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Nous vous souhaitons la Bienvenue au Bar l’Aquarium Évadez-vous l’espace d’un instant dans ce lieu où l’histoire et la beauté se rencontrent pour donner vie à la sérénité. Cocktail Création Short Drink 9 cl 14 € Tequila Kiss Tequila Don Julio, liqueur de café, confiture d’orange, jus de citron pressé Yellow Rubis Poivre de Timut, sirop d’érable, Curaçao Rubis, Drambuis, Mandarine Impériale, jus de citron pressé, jus de passion Apple Bourbon Bourbon, cerises à l'eau de vie, sirop de noisette, jus de pomme Long Drink 14 cl 16 € Apple Badiane Calvados, Chartreuse verte, jus de citron pressé, jus de pomme, cannelle Bigaradia Grand Marnier, Vodka Ketel One, sirop de noisette, jus de citron pressé, jus de cranberry Breizh Mojito Calvados, cidre, citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe Cocktail Champagne 14 cl 19 € Fleur d’Océan Champagne, Curaçao Bleu, Soho Litchi, Rhum Blanc Bielle, sirop de sureau Smart Castel Champagne, Cognac, Amaretto, Monin Original, nectar de pêche, nectar de poire Laissez parler votre sens créatif: N’hésitez pas à faire appel à notre équipe de bar pour la création d'un cocktail personnalisé qui correspond à vos goûts et à votre fantaisie. Short Drink Long Drink 9 cl 14 cl Prix nets en Euros, taxes et service compris L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 14,50 € 16,50 € Cocktail Classique Short Drink 7 cl 13 € Cosmopolitan Vodka, Cointreau, jus de canneberge, jus de citron pressé Alexandre Cognac, crème de cacao brun, crème fraîche Red Lion Grand Marnier, Gin, jus d’orange pressé, jus de citron pressé Scotch Sour Scotch Whisky, jus de citron pressé, sucre de canne Bronx Vermouth Dry, Vermouth Rouge, Gin, jus d’orange pressée Long Drink 12 cl 15 € Pina Colada Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco Mojito Rhum blanc, Feuilles de menthe, jus de citron pressé, sucre de canne, soda Américano Campari, Martini Rosso, soda Gin Fizz Gin, jus de citron pressé, sucre de canne, soda Tampico Campari, Cointreau, jus de citron pressé, tonic Cocktail Champagne Champagne Cocktail Champagne, Cognac Dudognon, Angostura bitter, sucre Rose Bellini Champagne, nectar d’abricot et sirop de rose Notre équipe de bar se fera un plaisir de réaliser tout autre cocktail classique selon vos goûts ou vos envies. Prix nets en Euros, taxes et service compris L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 12 cl 19 € Champagne à la coupe 12 cl Veuve Clicquot, Carte Jaune Billecart Salmon, Brut Rosé 16 € 18 € Champagne à la bouteille Champagne Brut Veuve Clicquot, Carte Jaune Billecart Salmon, Brut Réserve Billecart Salmon, Blanc de Blancs Billecart Salmon, Brut Rosé Brut Millésimé Louis Roederer vintage – 2006 Nicolas François Billecart – 1999 Louis Roederer – Cristal – 2006 Dom Pérignon vintage – 2005 37,5 cl 50 € 45 € 75 cl 85 € 70 € 102 € 110 € 75 cl 165 € 195 € 310 € 345 € Vin au Verre Vin Blanc 12 cl Bourgogne, Saint Véran, Collovray et Terrier, Domaine des Deux Roches - 2013 Loire, Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie, Domaine Hautes Noelles - 2013 Alsace, Gewurztraminer Domaine Schlumberger Les Princes Abbés - 2011 Loire, Sancerre, Domaine Thomas - 2014 Bourgogne, Chablis Domaine Dampt, Les vieilles vignes - 2014 8€ 8€ 9€ 10 € 9€ Vin Rouge Loire, Saumur Champigny, Lavigne - 2014 Bourgogne, Beaujolais, Morgon, Les Charmes - 2014 Bourgogne, Lucien Muzard et Fils - 2014 Bordeaux, Graves, Château Brondelle - 2012 12 cl 9€ 8€ 9€ 11 € Vin Rosé Côtes de Provence, Domaine Pinchinat - 2014 Coteaux du Languedoc, Faugères, Château Grézan - 2014 Coteaux du