SORBET MASCHINEN • SORBETIERES

SORBET MASCHINEN • SORBETIERES
Breite - Tiefe - Höhe
Larg. - Prof. - Haut
Modell
Modèle
GEL 5
41x46x32 cm
POKER
GEL 10
GEL 9
50x56x40 cm
39x46x85 cm
41x51x59 cm
GEL 20
GEL 25
GEL 25 mono
46x51x96 cm
47x51x96 cm
47x51x96 cm
Stromanschluß
Alimentation
Kühlung
Refroidissement
Füllmenge, Lt.
Mix par cycle, lt.
V 230/50/1
Kw0,6 - Amp.4,5
Luft
Air
1
V 230/50/1
Kw1 - Amp.7,5
Luft
Air
2
V 230/50/1
Kw1 - Amp.7,5
Luft
Air
2
V 230/50/1
Kw1,5 - Amp.8
Luft
Air
2
V 400/50/3
Kw2,2 - Amp.8
Luft
Air
4
V 400/50/3
Kw2,4 - Amp.5
Luft oder Wasser
Air ou Eau
4
V 230/50/1
Kw2,6 - Amp.13
Luft oder Wasser
Air ou Eau
4
Zyklusdauer, Min.
Durée du cycle, min.
15÷20
SORBET MASCHINEN
SORBETIERES
Stundenleistung, Lt.
Production horaire, lt.
5÷10
Speiseeis/Granita
Glaces/Granitè
10÷15
10÷20
Speiseeis/Granita
Glaces/Granitè
10÷20
10÷20
Speiseeis/Granita
Glaces/Granitè
10÷20
9÷18
Speiseeis/Granita
Glaces/Granitè
10÷15
20÷40
Speiseeis/Granita
Glaces/Granitè
10÷20
25÷50
Speiseeis/Granita
Glaces/Granitèh
10÷20
25÷50
Speiseeis/Granita
Glaces/Granitè
30/01/2010
CRM-TELME S.p.A. • Via S. Pertini, 10 • 26845 CODOGNO (Lodi) • Tel. 0377 466660 • Fax 0377 466690
www.crm-telme.com • [email protected]
Sorbet-Maschinen, mit kürzer Gefrierzeit, speziell für Restaurants geeignet.
GEL 5, GEL 10 et POKER, les turbines sorbétières.
Leur rapidité de sanglage est un avantage important d’emploi
pour la restauration de qualité.
GEL 9 / GEL 20-25
GEL 5 -10 / POKER
GEL 5, GEL 10 und POKER die starken Speiseeis-
GEL 9, das Tisch-Speiseeisrührwerk, ideal für Restaurants.
Platzsparend und einfach in der Bedienung, stellt Speiseeis und
Sorbet in bester Qualität her.
GEL 20, das ideale Vertikalrührwerk für die Herstellung von
Granita und Speiseeis von bester Cremigkeit und Kon-sistenz.
GEL 25 und GEL 25 mono können auch warme Speiseeisgemische bis zu einer Temperatur von 85°C verarbeiten.
GEL 9 est une machine de comptoir à extraction automatique
idéale pour la restauration. Son utilisation est simple, elle demande le minimun d’entretien et produit des crèmes
glacées et granités d’une onctuosité parfaite.
GEL 20, la turbine verticale à extraction
automatique, idéale pour la fabrication de
crème glacée et granité d’une onctuosité
parfaite.
GEL 25 et GEL 25 mono permettent de glacer aussi les mélanges chaudes
(85°C).