français - Railtour
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1 er MAI 2015 – 31 octobre 2015 Expo miLANO L’exposition universelle présente 97 pays, 48 pavillons et divers espaces thématiques » l’événement de l’année 2015 Expo Milano 2015 NOURRIR LA PLANÈTE ÉNERGIE POUR LA VIE L’exposition universelle 2015 à Milan a pour thème central l’alimentation sur notre planète. Les pavillons des différents pays sont regroupés le long de deux axes, l’un vertical et l’autre horizontal. Vous découvrez entre autres 9 domaines thématiques passionnants (appelés « Clusters ») au sujet des principaux groupes de denrées alimentaires que nous connaissons. Événements, spectacles et conférences sont organisés au Théâtre de Plein air ou à l’Auditorium. La gigantesque Lake Arena offre, quant à elle, un agréable espace de détente. Notre brochure informative vous donne un bref aperçu de l’événement, afin que vous puissiez vous préparer et profiter pleinement de cette expérience unique. Nous vous souhaitons d’ores et déjà beaucoup de plaisir à visiter l’Expo Milano 2015! CONTENU Informations générales ............................................................. p. 3 Accès ................................................................................................... p. 4 Domaines thématiques ............................................................. p. 5 Sites de l’exposition .................................................................... p. 6 Clusters .............................................................................................. p. 7 Pavillons des pays ........................................................................ p. 10 2 I N FO R M AT I O N S g én éral es HEURES D’OUVERTURE DE L’E XPO Tous les jours 10h00–23h00 BILLETS – BON À SAVOIR » Les billets sont dotés d’un code QR qui ne doit pas être plié ni endommagé » Il n’est pas possible de quitter l’enceinte de l’Expo et d’y revenir le même jour avec le même billet » Les billets ne sont pas personnalisés et ne peuvent être ni échangés ni annulés » Les repas ou événements/spectacles de l’Expo ne sont pas compris dans les billets d’entrée ENFANTS JUSQU’À 4 ANS Les jeunes enfants n’ayant pas encore 4 ans lors de la visite de l’EXPO ne paient pas d’entrée. Toutefois, ils ont quand même besoin d’un billet pour entrer dans l’enceinte de l’exposition. Ces billets ne peuvent pas être commandés en ligne; il faut les acheter à l’Expo-Gate ou directement sur place à l’entrée de l’EXPO, en présentant une pièce d’identité. E XPO APP Toutes les informations utiles dans la poche grâce à l’application de l’Expo sur votre smartphone. À télécharger en français, anglais ou italien. www.expo2015.org SECURITÉ À l’entrée de l’Expo, tous les visiteurs sont soumis à des contrôles de sécurité similaires à ceux de l’aéroport: » Pas de liquides de plus d’1 dl » Pas de grands bagages » Pas d’armes/couteaux/drogues/objets dangereux » Pas d’instruments de musique/appareils de sport » Pas de skateboards ou trottinettes DÉPÔT DES BAGAGES Il n’y a aucun espace prévu pour le dépôt des bagages sur le site de l’exposition. Pour la visite, nous vous recommandons de vous munir uniquement d’un sac à main ou petit sac à dos et de laisser toutes vos affaires à l’hôtel ou au dépôt de la gare Milano Centrale. 3 Train RHO Entrée nord-ouest Entrée sud-ouest Métro RHO accès en métro »Métro ligne 1 rouge jusqu’au terminus RHO FIERA (env. 35 min) en train «s» »Train S5 direction Varese ou S6 direction Novara, au départ de la gare Porta Garibaldi FS ou Repubblica jusqu’à l’arrêt RHO (env. 20 min) en train »Train régio direction Torino Porta Nuova, au départ de la gare centrale de Milan (env. 12 min) en voiture »Prendre un taxi (env. 40 min) Avec sa propre voiture, réserver une place de parc à l’avance 4 acc è s » domaines Th ématiques Entrée est P Entrée sud Pavillon Zero Dans le Pavillon Zero, les visiteurs se plongent dans un passionnant voyage. Vous découvrez ce que l’Homme a produit, comment les paysages naturels ont été transformés en terres cultivées et comment les rituels autour de l’alimentation se sont développés. Future Food District Future Food District présente les divers scénarios possibles avec l’application des nouvelles technologies à chaque étage de la chaîne alimentaire. Le visiteur est invité dans un micro-univers, où il découvre les interactions entre l’Homme et l’alimentation. Children‘s Park Children’s Park est un domaine présentant les thèmes de l’EXPO de façon ludique. Le parc offre un espace entièrement dédié aux enfants, avec non seulement des activités et jeux didactiques, mais aussi une aire de repos. Biodiversity Park Ici, le contenu est plus important que la structure. Vous découvrez la biodiversité agraire à travers différents blocs, serres et champs cultivés. 