ANNONCE DES LAUREATS DOSSIER DE PRESSE

ANNONCE DES LAUREATS
DOSSIER DE PRESSE
Sommaire
Présentation du concours
p.2
Ont participé au concours…
p.3
Les lauréats
p.4
Les partenaires
p.7
Concourir à Commerce Design Lille 2017
p. 8
PRESENTATION DU CONCOURS COMMERCE DESIGN LILLE
Le concours Commerce Design Lille a été conçu pour valoriser les créations ou rénovations originales
de commerces réalisées avec des professionnels de l’architecture, du design et de l’agencement
d’intérieur. Il vise à stimuler l’innovation, la modernisation et l’embellissement des commerces de la
métropole lilloise et ainsi favoriser l’attractivité du territoire. Cette initiative permet également de
sensibiliser les commerçants au design, levier de performance économique(*) et outil de différenciation.
(*) Selon une étude réalisée par Commerce Design Montréal auprès des commerçants de la ville de Québec
engagés dans la démarche, le design de commerce permet une hausse de la clientèle de l’ordre de 57% et une
augmentation du chiffre d’affaires de 45%. Un établissement sur deux a connu une fidélisation accrue de sa
clientèle et dans deux cas sur trois une nouvelle clientèle est conquise.
Créé par la ville de Montréal en 1995, le concept original Commerce Design s’est exporté en Europe et
dans le monde : à New York, à Bruxelles, à Lyon… et désormais à l’échelle de la Métropole lilloise !
Janvier 2013 : lancement de la 1
ère
édition du concours Commerce Design Lille à l’initiative
de la CCI Grand Lille. 28 dossiers reçus, 16 nominés, 8 lauréats.
eme
Mars 2015 : organisation de la 2
édition du concours Commerce Design Lille par la CCI
Grand Lille en partenariat avec la Métropole Européenne de Lille, Lille design, la Chambre de
métiers et de l’artisanat de région Nord-Pas de Calais et la Banque Populaire du Nord.
Cible : les commerçants de la Métropole Européenne de Lille
6 juillet 2015 : remise des trophées Commerce Design Lille aux lauréats 2015.
VALORISER LES DEMARCHES EXEMPLAIRES DES COMMERCANTS DE LA METROPOLE
Le jury composé d’experts du commerce, du design, de l’architecture et de l’agencement d’intérieur
présidé par Gérard Laizé a sélectionné les 6 meilleurs dossiers sur la base de critères déterminés par le
règlement du concours :






l’identité visuelle (lisibilité et cohérence de l’identité du magasin par rapport aux produits ou
services vendus)
l’aménagement d’espace (fonctionnalités, qualité de mise en œuvre des 5 sens)
l’appréciation d’ensemble du concept
les performances commerciales (évolution du chiffre d’affaires depuis les travaux)
l’éco-citoyenneté (respect environnemental du magasin, accessibilité aux personnes à mobilité
réduite)
la relation client (originalité des services proposés)
Les 6 lauréats du concours ont reçu, ce 6 juillet 2015, au Musée de l’Hospice Comtesse dans le cadre
de l’exposition « A la belle époque, boutiques lilloises d’autrefois », le trophée « Commerce Design Lille
2015 ».
2
ONT ETE NOMINES AU CONCOURS COMMERCE DESIGN LILLE 2015
COFFEA à Lille. Nicolas FONTAINE
Accompagné de :
BATI’GONCALVES, spécialiste du bâtiment.
TORRES ARCHITECTE, architecte. Carlos TORRES.
L’ATELIER DES SAVEURS à La Madeleine. Baptiste MASSCHELEIN
AAZ Conceptions, architecte d’intérieur. Thibaut LEFEVRE et Laurent DELEZENNE.
JB DELPIERRE AGENCEMENT, agenceur. JB DELPIERRE.
LA CAVE DE JULES à La Madeleine. Florent Jules DESORMIERES
ACO, Maître d’œuvre. Olivier LOOF.
OSKAB, à Wasquehal. Olivier CAILLAT et
Alban MENET
RETAILex, Architecte. Marie-Claude DELANNOY.
IBIS STYLES à Marcq-en-Barœul. Antoine MATHA
DESIGN AVENUE, architecte d’intérieur.
Agence PERRISSIN ET SAILLY, architecte.
FRIT’HOUSE à Croix. Odile LAMOITTE et
José GHETTEM
UN PRETEXTE, architecte d’intérieur. Soraya DEFFAR.
Atelier d’Agencement CROUZET, agenceur. Jean-Maurice MORQUE.
VILLA PAULA Maison d’Hôtes à Tourcoing. Julie BOULANGER
LA GRANGE DU DESIGNER, mobilier et luminaires. Laurent ECHEVIN.
BERTINI, architecte. Nicola BERTINI.
OSCAR TRAITEUR à Lambersart. Thierry ADAM
BOSSUYT WINKELINRICHTING, agenceur. Jean BOSSUYT.
MAISON EVRARD à Lille. Christelle et François EVRARD
AR_TEK, architecte. Vincent CRETIN.
