FICHE TECHNIQUE DES GITES RURAUX et DES GITES "VILLES
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FICHE TECHNIQUE DES GITES RURAUX et DES GITES "VILLES
FICHE TECHNIQUE DES GITES RURAUX et DES GITES "VILLES ET STATIONS" Ce cahier des charges technique explique les critères nécessaires pour un classement en Gîtes de France. Elle cumule l’exigence du réseau Gîtes de France et celle de la Préfecture. Les critères sont à la fois issus des normes générales appliquées aux maisons d’habitation et aux normes spécifiques définies par le Mouvement Gîtes de France au niveau national et complétées par le Relais Départemental. Ces critères constituent un minimum indispensable sans être exclusifs. Le classement des gîtes s’obtient lorsque tous les critères sont respectés. Il n’est pas possible de déroger à ces critères. 1-Définition : Extrait de la Charte Nationale des gîtes : « Le gîte rural est un meublé de tourisme situé dans un habitat de qualité, de préférence de caractère régional. Sont exclues les habitations situées dans un lotissement pavillonnaire». "L’appartement ou la maison « Villes et Stations » est un meublé de tourisme situé(e) dans un habitat de qualité, dans une ville de moins de 20 000 habitants ou une station balnéaire, de montagne, ou thermale." Les hébergements situés à proximité de sources de nuisances (voies ferrées, routes à grande circulation, élevages…) ne sont pas labélisables. En cas de faibles nuisances constatées, celles ci doivent impérativement être mentionnées dans le descriptif. Le gîte est destiné à l’accueil de familles à la semaine ou durant les week-ends qui trouveront sur place tout l’équipement nécessaire, excluant toute location d’une durée supérieure à 12 semaines consécutives à un même locataire. Au cours des 2 premières années d’adhésion, le propriétaire s’engagera à ne pas adhérer à un autre réseau concurrent. Le propriétaire ou son mandataire doit habiter à proximité du gîte et assurer lui même l’accueil. Si l’hébergement est alimenté en eau par une source, vous devez déposer une demande d’autorisation de captage auprès de la DDASS (Direction Départementale aux Affaires Sanitaires et Sociales). 2-Capacité d’accueil et surface minimum: Maximum 5 gîtes par propriétaire. Maximum 2 constructions neuves par propriétaire. Un gîte peut accueillir de 2 à 11 personnes, au-delà de ce seuil on considère que l’on passe à de l’accueil de groupe (voir gîtes de groupe). Surface minimum d'un gîte en milieu rural : 30m² Surface minimum d'un gîte en milieu urbain : 20m² jusqu'en 3 épis Surface minimale de la pièce de jour (cuisine+ séjour) : 2 pers 27/07/2010 3 pers 4 pers 1 5 pers 6 pers Pers. suppl 1 épi 2 épis 3 épis 4 épis 5 épis 10 m² 12 m² 15 m² 18 m² 21 m² 12 m² 14 m² 18 m² 21 m² 24 m² 14 m² 16 m² 21 m² 24 m² 27 m² 16 m² 18 m² 24 m² 27 m² 30 m² 18 m² 20 m² 27 m² 30 m² 33 m² +2 m² +2 m² +3 m² +3 m² +3 m² Surface minimale des chambres : pour les chambres sous combles, mansardées, seules les surfaces ayant une hauteur sous plafond de 1.80 m minimum seront prises en compte dans les autres cas la hauteur sous plafond doit être de 2.20 m. 1, 2, 3 épis 4 épis 5 épis 1 pers 7 m² 9 m² 10 m² 2 pers 9 m² 12 m² 14 m² Pers. suppl 3 m² - 3-Critères de classement : Les attentes des vacanciers et la disparité du parc existant nécessitent une grille de classement. Cette grille n’a pas pour but de pénaliser les installations existantes, mais de valoriser les efforts d’aménagement en facilitant le choix de l’usager. Celui-ci pourra choisir dans la gamme des Gîtes Ruraux, en fonction du degré de confort des installations, de l’environnement, des équipements de loisirs, des tarifs… Le classement est une référence pour le client et non une sanction à l’encontre de l’adhérent. 