Cueillette de l`Anet du Fenouil de la Sauge de la Rue

Ce parchemin appartient à ……………..
……………….. classe de ……
Dans cet atelier, vous allez découvrir les propriétés de certaines plantes du jardin médiéval.
L’objectif est de se créer un mini grimoire que vous fabriquerez au fur et à mesure des activités selon votre
goût. Vous pourrez le continuer plus tard, si ce type de recherche vous intéresse.
Dicton correspondant au mois de naissance :
La médecine médiévale était en effet en grande partie basée sur les vertus des herbes
médicinales : elles servaient à fabriquer les médicaments. Les monastères médiévaux en
particulier avaient tous, sinon une pharmacie, au moins un jardin de simples: l'officine de
l'apothicaire et le jardin des simples était liés.
Cueillette de l’Anet
du Fenouil
de la Sauge
de la Rue
Les plantes médicinales et l’histoire de l’art.
l’art.
Les simples constituaient des remèdes simples à base d'une seule plante à la différence des remèdes composés.
Action de simples sur les maux associés aux organes.
Maux =
Simple associé=
Maux =
Simple associé=
Maux =
Simple associé=
Maux =
Simple associé=
Maux =
Simple associé=
Maux =
Simple associé=
Maux =
Simple associé=
Maux =
Simple associé=
Les Z’intrus
Un condiment est une substance destinée à assaisonner,
c'est-à-dire à relever le goût des aliments ou des préparations culinaires,
notamment les sauces. C'est le plus souvent une substance d'origine végétale,
mais elle peut être aussi d'origine animale (bouillon de viande) ou minérale (sel).
Schéma vu de dessus de la boîte à senteur et détection des espèces non locales.
Légende
1.
7.
2.
8.
3.
9.
4.
10.
5.
11.
6.
12.
Localisation de simples dans le jardin médiéval.
Légende
Am
Nom
Achillée millefeuille
A
Angélique
C
Ciboulette
Fv Fb
Fenouil (vert et bronze)
M
Mélisse
O
Ortie
P
Pimprenelle
Sc
Sauge sclarée
V
Valériane
Particularité
Botanique
Dessin d’observation d’un simple avec son nom scientifique en latin et ses vertus.
Dessin d’observation d……………………………………
vu à l’œil nu au grossissement X……..
Légende
NOTES PERSONNELLES