5 A Decumano und Cardo Le chemin s’étendant de l’est à l’ouest a été nommé «Decumano», comme dans les anciennes villes romaines. Sa tangente, longue de 350 m, reliant le sud au nord, est quant à elle appelée le «Cardo». Au carrefour des 2 axes se trouve la Piazza Italia, point de rencontre principal. Lake Arena Sur une surface ouverte d’environ 28’000 m2, 3‘000 places assises sont regroupées autour d’un grand bassin avec jets d’eau. Près de 100 arbres procurent un agréable espace ombragé, pour une pause ou une balade relaxante, avant de reprendre tranquillement la suite de votre visite à l’Expo. Open Air Theater Dans ce théâtre en plein air ont lieu des spectacles, concerts et festivités officielles. Le baldaquin qui recouvre la scène est doté de panneaux solaires produisant l’électricité nécessaire aux spectacles. Mediterranean Hill Du sommet, vous admirez une vue impressionnante sur le site de l’exposition. Ici se trouve aussi la salle d’exposition du mouvement « Slow Food ». Cascina Triulza Cette ancienne ferme présente des organisations internationales, avec diverses expositions et animations, ainsi qu‘un marché et site de travail. Restauration En plus des innombrables possibilités de se restaurer dans les pavillons des pays, une multitude de restaurants, bars, boutiques et installations sanitaires sont à votre disposition, en particulier le long de Decumano et du fleuve. 6 sites de l’ exposition » c lusters B C Le riz – abondance et sécurité A Un paysage de rizières sans fin, rappelant les couleurs et les parfums d’un environnement rural. Le riz est l’une des premières grandes céréales nourricières que l’Homme a cultivée. Originaire des vallées de Chine, elle s’est répandue à travers le monde. Îles, mer et nourriture B Un joli pavillon aux couleurs, bruits et parfums caractéristiques d’un environnement côtier. Les jeux de sons rappelant la marée, le crissement des galets et les craquements du bois éveillent en vous un sentiment de pur bienêtre et harmonie! Bilder: © Expo 2015 S.p.A. Le monde des épices C Un voyage le long de la route des épices, aux couleurs et senteurs des pays et mers lointains. Des cartes conduisant vers la découverte de nouveaux lieux représentent le point fort de ce voyage et en font une véritable expérience des sens. 7 G D I Cacao – la nourriture des Dieux D Il est désormais impensable de s’imaginer la vie sans chocolat. Dans les régions tropicales et subtropicales, de petits arbres produisent des fèves de cacao, mesurant une dizaine de centimètres. Ces dernières contiennent la substance de base qui permet de produire ce délice que nous apprécions. Bio-Mediterraneum – santé, beauté, harmonie E La Méditerranée relie l’Europe, l’Afrique et l’Asie. Elle est un melting-pot d’histoire, cultures, êtres et paysages. Dans ce pavillon, un revêtement de sol aux tons bleutés reflète les couleurs de la mer, laquelle est entourée de pays. Bilder: © Expo 2015 S.p.A. Céréales et tubercules: anciennes et nouvelles cultures F Des couleurs et senteurs rappelant les céréales et plantes à bulbes caractérisent le concept de ce pavillon. Un chemin vous permet de découvrir ces plantes cultivées, qui ont permis de nourrir et civiliser de nombreux peuples autour du globe. 8 c lusters E H F Fruits et légumineuses G Le pavillon abrite divers types d’arbres fruitiers, grands ou petits, recréant un environnement naturel. Les fruits et légumineuses sont consommés depuis l’Antiquité et si bien ancrés dans les cultures du monde, qu’ils font souvent l’objet de mythes, légendes et traditions. Agriculture et nutrition dans les zones arides H Vous vous plongez dans une tempête de sable, sous une couverture accrochée à des bâtons. Une atmosphère qui représente la difficulté de vivre dans les régions arides. Elle montre aussi l’utilité de ces dernières et leurs nombreuses ressources cachées, indispensables à la vie. Bilder: © Expo 2015 S.p.A. Le café – moteur des idées I Cette boisson aromatique nous réchauffe et nous stimule au quotidien. Son histoire commence dans les grandes plantations ombragées des forêts d’Afrique et d’Amérique Centrale, où les graines sont récoltées, séchées, puis torréfiées. 