h-19h.
Fermé le mardi.
PAIN DE CAMPAGNE, PAIN
COMPLET, PAIN CÉRÉALES.
BOULANGERIE, PÂTISSERIE,
CHOCOLATS, TRAITEUR.
LA PARENTHESE
GOURMANDE
138 RUE NATIONALE
59710 PONT À MARCQ
T : 03.20.61.44.52
laparenthesegourmande.fr
Lundi au samedi :
7h-12h30, 14h30-19h15.
Fermé le mardi.
PAIN DE CAMPAGNE, PAIN
COMPLET, PAIN CÉRÉALES,
BAGUETTE, PAVÉ SAVEUR .
Boulangerie, pâtisserie, chocolats,
traiteur.
1 RUE COLBERT
59510 HEM
T : 03.66.72.26.28
[email protected]
www.labelvie.fr
Lundi au vendredi :
9h30-13h, 14h30-19h.
Samedi : 9h30-19h.
PAINS, PÂTISSERIES,
VIENNOISERIES.
Fabrication artisanale dans notre
fournil
de
Marcq-en-Baroeul.
Façonnage à la main.
MOULINS WAAST
400 RUE DU MOULIN
59246 MONS-EN-PÉVÈLE
T : 03.20.64.63.20
[email protected]
www.moulinswaast.fr
Samedi : 8h-12h au comptoir du
moulin.
PAINS
(FARINE DE BLÉ, FARINE DE
SEIGLE FARINE D'ÉPEAUTRE ET
MIX 4 CÉRÉALES).
Meunerie multicéréales origine
France certifiée Ecocert, ISO 22 000
+ FSSC, Sedex 4 Pillars, GMP, Kasher,
Saveurs en Or et reconnue RSE. 53
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LE FOURNIL BIO
59650 VILLENEUVE D ASCQ
T : 03.20.79.18.64
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PAINS ARTISANAUX, LEVAIN
SPÉCIAUX, FARINES ANCIENNES :
PETIT ÉPEAUTRE. VIENNOISERIES,
NOUVEAUTÉ : PAINS ET
PÂTISSERIES SANS BLÉ.
Depuis 1995, fabrication artisanale
de pain au levain, de pains spéciaux
et de viennoiseries biologiques.
Fermentations longues, façonnage
à la main, cuisson au four à bois
(chauffe indirect). Fournil en bois
labellisé basse consommation
d'énergie. Nouveauté : pains et
pâtisseries sans blé.
54
ARTISAN DU MONDE
COOPÉRATIVE LE 64
GALERIE DES TANNEURS
1ER ÉTAGE - 60 RUE DE PARIS
59000 LILLE
P : 06.86.44.26.47
[email protected]
BBG.
BON, BIO ET GOURMAND
Lundi au samedi : 10h-19h30.
ALIMENTATION BIO.
Dépôt vente d'épicerie bio et
équitable.
AU JARDIN
DES BOIS BLANC
CENTRE VAUBAN
199 RUE COLBERT
59000 LILLE
T : 03.20.99.20.20
fl[email protected]
FRUITS ET LÉGUMES.
AUX PRODUITS
DE FLEURANCE
72 RUE DE L'HÔPITAL MILITAIRE
59000 LILLE
T : 03.20.54.37.73
pdefl[email protected]
www.p2f-lille.fr
Mardi au vendredi :
10h-13h, 14h30-19h.
Samedi : 10h-13h, 14h30-18h30.
3 RUE DES MOISSONS
ZAC DU HAUT TOUQUET
59520 MARQUETTE LEZ LILLE
T : 03.20.13.87.21
[email protected]
www.bbgmarket.com
AVENUE DE L’AVENIR
ZONE COMMERCIALE HERON PARK
59260 LEZENNES
P: 06.60.10.22.44
[email protected]
www.bbgmarket.com
Vendredi : 9h30 - 19h30.
Samedi : 9h-19h30.
FRUITS ET LÉGUMES, VIANDES,
CHARCUTERIE, PAIN, PLATS
PRÉPARÉS, ÉPICERIES SUCRÉES
ET SALÉES, BOISSON, VIN,
COSMÉTIQUE, ESTHÉTIQUE,
ECO PRODUITS, PRODUITS VRAC
ET LIQUIDE VRAC.
Magasin spécialisé en produits bio,
vous y trouverez de tout et une
équipe chaleureuse toujours prête
à vous accueillir. Une boucherie
charcuterie où tout est fait maison
(sauf jambon sec, saucisson sec). Des
ateliers découvertes, des conférences
à partir de 2016 avec des spécialistes.
FLEURS DE BACH, ÉLIXIRS
MINÉRAUX, PLANTES SÉCHÉES,
COSMÉTIQUES, TEINTURES POUR
CHEVEUX, ALIMENTATION SANS
GLUTEN, ALIMENTATION SANS
SEL, ALIMENTATION : CÉRÉALES,
FRUITS SECS, MIELS, CONFITURES,
HUILES, FARINES.
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BIEN NATUREL
59420 MOUVAUX
T : 03.20.70.65.15
[email protected]
Mardi au samedi :
9h30-12h30, 14h30-19h.
ALIMENTATION SANS GLUTEN,
COSMÉTIQUE, HYGIÈNE.
Spécialiste de l'alimentation sans
gluten, conseil en hygiène de vie
naturelle, compléments alimentaires,
cosmétique naturelle.
BIO C BON
36 RUE FAIDHERBE
59800 LILLE
T : 03.20.40.27.78
www.bio-c-bon.fr
Dimanche : 10h-13h.
