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Menus de la semaine 8 www.jemangedoncjemaigris.com Petit-déj Midi Lundi Mardi Mercredi GP GP GP Muffins amandes banane sans gluten Café Flocons d’avoine aux graines de lin et compote sans sucres Thé au miel et lait d’amandes Orange pressée Galette de sarrasin à la purée d’amandes Café PL PL PL Carottes râpées au persil Crème à tartiner aux artichauts Salade d’endive aux noix (vinaigrette à l’huile de colza) (du blog Petite cuillère et charentaises) (vinaigrette à l’huile de colza) Endives au jambon Noix Guacamole maison Radis à la croque au sel Pain PL Gâteau façon chinois Chocolat noir +70% Fruits frais ou secs Fruits frais ou secs GP GP GP Salade de crudités hivernales Potage à la citrouille citronnée Potage de pois cassés (du blog Artichaut et cerise noire) (du blog Les petits plats de Rose) Patates douces épicées aux petits pois Dal lentilles au lait de coco Ananas (avec oignons, poireau, carotte et éventuellement crème végétale) (du blog Les recettes salées de Fromage ou Dessert ?) Goûter (si faim) Dîner (en remplaçant le beurre par de l’huile d’olive) Kiwi Pizza merguez (avec Pâte à tarte PL) Compote sans sucres Crème dessert kiwi et verveine, gelée d’hibiscus (du blog Les recettes de Juliette – en remplaçant le sucre par la moitié de fructose) Petit-déj Midi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche PL GP GP GP Avocat au jus de citron Œufs brouillés au parmesan Noix Café Tartines de pain intégral GP à la confiture abricots-coco Thé Pamplemousse Flocons d’avoine aux graines de courge et lait d’amandes Thé Tutti frutti : Pruneaux, banane pas trop mûre, noix Tisane PL PL GP PL Salade de chou blanc aux pignons de Claudine Quinoa au curry Pomme Salade de céleri (vinaigrette au jaune d’œuf et à l’huile de colza) Noix de cajou Riz basmati aux moules et oignons flambés au pastis Mandarine Chili blanc aux boulettes de poulet, version PL Poireaux vinaigrette (vinaigrette à l’huile de colza) Poulet aux chanterelles Choucroute Mousse au chocolat (du blog Aide de Gilda) Mandarine Goûter (si faim) Noix Amandes Fruits frais ou secs Amandes GP GP PL GP Salade verte aux herbes Olives Couscous végétarien Hot tartare de gambas, sorbet guacamole sur lit de mesclun Salade de mâche aux graines de lin (avec de la semoule intégrale) (du blog In the food for love) (vinaigrette à l’huile d’olive) Pruneaux Crème brûlée épicée au miel Lasagnes sans gluten (du blog By acb 4 you – en remplaçant le sucre par la moitié de fructose) Compote sans sucres (vinaigrette à l’huile d’olive) Dîner Galette de sarrasin au tahine et truite fumée Galette de sarrasin au Nuts (de Naturacoach)