3-1 L'environnement/ la situation : * L’accès au gîte doit être carrossable. Les spécificités (Ex : chemin en terre) seront mentionnées dans la fiche descriptive de l’hébergement. Signalisation obligatoire sur site avec le panneau «Gîtes de France®». * L'aspect architectural : on prendra en compte les aspects extérieurs du bâtiment : toitures, façades, boiseries extérieures, volets, etc. Les gîtes sans caractère particulier seront limités au niveau de classement 2 épis. Cela n’exclut pas pour autant, en 3 épis, les maisons d’architecture contemporaine si celles ci sont de qualité (maison de style architectural local, maison à ossature bois, maison de constructeur…°). * Indépendance du gîte : en 1 et 2 épis, l'entrée pourra être commune (on entre dans un bâtiment qui dessert plusieurs gîtes). Pour le 3 et 4 épis, l'entrée dans le gîte doit être indépendante mais la mitoyenneté est « tolérée » si elle est horizontale (deux gîtes/logements l’un à côté de l’autre) dans la mesure où le gîte possède une indépendance par ses accès et un espace privatif devant le gîte Pour le 5 épis, la maison doit être totalement indépendante avec jardin privatif dans un ensemble de caractère exceptionnel (ex : dépendance de château, maison de maître…) Dans le cas d'une mitoyenneté, il faudra veiller particulièrement à l'isolation phonique entre les hébergements quelque soit leur niveau de classement. * Le terrain attenant : pour les hébergements situés en milieu rural, un espace extérieur est obligatoire. Dans ce cas, il est important de veiller régulièrement à l’entretien des espaces extérieurs, des abords de la maison ainsi qu’à la qualité du fleurissement naturel. A noter que les espaces extérieurs devront être attenants au gîte et privatifs à compter du 3 épis. Le jardin en 4 épis devra être plus élaboré(e) qu’en 3 épis au moyen de plantations végétales (fleurs, plantes, arbustes ornementaux…). L’aménagement paysager devra être harmonieux. 27/07/2010 2 Pour les hébergements situés en milieu urbain, l'absence d'espace extérieur est acceptée jusqu'au 3 épis. En 4 et 5 épis, l'hébergement devra à minima être équipé d'un balcon, loggia ou terrasse de qualité. Important : dans notre département, en réponse aux attentes de notre clientèle et donc afin d’optimiser la location des structures, il est préférable que le gîte dispose d’un espace engazonné avec fleurissement et plantation (massif de plantes aromatiques, fruits rouges), arbres d’agrément, lieu propice à la détente, au repas en extérieur. L’ensemble devant être agrémenté d’un lieu ombragé naturel ou pas (ex : pergola, tonnelle, …). Bien penser aux vivaces, aux essences locales, aux espèces à faibles besoins en eau. Les plantes annuelles demandent plus d’entretien. * Le cadre/ la vue : c’est un élément important. On évalue ici la vue depuis le terrain et les pièces à vivre. Toute pollution visuelle (pylônes électriques, hangars, terrain en friche, ruines, etc…) est éliminatoire pour un agrément. Dès le 2 épis, la vue devra être agréable mais pas nécessairement sur le paysage. Cela n’exclut en aucun cas des hébergements dont la vue donnerait directement sur les maisons voisines, ou sur une ruelle par exemple, ceci du à leur emplacement géographique (hameau, village de caractère, etc.). A partir du 4 épis, le gîte devra bénéficier d'une vue dégagée sur le paysage pour les gîtes situés en milieu rural. * Equipements extérieurs : le salon de jardin devra disposer de suffisamment d’éléments de confort (table de jardin, chaises, bancs, parasol) par rapport au nombre maximal de clients accueillis. Il devra être bien entretenu et confortable, quel que soit le niveau de classement. Un mobilier de jardin en PVC blanc sera toléré jusqu’ en 3 épis. A compter du 4ème épi, le plastique est exclu au profit de matériaux de grande qualité. Il est également conseillé de choisir du bois éco certifié PEFC ou FSC plus respectueux de l’environnement. Salon de détente privatif, confortable et de grande qualité pour un classement en 4 et 5 épis : le salon de jardin sera agrémenté d’un mobilier de détente (coussins, bains de soleil, hamacs…). Des matériaux de qualité supérieure seront privilégiés : teck (eco certifié PEFC ou FSC de préférence), fer forgé, loom, résine tissée, aluminium, métal…. Utilisée sur une structure en aluminium, la résine tissée est fortement conseillée pour le mobilier extérieur (chaises et bains de soleil) car très résistante. Pour la table, choisir de préférence une structure en aluminium avec un plateau en verre. A noter que les parasols