Magasin familiale où l’on trouve
de bon produits notamment du
vrac, pain frais et fruits et légumes
frais tous les jours, grand panel de
fromages.
BIO C BON
35 RUE DE LA MONNAIE
59800 LILLE
T : 03.28.53.62.63
www.bio-c-bon.fr
Lundi au samedi : 10h 20h.
Alimentation bio, bar à vrac, espace
bien être, chaque jours pain frais
et fruits et légumes, conserves,
végétaux, produits frais.
BIO PÉVÈLE
63 RUE DE LA BOURRELIÈRE
59551 TOURMIGNIES
T : 03.20.84.89.89
[email protected]
www.biopevele.com
facebook.com/murielbioshop
FRUITS, LÉGUMES, PAINS,
PRODUITS FRAIS, BOISSONS,
CÉRÉALES, SOUPES, ÉPICERIE.
Magasin de 30 m2 proposant fruits,
légumes, produits frais et épicerie
sèche.
56
BIOCOOP BIO ET'HIQUE
8 RUE POINCARE
59160 CAPINGHEM
T : 03.20.93.75.96
Lundi au samedi :
9H30-13h00, 14h30-19h00.
FRUITS ET LEGUMES, PAINS,
FROMAGES, PRODUITS FRAIS,
EPICERIE SUCREE, EPICERIE
SALEE, ECO-PRODUITS,
COSMETIQUES, COMPLEMENTS
ALIMENTAIRES.
Magasin de vente de produits
biologiques et écoproduits : fruits
et légumes, épicerie sucrée et
salée, pains frais tous les jours, vrac,
produits frais, bébé, compléments
alimentaires, produits d'entretien.
BIOCOOP FERME
VERT'TIGE
HALLES COUVERTES DE WAZEMMES
PLACE DE LA NOUVELLE AVENTURE
59000 LILLE
T : 03.20.30.84.38
www.vert-tigebio.fr
Mardi, mercredi, jeudi et dimanche :
9h-13h. Vendredi et samedi : 9h-19h.
ALIMENTATION BIO.
VertTige est une biocoop à la
Ferme installée depuis 30 ans à
Wavrin et à Lille, sous les halles de
wazemmes. Elle offre tout ce qu'une
petite boutique peut proposer
en produit frais, en épicerie et en
produits écologiques, avec une
place prédominante pour les fruits
et légumes de saison, en priorité
d'origine locale (notre production
maraîchère et autres producteurs
partenaires locaux).
BIOCOOP SOLFÉRINO
98 RUE DE SOLFÉRINO
59000 LILLE
T : 03.20.30.99.00 - F : 03.20.15.19.03
[email protected]
Lundi : 15h-19h.
Mardi et samedi : 9h30-13h, 15h-19h.
TOUS PRODUITS.
Depuis 19 ans, le magasin propose
des produits alimentaires Bio:
Fruits et légumes, pain, épicerie,
crémerie, produits sans gluten,
des compléments alimentaires,
des huiles essentielles ainsi que
des cosmétiques et des produits
d'entretien. Surgelés, fromage vendu
au détail.
BIOCOOP SAVEURS
ET SAISONS LE GRAND
MAGASIN BIO
BIOVINO
3 PLACE SÉPASTOPOL
59000 LILLE
T : 03.20.10.32.01
[email protected]
www.biovino.fr
Mardi au vendredi :
10h-12h45, 15h-19h.
59650 VILLENEUVE-D'ASCQ
T : 03.20.64.02.00
[email protected]
Samedi : 9h-19h.
Découvrez un grand magasin bio
situé dans une ancienne ferme
restaurée écologiquement depuis
1996. En 2013, le magasin a doublé
de taille. Nous vous y présentons
une sélection des meilleurs produits
bio. Le magasin est notamment
doté d'une boucherie-charcuterie
et propose une large gamme de
pains aux saveurs parfois oubliées,
fabriqués dans la ferme.
BIOVALYS - BIOCOOP
VALLÉE DE LA LYS
495 RUE DE LILLE
59223 RONCQ
T : 03.20.37.47.01
[email protected]
www.Biovalys.fr
Lundi : 14h30-19h00.
Mardi au samedi :
9h30-12h30, 14h30-19h00.
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COSMÉTIQUES, COMPLÉMENTS
ALIMENTAIRES, PRODUITS
D'ENTRETIEN.
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MIEL, THÉ).
Cave à vin sélectionnée dans la
Revue des vins de France. Très belle
sélection de vins bio, biodynamiques
et vins naturels reposant sur les
conseils de sommeliers de formation.
BIB de 3, 5 ou 10L, verrerie, carafe,
spiritueux. Autre découverte: soirée
de dégustations et cours d'œnologie.
CHTI BIO NATURE
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59850 NIEPPE
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L’équipe vous accueille dans une
ambiance détendue et en toute
convivialité. Vous trouverez dans le
magasin de nombreux produits bio,
ainsi qu'une large gamme de pierres
et cristaux.
Biovalys fait partie du réseau
Biocoop et à ce titre répond à
toutes les exigences qualitatives des
produits référencés chez Biocoop.
L’épicerie participe activement
au développement des filières
biologiques. Enfin, vous découvrirez
en visitant, un vrai lieu de vie et
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Depuis presque 20 ans l'entreprise cuit
tout les jours les meilleurs recettes de
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GLUTEN / SANS SUCRE / SANS SEL
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Plus qu'un simple magasin bio de 300m2,
harmonie nature est une entreprise
familiale de 10 personnes où l'échange,
la convivialité, l'accompagnement des
clients et le respect de l'environnement
(démarche zéro déchet) sont des valeurs
fortes partagées par toute l’équipe.
