Riz cantonnaiS au MaïS Doux et PetitS PoiS Géant VeRt™

Les recettes
de maïs à la poêle
Riz cantonnais
au Maïs Doux
et Petits Pois
Géant Vert™
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min
Recette :
Faites cuire le riz dans une casserole d’eau comme
indiqué sur l’emballage puis égouttez et réservez.
Découpez les tranches de jambon en petits
rectangles. Faites une omelette avec les œufs
et découpez-la en fines tranches.
Mettez 2 cuillères à soupe d’huile dans
un wok (ou une poêle) et faîtes revenir
l’oignon émincé et la gousse d’ail hachée
quelques instants.
Ajoutez le riz, les morceaux de jambon
et d’omelette ainsi que le Maïs Doux
et Petits Pois.
Mélangez le tout délicatement
et laissez cuire 3 minutes à feu doux.
Ingrédients :
• 300 g de riz
(thai de préférence)
• 1 boîte de Maïs Doux
et Petits Pois Géant Vert™
175 g
• 2 œufs
• 2 tranches de jambon
• 1 petit oignon • 1 gousse d’ail • 2 cuillères à soupe d’huile • Sel
Maïs Doux
et Petits Pois
Les recettes
de maïs à la poêle
Côtelette
au Maïs Doux
et Petits Pois
Géant Vert™
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min Cuisson : 7 min
Recette :
Poêlez les côtelettes d’agneau
dans la moitié du beurre,
2 à 4 minutes de chaque côté,
suivant la cuisson désirée.
Faites revenir le Maïs Doux et Petits Pois
égoutté dans la poêle avec le beurre
restant pendant 3 minutes,
salez et poivrez.
Ingrédients :
• 1 pack de 2 boîtes
de Maïs Doux et Petits Pois
Géant Vert ™ 175 g (2 x 175 g)
• 4 côtelettes d’agneau
• 50 g de beurre
• Sel et poivre
Déposez les côtelettes dans les assiettes
et entourez de garniture de maïs.
Maïs Doux
et Petits Pois
Les recettes
de maïs à la poêle
Poulet à l’estragon
et au Maïs
Ultra-Tendre
Géant Vert™
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
Recette :
Poêlez les blancs de poulet avec une noisette
de beurre. Retirez-les de la poêle
et réservez-les au chaud.
Mettez dans la poêle la moutarde
et la crème, mélangez. Rajoutez le Maïs
Ultra-Tendre Géant Vert ™ égoutté et faites
chauffer à feu doux 3 minutes.
Parsemez d’estragon, rectifiez
l’assaisonnement.
Servez aussitôt les blancs de poulet
entourés du maïs et de la sauce.
Ingrédients :
• 1 boîte de Maïs Ultra-Tendre
Géant Vert ™ 285 g
• 4 blancs de poulet
• 1 noisette de beurre
•2
cuillères à soupe d’estragon ciselé
•2
cuillères à soupe de moutarde
à l’ancienne
• 15 cl de crème fraîche
• Sel et poivre
Ultra Tendre
Original
Les recettes
de maïs à la poêle
Tournedos
au Maïs
Ultra-Tendre
Géant Vert™
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min Cuisson : 7 min
Recette :
Poêlez les tournedos dans la moitié du beurre,
2 à 4 minutes de chaque côté,
suivant la cuisson désirée.
Faites chauffer le maïs égoutté
dans une poêle avec le beurre restant
3 minutes, puis incorporez
la crème fraîche, salez et poivrez.
Ingrédients :
• 1 boîte de Maïs Ultra-Tendre
Géant Vert™ 285 g
• 4 tournedos
• 50 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• Sel et poivre
Déposez les tournedos dans les assiettes
et entourez de garniture de maïs.
Ultra Tendre
Original
Les recettes
de maïs en salade
Taboulé
de Maïs
Ultra-Croquant
Géant Vert™
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Recette :
Effeuillez les herbes, ciselez-les,
puis mettez-les dans un saladier.
Coupez les tomates en dés et
ajoutez-les dans le saladier,
ainsi que le maïs égoutté.
Dans un bol, fouettez le jus de citron
avec du sel, du poivre et l’huile d’olive.
Juste avant de servir,
versez cet assaisonnement
sur la salade et mélangez.
Ingrédients :
• 1 boîte de Maïs Ultra-Croquant
Géant Vert™ 285 g
• 1 bouquet de persil plat
• 1 bouquet de coriandre
• 1 bouquet de menthe
• 2 tomates
• 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1,5 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel et poivre
Ultra Croquant
Sans sucres Ajoutés
Les recettes
de maïs en salade
Maïs Ultra-Tendre
Géant Vert ™
à la méridionale
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Recette :
Coupez en 2 les tomates cerises.
Dans un petit saladier,
mélangez-les avec le maïs égoutté,
le pesto et les pignons de pin.
Salez, poivrez et râpez au dernier moment
le citron vert sur le dessus.
Ingrédients :
• 1 boîte de Maïs Ultra-Tendre
Géant Vert™ 285 g
• 20 tomates cerises
• 2 cuillères à soupe
de pignons de pin
• 2 cuillères à soupe de pesto
• 1 citron vert
• Sel et poivre
Ultra Tendre
Original
Les recettes
de maïs en salade
Salade crétoise
au Maïs Bio
Géant Vert™
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Recette :
Lavez la roquette et essorez-la.
Lavez et séchez les tomates cerises.
Détaillez la feta en dés et égouttez le maïs.
Disposez tous les ingrédients de la salade
dans un plat, en bandes transversales,
sans les mélanger.
Parsemez de feuilles de basilic.
Fouettez le jus de citron avec du sel,
du poivre, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
et nappez votre salade de cet assaisonnement.
Ingrédients :
• 2 boîtes de Maïs Bio
Géant Vert™ 165 g
• 1 poignée de roquette
• 200 g de tomates cerises
• 100 g de feta
• Quelques feuilles de basilic
• ½ citron
• Huile d’olive
• Sel, poivre
Bio
Les recettes
de maïs en salade
Salade acidulée
de Maïs
Sans Sel Ajouté
Géant Vert™
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Recette :
Pour la sauce acidulée :
pressez le jus de la moitié du citron
ainsi que le jus de l’orange dans un bol,
incorporez la moutarde en mélangeant
bien à la fourchette, puis l’huile d’olive,
progressivement.
Mettez le Maïs égoutté dans un grand
saladier. Ajoutez les dés de poivron
rouge, les cubes de feta, les olives noires
dénoyautées et les oignons ciselés.
Versez par-dessus la sauce
et mélangez bien l’ensemble.
Servez très frais.
Ingrédients :
• 2 boîtes de Maïs sans sel ajouté
Géant Vert™ 140 g
• 2 à 3 oignons frais
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 poivron rouge
• 1 orange
• 1 citron
• 300 g de feta
• 1 grosse poignée d’olives noires
• 4 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre
Sans Sel
Ajouté