publicitaires sont proscrits quelque soit le niveau de classement. * Eclairage extérieur : l’éclairage du coin détente permettra aux clients de profiter des espaces extérieurs en soirée. Il est conseillé d’utiliser des ampoules basse consommation. * Barbecue : veiller à minima à ce que le barbecue porte la marque NF. Pour des questions de qualité et de sécurité, il est préférable d’investir dans un barbecue électrique ou à gaz plutôt qu’au charbon de bois, équipement potentiellement dangereux. Une plancha peut également être conseillée, à la place du barbecue. Sécurité des piscines enterrées ou semi-enterrées : les piscines privées individuelles ou collectives doivent être pourvues d’un dispositif de sécurité depuis le 1er janvier 2004 pour les piscines privées. Les propriétaires doivent installer l’un des quatre dispositifs suivants (décret n°2004-499) : - barrières de protection (norme homologuée NF P90-306) - couverture, de type bâche ou autre (norme homologuée NF P90-308) - abri (norme homologuée NF P90-309) - alarme (norme homologuée NF P90-307) Sous réserve d’évolution de la réglementation sur les piscines. Dans tous les cas, l’accès devra être gratuit. 3-2 Gros oeuvre – aménagement 27/07/2010 3 * Cuisine : Ventilation, aération et éclairement : la VMC (ventilation mécanique contrôlée) est particulièrement adaptée aux pièces de vie, sanitaires et buanderies. Elle fonctionne en permanence. Si une hotte aspirante spécifique au plan de cuisson a été installée, favoriser les hottes à extraction extérieure plutôt que celles dotées de filtres. La présence d’au moins une grille d’évacuation haute en plus de la hotte aspirante sera obligatoire, pour permettre une circulation continue de l’air (cf. règlement sanitaire). Qualité de la cuisine : à partir du 3 épis, il faut une cuisine intégrée sauf exceptions pour des raisons de style (Ex : Hébergement de Caractère Patrimonial) et équipée avec suffisamment de plans de travail pour le rangement de divers ustensiles et la préparation des repas. Le mobilier doit être en nombre suffisant pour tout le matériel fourni ainsi que le stockage de l’épicerie. Le mobilier doit être de qualité, harmonieux , moderne ou ancien (bois ou autres matériaux de qualité). On préconise pour l’hygiène et la facilité d’entretien d’intégrer dans un plan de travail une plaque de cuisson, un four et un évier. L’électroménager doit être neuf ou en état neuf, assorti. Tous les éléments doivent être en excellent état à l’agrément du gîte. Important : Quel que soit le classement, bien prévoir des rangements libres pour les denrées alimentaires des clients. Qualité et quantité de l’ensemble de l’équipement de la cuisine : Vaisselle et ustensiles de cuisine Vaisselle (assiettes plates, creuses à dessert, tasses à café, verres, bols, coupelles) 2,5 fois la capacité d’accueil (3 fois si moins de 5 personnes) : non dépareillée, non ébréchée, facilement renouvelable (pyrex et arcopal déconseillés, interdits en 3 épis NN, privilégiez la porcelaine, le grès, etc….) On trouve dans les grandes surfaces des lots entre 15 et 30 euros, n’hésitez pas à stocker pour le réassort ! Privilégier l’inox car il faut aussi être particulièrement attentif à la qualité et à l’entretien des poêles à revêtement Téflon. Couverts inox et casier de rangement Verres à pied, verres à sirop, flûtes à champagne 2 couvercles universels 1 planche à découper (indispensable pour les hôtes allemands) 2 dessous de plats 1 moule à gâteaux 1 presse fruits 1 essoreuse à salade 2 pots à eau 1 verre gradué 1 corbeille à pain Des coquetiers, une théière et des tasses à thé pour nos amis anglais 1 plateau accroche torchons pendule, radio, réveil seront appréciés 1 vase 1 poubelle cendrier 3 saladiers + 1 lot couverts à salade 2 cuillères en bois + 1 spatule en bois 6 couteaux à viande 1 louche + 1 écumoire 1 couteau à pain + 1 éplucheur 1 décapsuleur + 1 tire-bouchon 1 clé à sardine + 1 ouvre boîte 1 râpe à fromage 1 salière + 1 poivrière 1 passoire inox 1 fouet 1 série de 5 casseroles en inox de préférence 1 sauteuse 2 ou 3 poêles 3 plats creux allant au four MATERIEL D’ENTRETIEN 2 cuvettes en plastique Paillasson 1 balai, 1 balai brosse, 2 serpillières 1 étendage + pinces à linge 1 petit balai et 1 pelle 1 fer + 1 table à repasser Ampoules de rechange, bougies, 1 lampe de poche produits d’entretien (liquide vaisselle, javel, produits d’entretien sol, décapant four, un peu de poudre si lave-linge, 1 peu de produit vaisselle si il y en a un). 