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et la piscine olympique. Métro bois blanc.
Parking.
LA NATURE A DU GÉNIE
93 RUE LÉON GAMBETTA
59000 LILLE
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l'épicerie bio et diététique (sans
gluten, sans lait, sans sucre, sans
sel), des compléments alimentaires,
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production sous forme de paniers
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qui s'engagent en s'abonnant, à
un nombre défini de paniers. Il est
également possible de compléter
son panier en achetant des légumes
proposés sur le "petit marché" lors
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P : 06.77.26.56.53
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Samedi : 11h30-13h.
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chaque mardi : 18h30-19h30.
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chaque lundi : 17h-19h.
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transformateur,
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VENTE À LA FERME
AGIIE LES JARDINIERS
DE L'ESPOIR
CENT MILLE GRAINES AU
SOLEIL - CÉLINE FLAHAUT
RUE JEANNE JUGON
QUARTIER SOUS LE BOIS
59600 MAUBEUGE
P. 06 30 08 12 85 - F. 03 27 66 20 31
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15 RUE DU BOIS
59550 LE FAVRIL
P : 06.76.42.77.25
LÉGUMES DE SAISON.
Les Jardiniers de l'Espoir vous
proposent une formule de panier
avec un minimum de 4 semaines
d'abonnement, sur le site de
production et dans les points relais
de Maubeuge et ses environs.
Vendredi : 17h-19h.
FRUITS ET LÉGUMES, ENDIVES.
L'activité de maraîchage fournit une
diversité de légumes au fil des saisons
commercialisés en Amap. En hiver,
venez déguster l'endive bio!
CHÊVRERIE
DES SABOTIERS
BERNARD DURONSOY
28 RUE ALBERT 1ER
59186 ANOR
T : 03.27.59.50.16
Tous les jours à la ferme.
PRODUITS LAITIERS, LAIT, CRÈME,
FROMAGE FRAIS, BEURRE. SUR
COMMANDE : VIANDE DE VEAU,
COCHON OU BOEUF EN DEMIGROS.
BIOTEAM
262 RUE DE VILLERS PLOUICH
59231 GOUZEAUCOURT
P : 06.86.04.70.76
[email protected]
Jeudi : 16h-19h.
LÉGUMES ET FRUITS BIO.
Ce collectif d'agriculteurs bio propose
ses légumes bio et des fruits bio, sur
commande par mail avant le mercredi
soir. Retrait des commandes et vente
à la ferme.
227 RUE DU TIMON
59570 MECQUIGNIES
P : 06.78.66.92.47
[email protected]
Samedi : 9h-12h.
FROMAGES FRAIS AU LAIT CRU,
YAOURT ET TOMME, AINSI QUE
DES TARTES AU FROMAGE DE
CHÈVRES.
Troupeau constitué de 40 chèvres,
une majorité de race alpine. Elles
sont nourries d'aliments issus de
l'agriculture biologique, de bon foins
des prairies, d'herbe et de haies
quelles vont brouter chaque jour. Un
fromage sain et de bonne qualité
garanti.
EARL DE LA
RONFLETTE
3 LA RONFLETTE
59440 SEMERIES
P : 06.70.28.63.00
earllaronfl[email protected]
Jeudi et vendredi : 14h-17h.
OEUFS, POULES DE RÉFORME.
Ferme laitière disposant d'un petit
atelier de poules pondeuses.
86
EARL DU PLATANE
ELEVAGE DU REGARD
CHEMIN DU CULOT
59440 SAINT HILAIRE SUR HELPE
P : 06.42.76.24.16
jp-fl[email protected]
7 ROUTE NATIONALE
59400 ESTOURMEL
T : 03.27.79.47.56
[email protected]
Toute la semaine : 17h-19h.
Samedi toute la journée.
Lundi, mercredi, samedi : 09h-18h.
LÉGUMES DE SAISONS, FRAISES,
POMMES DE TERRE, OEUFS ET
PLATS PRÉPARES.
Exploitation polyculture élevage
maraichage fraises et oeufs, vente
directe à la ferme.
EL'BIO GARDIN
LÉGUMES, VOLAILLES,
OEUFS, PORC.
Petite exploitation biologique située
à 5 minutes de Cambrai, l'Elevage
du Regard vous propose une large
gamme de produits pour remplir
votre panier : poulets, pintades,
volailles de fêtes, colis de porc, oeufs
et légumes de saison.
EMMANUEL LEVEUGLE
32 RUE ROGER ROBERT
59530 LOUVIGNIES QUESNOY
T : 03.27.49.02.64 - P : 06.30.38.31.25
[email protected]
2 RUE DU MOULIN
59267 FLESQUIERES
T/F : 03.27.37.51.39
[email protected]
Mercredi, vendredi, samedi : 14h-20h.
Le samedi matin ouvert uniquement
sur appel téléphonique.
LÉGUMES DE SAISONS, FRAISES,
MELONS.
Exploitation de 3 ha, cultive plus de
30 variétés de légumes dont des
légumes rares comme la patate
douce. Vente à la ferme, amap el’
bio gardin, marchés, restauration
collective, norabio.
ELEVAGE DE LA VILLA
FERNANDE
39 RUE DU BOIS
59550 LE FAVRIL
P : 06.86.76.55.31
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w w w. s i t e s . g o o g l e . c o m /s i t e /
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Sur rendez-vous.
VIANDE BOVINE EN CAISSETTE.