9 6 8 2 3 7 1 Allemagne Baladez-vous dans le plus grand de tous les pavillons, sur un circuit traversant prairies fleuries et douces collines, avant de goûter aux délices locaux dans un agréable bistrot ou, pour les plus fines papilles, au restaurant gastronomique. 2 Angola Dans la société angolaise, les femmes sont détentrices de la tradition et leur rôle est fondamental, de la préparation des repas à l’économie familiale, en passant par l’hygiène et l’éducation de la famille. 3 Argentine Des espaces audiovisuels, interactifs et pluri-sensoriels illustrent l’alimentation du peuple et du monde entier ainsi que les innovations techniques de l’Argentine, ouvrant le débat sur les enjeux du capitalisme et la spéculation des matières primaires alimentaires. 4 Autriche Un pays d’une grande richesse culturelle, au niveau de vie élevé. Le pavillon souhaite mettre en valeur les espaces naturels reposants, la pureté du climat, de l’air, sans oublier les produits biologiques autrichiens, dont l’offre est la plus importante en Europe. 5 Azerbaïdjan Ce spectaculaire pavillon de bois, pierre, métal et verre attire tous les regards. Trois espaces différents reflètent la biodiversité climatique et les aspects culturels du pays. Au sommet du pavillon se trouve un élégant restaurant avec terrasse. 10 pavil lons des pays 1 5 9 4 10 6 Bahreïn Le pays du Jardin d’Eden. Des dalles de béton blanches vous conduisent à travers 10 vergers s’étendant sur 2‘000 m2 et fleurissant à des saisons différentes. Vous découvrez également des artéfacts historiques retraçant l’agriculture millénaire d’un riche patrimoine. 7 Belgique Comment produire des denrées de différentes manières et consommer de façon responsable? Les moyens technologiques et scientifiques de la recherche dans le domaine des biens alimentaires et de l’énergie montrent ici le chemin vers un bon équilibre entre nature et humanité. 8 Brésil Le pavillon emploie la métaphore du réseau, avec des relations et intégrations aux différents thèmes qui font du Brésil un leader mondial sur le marché de la production des denrées alimentaires. 9 Bulgarie Lutter contre la famine grâce à la diversification! La variété biologique que l’on trouve dans les diverses régions de Bulgarie est extraordinaire. Découvrez les spécialités bulgares comme le yogourt, le fromage blanc confit, le salami séché, ainsi que les vins, herbes et thés locaux. 10 Chili À l’entrée du pavillon, un espace avec tables et bancs invite à la détente. Riche en arômes et couleurs, la partie dégustation/amusement propose des expériences de réalité virtuelle qui vous emmènent à bord d’un bateau de pêche ou au cœur des vignobles. 11 13 11 12 11 Chine La Chine présente pour la première fois son propre pavillon. Ici, traditions et progrès se rencontrent. La devise chinoise «L’Homme fait partie de la Nature» est omniprésente dans les trois espaces thématiques présentés par la Chine. 12 Colombie Située à proximité de l’Équateur, la Colombie ne connaît pas les saisons. Les seuls variations climatiques du territoire sont dues aux différences d’altitude : on y passe de 0 à plus de 5’000 mètres et traverse ainsi les cinq «étages thermiques» qui existent dans le monde. 13 Corée Sous la devise «Tu manges ce que tu es», la Corée présente un pavillon dont l’architecture rappelle un traditionnel «moon jar». L’objectif est de montrer que la nature ne se traite pas comme un objet, mais qu’il faut la comprendre et la vénérer. 14 Emirats (E.A.U.) Des parois ondulées de 12 mètres de haut rappellent les ruelles étroites des villes historiques et les puissantes dunes de sable. Elles conduisent les visiteurs vers deux expositions et une oasis, où vous admirez des shows impressionnants sur le thème de la gestion durable. 15 Espagne Les thèmes de la tradition et de l’innovation sont représentés par deux constructions, l’une de bois, l’autre de métal. Vous y trouvez des paysages digitaux, animations thématisées, shows culinaires, serres, boutiques, ainsi qu’un jardin d’apprentissage. 12 pavil lons des pays 20 17 18 16 14 19 15 16 Estonie Ce pavillon composé à 50% de matériaux recyclables présente la technique et la persévérance de cet État progressiste et innovant de la mer baltique. Le take-away à l’extérieur et le restaurant à l’intérieur vous servent des produits frais et durables. 