1 aspirateur si moquette 1 chiffon à poussière 1 brosse, éponges pour la vaisselle et le ménage Linge de table à la demande (torchons mains + vaisselle) Le tableau ci-dessous vous indique l’équipement minimum à posséder pour chaque niveau de classement. D’autres critères sont pris en compte pour le classement des gîtes ruraux. Ces équipements ne sont pas des options mais bien des minimums requis. 27/07/2010 4 1 ET 2 EPIS 3 EPIS A partir du 4 EPIS üAutocuiseur üsi capacité inférieure à 6 personnes : 2 feux pour la table de cuisson üsi capacité supérieur à 5 personnes : 4 feux pour la table de cuisson üRéfrigérateur mini 140 litres pour 4 personnes (classe A de préférence) ücafetière électrique, mixer, bouilloire, grillepain üfour ou rotissoire (mini-four toléré selon la capacité) En plus de ce qui précède : üQuelque soit la capacité d'accueil : 4 feux pour la table de cuisson ülave-vaisselle üfour üfour micro ondes ücongélateur En plus de ce qui précède : üFour haute technologie (chaleur tournante, pyrolyse…) ürobot ü les combinés plaques de cuisson/four/lave vaisselle non tolérés Préférer des équipements électroménagers de classe A minimum. Nous conseillons en plus : un service à raclette, un appareil à fondue (possibilité de prêt par le propriétaire). * Pièces de jour : Le gîte comprend un hall d’entrée ou au minimum un (coin) vestiaire avec placards, penderie, rangement à chaussures dans la pièce de vie. L'ameublement doit être pensé en fonction de son utilisation (massive) mais aussi être le plus en rapport possible avec le caractère de votre maison. Les vieilles tables cirées, les chaises empaillées, les meubles peints, les rideaux faits dans les vieux draps de lin, etc...Un mélange de couleurs pétillantes (rouge, jaune paille, vert amande…) donneront de la gaieté, de la luminosité et de la chaleur à votre gîte ! Eclairage : Il est conseillé de prévoir un éclairage supplémentaire au plafonnier traditionnel ce qui permet d’avoir une ambiance plus feutrée : lampadaire ou lampe posée et / ou appliques indépendantes bien intégrées dans la décoration de la pièce. Les tubes néons bas de gamme seront exclus. Espace repas : En 1 et 2 épis le mobilier pourra être simple. Mobilier standard accepté (grande distribution, contre plaqué...) mais cela ne signifie pas de mauvaise qualité et en mauvais état. La qualité, l’harmonie et le confort du mobilier seront plus particulièrement soignés à partir du 3 épis (privilégier le choix des chaises sur les bancs). Pas de mobilier standard. A partir du 4 épis, notion de mobilier de style (antiquités, mobilier raffiné…) de très grande qualité, pas de bancs. Quelque soit le niveau de classement, le mobilier doit être adapté à la capacité d'accueil et être fonctionnel. Espace détente/salon : Un coin détente (banquette, canapé clic-clac, fauteuils) est obligatoire dès le 2 épis. Un salon confortable et en rapport avec la capacité est obligatoire dès le 3 épis : il faut que chaque hôte puisse s’asseoir au salon : canapé(s), fauteuil(s), chaises avec accoudoirs (rotin par exemple) et table basse. Le tout doit être harmonieux. A partir de 4 épis, ces éléments devront en plus être de grande qualité, raffinés et stylés (pas de clic-clac par exemple). En 3 épis, pour les gîtes situés en milieu rural, les couchages dans la salle de jour, ou lieux de vie, ne sont pas pris en compte dans la capacité mais compteront comme des couchages d’appoint. Quelque soit le niveau de classement, pour les studios situés en milieu urbain, les couchages dans la salle de jour sont acceptés. 