Clément, éleveur bio, vous propose
une viande d'excellence de race
limousine, en caissette. Les vaches
sont nourries exclusivement à l'herbe
à la belle saison et l'hiver au foin issu
de la ferme. La vente, uniquement en
circuit court, se réalise sur réservation.
ETÉ : TOMATES, POIVRONS.
AUTOMNE : POMMES DE TERRE,
POTIMARRONS.
Structure familiale permettant de
faire des légumes en serre froide
BIO. Commercialisation sur appel
téléphonique avec livraison des
commandes groupées.
E.S.A.T LA FERME
DU PONT DE SAINS
3 LIEU-DIT DU PONT DE SAINS
59610 FÉRON
T : 03.27.60.83.83
[email protected]
www.fermedupontdesains.com
facebook.com/LaFermeDuPontDeSains
Lundi : 13h30-18h.
Mardi au samedi :
9h-12h30, 13h30-18h.
En été fermeture à 19h.
Ouvert certain jours férié.
MAROILLES QUART (PETIT),
MIGNON (MOYEN), SORBAIS
(GROS).
87
FERME
DE LA CORBIÈRE
FERME
DU PONT À VAQUES
710 CHEMIN DE LA CORBIÈRE
59244 CARTIGNIES
T : 03.27.61.15.85
9002 ROUTE DE SOLESMES
PONT À VAQUES
59129 AVESNES LES AUBERT
T : 03.27.83.91.79
PAINS CUIT AU FEU DE BOIS.
8h00 - 12h00.
L’association Paysanne en Bio qui
regroupe une dizaine de producteur,
qui organise le marché une fois par
mois à la ferme. Animation différente
à chaque marché.
LÉGUMES DE SAISON, AROMATES,
FRAISES ET OEUFS.
Ferme maraîchère diversifiée avec un
petit élevage de poules pondeuses
installée sur 2 ha dans le cambrésis.
FERME DES CABRIS
13 RUE ALBERT POIDEVIN
59229 UXEM
T : 03.28.26.00.32
[email protected]
GABNOR : EARL Ferme des Cabris
De mars à décembre :
Mardi, mercredi, vendredi et samedi :
9h30-11h30, 17h30-19h.
Sur rendez-vous de mai à septembre.
FROMAGES DE CHÈVRES
MOULÉS À LA LOUCHE FRAIS,
AROMATISÉS, CROTTINS DEMIAFFINÉS ET AFFINÉS, BÛCHES
ET PAVÉS CENDRÉS, TOMME DE
CHÈVRE AFFINÉE À LA BIO BIÈRE
D'ESQUELBECQ. FAISSELLES DE
CHÈVRES.
Une ferme en polyculture élevage
de chèvres à 7 km de la mer, avec
transformation du lait en fromages
lactiques et pâte préssée par Laurent
le fromager. Les fromages sont
affinés sur place en cave. Ferme
pédagogique.
FERME DES HURETTES
9 RUE DES HURETTES
59550 BEAUREPAIRE SUR SAMBRE
facebook.com/lafermedeshurettes
FROMAGE AFFINÉ BIO'REPAIRE,
BOULETTE D'AVESNES,
FLAMICHES, FROMAGE BLANC,
FROMAGES AUX HERBES,
FAISSELLES, JUS DE POMMES,
CONFITURES.
Eleveur et producteur laitier avec
transformation fermière.
88
FERME HELICICOLE
DE L'AVESNOIS
21, CHAUSSÉE BRUNEHAUT
59222 CROIX CALUYAU
T : 03.27.77.39.07
[email protected]
www.escargot-de-chnord.com
ESCARGOTS FRAIS, SURGELÉS OU
EN BOCAUX STÉRILISÉS, ÉLEVÉS
ET CUISINÉS À LA FERME. AINSI
QUE DE NOMBREUX AUTRES
PRODUITS LOCAUX DANS NOTRE
MAGASIN.
Elevage d'escargots en bio depuis
2009. Les escargots sont cuisinés
à la ferme dans notre atelier de
fabrication. Magasin de vente sur
place. Outre la production, large
choix (plus de 300 références) de
produits bio et locaux. Vente aux
particuliers et aux professionnels.
FLORENCE ET THOMAS
LEFEBVRE
FLORENCE ET THOMAS LEFEBVRE
74 RUE DE MASNY
59165 AUBERCHICOURT
P : 06.75.58.30.80
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Vendredi : 15h-18h.
Samedi : 9h-12h30.
Sur commande les autres jours.
ALIMENTATION BIO.
Jeune couple installé depuis 2011.
Nous avons repris la ferme de Mme
et Mr coquelle. Ils cultivent des
légumes savoureux et diversifiés sur
1,2 ha en agriculture biologique dont
une parcelle en conversion. Projets à
l'avenir : verger et œufs.
GAEC AU BIO
MARRONNIER
LA TAMBOUILLE
SAUVAGE
36 RUE NEUVE
59212 WIGNEHIES
T : 03.27.57.30.79
[email protected]
6 ROUTE D'AVESNES
59440 BOULOGNE SUR HELPE
P : 07.82.10.33.67
[email protected]
facebook.com/La-Tambouille-sauvage
Jeudi et vendredi : 14h-17h.
Samedi : 10h-17h.
BEURRE, YAOURT, FROMAGE
BLANC, OEUFS, CRÈME.
Exploitation herbagère Père et
Fils en bio depuis l'année 2000.
Troupeau de 70 vaches laitières de 8
races différentes dans le bocage de
l'Avesnois.
GAEC GOULART FRÈRES
21 RUE DU FOURMANOIR
59440 SEMERIES
P : 06.30.14.06.52
[email protected]
Confection de sirop et confiture avec
les plantes du bocage.
