Carte des Vins - Le Ranch des Volcans

LE SALOON – BAR RESTAURANT
CAMPING LE RANCH DES VOLCANS
ROUTE DE LA PISCINE
63140 CHÂTEL-GUYON
TEL : 04.73.86.02.47 - FAX : 04.73.86.05.64
www.ranchdesvolcans.com
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CARTE DES VINS
LES BLANCS
AUVERGNE
- AOC Saint-Pourçain, Cave Nebout
Un vin blanc sur des notes fruitées et florales. Très belle longueur en bouche.
37,5 cl : 10 €
75 cl : 15 €
SUD-OUEST
- IGP Côtes de Gascogne, Colombard -Ugni Blanc, Domaine Uby
Vin d'une belle fraîcheur aux arômes généreux de fruits exotiques.
75 cl : 13 €
LOIRE
- AOC Muscadet Sèvre et Maine, Château de la Placelière,
Domaine de la Fruitière
Certifié Terra Vitis, le Château de la Placelière est un vin vif, citronné et équilibré.
75 cl : 17 €
- AOC Sanserre, Le Chatillet Blanc, Domaine Balland-Chapuis
Un vin onctueux, joliment équilibré entre acidité et fruit.
75 cl : 28 €
LES ROSÉS
AUVERGNE
- AOC Saint-Pourçain, Saint-Pourçain Rosé, Cave Nebout
Un vin aux beaux arômes de fruits. Beaucoup de plaisir.
37,5 cl : 10 €
75 cl : 15 €
LANGUEDOC-ROUSILLON
- AOC Pic Saint-Loup, Domaine Haut-Lirou Rosé,
Domaine Haut-Lirou - Vignobles Rambier
Un rosé gourmand et croquant. Un fruit dense et séduisant.
75 cl : 18 €
PROVENCE
- AOC Côtes de Provence, Les Hauts de Masterel,
Château de l'Aumérade - Domaine Fabre
Un rosé équilibré et gourmand avec de beaux arômes de fruits frais.
37,5 cl : 9,50 €
75 cl : 14 €
- AOC Côtes de Provence, Château de l'Aumérade Cuvée M-Christine,
Château de l'Aumérade - Domaine Fabre
Un Cru Classé rond et fruité aux notes de pêche et d'abricot.
75 cl : 20 €
- AOC Bandol, La Roque Rosé, Moulin de la Roque
Un Bandol frais et fruité, très flatteur.
75 cl : 28 €
VALLÉE DU RHÔNE
- AOC Tavel, Domaine de Romagnac, Vignerons de Tavel
Un vin rosé unique aromatique et puissant sur le fruit avec une belle fraîcheur et une belle
acidité.
37,5 cl : 13 €
75 cl : 24 €
LES ROUGES
AUVERGNE
- AOC Saint-Pourçain, Saint-Pourçain, Cave Nebout
Un vin souple et plaisant. Une belle finesse et du fruit.
37,5 cl : 10 €
75 cl : 15 €
- AOC Côtes d'Auvergne Boudes, Domaine Charmensat,
Domaine Charmensat
Un vin rouge expressif, onctueux sur des notes aromatiques de fuits rouges.
75 cl : 20 €
- AOC Côtes d'Auvergne, Châteaugay Rouge, Cave Prugnard
Un vin rouge souple et frais.
75 cl : 14 €
BORDEAUX
- AOC Bordeaux Supérieur, Les Hauts de Cour Montessant, Lucien Lurton et fils
Fuité, aux tanins biens tendus : une vision moderne du vin de Bordeaux.
37,5 cl : 11 €
75 cl : 18 €
- AOC Bordeaux, Château Charron, Château du Charron
Vin élégant, léger et souple aux arômes de fruits rouges et légèrement épicé.
75 cl : 13 €
- AOC Lussac Saint-Emilion, Roc de Giraudon,
Producteurs Réunis de Puisseguin Saint-Emilion
Un vin puissant et charpenté aux notes de fruits mûrs.
75 cl : 24 €
- AOC Haut-Médoc Cru Bourgeois, Château Lamothe-Cissac,
Domaine Fabre - Château Lamothe-Cissac
Un vin à la structure souple et aux arômes de fruits rouges délicats.
75 cl : 28 €
LANGUEDOC-ROUSILLON
- AOC Saint-Chinian, Château Guiraud, Olen- Caves du Languedoc-Roussillon
Un vin charnu, moelleux d'une grande richesse qui s'affirme déjà parmi les grands de l'AOC
Saint-Chinian.
75 cl : 18 €
VALLÉE DU RHÔNE
- AOC Côtes du Rhône, Château de Domazan, Mommessin
Un vin harmonieux entre le fruit et la puissance.
75 cl : 14 €
LOIRE
- AOC Saumur-Champigny, Domaine Filliatreau, Domaine Filliatreau
Un vin rouge frais et gourmand aux arômes flatteurs de fruits rouges et à la structure souple.
37,5 cl : 13 €
75 cl : 24 €
LES CHAMPAGNES
CHAMPAGNE
- AOC Champagne, G.H. MUMM Cordon Rouge, Champagne G.H. MUMM
La cuvée Mumm Cordon Rouge étonne par sa fraîcheur et son intensité irréprochable.
75 cl : 59 €
NOS PICHETS
Les Rosés
Les Rouges
Cave des 9 clés, grenache/gris,
IGP Pays d'Oc
14 cl
2,50 €
25 cl
4€
50 cl
7€
100 cl
12 €
Cave des 9 clés, merlot,
IGP Pays d'Oc
14 cl
2,50 €
25 cl
4€
50 cl
7€
100 cl
12 €
CARTE DES BOISSONS
BOISSONS CHAUDES
Café TEO
Thé, infusion
Grand café
Noisette, déca
1,30 €
2,50 €
2,50 €
1,50 €
BIÈRES PRESSION ET BOUTEILLES
Kronenbourg 1664 (25 cl)
Bougnat blonde gentiane (33 cl)
Pelfort brune (33 cl)
2,60 €
3,50 €
3,50 €
APÉRITIFS
Whisky (2 cl)
Ricard (2 cl)
Porto, Martini (5 cl)
Salers, Aveze (5 cl)
Kir (14 cl)
2,50 €
1,70 €
2,80 €
2,50 €
2,70 €
DIGESTIFS
Cognac (2 cl)
Birlou pomme et châtaigne (2 cl)
Marc d'Auvergne (2 cl)
Verveine verte (2 cl)
Jack Daniels (2 cl)
Manzana (2 cl)
Poire William (2 cl)
Get 27 (4 cl)
2,80 €
2€
2,80 €
2,80 €
3€
2€
2,80 €
2,80 €
SODAS ET JUS DE FRUITS
Auvergnat Cola, limonade, thé pêche, tonic, agrum (33 cl)
Orangina (25 cl)
Pago orange, ananas, abricot, ace et fraise (20 cl)
Coca-Cola, coca-cola light (33 cl)
Perrier, Oasis (33 cl)
2,50 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
EAUX
Vittel (100 cl)
Vittel (50 cl)
Badoit verte (100 cl)
Badoit verte (50 cl)
Perrier (33 cl)
3,50 €
3€
3,50 €
3€
2,80 €