27/07/2010 5 Il faut bien penser à l’occultation des fenêtres des pièces de vie si la possibilité de dormir dans le salon est offerte, même s’il s’agit d’un appoint. * Chambres : Privilégier 2 personnes par chambre. Les chambres de 4 personnes maximum sont acceptées en 1 et 2 épis. Une seule chambre de 4 maximum est tolérée en 3 épis mais nous le déconseillons. En 4 épis, obligation de ne pas dépasser 2 personnes par chambre. En dehors des studios les mezzanines ne sont pas considérées comme des chambres. De plus une mezzanine est acceptée lorsque qu’elle constitue une pièce de dimension et de volumes normaux, non fermée (9m² minimum et 1.80 m de hauteur sous plafond). Nous conseillons d'aménager plus de la moitié de la capacité du gîte en lits 1 place et de prévoir des lits de grande dimension. Exemple : pour un gîte 6 personnes : 4 lits 90 et 1 lit 160. Les lits 1 place pourront être jumelés en un seul lit en fonction de la composition de la famille/ du groupe… Eclairage/luminosité : Chaque chambre doit avoir au moins une fenêtre et un système d’occultation totale : double rideaux doublés avec du tissu occultant, volets extérieurs ou intérieurs. Il est également obligatoire d’installer un éclairage par couchage (chevet ou luminaire) y compris pour les lits superposés. Une table de chevet est également obligatoire par couchage. Dans le cas d’une chambre aménagée avec 2 lits 90, une table et une lampe de chevet peuvent être disposés au milieu des 2 lits. L’essentiel étant que chaque personne puisse avoir accès à une lumière et une table de chevet. Pour les lits superposés, nous vous conseillons d’installer des tablettes avec des lampes de chevet fixées. Mobilier et rangements de la chambre (table, sièges, commodes, armoires, placards) : Quelque soit le classement, le mobilier doit être en rapport avec la capacité et présenter une harmonie d’ensemble (pas de rupture de style et/ou de qualité, couleur harmonieuses…). Le mobilier et l’aménagement des chambres devront permettre un rangement satisfaisant, en rapport avec la capacité. En 3 épis, l’attention sera portée sur le confort, la qualité et l’harmonie (même style par pièce au minimum, couvre lit de qualité, rideaux…) : placards neufs avec portes anciennes ou s’intégrant bien dans la pièce ou penderie avec étagères ou armoires en bois massif. Le mobilier peut être traditionnel ou régional ou contemporain de bonne qualité (pas de mobilier standard). Il faut absolument éviter l’impression d’une chambre « vide ou aseptisée » qui manque de meubles et de décoration. Pas de mobilier standard en 3 épis. Bien penser également que les portes de placard coulissantes doivent être également de bonne qualité. En 4 et 5 épis, le mobilier doit être de grand confort et la décoration recherchée. Ainsi un soin particulier doit être porté sur la quantité et la qualité du mobilier (mobilier haut de gamme) et son intégration dans la décoration ambiante (commode, bureau, …). Le mobilier doit donner du cachet aux chambres et le mobilier doit être stylé (design haut de gamme, meubles de brocante et d’antiquaires…) Cas des penderies et étagères ouvertes : elles seront tolérées quelque soit le niveau de classement, à condition que celles-ci soient de qualité en 1, 2 et 3 épis et haut de gamme en 4 et 5 épis. Elles devront impérativement s’intégrer harmonieusement à l’ambiance décorative globale des chambres. Qualité de la literie : 27/07/2010 6 Les clients sont très attachés à la qualité de la literie. Elle doit être en excellent état lors de la première homologation. Nous vous recommandons fortement un sommier et un matelas neuf de très bonne qualité au démarrage de votre activité. Le sommier doit être tapissier ou à lattes (le sommier métallique est interdit pour tous les niveaux de classement). Le sommier à lattes avec cadre métallique sur pied ne permettra que 2 épis maximum. Qualité du matelas : type Bultex/latex de préférence, de bonne densité. En 1, 2 ou 3 épis, le matelas tapissier ou mousse épaisse haute densité (crin exclu) doivent avoir 15 cm minimum d’épaisseur et une densité minimum de 35 kg/m3. A partir du 4 épis, le matelas tapissier ou mousse épaisse haute densité (crin exclus) doivent avoir 18 cm minimum d’épaisseur et une densité minimum de 63 kg/m3 Une tête de lit est obligatoire dès 3 épis. L'absence de tête de lit est tolérée uniquement s'il y a une bonne intégration avec