LE JARDIN DE MAYA
19 TER RUE DU BOIS
59550 LE FAVRIL
T : 03.27.77.26.73
[email protected]
Tous les vendredi : 14h à 19h.
BEURRE, CRÈME, FROMAGE BLANC.
Production
laitière,
alimentaire à 100%.
SIROPS ET CONFITURES À BASE DE
PLANTES SAUVAGES.
autonomie
JEAN-CLAUDE
MARÉCHAL
MIELS, PAIN D'ÉPICES, PROPOLIS
ET LÉGUMES DE SAISON.
Producteur maraîcher et apiculteur
dans le bocage Avesnois. Nous
produisons des légumes de saison
ainsi que du miel spécifique du
bocage.
76 RUE DU TORDOIR
59213 BERMERAIN
T : 03.27.27.07.84
[email protected]
LE PANIER DE LA
TOURNICHETTE
Tous les jours sauf le dimanche.
1 RUE DE LA TOURNICHETTE
59144 WARGNIES LE PETIT
T : 09.80.92.46.25 - P : 06.61.78.77.05
[email protected]
www.tournichette.wordpress.com
POMMES DE TERRE, BLÉ.
Polyculture et élevage en bio depuis
30 ans.
Tous les jeudis : 17h-20h.
LA FERME
AUX HIRONDELLES
LÉGUMES VARIÉS, FRUITS,
PLANTES AROMATIQUES ET
MÉDICINALES , JUS DE POMMES.
6 ROUTE DE TAISNIÈRES
59440 DOMPIERRE-SUR-HELPE
P : 06.78.44.39.32
[email protected]
Producteurs de légumes, fruits et
aromates bio sur petite surface,
nous proposons également quelques
produits transformés (jus, tisanes,
confitures... ).
Sur appels.
FROMAGE FRAIS ET AFFINÉS,
BEURRE, CRÈME.
89
LE VERGER BIO
D'OHAIN
LES VERGERS
DE BEAUDIGNIES
15 RUE DU GROS TILLEUL
59132 OHAIN
T : 03.27.60.22.19
[email protected]
www.vergerbiodohain.com
15 RUE DU QUESNOY
59530 BEAUDIGNIES
T : 03.27.49.12.87
[email protected]
lesvergersdebeaudignies.com
Mardi : 17h-19h.
Vendredi et samedi : 14h-18h.
CIDRES, POIRÉ, JUS DE POMMES,
CONFITURES, POMMES ET POIRES.
LÉGUMES DE SAISON, VINAIGRE
DE CIDRE.
Verger et maraîchage en agriculture
biologique depuis 20 ans, Terre de
liens.
LES JARDINS
D'EUGÉNIE/SÉBASTIEN
BODELLE
SÉBASTIEN BODELLE
41 RUE DU MARÉCHAL FOCH
59740 LIESSIES
P : 06.76.30.26.19
[email protected]
POMMES, POIRES, PRUNES,
CERISES, GROSEILLES, NOIX, JUS
DE FRUITS, CONFITURES.
Amandine et Pierre Lecerf vous
accueillent au coeur de l’Avesnois
pour vous proposer des fruits locaux
et de saison produits sur place
ainsi que leurs dérivés. Vous serez
conseillés et orientés pour trouver les
fruits qui correspondront le mieux à
vos goûts et vos attentes.
LES VERGERS
DE SAULZOIR
Samedi midi.
10 RUE EUGÈNE FIÉVET
59227 SAULZOIR
T : 03.27.74.03.18 - P : 06.08.86.12.15
renesylvie.stievenardgmail.com
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FRAISES.
Samedi : 10h00-12h00, 16h00-19h00.
Chaque semaine Sébastien vous
propose ses légumes, à la carte
par mail ou en amap à hirson. Une
soixantaine de légumes cultivés,
plus de 15 variétés de tomates,
aromatiques, légumes anciens.
LES JARDINS
DU PRÉAVIN
38 RUE DU PRÉAVIN
59190 LA MOTTE AU BOIS
P : 06.01.89.51.30
[email protected]
LÉGUMES ET FRUITS LOCAUX ET
DE SAISON. ŒUFS. FROMAGE DE
CHÈVRE, BEURRE. PAINS. JUS.
Maraîcher bio depuis 2001, distribue
sa production sous forme de paniers.
Magasin pour la vente libre de ses
légumes mais aussi des produits de
ses amis paysans bio et locaux. A
découvrir autour d'un café offert.
90
POMMES, POIRES. JUS DE POMME
ET JUS DE POMME-POIRE.
Verger de production (5 ha de
pommiers et 1 ha de poiriers). Une
cinquantaine de variétés au couteau
et à cuire en tout. Fabrication de jus.
AMAP
AMAP DE L’ECAILLON
Distributions :
VENDEGIES-SUR-ECAILLON
chaque vendredi : 18h-19h
LÉGUMES, FRUITS, VIANDES
(PORC ET VOLAILLES), PRODUITS
LAITIERS, PAIN.
Contact :
[email protected]
AMAP DU FAVRIL
Distributions :
AU FAVRIL
chaque vendredi soir.
LÉGUMES.
Contact :
[email protected]
AMAP
DU GROS TILLEUL
Distributions :
OHAIN
chaque mardi : 17h30-19h.
LÉGUMES & FRUITS ; PRODUITS
LAITIERS, PAIN ET OEUFS.
Plus d’infos :
amap-du-gros-tilleul.over-blog.com
AMAP DU PAYS DE
L’HELPE À LA SOLRE
Distributions :
WILLIES
chaque mardi, vendredi : 17h30- 19h.
