menu Terre et Mer du Café du Monde

Surf and turf Paëlla Homard en folie
Terre &Mer
POTAGES ET ENTRÉE
VELOUTÉ DE CAROTTES AU CHORIZO
ET NOIX DE PÉTONCLE ... 7,95
COCKTAIL PLEINE MER ... 12,95
Homard, crabe et crevettes de Matane
dans une mayonnaise aux agrumes
BISQUE DE HOMARD
ET SA CHAIR ... 12,50
SURF AND TURF
PAËLLA
HOMARD EN FOLIE
MAGRET DE CANARD RÔTI ET PÉTONCLES POÊLÉS (3)
SUR COULIS DE POIS VERT ... 28,95
Une authentique Paëlla
comme on la cuisine à Valence en Espagne!
LE HOMARD BOUILLI OU GRILLÉ ... 39,95
CÔTE DE PORC GRILLÉE ET GAMBAS (2) ... 29,95
Un plat à base de riz agrémenté de poulet, chorizo, crevettes,
calmars, lotte, moules et palourdes
Chair de homard farcie d'une duxelles de champignons et gratiné
27,95
Chair et pince de homard, fromage Tomme des Demoiselles et sauce bisque
un délice!
Homard, crevettes et crabe en mayonnaise d'épices et d'herbes fraîches
LE CLASSIQUE SURF AND TURF ... 38,95
1/2 homard et filet mignon grillé
LE HOMARD THERMIDOR ... 42,95
LA POUTINE AU HOMARD DES ÎLES DE LA MADELEINE ... 25,95
LA SALADE FAÇON «LOBSTER ROLL» ... 23,95