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Mobilcook vous permet d’aller à la rencontre
du client, de cuisiner au plus près,
à l’emplacement parfait, au moment idéal,
en choisissant l’activité culinaire adaptée.
Document non contractuel. Les caractèristiques
indiquées peuvent être modifiées en vue d'améliorations.
Mobilcook offre un maximum de possibilités
d’implantations, en intérieur comme en extérieur :
Street Food, Marchés, Evènements Sportifs et
Culturels, Salons, Restauration Collective et de
Plein Air, Réunions Associatives, Soirées à thèmes,
Cuisine à domicile...
Prix spécial du jury,
produits non-alimentaires
PAËLLA
MODULE MOBILCOOK PAËLLA
Meuble sur roues avec étagères inférieures, dessus inox de propreté paëlla
Vitre de protection avec tablettes de dépose
Housse de protection noire
Imprimés au visuel du concept : Bache textile 3 x 2 m, Support magnétique
Cuisine ambulante & modulable
MODULE MOBILCOOK BURGERS/GRILLADES/PLANCHAS
CHAS
N
A
L
P
S
RILLADE
G
S
R
E
BURG
Meuble sur roues avec étagères inférieures, dessus inox de propreté burger
Vitre de protection avec tablettes de dépose
1 Saladette isotherme, Housse de protection noire
Imprimés au visuel du concept : bache textile 3 x 2 m, Support magnétique
PACK EQUIPEMENT
KITS ACCESSOIRES
1 Table pliante 1200 x 600 mm
1 Lave-mains autonome, 1 Porte-sac
1 Friteuse électrique, Chauffe frites
2 Planchas électriques,
3 Thermobox, 2 Supports plaque thermobox
8 Plaques eutectiques GN1/4
7 Bacs inox GN1/3
1 Set à plancha
Meuble sur roues avec étagères inférieures
Dessus inox + plaque granit noir 80 x 40 x 2 cm
Vitre de protection avec tablettes de dépose
1 Saladette isotherme, Housse de protection noire
Imprimés au visuel du concept : Bache textile 3 x 2 m, Support magnétique
PACK EQUIPEMENT
KITS ACCESSOIRES
1 Table pliante 1200 x 600 mm
1 Lave-mains autonome, 1 Porte-sac
2 Fours à pizza
4 Thermobox, 3 Supports plaque thermobox
12 Plaques eutectiques GN1/4
7 Bacs GN1/3
2 Bacs eutectique GN 1/3
1 Pelle à pizza, Découpe à pizza
1 Louche à fond plat
MODULE MOBILCOOK CRÊPES
CRÊPES
PÂTES
KITS ACCESSOIRES
1 Table pliante 1200 x 600 mm
1 Lave-mains autonome
1 Porte-sac
1 Réchaud électrique paella
2 Réchauds gaz paella
3 Thermobox, 2 Supports plaque thermobox
8 Plaques eutectiques GN1/4
2 Bacs GN1/1
2 Poele paelle diam 800
1 Poele paelle diam 400
2 Spatules paella
1 Set paella
US
COUSCO
MODULE MOBILCOOK COUSCOUS
Meuble sur roues avec étagères inférieures, dessus inox décaissé
Vitre de protection avec tablettes de dépose
Housse de protection noire
Imprimés au visuel du concept : Bache textile 3 x 2 m, Support magnétique
MODULE MOBILCOOK PIZZAS
PIZZAS
PACK EQUIPEMENT
Meuble sur roues avec étagères inférieures, dessus inox de propreté crêpes
Bacs à eau pour rateau et coupelles à graisse
Vitre de protection avec tablettes de dépose
1 Saladette isotherme, Housse de protection noire
Imprimés au visuel du concept : Bache textile 3 x 2 m, Support magnétique
PACK EQUIPEMENT
KITS ACCESSOIRES
1 Table pliante 1200 x 600 mm
1 Lave-mains autonome, 1 Porte-sac
2 Crépières électriques
4 Thermobox, 3 Supports plaque thermobox
12 Plaques eutectiques GN 1/4
7 Bacs inox GN 1/3
2 Bacs eutectique GN 1/3
1 Spatule de 40 cm
1 Rateau bois, 1 Louche
PACK EQUIPEMENT
KITS ACCESSOIRES
1 Table pliante 1200 x 600 mm
1 Lave-mains autonome, 1 Porte-sac
1 Réchaud électrique couscous
2 Bains marie GN1/1
3 Thermobox, 2 Supports plaque thermobox
8 Plaques eutectiques GN1/4
1 Couscoussier + bassine à couscous
1 Bac GN1/1
2 Bacs GN1/2
1 Pic à viande
1 Grande louche
1 Louche verseuse
Meuble sur roues avec étagères inférieures, dessus inox décaissé
Vitre de protection avec tablettes de dépose
1 Saladette isotherme, Housse de protection noire
Imprimés au visuel du concept : Bache textile 3 x 2 m, Support magnétique
PACK EQUIPEMENT
KITS ACCESSOIRES
1 Table pliante 1200 x 600 mm
1 Lave-mains autonome, Porte-sac
1 Réchaud électrique moule
1 Friteuse électrique moule
1 Chauffes frites, 2 Chauffe sauce 2 bacs
2 Thermobox, 2 Supports plaque thermobox
8 Plaques eutectiques GN1/4
3 Bacs GN1/6
6 Bacs eutectique GN 1/3
1 Marmite à moules
1 Louche à moule
1 Pelle à frites
1 Passoire
Meuble sur roues avec étagères inférieures, dessus inox décaissé
Vitre de protection avec tablettes de dépose
Housse de protection noire
Imprimés au visuel du concept : Bache textile 3 x 2 m, Support magnétique
PACK EQUIPEMENT
KITS ACCESSOIRES
1 Table pliante 1200 x 600 mm
1 Lave-mains autonome
1 Porte-sac, 1 Réchaud électrique soupe
6 Marmites à soupe électrique
3 Thermobox, 2 Supports plaque thermobox
8 Plaques eutectiques GN1/4
1 Marmite de cuisson de soupe
1 Grande louche
1 Louche
KITS ACCESSOIRES
7 Bacs GN1/3
4 Bacs GN1/9
4 Louches à sauce
1 Pelle à pâte
SOUPES
MODULE MOBILCOOK SOUPES
Meuble sur roues avec étagères inférieures, dessus inox décaissé
Vitre de protection avec tablettes de dépose
1 Saladette isotherme, Housse de protection noire
Imprimés au visuel du concept : Bache textile 3 x 2 m, Support magnétique
1 Table pliante 1200 x 600 mm
1 Lave-mains autonome
1 Porte-sac, 1 Cuiseur à pates
2 Chauffes sauces 4 bacs GN1/6
3 Thermobox, 2 Supports plaque thermobox
8 Plaques eutectiques GN1/4
FRITES
MODULE MOBILCOOK MOULES FRITES
MODULE MOBILCOOK PÂTES
PACK EQUIPEMENT
MOULES
Concepts culinaires spécifiques :
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