LÉGUMES ET ŒUFS, PAIN.
AMAP EL’BIO GARDIN
Distributions :
COLLERET
chaque jeudi.
LOUVIGNIES-QUESNOY
chaque vendredi : 17h-19h.
LÉGUMES.
Contact :
[email protected]
AMAP LES PANIERS
DU CAMBRÉSIS
Distributions :
CAMBRAI
chaque mercredi : 18h30-19h.
LÉGUMES ET OEUFS.
Plus d’infos :
lespaniersducambresis.blogspot.fr
AMAP LES CHAMPS
PENEL
Distributions :
CASSEL
vendredi : 17h-19h.
samedi : 10h -12h.
LÉGUMES & FRUITS.
Plus d’infos :
amapleschampspenel.blogspot.fr
Contact :
[email protected]
AMAP DU QUERCITAIN
Distributions :
QUESNOY
chaque vendredi : 17h30-19h.
AMAP LE PANIER DE
L’AVESNOIS
Distributions :
HAUTMONT
chaque mercredi : 17h30-18h30.
LÉGUMES, FRUITS, PAIN ET OEUFS.
LÉGUMES ET ŒUFS.
Plus d’infos :
Contact :
amapduquercitain.blogspot.com
[email protected]
91
MARCHÉS
BAVAY
vendredi
FERME DES HURETTES
CAMBRAI
samedi matin
LA FERME DES
TILLEULS
LES VERGERS DE
SAULZOIR
CARTIGNIES
le 1er vendredi du mois
CHÈVRERIE DES
SABOTIERS
GAEC GOULART
FRÉRES
LA TAMBOUILLE
SAUVAGE
FERME
DE LA CORBIÈRE
FÉRON
le 2ème dimanche du mois
BIO ITALY
EARL DE LA RONFLETTE
LA TAMBOUILLE
SAUVAGE
LES JARDINS D’EUGÉNIE/SÉBASTIEN BODELLE
FOURMIES
samedi matin
GAEC AU BIO
MARRONNIER
GAEC GOULART
FRÈRES
LE CHANT DES
OISEAUX
GOMMEGNIES
vendredi de 17h à 20h
LE PANIER DE LA
TOURNICHETTE
92
LA CAPELLE
vendredi
GAEC AU BIO
MARRONNIER
LANDRECIES
le 3ème vendredi du mois
BIO ITALY
CHÈVRERIE DES
SABOTIERS
EARL DE
LA RONFLETTE
ELEVAGE DU REGARD
LA FERME AUX
HIRONDELLES
LA TAMBOUILLE
SAUVAGE
LES MANGEURS DE
PAINS
LE VERGER BIO
DOHAIN
LE QUESNOY
2 ème et 4ème dimanche du mois
EL’ BIO GARDIN
FERME DES HURETTES
LOUIVIGNY-QUESNOY
1er et 3ème dimanche du mois
BIO ITALY
BERNARD DURONSOY
CHÈVRERIE DES
SABOTIERS
EARL DE LA
RONFLETTE
LA FERME AUX
HIRONDELLES
LA FERME DES
TILLEULS
LE JARDIN DES
ROMARINS
LE VERGER BIO
DOHAIN
LES MANGEURS
DE PAINS
LES VERGERS DE
CHORETTES
MARIE-PAULE
SAUVAGE
93
MECQUIGNIES
2éme vendredi du mois
LE PANIER DE LA
TOURNICHETTE
SAINS-DU-NORD
mercredi
GAEC AU BIO
MARRONNIER
WIGNEHIES
jeudi
GAEC AU BIO
MARRONNIER
94
INDEX
ARTOIS
ASSOCIATIONS DE
CONSOMMATEURS
CÔTE D'OPALE/
AUDOMAROIS
ASSOCIATIONS DE
CONSOMMATEURS
Al'terre circuit.................................................10
Le coin familial...............................................10
Les Jardins d'insertion de l'Artois.........10
AFIP Le Germoir............................................22
Les jardins du Cygne...................................22
Moulin de Lugy, deux mains comme
autrefois..........................................................22
Aux rayons verts.............................................11
Bio C Bon...........................................................11
Bio en Artois / Biocoop................................11
Bioshop...............................................................11
Brasserie Castelain........................................11
Harmonies.......................................................12
La Nature d'abord.........................................12
La Vie Claire.....................................................12
Lens café...........................................................12
Maison du Régime.........................................13
Saveurs Bio......................................................13
Terroirs en Gohelle.......................................13
Un autre chemin.............................................13
BOUCHERIES
La ferme des tilleuls.....................................14
VENTE À LA FERME
Au jardin de l'artois Denis Delannoy.....15
Benoît Laloux..................................................15
EARL Céline et Benoit Moreel..................15
EARL Guilbert..................................................15
Eric Leduc.........................................................15
Ferme Sainte-Catherine.............................15
François Thery................................................15
GAEC des 3 vallées.......................................16
Jacques Château............................................16
La Ferme de la Cannanée...........................16
Le bio de chez Fichaux................................16
Le bio du Ternois...........................................16
Les biaux jardins de Cojeul.......................16
Les fermiers bio.............................................17
Les jardins d'insertion de l'Artois...........17
Marie-Paule Sauvage...................................17
MC Patin.............................................................17
Olivier Mahiu...................................................17
Panier des deux chapelles.........................17
AMAP
AMAP Bassin minier et Robecq...............18
AMAP Bourdons et coccinelles................18
AMAP Champ libre........................................18
AMAP de Bellerive........................................18
AMAP du Cojeul..............................................18
AMAP Le jardin des places........................18
Aux herbes sauvages..................................23
Bio Top.............................................................23
Biocoop............................................................23
Calais Nature..................................................23
Cap Nature......................................................24
Côté Nature.....................................................24
Etape Nature..................................................24
Ets JC DAVID...................................................24
Joie et Santé...................................................24
La Maison de la Santé.................................24
La p´tite boutique bio...............................24
La Vie Claire....................................................25
Les secrets de la nature.............................25
Nature beauté................................................25
Nature régime................................................25
Sainbio's..........................................................26
SARL Natur'pom...........................................26
Un esprit bio..................................................26
Un autre chemin...........................................26
RESTAURANTS, TRAITEURS,
CAFÉS
Graines de saveur........................................27
VENTE À LA FERME
Au Jardin Bio.................................................28
Au Marais Sage.............................................28
Bio Plants........................................................28
Boutin...............................................................28
Caroline Boussemaere...............................28
CFA/CFPPA Public Agricole
de St Omer......................................................28
Didier Findinnier..........................................29
EARL Cueillette nomade...........................29
EARL Leduc.....................................................29
Ferme de l'Obier...........................................29
Guillaume Douchet.....................................29
Jocelyn Bailleux...........................................29
La Ferme des Nichoirs................................29
La fraiserie de l’AA......................................29
