Carte de Meneham mars 2014
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Carte de Meneham mars 2014
SPECIALITE Assiette gourmande bretonne. Kig ha Farz et son jarret. 19.50 18.00 € € ENTREES Huîtres Rillettes des mers bretonnes et sa crème. Salade de l’argoat Parfait de foie gras maison aux algues Soupe de poissons de roche Salade de tagliatelles de blé noir au chèvre 1.60 €/ unité 14.10 € 13.00 € 19.20 € 9.10 € - Petite - Grande 11.70 € 14.20 € PLATS Pièce du boucher grillée beurre maître d’hôtel Marmiton de porc à la bretonne Magret de canard rôti au confit d’algues MOULES Moules marinières frites Moules au curry frites Moules à la bretonne frites 17.40 € 15.80 € 18.30 € 14.00 € 14.60 € 15.50 € LES PATATEZ Patatez Menez-Arrée : fromage de chèvre et miel Patatez Pagan : andouille, lard et fondue d’oignons Patatez traou mor : fondue de poireaux St Jacques 14.20 € 14.20 € + 10 centimes par produit pour le service en terrasse 16.50 € NOS POISSONS Afin de garantir des poissons et St Jacques le plus frais possible nous ne travaillons que sur les suggestions du jour. Consulter notre ardoise d’arrivage. - Beurre ……………………………………………………… - Jambon ou œuf ou fromage………………… - Jambon-fromage …………………………………… - Jambon-œuf / œuf-fromage ………… - La Complète : œuf-jambon-fromage …… -Andouille …………………………………………………… - Chèvre ……………………………………………………… - Monts d’Arrée : chèvre chaud au miel … - Pagan: andouille, lard, fondue d’oignons… - La Coquillière : St Jacques et sa fondue de poireaux.. - Beurre ………......................... - Beurre Sucre ………................. - Confiture au choix ou miel … - Chocolat ……………………………… - Caramel au beurre salé ……… - Pomme caramel au beurre salé 2.50 € 4.10 € 5.20 € 5.20 € 5.95 € 6.05 € 5.40 € 6.50 € 7.90 € 16.50 € 2.20 € 2.60 € 4.10 € 4.40 € 5.00 € 6.70 € Crème brûlée ……… Tarte Tatin …………… Far Breton …………… Kouign-Aman ………… 6.00 € 6.50 € 6.50 € 6.70 € - L’Ardoise de Gourmandises et son Café ……7.60 € BELLE HELENE : Glace vanille, poire, chocolat fondu, chantilly …… MELBA : Glace vanille, fruits, coulis de fruits rouges, chantilly ……… CHOCOLAT : Glace chocolat et vanille, chantilly, chocolat ……………… MENEHAM : glace vanille, caramel au beurre salé, chantilly …………… L’ARROSEE : Sorbet citron et vodka …………………… 6.60 € 6.60 € 6.60 € 6.60 € 8.10 € Coupe 2 Coupe 3 Parfums Parfums 3.40 4.90 € € boules : …………………………………………………………… boules : …………………………………………………………… des Glaces : Vanille, Chocolat, café, Caramel des Sorbets : Cassis, Citron, Fraise + 10 centimes par produit pour le service en terrasse Menu Douanier Menu d’Antan 9 huîtres ou Rillettes des marées et sa crème légère ou Salade de l’argoat ********* Suggestion 1 ou 2 sur notre ardoise d’arrivage de poissons Ou Pièce du boucher grillée beurre maître d’hôtel Ou Magret de canard rôti au confit d’algues ************ Gourmandises de l’Auberge 35.50 € Menu Enfant Cocktail de jus de fruit ******** Le p’tit boucher (steak haché) Ou Le p’tit pêcheur (poisson) Ou Galette Jambon Fromage ******** 2 boules de glace au choix ou Crêpe beurre sucre 9.50 € + 10 centimes par produit pour le service en terrasse 6 huîtres Ou Salade de tagliatelles de blé noir au chèvre Ou Soupe de poissons de roche ******** Poisson retour de marée Ou Marmiton de porc à la bretonne Ou Patatez Pagan ou Patatez Menez-Arrée ******* Gourmandises de l’Auberge 27.90 € Formule du Douanier Pressé Entrée/plat ou Plat/dessert 19.50 € Menu Gourmand Cocktail Maison et son amuse-bouche ****** Faites vous plaisir avec l’une de nos entrées Accompagnée d’un verre de Sauvignon ******* Faites vous plaisir en choisissant un poisson sur