Carte de Meneham mars 2014

Transcription

Carte de Meneham mars 2014
SPECIALITE
Assiette gourmande bretonne.
Kig ha Farz et son jarret.
19.50
18.00
€
€
ENTREES
Huîtres
Rillettes des mers bretonnes et sa crème.
Salade de l’argoat
Parfait de foie gras maison aux algues
Soupe de poissons de roche
Salade de tagliatelles de blé noir au chèvre
1.60 €/ unité
14.10 €
13.00 €
19.20 €
9.10 €
- Petite
- Grande
11.70 €
14.20 €
PLATS
Pièce du boucher grillée beurre maître d’hôtel
Marmiton de porc à la bretonne
Magret de canard rôti au confit d’algues
MOULES
Moules marinières frites
Moules au curry frites
Moules à la bretonne frites
17.40
€
15.80
€
18.30
€
14.00
€
14.60
€
15.50
€
LES PATATEZ
Patatez Menez-Arrée : fromage de chèvre et miel
Patatez Pagan : andouille, lard et fondue d’oignons
Patatez traou mor : fondue de poireaux St Jacques
14.20 €
14.20 €
+ 10 centimes par
produit pour le
service en terrasse
16.50 €
NOS POISSONS
Afin de garantir des poissons et St Jacques
le plus frais possible nous ne travaillons que
sur les suggestions du jour.
Consulter notre ardoise d’arrivage.
- Beurre ………………………………………………………
- Jambon ou œuf ou fromage…………………
- Jambon-fromage ……………………………………
- Jambon-œuf / œuf-fromage …………
- La Complète : œuf-jambon-fromage ……
-Andouille ……………………………………………………
- Chèvre ………………………………………………………
- Monts d’Arrée : chèvre chaud au miel …
- Pagan: andouille, lard, fondue d’oignons…
- La Coquillière : St Jacques et sa fondue de poireaux..
- Beurre ……….........................
- Beurre Sucre ……….................
- Confiture au choix ou miel …
- Chocolat ………………………………
- Caramel au beurre salé ………
- Pomme caramel au beurre salé
2.50 €
4.10 €
5.20 €
5.20 €
5.95 €
6.05 €
5.40 €
6.50 €
7.90 €
16.50 €
2.20 €
2.60 €
4.10 €
4.40 €
5.00 €
6.70 €
Crème brûlée ………
Tarte Tatin ……………
Far Breton ……………
Kouign-Aman …………
6.00
€
6.50
€
6.50
€
6.70
€
- L’Ardoise de Gourmandises et son Café ……7.60 €
BELLE HELENE : Glace vanille, poire, chocolat fondu, chantilly ……
MELBA : Glace vanille, fruits, coulis de fruits rouges, chantilly ………
CHOCOLAT : Glace chocolat et vanille, chantilly, chocolat ………………
MENEHAM : glace vanille, caramel au beurre salé, chantilly ……………
L’ARROSEE : Sorbet citron et vodka ……………………
6.60
€
6.60
€
6.60
€
6.60
€
8.10
€
Coupe 2
Coupe 3
Parfums
Parfums
3.40
4.90
€
€
boules : ……………………………………………………………
boules : ……………………………………………………………
des Glaces :
Vanille, Chocolat, café, Caramel
des Sorbets : Cassis, Citron, Fraise
+ 10 centimes par
produit pour le service
en terrasse
Menu Douanier
Menu d’Antan
9 huîtres
ou
Rillettes des marées et sa crème légère
ou
Salade de l’argoat
*********
Suggestion 1 ou 2 sur notre ardoise
d’arrivage de poissons
Ou
Pièce du boucher grillée beurre maître
d’hôtel
Ou
Magret de canard rôti au confit d’algues
************
Gourmandises de l’Auberge
35.50 €
Menu Enfant
Cocktail de jus de fruit
********
Le p’tit boucher (steak haché)
Ou
Le p’tit pêcheur (poisson)
Ou
Galette Jambon Fromage
********
2 boules de glace au choix
ou
Crêpe beurre sucre
9.50 €
+ 10 centimes par produit pour le
service en terrasse
6 huîtres
Ou
Salade de tagliatelles de blé noir au chèvre
Ou
Soupe de poissons de roche
********
Poisson retour de marée
Ou
Marmiton de porc à la bretonne
Ou
Patatez Pagan ou Patatez Menez-Arrée
*******
Gourmandises de l’Auberge
27.90 €
Formule du Douanier Pressé
Entrée/plat ou Plat/dessert
19.50 €
Menu Gourmand
Cocktail Maison et son amuse-bouche
******
Faites vous plaisir avec l’une de nos entrées
Accompagnée d’un verre de Sauvignon
*******
Faites vous plaisir en choisissant
un poisson sur notre ardoise
d’arrivage ou parmi
nos patatez et plats de la carte
Et son verre de Saumur
*******
Assiette de fromages
Et son verre de Côtes de Bourg
******
Ardoise de desserts et son café
52.00 €
Cocktail de l’Aubergiste Liqueur de mûre, pommeau, cidre
Kir ou kir breton Framboise, Mûre, Pêche, Cassis ……
Martini blanc ou rouge, Porto, Pommeau…
Coupe de Champagne………………………………………
Coupe de pétillant……………………………………………
Ricard/ Suze …...................................................
