Notre crêperie vous propose ses galettes à la farine de blé noir
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Notre crêperie vous propose ses galettes à la farine de blé noir
Notre crêperie vous propose ses galettes à la farine de blé noir breton, labélisée IGP (indication géographique protégée) et ses crêpes à la farine de froment. Chez nous, aucune galette ni aucune crêpe n’est cuite à l’avance car nous valorisons avant tout la qualité des produits. La chantilly, le caramel au beurre salé, le chocolat , la frangipane, la compote de pomme, la crème de citron……. tout ceci est fait maison par notre crêpier breton. Tous nos prix sont en euros TTC Les Galettes au blé noir de La Crêpitante La Complète Jambon, œuf miroir, fromage 7,00 Light République Epinard, Saint Moret, noix de muscade Parmentier Jambon, fromage, champignons de Paris frais poêlés, crème fraiche 8,00 V 8,50 Goncourt Saucisse de Montbéliard, fromage, oignons Belleville Voltaire 8,50 Light Aubergines, courgettes, oignons, tomates, poivrons 8,50 V Thon, pommes de terre, oignons, crème fraiche Timbaud 9,00 Andouille de Guémené, tomates, sauce moutarde oignons, flambée au cognac Trois bornes Chèvre, miel, cerneaux de noix, salade 9,00 9,00 V Beaumarchais Jambon de Pays, fromage, œuf miroir 9,00 Saint Maur 9,00 Saumon fumé, crème fraiche à l’aneth, citron Jemmapes Camembert, fromage de chèvre, tomates, herbes de Provence Oberkampf 9,00 V Chèvre, lard fumé tranché, tomates, basilic 9,50 Trois fontaines Jambon de pays, roquefort, crème fraiche, noix 9,50 Méricourt Jambon de pays, pommes de terre, fromage à raclette 9,50 Fontaine au roi Poulet, tomates, poivrons, crème fraiche, guacamole 9,50 Rambuteau Noix de saint jacques, fondue de poireaux, algues de salicorne 11,50 Nemours Gambas persillées, tomates fraiches, citron 11,50 V Végétarien Garniture salade verte 2,00 Garniture salade verte et noix 3,00 Les Galettes au blé noir selon vos envies Deux ingrédients au choix : Trois ingrédients au choix : 6,00 7,50 Fromage, Jambon, Tomate, Oignons, Œuf miroir, Champignons, Epinards, Lard fumé tranché (+1,50 par ingrédient supplémentaire) Garniture salade verte 2,00 Garniture salade verte et noix 3,00 Galette beurre demi-sel ou sèche 3,00 Nos salades 9,50 La Cancan Salade verte, Jambon, Œuf au plat, Tomates, Pommes de terre, Olives La Maya Salade verte, Poulet, Tomates, accompagnée de Guacamole et de ses deux mini galettes La Cap Horn Salade verte, Saumon, citron, accompagnée de St Moret et de ses deux mini galettes Les crêpes de La Crêpitante Beurre ou sucre Beurre + sucre Citron ou Miel Confiture bio au choix Abricot, Orange, Fraise, Myrtille Compote de Pomme maison L’authentique Caramel au beurre salé maison La choco blanche Chocolat blanc maison, chantilly maison La citronnée Crème citron maison, zeste de citron, chantilly maison Frangipane Frangipane maison, glace vanille La Marronnée Crème de marron, cerneaux de noix, Glace vanille La glacée Pain d’épice Glace pain d’épice, glace vanille, chocolat maison Les flambées Calvados, Grand Marnier, Cointreau, Whisky, Rhum, Cognac (au choix) Coco choco Chocolat maison, noix de coco râpé, glace coco, chantilly maison Banana Banane, chocolat maison, glace vanille, chantilly maison Poire chocolat Poire, chocolat maison, glace vanille, chantilly maison Pomme caramel Pommes dorées au beurre et caramel au beurre salé maison La glacée Bigouden Glace caramel au beurre salé, glace palet breton, chantilly maison Pomme calvados Pommes dorées au beurre et flambées au Calvados La Suzette Beurre, orange (jus), zeste d’orange, flambée au Grand Marnier 3,00 3,50 4,00 4,00 4,50 5,50 6,50 7,00 7,00 7,00 7,50 7,50 8,00 8.50 8,50 9,50 9,50 9,50 9,50 Les crêpes selon vos envies La simple La double avec un ingrédient au choix avec deux ingrédients au choix 5,00 6,50 Ingrédient(s) à choisir ci-dessous : Chantilly maison, Chocolat noir maison, Crème de marron, Nutella, Coco râpé, Noix, Sirop d’érable. Un ingrédient supplémentaire + 1,50 Les Coupes Glacées Chocolat Liégeois Glace chocolat, glace vanille, coulis chocolat, chantilly maison Café Liégeois Glace café, glace vanille, coulis café, chantilly maison Coupe Colonel 2 boules de glace citron et vodka Banana Split Glace vanille, glace fraise, glace chocolat, banane, coulis chocolat, chantilly maison 7,50 7,50 8,00 8,00 Glaces et sorbets au choix Glace Vanille, Chocolat, Fraise, Menthe/ chocolat, Café, Coco Sorbet Citron, Framboise, Poire, Pomme 1 boule 2 boules 3,00 5,00 Supplément Chantilly maison : 1,50 Café gourmand du moment (voir sur ardoise) 7,50 A boire Apéritifs Sodas & jus de fruits Kir breton Ricard 2cl Martini rouge/ blanc 4cl Chouchen 4cl Whisky Coupe de champagne 3,50 3,50 3,50 4,00 6,00 7,00 Jus de fruit : Orange 3.50 Pomme bio Fanta orange Coca Cola 33cl Coca Zéro 33cl Eau gazeuse San Pellegrino 50 cl Eau de source Evian 50 cl 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 Cidres Cidre brut Cidre doux 75 cl Val de Rance, Pleudihen sur Rance 75 cl Val de Rance, Pleudihen sur Rance 11,00 11,00 Cidre Bio Cidre artisanal Poiré (cidre de poire) 75 cl Val de Rance, Pleudihen sur Rance 75cl Vallée de la Seiche, Janzé (Ille-et-Vilaine) 75cl Val de Rance 12,00 14,00 12,00 Bolée 20cl Pichet 50cl Pichet 100cl Cidre traditionnel Val de Rance Cidre traditionnel Val de Rance Cidre traditionnel Val de Rance 3,00 6,50 11,50 Nos bières bretonnes Bière de blé noir brassée à l’ancienne - Gwiniz Du - 33 cl Bière blonde - Britt - 33 cl 5,00 5,00 Nos vins Domaine du Petit Malherbes , vin de pays d’Oc Rouge, blanc ou rosé le verre 5,00 Pichet 25 cl 6,00 Pichet 50 cl 10,00 La Cauviniére , 75 cl, 2003, vin de pays d’Oc (Guide Gault et Millau 2008, Médaille d’argent signature Bio 2007) Vielles Vignes, 75cl, 2010, Côtes du Rhône 21,00 18,00 Champagne 36,50 Baron Albert 75 cl J’aime Sélectionné dans le Guide Hachette des Vins 2010, 2012 Nos digestifs Cognac, Calvados, Whisky, Rhum brun, Cointreau, Grand Marnier 4cl Lambig 4cl Get 27 4cl 6,00 6.00 6,00 Café Perle noire ou Florio ou Déca Thé Earl Grey ou Vert à la menthe ou Fruits rouges Tisane Verveine ou Secrets d’équilibre digestive 2,10 3,50 3,50 La Crêpitante n’accepte pas les chèques. CB à partir de 15 euros.