ATELIER DESMARCHELIER-LE CANU à Lille. Juliette DESMARCHELIER et
Yannick LE CANU
ATELIER DSIGNN.CO, designer et artisan d’Art. Corentin NIHOUARN.
3
LES 6 LAUREATS
Les gagnants du concours :
- L’Atelier des Saveurs
- Oskab
- Frit’House
- Villa Paula Maison d’Hôtes
- Oscar Traiteur
- Atelier Desmarchelier - Le Canu
L’ATELIER DES SAVEURS
L’Atelier des saveurs n’est pas une boulangerie pâtisserie classique, c’est un écrin de gourmandise.
L’espace a été aménagé pour mettre en valeur les produits et accueillir confortablement les clients.
Des arches lumineuses nichées dans les murs, rappelant l’univers de la bijouterie, soulignent la
qualité et la beauté des produits. Le long comptoir réfrigéré sur un seul niveau apporte visibilité et
clarté à l’offre de pâtisserie. Une vitrine mobile accueillant les viennoiseries permet d’ouvrir
astucieusement le passage vers l’atelier de production sans réduire l’espace de vente. L’éclairage à
LED du point de vente apporte un confort visuel indéniable tout en restant économe en énergie.
Le commerçant
Baptiste MASSCHELEIN
85 rue du Général de Gaulle
59110 LA MADELEINE
03.20.55.20.82
Les concepteurs
AAZ CONCEPTIONS
Thibaut LEFEVRE et Laurent DELEZENNE
52 rue C. Colomb
59290 WASQUEHAL
JB DELPIERRE Agencement
Jean-Baptiste DELPIERRE
126 rue Erselie Dumont
62350 CALONNE SUR LA LYS
OSKAB
OSKAB est un spécialiste de l’aménagement intérieur de la maison : cuisine, salle de bains,
rangements. Uniquement présent sur Internet à l’origine, OSKAB s’est doté d’un point de vente
physique ouvert à tous, particuliers et professionnels, et devient un acteur cross canal. Le choix
d’implanter le showroom au cœur d’un entrepôt reflète l’esprit magasin d’usine. La simplicité et la
sobriété du lieu traduisent l’essentialisation des coûts et facilite le repérage des différents univers. Le
concept repose sur un parcours client sur mesure. Chacun peut concevoir son projet seul ou
accompagné en s’aidant d’outils innovants : la cuisine pédagogique qui présente les grandes règles
d’implantation, les zones « costume cravate » où il est possible de réaliser des assemblages avec des
échantillons de façades, plans, poignées… L’atelier situé au fond rend visible le montage des meubles
effectué sur place.
Le commerçant
Alban MENET et Olivier CAILLAT
7 rue du centre
59290 WASQUEHAL
03.20.80.07.00
www.oskab.com
Les concepteurs
RETAILex
Architecte : Marie-Claude DELANNOY
29 Avenue du Colysée
59130 LAMBERSART
www.retailexblog.wordpress.com
4
FRIT’HOUSE
Frit’House revisite le concept de friterie du Nord tout en gardant l’essentiel : la convivialité. Un grand
bar d’angle souligné d’un liseré lumineux fait face à l’entrée et permet la prise et la préparation des
commandes. Le confort olfactif est garanti par un système de ventilation efficace et offre ainsi la
possibilité aux clients de rester sur place pour prendre leur repas. La salle de restauration combine un
décor industriel avec une ambiance feutrée : des chaises métalliques côtoient des banquettes
moussées, de grands numéros blancs recouvrent les tables, les murs associent des dessins de
structures métalliques avec des mots chaleureux : généreux, heureux, accueillant… Le grand espace
jeux pour enfant a pris place dans le fond de la salle derrière un panneau en bois ajouré de motifs
géométriques. La propreté du lieu est renforcée par des choix judicieux en matière d’agencement, de
matériaux et d’outils de travail.
Le commerçant
Odile LAMOITTE et José GHETTEM
2 D rue Jean MONNET
59170 CROIX
03.20.73.85.38
Les concepteurs
Un Prétexte
Architecte d'intérieur : Soraya DEFFAR
21 avenue Léon Blum
59370 MARCQ EN BAROEUL
www.unpretexte.fr
Atelier d'Agencement Crouzet
Agenceur : Jean-Maurice MORQUE
121 rue d'Alger
59100 ROUBAIX
www.crouzet-agencement.fr
VILLA PAULA Maison d’Hôtes
Villa Paula est une maison d’hôtes située sur Tourcoing dans un hôtel particulier Art déco des années
30. Deux chambres et deux suites ont été créées au deuxième étage dans un univers design très
graphique décliné en noir et du blanc. Les salles de bains surélevées maintiennent un lien visuel avec
la chambre tout en étant séparées par une vitre, créant ainsi un espace lumineux et intime. La salle à
manger résolument Art déco par son décor et ses meubles donne sur un vaste jardin verdoyant aux
arbres centenaires. A l’extérieur, le jacuzzi de plein air jouxte une grande terrasse en bois qui invite à
la relaxation. Villa Paula offre une solution alternative d’hébergement et se mut parfois en un lieu
d’exposition pour des artistes de la région, des tournages et des prises de vue, des réceptions ou
encore des séminaires professionnels.