17 États-Unis Le pavillon est un hommage à la riche histoire agricole de l’Amérique, dans un design ouvert et démarqué par une grande ferme, où l’on y fait des récoltes chaque jour. Le pavillon relate l’histoire de l’alimentation en Amérique : innovation, diversité et esprit d’entreprise. 18 France Construit en bois du Jura français, le bâtiment est complètement démontable et représente un territoire français au fil des ans. Il est à la fois une halle de marché, une grange, une cave, une cathédrale, une ruche, un laboratoire… et bien sûr, un lieu de délectation! 19 Grande-Bretagne Un design inspiré du rôle unique que jouent les ruches dans notre écosystème. La conscience sur les effets de la production et de la consommation de masse sur la vie de l’Homme est ici mise en exergue. 20 Grèce La devise de la cuisine grecque est «plaisir et santé». Comme ses produits sont encore purs et non transformés, le régime grecque n’engendre quasiment pas d’allergies ou d’intolérances au gluten. Le pavillon présente ces valeurs à travers des installations acoustiques, visuelles et interactives. 13 29 28 22 21 Iran Le pavillon se présente comme une tente ouverte, dont l’intérieur rappelle la broderie typique du «sofreh», un tissu servant à disposer la nourriture. Ce dernier fait partie des plus importants objets de la culture culinaire iranienne. Soyez les bienvenus à table! 22 Irlande Partez pour un incroyable voyage à travers les paysages irlandais, le long de la côte atlantique sauvage. Le message de l’Irlande est clair: terre et mer n’appartiennent pas à nous, mais à nos descendants. Bien entendu, l’île verte vous réserve de vrais délices à déguster. 23 Israël Le pavillon se caractérise par une paroi de 70 x 12 mètres, cultivée et symbolisant le combat à succès de l’agriculture contre les terres arides du pays. Des films 3D, un tapis mural de LED «dansants» et une cuisine ouverte dans un restaurant coloré accueillent les visiteurs. 24 Italie Le Palazzo Italy symbolise, avec ses ramifications, l’arbre urbain de la vie. Les visiteurs découvrent quatre étages stylisés de paysages différents, jusqu’à la terrasse sur le toit. Au centre, la Piazza fait office de lieu de rencontre et de divertissement. 25 Japon Dans un pavillon qui rappelle l’architecture d’une maison traditionnelle de Kyoto, le Japon rend hommage à la santé, utilisant la méthode de l’«édutainment». Vous découvrez la richesse de la culture japonaise par les cinq sens ; entre tradition et modernité, harmonie et technologie. 14 pavil lons des pays 24 27 23 26 25 30 21 26 Kazakhstan Un grand pays, dont nous savons peu de choses. La visite commence par une vidéo d’introduction. Vous en apprenez davantage sur le blé, la gestion de l’eau, mais aussi les produits locaux comme le lait, la viande de cheval et les pommes. 27 Koweït Bienvenue dans le désert ! Un parcours vous emmène des canyons jusqu’à une énorme maquette de verre, racontant l’histoire de la région. Dans un espace rappelant un souk arabe, vous vous immergez dans l’atmosphère, les parfums et les plaisirs du MoyenOrient. 28 Lituanie Deux cubes, reliés par divers passages, symbolisent l’équilibre entre tradition et innovation, piliers de l’économie agricole lituanienne. Ici, vous dégustez entre autres des spécialités de fromages, crêpes, pain de seigle et autres délices typiques du pays. 29 Malaisie Le pavillon, en forme de quatre graines, illustre le thème «de la graine à la table». Science, innovation, gastronomie, culture et collaboration sont les sujets abordés par le pavillon malais. La visite se termine par un passage au café-restaurant. 30 Maroc Un voyage intéressant et divertissant dans le monde de la gastronomie et de la culture marocaine, en passant par tous les sens : vous goûtez, touchez, sentez, écoutez. Un restaurant et un take-away de spécialités locales vous attendent en fin de visite. 15 32 34 31 Mexico En forme d’épi de maïs et entouré d’eau – source de vie –, le pavillon mexicain est plein de fantaisie. À l’intérieur, les visiteurs découvrent les richesses culinaires, écologiques et culturelles du Mexique, le long de rampes en spirales. 32 Moldavie L’architecture du pavillon ressemble à des quartiers de pomme coupés, verts et frais. L’élément central est un tournesol de miroirs, dont les milles facettes reflètent la lumière et soulèvent le débat sur le mode de vie écologique. 