notre ardoise d’arrivage ou parmi nos patatez et plats de la carte Et son verre de Saumur ******* Assiette de fromages Et son verre de Côtes de Bourg ****** Ardoise de desserts et son café 52.00 € Cocktail de l’Aubergiste Liqueur de mûre, pommeau, cidre Kir ou kir breton Framboise, Mûre, Pêche, Cassis …… Martini blanc ou rouge, Porto, Pommeau… Coupe de Champagne……………………………………… Coupe de pétillant…………………………………………… Ricard/ Suze …................................................... Rhum / Ti Punch / Vodka /Whisky / Kir pétillant Whisky breton Eddu ……………………………………… Bière Bière Bière Cidre Cidre Cidre 10 cl 4.50 € 10 cl 3.10 € 4 cl 3.50 € 10 cl 7.00 € 10 cl 4.80 € 4 cl 3.50 € 4 cl 5.50 € 4 cl 6.60 € blonde ou ambrée à la pression……… bretonne « Ouessane » aux algues… bretonne « Saint Erwan »………………… Kerné brut ................................................ fermier le brun Vieux verger ............................. Bolée 2.80 € Plancoët …………………………………… Plancoët bulle ………………………… Eau de Perrier ……………………… San Pellegrino ………………………… Breizh Cola ………………………………… Nestea ………………………………………… Diabolo ………………………………………… Jus de fruits : Orange, Ananas, Pomme Orangina ……………………………………… Eau + sirop ………………………………… Perrier ………………………………………… Jus de pomme Kerné ………………… Limonade ……………………………………… + 10 centimes par produit pour le service en terrasse 50 cl 100 cl 2.80 € 3.60 € 3.00 € 3.80 € 4.00 € 4.00 € 25 cl 2.70 € 25 cl 2.70 € 25 cl 2.70 € 25 cl 2.70 € 25 cl 2.70 € 25 cl 2.00 € 33 cl 3.00 € 100 cl 7.50 € 100 cl 6.00 € 33 cl 3.70 € 33 cl 4.20 € 33 cl 4.60 € 75 cl 9.00 € 75 cl 11.00 € 50 cl 5.50 € 100 cl 11.00 € 10 cl Muscadet sur Lie AOC Beauregard Terret Chardonnay Moreau Uby moelleux Bergerac Cuvée des Conti Sauvignon Domaine de la Rochette Sancerre Mercy Dieu Chablis de chez Moreau Pinot gris Jean Baptiste Adam Loire 9.50 € 75 cl 17.00 € Bourgogne 2.90 € 18.50 € Gascogne 2.90 € 19.00 € Sud Ouest 3.30 € 22.80 € Loire 2.90 € 18.50 € Loire 4.80 € 17.20 € 33.00 € Bourgogne 4.90 € 17.50 € 33.50 € Alsace 10 cl Pigoudet Aix en Provence Côtes de Gascogne Uby rosé 37.5 cl Provence Gascogne 38.00 € 37.5 cl 75 cl 15.00 € 18.50 € 2.70 € 18.00 € 10 CL Côtes de Bourgogne Puisseguin Saint Emilion Château Bayens Côtes du Rhône Château Coccinelles Côtes de bourg Château de la Grave Saint Nicolas de Bourgueil Plouzeau Bergerac Fayolle Sancerre Mercy Dieu rouge Bourgogne 37.5 CL 2.90 20.50 € Bordeaux 33.00 € Rhône 14.00 € Bordeaux 2.90 € Loire 3.40 € 19.70 € 21.00 € 13.00 € Bergerac Loire 75 CL 23.00 € 22.00 € 5.60 € 22.50 € 39.00 € + 10 centimes par produit pour le service en terrasse Veuve Lalande blanc de blanc Champagne Louis Tollet Brut 10 cl 75 cl 4.80 € 28.00 € 7.90 € 55.00 € 1.70 € Café / Décaféiné ………………… Café crème …………………………… Rallongé ………………………………… Cappucino / Chocolat maison Thé / Infusion …………………… Irish coffee ………………………… 1.90 € 1.80 € 2.40 € 2.20 € 7.00 € + 10 centimes par produit pour le service en terrasse Armagnac / Baileys/ Cognac / Calvados Chouchen Eau de vie de poire / Mirabelle / Get 27 et 31 Grand Marnier / Lambig de Bretagne …………… 4cl 5.80 € NOS SOIREE CONCERTS 2014 A L’AUBERGE DU PONT 21 FEVRIER 28 MARS 24 AVRIL 16 MAI 27 JUIN JUIN DÎNER-CONCERT DÎNER-CONCERT DÎNER-CONCERT DÎNER-CONCERT DÎNER-CONTE DÎNER-SURPRISE FRERES GUICHEN JACKY BOUILLOL ET YVON ETIENNE FRANCOIS BUDET NICOLE RIEU PATRIK EWEN G.S Nous consulter pour tous vos repas de groupe avec des menus selon vos envies. Salle de réunion avec vue sur mer. SERVICE TRAITEUR : Frédéric Giraud et toute son équipe vous accompagnent dans toutes vos réceptions avec des produits étonnants et des recettes originales.