Huile d`olive AOC Vallée des Baux-de-Provence

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Huile d’olive
A.O.C. Vallée des
Baux-de-Provence
Control of origin
appellation olive oil
Moulin Saint-Michel
Cours Paul Revoil
13890 Mouriès, Provence, France
Tél. 33 4 90 47 50 40
Fax 33 4 90 47 58 72
[email protected]
www.moulinsaintmichel.com
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Huile d’olive
A.O.C. VALLÉE DES BAUX-DE-PROVENCE
Control of origin appellation olive oil
Elle provient de l’assemblage de quatre variétés d’olives : la salonenque, la béruguette, la verdale et la
grossane… Douce et élégante avec ses délicates tonalités de petits fruits verts, l’huile d’olive A.O.C. Vallée
des Baux-de-Provence du Moulin Saint-Michel offre une palette aromatique d’une exceptionnelle finesse,
révélant à merveille les mets les plus raffinés.
Made from a variety of four olives: the Salonenque, the Berruguette, the Verdale and the Grossane. It is
mellow and exquisite with delicate tones of small green fruit, Moulin Saint-Michel A.O.C. olive oil from the
Valley of Baux-de-Provence is fragrant and exceptionally fine, bringing out all the best qualities of the dishes
with which it is used.
idées recettes
I DEAS FOR R ECIPES
Ragoût de pommes de terre aux olives cassées, Poisson blanc en
papillote (loup, daurade, cabillaud…), Tarte à la tomate, Purée de
pommes de terre, Tomates confites et roquette, Soupe au pistou, Aïoli,
Filets de rougets au basilic…
Potato and olives cassées stew, Whitefish in a foil parcel (sea bass, gilthead bream, cod, etc.), Tomato pie, Potato purée, Tomato confit and
roquette, Soupe au pistou, Aïoli, Red mullet filets with basil.
Unité
consommateur
- bouteille /Consumer unit
- bottle -
Unité
de colisage
- carton /packaging unit
- box -
Unité
de transport
- palette /Transport unit
- pallet -
RONDE/CYLINDRICAL
25 cl
RONDE/CYLINDRICAL
50 cl
RONDE/CYLINDRICAL
75 cl
22,85 cm
5,42 cm
0,526 kg
3 496710 000190
30,12 cm
6,52 cm
1 kg
3 496710 000183
33,69 cm
7,46 cm
1,4 kg
3 496710 000152
Contenance/Capacity
Poids/Weight
Longueur/Length
Largeur/Width
Hauteur/Height
20 bouteilles/bottles
10,5 kg
29,20 cm
23,70 cm
24,50 cm
12 bouteilles/bottles
13 kg
21,50 cm
28,40 cm
32,00 cm
6 bouteilles/bottles
9,5 kg
24,40 cm
16,90 cm
36,00 cm
Contenance/Capacity
Poids/Weight
Longueur/Length
Largeur/Width
Hauteur/Height
78 cartons/boxes
819 kg
120 cm
80 cm
162 cm
75 cartons/boxes
975 kg
120 cm
80 cm
175 cm
88 cartons/boxes
836 kg
120 cm
80 cm
159 cm
Type de bouteille/Type of bottle
Contenance/Capacity
Hauteur/Height
Diamètre/Diameter
Poids pleine/Weight when full
GENCOD
Les huiles de notre Moulin
www.madeinmouse.com, photos Nicolas Facenda.
Caractéristiques techniques
Technical characteristics