Le commerçant
Julie BOULANGER
44 rue Ma Campagne
59200 TOURCOING
06.12.95.97.97
www.villapaula.fr
Les concepteurs
BERTINI
Architecte : Nicola BERTINI
8 lot les saules
62840 FLEURBAIX
La Grange du Designer
Mobilier et luminaires : Laurent ECHEVIN
10 rue Canger
GAURAIN RAMECROIX (Belgique)
5
OSCAR TRAITEUR
OSCAR TRAITEUR est une enseigne de boucherie, charcuterie, traiteur de proximité située à
Lambersart. Sur la façade de couleur noire au style traditionnel, l’enseigne s’affiche en grandes lettres
d’or comme un hymne à la qualité et à la tradition. La grande rôtissoire et l’ardoise recouverte à la
craie blanche des nouveautés ou promotions du jour sont parfaitement intégrées à la vitrine et invitent
le client à entrer. A l’intérieur, l’éclairage, la couleur et la disposition des meubles rendent bien visible
l’offre de l’artisan. Les produits sont présentés sur le seul niveau d’un comptoir réfrigéré disposé en U
et de larges niches ouvertes dans les murs blancs mettent en valeur la viande, les vins et l’épicerie
fine du point de vente. Au fond, les deux portes en inox donnant un accès réservé au frigo et au
laboratoire symbolisent l’alliance réussie de la tradition et de la modernité du magasin.
Le commerçant
Thierry ADAM
37 rue de l'Abbé Desplanques
59130 Lambersart
03.20.92.24.56
Les concepteurs
BOSSUYT WINKELINRICHTING
Agenceur : Jean BOSSUYT
Noordlaan
218520 KUURNE (Belgique)
ATELIER DESMARCHELIER-LE CANU
L’atelier Desmarchelier-Le Canu est spécialisé dans la lutherie, l’archeterie, la fabrication et la
restauration d’instruments et archets du Quatuor. Réservés aux initiés, la boutique se niche
discrètement dans une rue piétonne du vieux Lille. Seule une belle enseigne métallique symbolisant
un instrument à cordes signale la petite porte d’entrée. L’intérieur se compose de deux espaces
séparés de quelques marches : l’accueil de la clientèle dans la partie moderne du bâtiment et l’atelier
ème
de fabrication dans des murs datant du 17
siècle. Les meubles de présentation et de rangement
des instruments allient le bois noble tel que le chêne, symbole de tradition au métal pour la touche
contemporaine. La disposition du mobilier permet une circulation aisée et met en valeur les
instruments. L’atelier aux murs de briques, légèrement surplombant, dispose d’une importante hauteur
sous plafond et laisse entrapercevoir les soins apportés aux instruments.
Le commerçant
Juliette DESMARCHELIER
Yannick LE CANU
7 rue d'Ostende
59000 Lille
03.20.42.96.88
Les concepteurs
Atelier dsignn.co
Designer et Artisan d'art : Corentin
NIHOUARN
868 Faubourg d'Arras
59552 LAMBRES-LEZ-DOUAI
dsignnco.com
6
LES PARTENAIRES DE L’EDITION 2015
Métropole Européenne de Lille
La Métropole Européenne de Lille souhaite, par cette opération,
favoriser une alliance créative du commerce et du design qui
contribuera à l'embellissement et à l'attractivité du territoire.
Lille design
Lille design est une plateforme de développement et de valorisation du
design. Dans le cadre du concours Commerce Design Lille, des
alliances entre designers et commerçants seront facilitées grâce au
soutien de Lille design, pour que chaque rénovation d’espace
commercial fasse référence.
Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Nord-Pas de
Calais
Etre partenaire du concours Commerce Lille Design, c’est valoriser à la
fois les entreprises artisanales audacieuses et innovantes ayant intégré
le design dans espace commercial et les agenceurs d’espace qui
interviennent sur ces projets. C’est également les aider à se démarquer
et à améliorer leur compétitivité.
La Banque Populaire du Nord
La Banque Populaire du Nord a pour vocation d’accompagner au plus
près celles et ceux qui entreprennent. Fidèle à ses valeurs d’origine, elle
est le partenaire naturel des PME régionales dont elle connait les
interrogations et les besoins.
En 2014, la Banque Populaire du Nord a financé près de 20 000 projets
pour ses clients, pour plus de 1 milliards d’euros.
7
CONCOURIR A COMMERCE DESIGN LILLE 2017
Tout type de commerce basé sur la Métropole Européenne de Lille pourra concourir à Commerce
Design Lille 2017, quels que soient le secteur d’activités et le niveau d’investissement budgétaire dans
l’aménagement du point de vente : commerçants de détail avec vitrine, artisans avec vitrine (coiffeur,
traiteur, cordonnier, boulanger…), hôteliers/restaurateurs, services à la personne avec point de vente
(agence de voyages, laverie…), succursalistes et franchisés pour un seul point de vente.
Le retrait des dossiers de candidature aura lieu en mars 2016.
Plus d’informations sur le site www.commercedesignlille.fr
8