l’ambiance décorative globale de la chambre et si le type de revêtement mural le permet. Fournitures obligatoires pour la literie : Alaise de protection pour le matelas Housses de matelas conseillées 2 couvertures par lit ou 1 couette avec housse Traversins et/ou oreillers avec protections (les 2 dès 3 épis) Dessus de lit (tuft exclu dès 3 épis) Fourniture de draps à la demande : - prestation à proposer dès le 2 épis, linge de qualité et harmonieux pouvant être facturé en supplément à la location. - en 5 épis : lits faits, linge de toilette fourni gratuitement: les draps et les serviettes sont de qualité et changés régulièrement en fonction de la durée du séjour. Pour information, il existe des produits anti-feu et anti-allergie. A déconseiller : les oreillers et traversins en plumes * Sanitaires : Les WC ne doivent pas communiquer directement avec la pièce à usage cuisine, les pièces où se prennent les repas et la salle de séjour (réf : code de la Construction et de l’Habitat). Ils doivent être équipés d'une VMC ou d'une aération naturelle (fenêtre ou grille d'aération). Nous vous conseillons les VMC ce qui évite tout problème d’odeurs et désagréments dues à l’humidité. Le mieux étant les VMC hygro A ou B ou VMC double flux avec récupérateur de chaleur. Pour les nouvelles constructions, prévoir un WC indépendant de la salle d'eau. La qualité des matériaux sanitaires sera prise en compte pour le classement (carrelage, robinetterie…) Pour moins de 7 personnes : 1 salle d'eau (lavabo, douche ou baignoire), 1 wc (chasse d’eau double débit). Dans les logements avec étage prévoir si possible 2 WC dont 1 au RDC et 1 à l’étage (dans ce cas l’un peut être dans la salle d’eau). Pour 7 personnes ou plus : 2 salles d'eau dont une indépendante, 1 wc indépendant (2 wc don’t un indépendant avec lave-mains à partir de 3 épis). Accessoires, chauffage : Les accessoires doivent être adaptés à la capacité du gîte : patères, miroirs obligatoires, porteserviette (chauffant conseillé à partir de 3 épis). Le sèche cheveux électrique est obligatoire dès 3 épis. Un point lumineux au dessus du lavabo et prise de courant pour rasoir sont obligatoires. Chauffage d’appoint fixe ou radiateur mixte obligatoire quelque soit le niveau de classement. Qualité des matériaux et des sanitaires : 27/07/2010 7 Il est conseillé de carreler les murs dans les WC (110 cm de haut), et jusqu’au plafond pour les salles d’eau et salles de bain car plus facile d’entretien. La dimension du bac à douche est de 80X80 minimum. Nous conseillons de l’élargir par une margelle suffisante. Eviter les cabines de douche intégrée moulée (plastique ou tôle). Prévoir de préférence des douches fonctionnelles, à l’italienne ou avec grand receveur. Les douches à jets en résine peuvent être conseillées en 5 épis. 3-3 Conception d’ensemble/ décoration * Etat, qualité et harmonie des revêtements de sols, murs et plafonds : utiliser des matériaux solides et résistants. En 3 épis : pas de revêtements de sol plastiques « basiques », appelé parfois « carpette » ni moquette. Les revêtements de sols en stratifié, carrelages, planchers bois sont fortement conseillés et doivent être de bonne qualité. En 4 et 5 épis carrelage ou parquet d’excellente qualité uniquement. Préférer les matériaux naturels (simple, résistant, décoratif) : peinture à l’eau, pigments, enduits à la chaux, badigeons, enduits cirés, peintures avec frises conseillés pour tout classement. * Isolation phonique : le double vitrage au minimum est fortement recommandé. Dans certains cas (Ex :gîte modulable ou communication diverse) il sera exigé une double porte avec une isolation phonique adaptée. * Isolation thermique, efficacité et qualité du système de chauffage : le gîte doit être équipé d'un système de chauffage fixe dans toutes les pièces pour atteindre au minimum une température de 19°C. Un chauffage central (fioul, gaz, bois, etc…) est préféré dans les hébergements surtout en altitude. * Efficacité de la distribution d’eau chaude : chauffe eau à gaz instantané exclu * Les escaliers, quelques règles à respecter : Hauteur de marche : entre 17 et 20 cm Profondeur de marche : giron + 4 cm Giron de marche : entre 21 et 27 cm Rapport entre giron et hauteur de marche : 2 hauteurs + giron = compris entre 58 et 62 cm 1 Largeur minimum escalier : 45 cm Une main-courante doit être installée L’escalier doit être encloisonné ou avec barreaudage vertical (11 cm maximum d’espacement). La présence d’échelles meunières / népalaises sera tolérée si l’accès est aisément praticable et non dangereux. Cela devra être clairement stipulée dans le descriptif. * Les ouvertures : en étage, les fenêtres doivent répondre aux normes suivantes : 1m de hauteur minimum entre le sol et l’allège de la fenêtre. Si ce n’est pas le cas, ceci peut être rectifié par l’installation d’un garde-corps (11cm maxi d'espacement entre les barreaux). Stores à moustiquaires conseillés à proximité des fermes et endroits humides. * Décoration d’ensemble et mobilier : à compter du 3 épis le mobilier doit être fonctionnel, d’un même niveau qualitatif, et harmonieux dans le mariage des styles : bois massif, fer forgé… Le mobilier de série n’est pas toléré en 3 épis sauf pour les anciennes structures et à condition qu’il soit de qualité et utilisé avec parcimonie. Le mobilier bas de gamme issu de la 27/07/2010 8 grande distribution ou de récupération de type contre-plaqué bas de gamme, formica, aggloméré, etc ; ne sera pas toléré. Pour un classement 4 et 5 épis le mobilier doit être de grand confort et la décoration recherchée, c’est à dire que la décoration devra avoir fait l’objet d’une recherche particulièrement poussée, tant dans le choix des couleurs que des matières et matériaux, des objets décoratifs (peintures, gravures, miroirs...), etc. Que le style soit ancien ou contemporain, une attention particulière devra être portée au choix des matériaux, pour contribuer au charme des intérieurs : bois (merisier, ébène, chêne…), cuir, verre, fer forgé, métal, bambou, laques, etc . Il doit être « haut de gamme » : design haut de gamme, mobilier « de style » type Empire, 18ème, 19ème, années 30/40/50/60, meubles de brocante et d’antiquaire haut de gamme, etc. 3-4 Equipements : * Lave-linge : obligatoire pour les gîtes à partir du 3 épis. Il devra être privatif quelque soit la capacité d’accueil. * Séchoir à linge électrique : obligatoire à partir de 4 épis pour les logements de + de 5 pers. et obligatoire en 5 épis quelque soit la capacité d’accueil. * Télévision couleur, équipement hi-fi : TV couleur 56 cm minimum installée avec télécommande obligatoire à partir du 3 épis et recommandé en 2 épis. A partir du 4 épis, le poste de télévision doit être à écran plat. Cette prestation peut être assurée sous forme de service payant mais nous le déconseillons pour des raisons commerciales. Les chaînes européennes sont obligatoires en 5 épis et conseillées en 4 épis. Les équipements hi-fi, lecteur DVD sont obligatoires dès le 4 épis. * Téléphone intérieur au gîte : Le téléphone est obligatoire dès le 3 épis (normes du classement préfectoral): ligne fixe avec système de facturation ou d’accès à carte (Ex :téléséjour ou accès tri sélectif) ou mobicarte à partir du 3 épis. La prise de téléphone est aussi conseillée pour permettre aux clients professionnels un accès à Internet. * L’accès Internet : WIFI si éligibilité est recommandé en 4 épis et obligatoire en 5 épis. Compte tenu des législations en matière d’Internet et de WIFI, le propriétaire doit être vigilant et doit sécuriser son accès afin de pouvoir assurer une traçabilité. * Matériel pour bébés : pouvoir fournir un lit bébé et une chaise haute pour enfants (ou réhausseur adapté) est obligatoire pour tout classement. Les équipements doivent être de qualité et conforme aux normes de sécurité. La baignoire pour bébé est conseillée si le gîte est équipé uniquement d’une douche. 