La Halte d'Autrefois....................................29
Le Chênelet.....................................................30
Le jardin d’Elodie..........................................31
Nadine Rolland...............................................31
AMAP Le panier de Marie Goëtte............18
MARCHÉS...................................................19
MARCHÉS..................................................32
95
FLANDRES/
LITTORAL
ASSOCIATIONS DE
CONSOMMATEURS
AFEJI Jardins des hauts de Flandres...36
Les ateliers du littorl dunkerquois........36
Les Jardins du Cygne..................................36
BOULANGERIES
MÉTROPOLE
LILLOISE
ASSOCIATIONS DE
CONSOMMATEURS
Coopérative Marché de Phalempin......48
ESAT de Wattrelos.......................................48
Le jardin des bois blancs...........................48
Norabio............................................................48
Robin des bio................................................49
Maison Bril......................................................37
SCI Région Nord...........................................49
Se nourrir.........................................................49
BOUCHERIES
A portée de main.........................................38
Bien-être et Nature.....................................38
Biocoop Bioambiance................................38
Brasserie Thiriez...........................................38
La Vie Claire Nature'lles............................39
Mon Bio Moulin.............................................39
Naturaly...........................................................39
Un autre chemin...........................................39
VENTE À LA FERME
Adventices jardins.......................................40
AFEJI Les jardins des hauts de
Flandres...........................................................40
Association Réagir......................................40
Biomarais........................................................40
Champs Libre.................................................40
Chèvrerie-Fromagerie de l'Oiseau
Perdu................................................................40
EARL Céline et Benoit Moreel..................41
Ferme biotop du moulin............................41
Ferme de Gérard Petitprez........................41
Ferme de l’aubépine....................................41
La Ferme des Jésuites.................................41
La ferme du Streckelst...............................42
Le Courtil..........................................................42
Le Panier de la Tournichette....................42
Le potager de cères.....................................42
Le Potager de l'Yser....................................42
Les jardins du Préavin................................43
SCEA du Lang'n Hoek.................................43
Séchoir de la Haute Planche....................43
Verger bio du Ryckhout.............................43
AMAP
AMAP adventices jardins..........................44
AMAP de Bellerive.......................................44
AMAP Les champs Penel...........................44
MARCHÉS..................................................45
96
BBG Bon, Bio et Gourmand.....................50
Boucherie Rigaud & filles.........................50
Ferme du beau pays boucherie bio......50
Label Vie...........................................................51
Saveurs et Saisons boucheriecharcuterie traiteur......................................51
Sens du Goût...................................................51
BOULANGERIES
Boulangerie - Pâtisserie Alvin P............52
Boulangerie Croquet .................................52
Boulangerie Degruson...............................52
Boulangerie Mathieu..................................52
Boulangerie pâtisserie Olivier
Vandromme...................................................53
La parenthèse gourmande.......................53
Label Vie..........................................................53
Moulins Waast...............................................53
Saveurs et Saisons le fournil bio...........54
Artisan du Monde.........................................55
Au jardin des bois blancs..........................55
Aux produits de Fleurance.......................55
BBG Bon Bio et Gourmand.......................55
Bien naturel....................................................56
Bio C Bon.........................................................56
Bio Pévèle........................................................56
Biocoop Solférino........................................56
Biocoop bio et'hique..................................56
Biocoop ferme vert'tige............................57
Biocoop Saveurs et Saisons Le Grand
Magasin Bio....................................................57
Biovalys - Biocoop vallée de la Lys......57
Biovino.............................................................57
Chti bio nature...............................................57
France cake.....................................................58
Harmonie Nature..........................................58
La Nature a du génie...................................58
Label vie..........................................................59
Le grain sauvage..........................................59
LeCourtCircuit.fr..........................................59
L’enchanteur de Papilles...........................59
L'épicerie équitable....................................60
Les moulins de La Bassée.........................60
Mon Côté Bio.................................................60
Naturaly..........................................................60
Origine naturelle..........................................60
Sogood-Nature.............................................60
Thé, farines et bien-être...........................60
Végétal & vous..............................................60
RESTAURANTS, TRAITEURS,
CAFÉS
2 sous de table...............................................61
Café citoyen.....................................................61
Cooking & cie - la compagnie sans
gluten................................................................61
Des merveilles dans la théière.................61
La source..........................................................62
L'effet pap......................................................62
Pois de saveur................................................62
Restaurant
Baraka........................................62
Viva italian pizza (V.I.P.)...........................62
VENTE À LA FERME
Bruno Roche...................................................63
CIBB (Centre d'Insertion des Bois
Blancs)..............................................................63
Ferme Bernard...............................................63
Ferme de la ruelle........................................63
Herpin...............................................................63
Interval.............................................................63
Jardin de la cocagne de la haute
borne.................................................................64
La ferme du pommier.................................64
