„Mezze“ à l`orientale Les délices des cuisines du moyen

Hors
„Mezze“ à l’orientale
Les délices des cuisines du moyen-Orient et de l’Afrique du Nord
d’œuvres
Hommos (purée de pois-chiches) à l’huile d’olives
Couscous marocain en salade
Tartare d’aubergines fumé
Muhamara - Dip épicé de poivron aux noix
Tabouleh - Boulgour, menthe fraîche, persil, tomates
Brochette de gamba, poulet et halloumi
Fattoush - salade de pain à la menthe fraîche à l’arabe
Fatair - Pochettes de pâte fourrées à la féta et au basilic
Chausson fourré aux boulettes d’agneau hâché
16,00 €
„Fattoush“Salade de pain à l’arabe, vinaigrette au citron et à l’huile d’olives
sans lactose
Menthe fraîche, pépins de grenade, tomates, concombres et sumac
8,00 €
Au choix avec :
Émincé de suprême de poulet rôti
13,00 €
Écrevisses géantes rôties
15,00 €
Boulette de Halloumi
12,00 €
Salade romaine avec vinaigrette au parmesan
Anchois, câpres Fougasse
8,00 €
Au choix avec :
Émincé de suprême de poulet rôti
13,00 €
Écrevisses géantes rôties
15,00 €
Boulette de Halloumi
12,00 €
,,Boulettes de poulet‘‘
Boulettes de viande, salade de céleri à côtes, limones,
olives, poivron et crumble aux noix
16,00 €
Betteraves rouges en salade au cumin noir et à la cardamome
Fromage de brebis, dip „Tahini“ au yahourt
14,50 €
Pour tout renseignement ou plus ample information au sujet des allergènes, veuillez vous adresser à notre équipe de service
Soupes
.
Soupe de poissons méditerranéenne
Poissons nobles, petits légumes, riz
10,50 €
Soupe de lentilles rouges „à l’arabe“
Pimentón de la Vera, citron vert Fougasse farcie
8,00 €
sans gluten
sans lactose
Velouté de chou-fleur au gingembre,“Tahina“
Curcuma, rosettes de chou-fleur grillées
8,00 €
Plats végétariens
Sauté de petits légumes vegan avec„Raz el Hanout“
Curry, ris pilaw
12,00 €
et pâtes
Vegan: sans
lactose et sans
gluten
Tagliatelle au sauce aux langoustines
Potiron, pastinaque, carotte, écrevisses rôties, pesto au thym et au citron
16,00 €
„Aquarello Risotto“ et potiron
Coriandre, chili, noix caramélisées
13,50 €
sans gluten
Au choix avec :
Flakes de suprême de poulet
15,50 €
ou
Écrevisses géantes rôties
16,50€
sans gluten
„Fatteh“ aux aubergines, petits oignons braisés, épices
Yahourt grec et riz libanais
11,00 €
Pour tout renseignement ou plus ample information au sujet des allergènes, veuillez vous adresser à notre équipe de service
Viandes etpoissons
Médaillon de lotte et écrevisse
Émulsion de mandarines et d’huile d’olives, potiron grilléed courgettes
Risotto
25,00 €
Espadon aux „arômes du sud“
Citrons confits à l’harissa, câpres, olives, courgettes grillées,
Pommes de terre au thym
24,00 €
sans gluten
sans gluten et
sans lactose
Filet de daurade royale
Á l’huile aux aromates, cœurs d’artichauts,
Pommes rissolées aux olives et aux tomates
24,00 €
Saltimbocca de veau
Jus au Marsala, ratatouille,
Gnocchi de pommes de terre pôélés au beurre
23,50 €
Tajine d’agneau „à la marocaine“
Coriandre, gingembre, raisins de Corynthe, épices maures,
Sauté de petits légumes, et petit pommes de terre
21,00 €
Tajine de canard „Rive Gauche“
Braisée dans une sauce aux fruits épicée
Filet de canard rôti à point