3-5 Accueil et services * Accueil: chez Gîtes de France®, la qualité de l’accueil est très importante : disponibilité, connaissance du territoire, notions d’anglais, geste d’accueil à l’arrivée seront autant d’attentions qui contribueront à la satisfaction du client et serviront l’image de la marque. Le geste d’accueil, c’est la marque du savoir-accueillir des propriétaires Gîtes de France (bouteille de vin, fleurs, pâtisseries, fruits, eaux minérales locales, produits locaux, légumes du jardin, fleurs du jardin ou des champs, gâteau maison pour le goûter des enfants, pots de confiture maison, pot de miel …). L'accueil doit être fait par le propriétaire d’abord ou un mandataire désigné habitant à proximité en cas d’indisponibilité du propriétaire. * Jeux de société : Tout jeu, même d’occasion, peut être dans le gîte dans la mesure où il est en bon état : mallette de jeux, jeux de cartes, raquettes avec volants, jeux de boule constituent un minimum. 27/07/2010 9 * Magazines, livres touristiques : des revues et livres touristiques locaux / régionaux seront indispensables, quel que soit le niveau de classement ; ils seront multilingues (si possible) et régulièrement actualisés. Un ou plusieurs guides Gîtes de France® seront impérativement disponibles à la consultation libre. La présence de guides touristiques dans la bibliothèque sera également appréciée. A compter du 4ème épi, une bibliothèque de livres de style variés (écrivains locaux, oeuvres sur la région, romans, etc ;) sera proposée, ainsi que des ouvrages régionaux de qualité. Pour tout classement, il est conseillé de mettre à disposition : des ouvrages sur l’histoire locale, des livres d’enfants, bandes dessinées, quelques magasines de qualité. * Mise à disposition de documentations touristiques : documentation locale, départementale et des Départements limitrophes (par exemple, documentation sur Lyon, Avignon, l'Ardèche, le Vaucluse, le Vercors Isère…). Proposer une documentation à jour, personnalisée et ordonnée en utilisant un classeur par thème et/ou micro-région (éviter la documentation en vrac dans un tiroir). Des cartes IGN top 25 à disposition des clients seront appréciées. Ne pas hésiter à être subjectif et proposer VOS choix. * Classeur d’accueil : mis à jour régulièrement (mot d'accueil, informations pratiques, notices de l’électroménager…). * Services optionnels : service de ménage à la demande pouvant être proposé moyennant une somme fixe et déterminée à l'avance. 4- La commercialisation : 4-1 La location directe Si vous souhaitez vous occuper vous-même des réservations de votre gîte : - votre gîte est présenté sur notre site Internet et sur les éditions départementales - la clientèle est directement en relation avec vous - seules vos coordonnées apparaissent sur les différents supports de communication Il vous appartiendra donc de mettre en place la procédure suivante : - répondre aux appels, aux demandes par courrier et par mail - tenir à jour régulièrement votre planning - rédiger un contrat de réservation "Gîtes de France" (contrats types disponibles à votre antenne départementale) et l'envoyer au futur locataire avec un descriptif de l'hébergement à chaque demande - percevoir le loyer à l'arrivée des locataires 4-2 Le service "dispogîte" Il s'agit d'un service optionnel permettant au propriétaire d'afficher sur différents sites Internet le planning du gîte (site du propriétaire, site de l'Association départementale du Tourisme, site de Gîtes de France Drôme). Le propriétaire devra avoir accès à Internet pour mettre à jour régulièrement son planning de disponibilités 4-3 Le service de réservation Vos réservations sont gérées exclusivement par la centrale de réservation. - La centrale de réservation s'occupe pour vous de la perception des loyers (qui seront directement reversés sur votre compte) - Votre planning est mis à jour à chaque réservation en temps réel et vous pouvez le consulter directement sur notre site Internet - L'affichage de l'album photo est gratuit (jusqu'à 16 photos) - La traduction gratuite de votre descriptif en anglais La possibilité pour votre clientèle de : - réserver directement sur Internet (24h/24 et 7 jours/7) - payer par carte bleue et par Chèques Vacances - souscrire une assurance annulation 27/07/2010 10 GITES DE FRANCE DROME Plateau de Lautagne 42 avenue des Langories - Bât C 26000 VALENCE TEL : 04/75/83/16/42 FAX : 04/75/82/90/57 Conseillère Technique : Marilyne GIROUD TEL : 04/75/83/16/42 email : [email protected] www.gites-de-france-drome.com 27/07/2010 11