Les graines Bocquet....................................64
Les papilles de Weppes.............................64
Les serres des prés......................................64
Magasin de l'institut de Genech............65
AMAP
AMAP à Marcq................................................66
AMAP de la Lys.............................................66
AMAP de La Madeleine..............................66
AMAP de Tressin...........................................66
AMAP des Weppes......................................66
AMAP du beau pays....................................66
AMAP du cœur joyeux................................66
AMAP La fée des champs..........................66
AMAP Lomme de terre...............................66
Vascq AMAP...................................................66
MARCHÉS..................................................67
DOUAISIS/
VALENCIENNOIS
ASSOCIATIONS DE
CONSOMMATEURS
Capucine..........................................................70
La ferme du major........................................70
BOULANGERIES
Boulangerie pâtisserie Bruno..................71
Boulangerie Wallerand...............................71
ABC-bio............................................................72
Aquanatura.....................................................72
Autour du verger..........................................72
Bio C Bon.........................................................72
Biocoop............................................................72
La belle Nature..............................................72
La vie claire.....................................................73
L'accent nature..............................................73
M'bio..................................................................73
Mercure............................................................73
Naturavie.........................................................73
Panier naturel.................................................74
Un autre chemin............................................74
Verveine...........................................................74
VENTE À LA FERME
Au dessous du village - à petits pas.....75
Du Tertre - Produits fermiers..................75
EARL du bois Verriez...................................75
Ferme Delsaux...............................................75
Ferme Laroche...............................................75
Frédéric Dessery...........................................75
GAEC de la palette des bio champs......75
GAEC Delsaux frères...................................76
La ferme aux bouleaux..............................76
La ferme traditions....................................76
Le jardin des romarins................................76
Les chevrettes du terril..............................76
Les vergers de Chorette.............................77
Mélanie Hailliez.............................................77
Nelly Delattre-Roussel...............................77
Saveurs maraichères...................................77
Vergers de la couturelle.............................77
AMAP
AMAP de Fresnes pays de Condé...........78
AMAP de la Boucaulde...............................78
AMAP de l’Ostrevent...................................78
AMAP Val’en sol............................................78
MARCHÉS..................................................79
97
AVESNOIS /
CAMBRÉSIS
AMAP
Ateliers du val de Sambre........................82
Bio-Cambrésis...............................................82
Terre d’Opale.................................................82
AMAP de l’écaillon........................................91
AMAP du favril...............................................91
AMAP du gros tilleul....................................91
AMAP du pays de l’Helpe à la solre.......91
AMAP du Quercitain....................................91
AMAP El’bio gardin......................................91
AMAP Le panier de l’Avesnois.................91
AMAP Les champs Penel............................91
AMAP Les paniers du Cambrésis............91
BOULANGERIES
MARCHÉS..................................................92
ASSOCIATIONS DE
CONSOMMATEURS
Les mangeurs de pain................................83
Les pains de la tamelière..........................83
Bicoop vitaviee.............................................84
El tout bioe.....................................................84
Epi naturee.....................................................84
La vie claire.....................................................84
Point nature la vie claire...........................85
Vivabio.............................................................85
VENTE À LA FERME
AGIIE Les jardiniers de l’espoir.............86
Bernard Duronsoy........................................86
Bioteam...........................................................86
Cent mille graines au soleil - Céline
Flahaut.............................................................86
Chêvrerie des sabotiers.............................86
EARL de la ronflette....................................86
EARL du platane...........................................87
El’bio gardin...................................................87
Elevage de la villa Fernande....................87
Elevage du regard........................................87
Emmanuel Leveugle....................................87
ESAT La ferme du pont de sains.............87
Ferme de la corbière...................................88
Ferme des cabris..........................................88
Ferme des hurettes......................................88
Ferme du pont à Vaques...........................88
Ferme hélicicole de l’Avesnois...............88
Florence et Thomas Lefebvre..................88
GAEC au bio marronnier............................89
GAEC Goulard frères...................................89
Jean-Claude Maréchal...............................89
La ferme aux hirondelles..........................89
La tambouille sauvage..............................89
Le jardin de Maya.........................................89
Le panier de la tournichette....................89
Le verger bio d’Ohain................................90
Les jardins d’Eugénie/Sébastien
Bodelle............................................................90
Les jardin du préavin..................................90
Les vergers de Beaudignies....................90
Les vergers de Saulzoir.............................90
98
99
CALENDRIER DES SAISONS
Mai
PRINTEMPS
Avril
Juin
Août
Septembre
100100
ÉTÉ
Juillet
AUTOMNE
Octobre
Novembre
Décembre
HIVER
Janvier
Février
Mars
101
MA LISTE DE BIOCOURSES
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102
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103
DEVENEZ AMBASSADEUR BÉNÉVOLE DE LA BIO RÉGIONALE
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sensibiliser le grand public à l’alimentation locale à travers des
manifestations, et soutenir le développement durable de notre
région (maintien de l’emploi, protection de nos ressources
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Contactez nous à :
4 rue de Dormagen
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