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Goldorak
18€
Salade de gésiers avec ses manchons de canard et son foie gras maison
Coup de Torchon
15€
Foie gras mi-cuit au torchon et sa confiture maison
Heïdi
15,50€
Salade et Rustique entier rôti avec ses pommes de terre confites et ses lardons
La Fermière en Folie
14€
Tatin d'oignons au chèvre sur son lit de bacon grillé
La Rose des Sables
16€
Assiette de saumon fumé avec des boutons d'artichaud sauce moutarde à l'ancienne et
langoustines
O'Mar
15€
Bisque de homard et queues d'écrevisses et son émulsion
La Planche Terre & Mer
17€
Toasts de foie gras, magret et filets de caille & Toasts de saumon, rouget et St Jacques
Les Viandes Folles
Entrecôte environ 300 gr 23€
Carré d'Agneau aux herbes fraîches
20€
Duo d'Araignée de Porc et Travers au caramel
Magret Maïté
18€
23€
Filet de Pigeonneau au romarin et aux pruneaux
Pariada de Viandes 5 assortiments 24€
23€
Terre et Mer
Tournedos de Veau aux Gambas et agrumes
Filets de Rougets au Chorizo et tomates confites
22€
18€
Les Poissons
Papillote de St Pierre aux légumes citronés
15€
Turbot aux Fruits de la passion
26€
Ventrèche de Thon aux herbes fraiches
20€
Homard entier et sesTagliatelles fraîches au
poireau
25€
Gambas Folles
20€
Pariada de Poissons 5 variétés
25€
Les
Desserts
Pour finir votre repas, demandez le
miroir de desserts,
Il est rempli de succulentes
découvertes sucrées.
Le Menu de Groupe
A partir de 10 personnes, sur réservation
 25€ 
Apéritif : Sangria blanche & Amuses-bouche
Salade de Gésiers, foie gras & manchons de canard
Ou
Assiette de la Mer
Trio de Viandes selon l'abattage du boucher
Ou
Trio de Poissons selon l'arrivage du pêcheur
Dessert Gourmand
L'Ordonnance
Efferalgan
Bar
Restaurant
2,20€
2,50€
Smecta
2,20€
2,50€
Juvamine
2,20€
2,50€
Doliprane
5,00€
5,50€
Dafalgan
5,00€
5,50€
Yop
5,00€
5,50€
La Folle Folie
Chers clients,
Le 1er octobre 1996,
j'ai crée « La Cuisine en Folie » rue des Blanchers.
Quel bon souvenir !
Aujourd'hui, je reviens avec Lucien et
" La Folle Folie " à Grazac, à 5 minutes d'Auterive.
Et toujours la même folie qui nous anime !!!
Parcourez la carte pour découvrir toutes les saveurs que je vous propose, issues de produits
frais et du marché.
Vous pourrez également apprécier les différentes formules
Et ne vous arrêtez pas avant la fin car les événements du chef s'y trouvent.
Bonne lecture
Et comme chaque jour de l'année la convivialité est au rendez-vous !
Nico et Lulu
Les Buffets
Buffet froid
Tapas :
Sur réservation
 15€ 
Tortilla - Tastou de saumon Pan con tomates – Poivron grillé
mariné – Poulpe à la provençale
Rillettes de poisson – Caviar
d'aubergine – Toasts d'anchois marinés
Petites crevettes marinées
Assortiment de viandes :
Entrées :
Buffet chaud
 20€ 
Assiette de saumon fumé, crevettes et
langoustines
Salade de gésiers et foie gras maison
Plats :
Olivade (joue de porc confite)
Rôti de bœuf – Pilons de poulet
épicés – Rôti de porc à l'ananas et la
noix de coco
Carbonnade de bœuf (bœuf cuisiné à
la bière)
Assortiment de fromages
Assortiment de fromages
Dessert :
Bavarois aux fruits de saison
Dessert :
Bavarois aux fruits de saison
Apéritif : Sangria blanche – Vin rouge et rosé – Café, pour les deux buffets
Et aussi...
Soirées
Buffets
Mariages
…
Fêtes
Sur réservation
Nico : 06 16 52 25 31