33 Monaco Ce pavillon, composé en partie de containers, aborde les thèmes de l’écologie, du recyclage et de la réutilisation. Par exemple, la sphaigne sur le toit de bois permet entre autres de cultiver des plantes à la verticale et de récolter les eaux de pluie. 34 Népal Rien que pour sa gigantesque architecture illustrant l‘empire fascinant de l’Himalaya, une visite au pavillon népalais en vaut déjà le détour ! 35 Oman Dans l’une des régions les plus arides au monde, découvrez pourquoi l’eau est un bien précieux et sa préservation un challenge. Vous vous baladez dans un jardin abordant les thèmes du soleil, du sable et de la mer et dégustez des produits locaux comme le miel, les dattes et le lait de chamelle. 16 pavil lons des pays 37 39 33 36 40 35 38 31 36 Pays-Bas En tant que 2e pays exportateur de biens de consommation, les Pays-Bas jouent un rôle primordial dans divers aspects de l’économie agricole. Partage, développement, croissance, vie… tels sont les sujets abordés par le pavillon hollandais, ouvrant le débat sur les solutions du futur. 37 Pologne Les pommes sont la principale denrée d’exportation du pays. C’est pourquoi un verger en forme de labyrinthe symbolique, doté d’un jardin magique, représente le point fort de ce pavillon. Juste à côté, le restaurant a aussi beaucoup à offrir. 38 Qatar Cet État désertique est en grande partie dépendant des importations. Le Qatar essaie de combler ce manque avec des acquis techniques novateurs. Le pavillon-palais présente ces dernières technologies, sous une forme interactive et didactique. 39 Russie Avec son élégante façade de bois, son rez-de-chaussée semi-transparent, sa terrasse verdoyante sur les toits dessinant la proue d’un voilier – clin d’œil à l’Arche de Noé –, le pavillon inspire une atmosphère harmonieuse, dont l’intérieur rappelle les jardins suspendus de Babylone. 40 Saint-Siège «L‘Homme ne vivra pas de pain seulement, mais de la parole de Dieu». Le pavillon montre que manger ne se résume pas qu’à la nourriture, mais est lié à de nombreux rites et symboles allant bien à l’encontre de la société de consommation d’aujourd’hui. 17 43 48 45 47 41 Slovaquie Le pavillon explore les diverses perspectives possibles pour arriver à une coexistence innovante et symbiotique, afin que nos ressources puissent nourrir le monde et fournir de l’énergie pour la vie. 42 Slovénie Les visiteurs se baladent dans des espaces verts, critère dominant de ce pavillon, rappelant des paysages luxuriants et présentant la Slovénie dans toute sa splendeur. Des délices provenant de 24 régions gastronomiques régaleront vos papilles. 43 Sri Lanka Le pavillon est doté de plusieurs entrées. Dans le hall se dresse une sculpture de Ficus Religiosa, un arbre sacré datant du IIIe siècle avant J.-C. Vous parcourez un circuit éducatif comprenant photos, vidéos, livres, sans oublier des dégustations de thés, épices et produits locaux. 44 Suisse Le public découvre les produits du terroir suisse dans deux tours, lesquelles se vident et s’abaissent au fur et à mesure qu’elles sont visitées. Cette expérience vise à susciter une réflexion sur le comportement des consommateurs et la pénurie des ressources alimentaires dans le monde. 45 Thaïlande L’architecture du pavillon rappelle une hutte traditionnelle des rizières. Les lignes sinueuses d’une seconde structure s’inspirent du «naga», le symbole de l’être et de l’esprit de la nature. L’intérieur présente des vidéos à 360°, des éléments interactifs, un marché flottant et la cuisine de rue. 18 pavil lons des pays 44 41 46 42 46 Turkménistan Laissez-vous surprendre par ce pavillon blanc et ses chutes d’eau, fontaines, tapis tissés à la main, un cinéma 5D et une terrasse sur le toit ! Trois espaces intérieurs thématisent la qualité de la production des aliments, la biodiversité et la santé. 47 Uruguay Vous pénétrez dans une structure en spirale dotée d’une rampe sonore, d’un restaurant steak-house et de musiciens de rue. À l’intérieur, une aventure pluri-sensorielle vous attend, ainsi qu’un espace gastronomique, où l’on sert des spécialités comme la «parilla». 48 Vietnam « L’eau et le lotus » représentent la contribution du Vietnam pour ce pavillon esthétique et stylisé de fleurs. L’eau est menacée par la pollution, la surpêche et les déchets, alors que le lotus peut naître dans la boue et purifier l’eau dans laquelle il pousse. 19