Menú PDF - Anna Bistro
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EVENTOS (A partir 10 personas) - Valido hasta el 30/11/2016 SE ABONARÁ EL TOTAL DE LAS PERSONAS RESERVADAS SEÑA del 30% PARA RESERVAR MENÚ BISTRÓ 1 Brioche bistró, mix verde Roll de pollo caprese, salsa citrico * Limón pie Valor por persona * otra opción : musaka de cordero MENÚ BISTRÓ 2 2 empanadas duo de quesos, ensalada Bistró Ternera al Moscatel* Limón pie Valor por persona *otra opción: roll de pollo caprese, mussaka de cordero MENÚ BISTRÓ 3 Crostón de provolone, ensalada Bistró Bondiola de cerdo ahumada, salsa oporto* Chiboust de frutos rojos Valor por persona *otra opción: Suprema paillé, musaka de cordero, boeuf bourguignon MENÚ ANNA 1 Recepcion tres canapés Pastel de salmón, salsa griega Tournedos de filet, salsa cassis Domo maracuya, chocolate con leche Valor por persona MENÚ ANNA 2 Recepcion tres canapés Hojaldre queso de cabra, nueces y miel, mix verde Ojo de bife Anna, salsa de hongos, milhojas de papas * Shot bajativo frozen Moelleux de Chocolate Valor por persona *otra opción: salmón braseado MENÚ ANNA 3 Recepcion tres canapés Salmón ahumado en casa, brioche Filet de ternera en hojaldre con champignones Shot bajativo frozen Degustación de postres Brillat Savarin Valor por persona *otra opción: salmón en hojaldre Opcional adicional por persona Torta de cumpleaño Brillat Savarin (100 gr) Son propuestas de menus estandartes que se pueden adaptar a sus necessidades Se puede modificar la cantitad de personas hasta 24 horas antes del evento No incluyen las propinas de los mozos y las bebidas, propina minima 7% Valores en pesos, IVA incluida, con factura A o B Servicio de descorche: $100, Servicio cubierto de torta: $45 por persona 250 280 308 360 460 480 50 SERVICIO DE BEBIDAS Valido hasta el 30/11/2016 Servicio agua, gaseosa Aguas villavicencio con gas y sin gas Gaseosa linea Coca-cola : Coca-cola, Coca-cola zero, Sprite, Sprite Zero Valor por persona del servicio de bebidas 59 Servicio agua, gaseosa, y servicio de descorche Servicio de descorche de los vinos Valor por persona del servicio de bebidas 79 Servicio agua, gaseosa, y vino a discreción Budeguer Plan B Valor por persona del servicio de bebidas 120 Servicio agua, gaseosa, y vino a discreción Budeguer Plan B Jean Rivier Sauvignon Blanc Valor por persona del servicio de bebidas 138 Servicio agua, gaseosa, y vino a discreción Alta Vista Premium Malbec Atamisque Catalpa Chardonnay Alta Vista Espumante Premium Extra Brut Valor por persona del servicio de bebidas 225 Servicio a discreción durante 2 horas a partir del inicio del evento No incluyen las propinas de los mozos y las bebidas, propina minima 7% Valores en pesos, IVA incluida, con factura A o B TORTA CUMPLEAÑOS BRILLAT SAVARIN Entremet Brillat Savarin Selva Negra Selva Blanca (frutos rojos, chocolate blanco) Selva tropical (chocolate blanco maracuya) Selva Urbana (dulce de leche) Jazmin (frutos rojos, limón, ricota) Vicente (limón, pistacho) Exupery (tres chocolates) Valor adicional menú por persona (100 gr) Disponible unicamente si se contrató un menú 50 TE LIBRE EVENTOS (A partir 8 personas) - Valido hasta el 30/11/2016 SE ABONARÁ EL TOTAL DE LAS PERSONAS RESERVADAS SEÑA del 30% PARA RESERVAR Fórmula Té exclusivamente con reserva Juan B. justo 161, Ciudad, tel. 425 18 18 CICLO LIMÓN PIE Té libre o café libre Jugo : naranja mediano Limón Pie, petit eclair***, medio tostado Valor por persona 115 CICLO TARTA BRILLAT Té libre o café libre Jugo : naranja mediano Tarta Brillat*, petit eclair***, medio tostado Valor por persona 128 CICLO BISTRO Té libre o café libre Jugo : Aurora Mediano Entremet Brillat**, tarta brillat*, petit eclair*** Medio tostado Valor por persona 138 CICLO ANNA Té libre o café libre Jugo : Aurora Mediano Entremet Brillat**, tarta brillat*, petit eclair*** Croissant de jamón y queso Valor por persona 158 CICLO MACARON BRILLAT Té libre o café libre Jugo : Aurora Mediano Degustación de Macarones : tarta Brillat*, dos macarones Brillat sabor a eligir, petit eclair*** Croissant Jamón y queso Valor por persona 175 * Tarta Brillat Savarin una elección grupal : Limón Pie, Crumble manzana y cassis, Chiboust frutos rojos,chibust dulce de leche, chiboust chocolate, cheesecake. ** Entremet : Exupery, Vicente, Jazmin, Selva Negra, Selva Blanca, Selva tropical *** dulce de leche, chocolate,frambuesa, limón Opcional adicional por persona Torta de cumpleaño Brillat Savarin (100 gr) Se puede modificar la cantitad de personas hasta 24 horas antes del evento No incluyen las propinas de los mozos y las bebidas, propina minima 7% Valores en pesos, IVA incluida, con factura A o B 50 EVENTOS (A partir 20 personas) - Valido hasta el 30/11/2016 Fórmula exclusivamente sobre reserva - Juan B. Justo 161, Ciudad, tel 425 18 18 Primer paso Brioche mediteranea Carpaccio al pesto sobre crostón Salmón ahumado sobre crostón Choux con crema de salmón Shot de ceviche de salmon Bocado brioche y ternera Bocado brioche y queso de cabra 1 1 1 1 1 1 1 por por por por por por por persona persona persona persona persona persona persona Secundo Paso Bocado Empanada de entraña Quiche lorraine 1 por persona 1 Bocado por persona Ensalada Bistró Rissoto de hongos Cordero 7 horas 1 por persona 1 por persona 1 por persona Cazuela Tercer paso Boccado de chocolate Brillat Savarin Creme Brulée a la lavande Vicente : limón pistacho Trufas de chocolate Mini Macaron Brillat (sabor a eligir) 1 1 1 1 2 Boccado por persona Cuenco Bocado por persona por personas por personas Valor por persona Se puede modificar la cantitad de personas hasta 24 horas antes del evento No incluyen las propinas de los mozos y las bebidas, propina minima 7% Valores en pesos, con factura A o B 545 ANNA BISTRÓ www.annabistro.com 161 J.B. Justo tel/Fax: 0261 425 1818 [email protected] C.J.C. SA CUIT 30-70895585-6