LA CUISINE MAISON À LA MAISON

N
O
U
V
L
EL
E
C
T
AR
E
100%
fait
Maison !
LA CUISINE MAISON ... À LA MAISON !
Le Concept Ch’hiwatine :
I. La Cuisine Maison ... à la Maison !
Nous cuisinons !
Nous préparons chaque
jour des plats traditionnels
frais et variés !
Vous commandez !
« Allo Ach Kayn Lioum ? »
Nous vous livrons !
En 30 minutes, à la maison
ou au bureau.
II. Un Service Traiteur traditionnel de Qualité
Fiançailles, inaugurations,
anniversaires, mariages ou
nouveaux nés; l’équipe
Ch’hiwatine
mettra
en
œuvre son énergie et son
savoir-faire
pour
vous
concocter la formule sur
mesure qui ravira vos
invités des plaisirs et du raffinement d’une cuisine
artisanale faite maison.
(Sur devis, de 10 à 200 pers. 72h à l’avance min.)
Contact Traiteur : 06 53 43 21 61
Les Entrées
Chliydates
. Matecha bel Khiar ..................................... 11 Dh
(Salade tomate et concombre, classique et rafraîchissante)
. Felfla matecha ........................................... 12 Dh
(Salade tomate et poivrons grillés, cumin et huile d’olive)
. 3dess .......................................................... 11 Dh
(Lentilles à la marocaine)
. Loubia ......................................................... 11 Dh
(Haricots blancs à la marocaine)
. Zaâlouk ...................................................... 15 Dh
(Caviar d’aubergines)
. Taktouka ..................................................... 15 Dh
(Salade cuite : tomates, poivrons et corriandre)
. Epinards à la marocaine ........................... 15 Dh
(Caviar d’épinards au citron confit façon bekkoula)
. Foul Mcharmel (Hiver) ............................... 15 Dh
(Fèves marinées à l’huile d’olive)
Autres Entrées
. Kebda Mcharmla ...................................... 35 Dh
(Foie de veau mariné aux 5 épices)
. Pastilla au Poulet ....................................... 35 Dh
. Pastillla aux Fruits de Mer ......................... 45 Dh
. Salade Maison ........................................... 45 Dh
(Salade verte, tomates cerises, emmental, maïs, thon)
. Harira .......................................................... 25 Dh
(Hiver seulement, servie avec dates, figues séchées et noix)
Les Plats
Plats du Jour : Ach kayn lyoum
. Tajine Poulet du jour ................................. 65 Dh
. Tajine de Veau du jour ............................. 70 Dh
. Tajine de Poisson
. Couscous
(1x/semaine) ..................... 75
Dh
(Vendredi, au choix légumes ou tfaya)
- Végétarien ............................................. 60 Dh
- Poulet ..................................................... 70 Dh
- Veau ....................................................... 80 Dh
- Supplément «Tfaya» ............................... 5 Dh
Nos incontournables (tous les jours)
. Djaje Mhammer ........................................ 65 Dh
(Accompagnements frites ou légumes)
. Tajine de kefta (tomates & oeufs) .................... 65 Dh
. Seffa .......................................................... 50 Dh
(Ailes de poulet épicées sur lit de cheveux d’ange)
Nos Grillades *
. Brochettes de Poulet ............................... 65 Dh
. Brochettes de Kefta ................................ 70 Dh
. Brochettes de Boeuf ................................ 75 Dh
* 2 accompagnements au choix : riz/légumes/frites/salade
Les Desserts
Toute l’année
. Salade de fruits ......................................... 15 Dh
. Carottes-Orange à la fleur d’oranger ..... 15 Dh
Automne / Hiver
. Orange Cannelle ..................................... 15 Dh
. Grenades à la fleur d’oranger ................. 15 Dh
Eté seulement
. Pastèque .................................................... 15 Dh
. Melon .......................................................... 15 Dh
Les Boissons
. Sidi Ali / Oulmès 50 cl .............................. 10 Dh
. Soda .......................................................... 12 Dh
(Coca, Coca Zero, Coca Light, Orangina,
Schweps Citron, Poms, Hawaï, Fanta Orange)
. Jus d’orange pressé ................................. 20 Dh
Bon Appétit !
Infos Pratiques :
Service de Livraison du Lundi au Vendredi
Délai de Livraison : 30 minutes
Paiements acceptés : Espèces et Tickets Restaurant
Horaires d’ouverture : 11h à 14h30 et 19h à 22h30
Commande minimum par Zone :
80 DHS
*
150 DHS
Non Déservi
*
* Zone de Livraison Sidi Maârouf
Zénith - Colline - Technopark
Commander avant Midi
150 Dh minimum de commande
Retrouvez le menu de la semaine sur :
www.chhiwatine.ma et sur
/chhiwatine
Service Traiteur sur mesure
06 53 43 21 61
Sur devis
De 10 à 200 personnes
Consulter min. 72h à l’avance
Tables, Buffets, Plats ...