Dossier de Presse 2013 - Printemps des vins de Blaye

Dossier de Presse
2013
Un peu d’histoire
Ce sont les Grecs, puis les Romains qui sont les premiers
à mesurer tout l’intérêt de se lancer dans la viticulture et
de s’ouvrir au commerce du vin. La renommée des crus
gagne rapidement Rome, développant les domaines
viticoles le long de la côte de l’estuaire.
Même si le vignoble se réduit au Moyen-âge, les vignes
héritées des Romains ne disparaissent pas, tout comme
la notoriété du vin.
Sous Louis XIV, la position stratégique de Blaye s’affirme
avec la construction de la citadelle par Vauban.
Au XVIIIème, de nouvelles expériences d’encépagement, des méthodes de culture
optimisées et des procédés de vinification innovants, modernise le marché du vin.
Hélas, Blaye n’échappe pas aux terribles fléaux qui ravagent le vignoble français
dans la seconde moitié du XIXème siècle. Le courage, l’espoir et la passion des
hommes du terroir ont petit à petit redonné au vignoble ses lettres de noblesse. Ce
n’est qu’à partir de 1860 que les progrès commencent à donner des résultats
qualitatifs plus marquants, rouvrant les portes du commerce avec Paris, la
Hollande, l’Angleterre, la Belgique et l’Allemagne.
C’est en 1938 qu’est créée l’AOC Premières Côtes de Blaye, rebaptisée Blaye
Côtes de Bordeaux en 2009.
Au cœur du vignoble
Dominant l’estuaire de la Gironde, le terroir de
Blaye Côtes de Bordeaux renferme d’incroyables
richesses. Passés les paysages vallonnés
modelés par les nombreux mouvements
géologiques, un horizon presque marin appelle
les bords de l’estuaire. Véritable puzzle pédogéologique, le vignoble est cultivé en plaine, à
flanc de coteaux ou sur des hauts plateaux.
La présence de l'Estuaire renforcé par les entrées maritimes provenant de l'océan,
associé à une durée d'ensoleillement supérieure à la moyenne nationale (240 jours
par an), confère au vignoble un climat tempéré assurant une culture de la vigne
dans des conditions exceptionnelles. La topographie perpendiculaire des coteaux
par rapport à l'estuaire engendre une ventilation quasi permanente du vignoble et
garantit ainsi une récolte saine et mûre.
Du terroir au cépage
Le vignoble est composé de 3 cantons aux caractéristiques bien particulières :
-le canton de Blaye largement argilocalcaire du fait des sédimentations
successives que les océans y ont déposé voilà des millions d'années. C'est un
terroir riche particulièrement favorable à l'expression du Merlot rouge, cépage
majoritaire de l'appellation qui donne tout le fruité de ces vins, ainsi qu'au
Cabernet-Franc et au Malbec.
-la région de Saint-Ciers-sur-Gironde se caractérise
par des buttes argilo-graveleuses ou sablo-argileuses.
En effet, issus de la lointaine érosion du Massif Central
par d'immenses fleuves durant la période de l'Eocéne,
ces sables et graviers génèrent des sols filtrants et
chauds particulièrement favorables à l'expression subtile
et nuancée du Cabernet-Sauvignon, et du Sauvignon
blanc.
-à l’est de l'appellation et de Saint-Savin de Blaye, les
coteaux argilo-calcaires et argilo-graveleux côtoient
des plateaux silico-argileux : cette disposition
parcellaire leur confère une typicité propre, où chaque
cépage peut trouver le terroir qui lui est adapté.
Du cépage à la dégustation
Les vins de Blaye Côtes de Bordeaux émoustillent les
papilles. Les vins rouges, bénéficiant de tous les charmes du
Merlot qui en est le cépage majoritaire, offrent une couleur
profonde, des notes fruitées. Ce sont des vins de plaisir qui
accompagnent toutes les viandes et les poissons.
Les vins blancs quant à eux, dont le Sauvignon est le cépage
roi, éblouissent de leur robe jaune pâle. Leur nez est
finement marqué d’arômes d’agrumes et de genêts. En
bouche, nervosité rime avec finesse. Ces vins audacieux
accompagnent tout simplement les apéritifs entre amis ou
s’apprécient sur les fruits de mer et les poissons.
Blaye Côtes de Bordeaux, source d’évènements
Chaque année, les vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux proposent au grand public
de les retrouver à l’occasion de divers événements aux couleurs de leur appellation.
Chacune des dates devient une occasion unique de rencontrer des vignerons
passionnants et passionnés, de découvrir leurs produits et de profiter de toutes les
richesses du terroir de Blaye Côtes de Bordeaux.
En Février, Blaye au Comptoir Bordeaux
Durant 2 jours, 60 vignerons de Blaye Côtes de
Bordeaux investissent autant de restaurants et
bars à vin de Bordeaux pour faire découvrir leur
vin et partager leur passion à la clientèle De
grands moments de convivialité !
www.blaye-au-comptoir.com
En avril, l’incontournable Printemps des Vins de Blaye
Durant un week-end, 80 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux
s’installent dans les salles historiques de la Citadelle de Blaye
pour faire déguster leurs vins au grand public. Au programme:
initiations à la dégustation, atelier cuisine, balade en bateau sur
l’estuaire, démonstration de tonnellerie...
www.printemps-des-vins.com
Mai, un joli mois sportif en Blaye Côtes de Bordeaux
Marathon des Vins de Blaye
Son objectif est de faire découvrir aux coureurs et accompagnateurs de la France
entière (et d’ailleurs!) la belle région de Blaye au travers cette épreuve résolument
festive. www.marathon-vin-blaye.com
Rando VTT des Vins de Blaye
Proposée par HG Green Bike, club vététiste local.
Avec ses 3 circuits « familial », « sportif » et
« expert » et un engagement gratuit, la Rando VTT
des Vins de Blaye s’adresse à toute la famille. Un
rendez-vous sportif et convivial en compagnie des
vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux.
Un été dédié à l’œnotourisme
A pied, en vélo, ou même en bateau, enivrez-vous de la
magie du vignoble de Blaye Côtes de Bordeaux en
sillonnant nos paysages vallonnés. Demandez le guide «
1001 idées pour découvrir le vignoble » : vous y
trouverez une multitude d’activités pour découvrir nos
vins et partager des moments de convivialité avec les
vignerons ! Disponible gratuitement à la Maison du Vin
de Blaye, au Cellier des Vignerons, dans les Offices de
Tourisme et sur www.vin-blaye.com
Les vendanges du Clos de l’Echauguette
Le grand public est invité à devenir vendangeur d’un jour en récoltant le petit
vignoble du Clos de l’Echauguette, puis à partager un déjeuner champêtre en
dégustant les vins de l’appellation.
En octobre, les vignerons « envahissent » la capitale
Blaye au Comptoir Paris
Durant 2 jours, 60 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux
investissent les restaurants et bars à vin parisiens pour
faire découvrir leur vin à la clientèle.
www.blaye-au-comptoir.com
Blaye Côtes de Bordeaux en quelques chiffres
450 vignerons
6000 hectares
Productions annuelle moyenne 40 millions de bouteilles
7ème AOC la plus vendue en France
Contacts :
Mickaël Rouyer – Directeur :
[email protected]
Julie Mounet Brun – Chargée de Communication :
[email protected]
Matthieu Pélissier – Chargé de Communication Digitale :
[email protected]
Téléphone : 05 57 42 91 19
Fax : 05 57 42 85 28
Blaye Côtes de Bordeaux
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@VinBlaye
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