Sauté de petits légumes, quenelle de boulgour aux abricots
27,00 €
LE GRAND CLASSIQUE:
LE BURGER RIVE GAUCHE
250g / 180g de bœuf de Simmental hâché au bacon croustillant
petits oignons grillés, cornichons, tomates, frites
18,00 € / 14,00 €
LE NOUVEAU CLASSIQUE
POUR VÉGÉTARIENS
Halloumi rôti croquant, harissa orientale, Dip sauce BBQ,
salade romaine, concombres, tomates, pain au sésame,
„Wedges“ de pommes de terre aux épices
14,00 €
sans gluten
Desserts
Crostata au yahourt grec aux limettes
Confit de poires, sorbet-oranges
7,50 €
Gâteau au chocolat moelleux
Cerises-amarena, glace aux graines de tonka
7,50 €
Créme Brûlée
Glace caramel salée
7,50 €
Tarte Tatin
Pommes caramélisées, glace-vanille à la crème
8,00 €
Espresso Affogato
Espresso à la glace-vanille,
4,50 €
Por nos jeunes clients
Sticks de poulet, frites
5,50 €
Frites au ketchup et à la mayonnaise
3,50 €
Lactosefrei
Pâtes à la sauce tomate
5,00 €
Lactosefrei
Bouillon aux pâtes-alphabet
3,50 €
Lactosefrei
Bâtonnets de poisson pané, purée de pommes de terre
5,50 €
Glace „Abeille Maja“
3,50 €
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Apérit
ifs
Secco Mionetto extra dry
Aperol "Spritz"
Campari Soda
Campari Orange
Martini Dry/ Bianco/ Rosso
Ricard
Pernod
Sherry Dry Sandemann
Portwein rot Sandemann
0,1l
5 cl
5 cl
5 cl
5 cl
5 cl
6,00 €
7,50 €
7,50 €
8,00 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
5,90 €
5,90 €
Rive Gauche Ristoro Rosso
(Campari,
sirop de sureau, Prosecco, menthe fraîche)
s
7,00 €
Rafraîchissant et sans
alcool
NIEHOFFS Vaihinger
0,2 l
3,90 €
(jus de fruits brut de pommes, orange,
pamplemousse, nectar de cassis, raisin,
nectar de maracuja jus de tomates)
Panaché de jus de pomme
0,2 l 2,90 €
0,4 l 4,60 €
1,2
Coca Cola/Fanta/Spezi
0,2 l 3,40 €
0,4 l 5,10 €
Coca Cola light/Zero/Sprite 1,2,5
0,2 l 3,40 €
Limonade (citron; orange; pamplemousse)
1,0 l 11,50 €
Bionade
0,33 l 4,50 €
(Litschi, sureau, aromates und orange-gingembre)
Schweppes 1,3 (Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon)
Red Bull 1,2,4
Selters Classic
0,25 l 3,20 €
Selters light
0,25 l 3,20 €
Selters Naturell
0,25 l 3,20 €
Vittel Gourmet
San Pellegrino Acqua Panna
San Pellegrino Mineralwasser
1 Colorants 2 Caféine 3 Quinine 4 Taurine 5 Édulcorants
0,20 l 3,60 €
0,25 l 4,80 €
0,75 l 7,20 €
0,75 l 7,20 €
0,75 l 7,20 €
0,50 l 5,80 €
0,75 l 7,20 €
0,75 l 7,20 €
Bières
Radeberger Pils
Panaché
Hövels rousse
Schöfferhofer bière blanche
Schöfferhofer bière blanche brune
Schöfferhofer bière blanche sans alcool
0,3 l
0,3 l
0,5 l
0,5 l
0,5 l
0,5 l
3,50 €
3,50 €
4,50 €
4,60 €
4,60 €
4,60 €
Schöfferhofer au pamplemousse
0,3 l
3,50 €
Boissons
Clausthaler bière sans alcool
0,3 l
chaudes
Espresso
Espresso Macchiato
Espresso double
Café crème
Cappuccino
Latte Macchiato
Café au lait
3,50 €
2,20 €
2,30 €
3,40 €
2,90 €
3,20 €
3,50 €
3,50 €
Thé glacé-maison
0,2 l 2,90 €
0,4 l 4,60 €
Chocolat chaud “am Stiel”
(Chcolat noir et au lait)
RONNEFELDT Tasse de thé
(Classic Earl Gray, Classic Darjeeling,
Classic Morning Dream, Classic Green Tee,
Refreshing Mint, Rooibos Orange, Fruit Power)
1 Colorants 2 Caféine 3 Quinine 4 Taurine 5 Édulcorants
3,60 €
3,10 €