Rhum / Ti Punch / Vodka /Whisky / Kir pétillant
Whisky breton Eddu ………………………………………
Bière
Bière
Bière
Cidre
Cidre
Cidre
10 cl
4.50 €
10 cl
3.10 €
4 cl
3.50 €
10 cl
7.00 €
10 cl
4.80 €
4 cl
3.50 €
4 cl
5.50 €
4 cl
6.60 €
blonde ou ambrée à la pression………
bretonne « Ouessane » aux algues…
bretonne « Saint Erwan »…………………
Kerné brut ................................................
fermier le brun
Vieux verger ............................. Bolée
2.80 €
Plancoët ……………………………………
Plancoët bulle …………………………
Eau de Perrier ………………………
San Pellegrino …………………………
Breizh Cola …………………………………
Nestea …………………………………………
Diabolo …………………………………………
Jus de fruits : Orange, Ananas, Pomme
Orangina ………………………………………
Eau + sirop …………………………………
Perrier …………………………………………
Jus de pomme Kerné …………………
Limonade ………………………………………
+ 10 centimes par produit pour le
service en terrasse
50 cl
100 cl
2.80 €
3.60 €
3.00 €
3.80 €
4.00 €
4.00 €
25 cl
2.70 €
25 cl
2.70 €
25 cl
2.70 €
25 cl
2.70 €
25 cl
2.70 €
25 cl
2.00 €
33 cl
3.00 €
100 cl
7.50 €
100 cl
6.00 €
33 cl
3.70 €
33 cl
4.20 €
33 cl
4.60 €
75 cl
9.00 €
75 cl
11.00 €
50 cl
5.50 €
100 cl
11.00 €
10 cl
Muscadet sur Lie AOC Beauregard
Terret Chardonnay Moreau
Uby moelleux
Bergerac Cuvée des Conti
Sauvignon Domaine de la Rochette
Sancerre Mercy Dieu
Chablis de chez Moreau
Pinot gris Jean Baptiste Adam
Loire
9.50 €
75 cl
17.00 €
Bourgogne
2.90 €
18.50 €
Gascogne
2.90 €
19.00 €
Sud Ouest
3.30 €
22.80 €
Loire
2.90 €
18.50 €
Loire
4.80 €
17.20 €
33.00 €
Bourgogne
4.90 €
17.50 €
33.50 €
Alsace
10 cl
Pigoudet Aix en Provence
Côtes de Gascogne Uby rosé
37.5 cl
Provence
Gascogne
38.00 €
37.5 cl
75 cl
15.00 €
18.50 €
2.70 €
18.00 €
10 CL
Côtes de Bourgogne
Puisseguin Saint Emilion Château Bayens
Côtes du Rhône Château Coccinelles
Côtes de bourg Château de la Grave
Saint Nicolas de Bourgueil Plouzeau
Bergerac Fayolle
Sancerre Mercy Dieu rouge
Bourgogne
37.5 CL
2.90
20.50 €
Bordeaux
33.00 €
Rhône
14.00 €
Bordeaux
2.90 €
Loire
3.40 €
19.70 €
21.00 €
13.00 €
Bergerac
Loire
75 CL
23.00 €
22.00 €
5.60 €
22.50 €
39.00 €
+ 10 centimes par
produit pour le
service en terrasse
Veuve Lalande blanc de blanc
Champagne Louis Tollet Brut
10 cl
75 cl
4.80 €
28.00 €
7.90 €
55.00 €
1.70 €
Café / Décaféiné …………………
Café crème ……………………………
Rallongé …………………………………
Cappucino / Chocolat maison
Thé / Infusion ……………………
Irish coffee …………………………
1.90 €
1.80 €
2.40 €
2.20 €
7.00 €
+ 10 centimes par produit pour le
service en terrasse
Armagnac / Baileys/ Cognac / Calvados Chouchen
Eau de vie de poire / Mirabelle / Get 27 et 31
Grand Marnier / Lambig de Bretagne ……………
4cl
5.80 €
NOS SOIREE CONCERTS 2014 A L’AUBERGE DU PONT
21 FEVRIER
28 MARS
24 AVRIL
16 MAI
27 JUIN
JUIN
DÎNER-CONCERT
DÎNER-CONCERT
DÎNER-CONCERT
DÎNER-CONCERT
DÎNER-CONTE
DÎNER-SURPRISE
FRERES GUICHEN
JACKY BOUILLOL ET YVON ETIENNE
FRANCOIS BUDET
NICOLE RIEU
PATRIK EWEN
G.S
Nous consulter pour tous vos repas
de groupe avec des menus selon vos
envies. Salle de réunion avec vue
sur mer.
SERVICE TRAITEUR :
Frédéric Giraud et toute son équipe
vous accompagnent dans toutes vos
réceptions avec des produits
étonnants et des recettes originales.