ENTRÉE: Pamplemousse cocktail Noix de St Jacques Saumon fumé

 ENTRÉE: Pamplemousse cocktail Noix de St Jacques Saumon fumé Cassolette de grenouilles Tourte aux grenouilles Bouchée à la reine Tourte veau morilles Les Plats: Agneau de lait au romarin Poularde de Pâques Cailles désossées et farcies au foie gras Gigots d’agneau du Limousin Cochon de lait farcis Nos viands crus: Gigots du Limousin, épaules et carré d’agneau Roti de veau, filet de génisse limousine Rosbif ‘coeur de rumsteack’ ER V
R
E
RES
Poulardes des Landes… A
R
SE
PEN I C
MER