L`adresse du Dimanche à Montmartre

Communiqué de presse – Printemps 2016
L’adresse du Dimanche à Montmartre
Pour profiter au mieux du dimanche à Paris, le Moulin de la Galette (18 ème) est une invitation aux
gourmands, aux amoureux, aux familles et aux amis de partager un délicieux déjeuner ou dîner. Ils
pourront profiter d’une des deux terrasses, ou de l’intérieur, intimiste façon bistrot chic.
Deux terrasses pour profiter du soleil dominical
- l’une située côté rue Lepic (12 couverts), typiquement parisienne, qui permet de
profiter de la vie de quartier de Montmartre
- la seconde côté jardin avec 28 couverts lovés dans un environnement bucolique et
romantique, un havre de paix loin de l’effervescence de la ville.
On y a vue sur les ailes du Moulin et sur une réplique de l’un des chefs d’œuvre de
l’Impressionnisme que Renoir a peint en ces lieux en 1876 : le « Bal du Moulin de la
Galette ».
Une cuisine de bistrot chic
C’est dans un cadre des plus soignés que les convives peuvent
profiter d’une cuisine bistronomique, préparée avec soin par
toute l’équipe de cuisine. Le choix se fait entre des plats de
saison ou des viandes grillées au four Josper.
Et pour accompagner un bon repas, pourquoi ne pas se laisser
tenter par un verre de vin ? Le personnel de salle se fait un
plaisir de conseiller les amateurs comme les néophytes parmi
les 150 références que compte la carte des vins.
Le renouveau du Moulin de la Galette
La nouvelle histoire du Moulin de la Galette s’écrit sur une histoire d’amitié entre Cédric Barbier et Nicolas
Tourneville, dit « Doudou ». Tous les deux ont décidé de redonner vie au Moulin de la Galette. Nouveau
décor, nouvelle carte, tout à été fait pour que le lieu mythique de Montmartre ressurgisse comme à son
apogée.
Ouvert tous les jours au dîner au déjeuner
Le Moulin de la Galette
83, rue Lepic
75018 Paris
Tél. : 01 46 06 84 77
www.lemoulindelagalette.fr
Contacts Presse : Maryse Masse et Pascaline Le Gal
Maryse Masse Communication
Tél. : 01 40 54 72 50 ou 06 22 468 468
E-mail : [email protected]
www.marysemasse.com
Carte de printemps
Pâté en croûte maison* 11 €
L’œuf de Marans poché
Petits pois à la française* 12 €
Daurade royale en sashimi
Tarama maison et légumes en pickles 15 €
Asperges vertes
Condiment piquillos/olives Taggiasche/ parmesan 16 €
Terrine de foie gras de canard
Chutney de saison 17 €
Dos de cabillaud rôti
Purée de céleri, ail des ours * 22 €
Filet de bar
Petits pois, pommes vertes, angélique 26 €
Suprême de volaille fermière
Quinoa façon tajine* 22 €
Filet de porcelet
Légumes de saison, jus de cochon 25 €
Quasi de veau
Carottes fânes et asperges vertes glacées au jus 28 €
 Fromages 
Les fromages affinés du moment
Salade verte 11 €
L’assiette de mignardises 9 €
Déclinaison orange et pamplemousse* 9 €
Millefeuille au caramel au beurre salé* 10 €
Tarte au citron bio meringuée 11 €
Chocolat Kalapaïa/poivre de Séchuan 12 €
« Préparés dans notre four Josper au charbon de bois naturel »
La côte de bœuf d’Ecosse
Pour 2 ou 3 pers Sauce Béarnaise (prix de vente au kilo) 92 €
Cœur d’entrecôte d’Argentine, Sauce Béarnaise 30 €
L’onglet de bœuf « Black Angus » à l’échalote 28 €
Garnitures
Frites maison
Gratin de pommes de terre
Cocotte de légumes de saison
Salade verte
Le Déjeuner
Le Plat 18 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 25 €
Entrée + Plat + Dessert 32 €
Voir notre ardoise
-----------------------------------Au Dîner *
Entrée + Plat + Dessert 38 €
Les plats compris dans le menu sont indiqués par *
Réalisé selon les produits du marché