Languedoc, Château Puech Haut Cuvée Prestige - 2014 12 cl Vin Moelleux Loire, Yves Guégniard, Le Clos de la Bergerie - 2014 12 cl Prix nets en Euros, taxes et service compris L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 8€ 8€ 9€ 8€ Virgin Cocktail 20 cl 10 € Chantaco Jus d’orange, jus de pamplemousse et jus de citron pressés, sirop de grenadine Milky Island Nectar de banane, nectar de mangue, sirop de framboise, lait Framboisier Jus d’orange, jus de citron et jus de pamplemousse pressés, nectar de fraise et nectar de framboise Virgin Colada Jus d’ananas, nectar de banane, crème de coco Thé Glacé Maison 20 cl Lemon Ceylan Thé Ceylan, sucre de canne, jus de citron pressé 8€ Red Tea Infusion Garden Cottage, sirop de vanille 8€ Boissons sans alcool Jus de Fruit - Caraïbos Canneberge, Fruit de la passion 20 cl 4€ Nectar de Fruit - Caraïbos Banane 20 cl 4€ Jus de fruit - Maison Patrick Front Ananas, Pomme Reinette, Tomate 20 cl 7€ Nectar de fruit - Maison Patrick Front Abricot Bergeron, Fraise, Framboise, Pêche jaune, Poire Williams, Mangue sauvage 20 cl 7€ Jus de Fruits Pressés Citron, Orange, ou Pamplemousse 20 cl 8€ Breizh Cola / Breizh Cola zéro Breizh Argum / Limonade Schweppes / Orangina Badoit Rouge / Evian 33 cl 33 cl 25 cl 33 cl 6€ 6€ 6€ 6€ Eaux Nordaq Fresh 75 cl Soft Plate Gazeuse 5€ 6€ Prix nets en Euros, taxes et service compris L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Apéritif Vermouth Martini Blanc, Martini Rouge, Noilly Prat 6 cl 5€ Bitter Campari 4 cl 5€ Anisés Pastis, Ricard 2 cl 8€ Apéritifs à Base de Vin Dubonnet, Lillet Blanc 5 cl 7€ Vin Doux Naturel Muscat de Beaumes de Venise, Pierre Amadieu 6 cl 10 € 6 cl 7€ 6 cl 10 € Vin de Liqueur Pineau des Charentes Porto Blanc Adriano Ramos Pinto, Lagrima Porto Rouge 6 cl Ramos Pinto, Quinta da Ervamoira 10 ans 14 € Adriano Ramos Pinto, Latte Bottled Vintage 2009 12 € Bières Bouteilles 33 cl 8€ Leffe Blonde, Demi 25 cl 6€ Leffe Blonde, Pinte 50 cl 11 € Cidre 12 cl 7€ Telenn Du au blé noir Biologique, Bière Brune au sarrasin Blanche Hermine, Bière Blanche Heineken, Bière Blonde Bière Pression « Sidre » Brut Tendre Maison Bordelet Liqueurs/Crèmes Grand Marnier, Cointreau, Limoncello, Amaretto, Bailey’s, Sambuca, Kalhua, Get 27, Get 31, Fernet Branca, Chartreuse Verte, Manzanita, Malibu, Marie Brizard Anisette. Prix nets en Euros, taxes et service compris L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 4 cl 10 € Notre Sélection de Whiskies Crown Royal – Blend, Canada 4 cl 14 € Wild Turkey, Bourbon, USA 10 € Bulleit – Straight Bourbon, Kentucky, USA 13 € Bulleit Rye – Whiskey, Kentucky, USA 13 € Eagle Rare – Straight Bourbon, Kentucky, USA 12 € Nikka From the Barrel – Japon 10 € Nikka, Coffee Grain – Single Grain, Honshu, Japon 14 € Cardhu 12 ans – Single Malt, Morayshire, Écosse 10 € Knockando Season 12 ans – Single Malt, Speyside, Écosse 12 € Ardbeg 10 ans – Single Malt, Ile d’Islay, Écosse 12 € Talisker 10 ans – Single Malt, Ile de Skye, Écosse 12 € Caol Ila 2006 – Single Malt, Ile d’Islay, Écosse 14 € Glengoyne 10 ans – Highland, Écosse 14 € Cragganmore 12 ans – Single Malt, Speyside, Écosse 14 € Oban 14 ans – Single Malt, Highland, Écosse 16 € Lagavulin 16 ans – Single Malt, Ile d’Islay, Écosse 16 € Springbank 10 ans – Single Malt, Campbeltown, Écosse 16 € Bushmills 10 ans – Single Malt, Irlande 14 € Notre sélection de Rhums Havana Club Blanc, 3 ans, Rhum Clément, Canne Bleu Millonario 15 ans Matusalem 15 ans Diplomatico 12 ans Rhum Libération 2012 Zacapa XO 4 cl Cuba Martinique Pérou République Dominicaine Vénézuela Marie Galante Guatemala Vodkas 10 € 13 € 14 € 15 € 15 € 17 € 19 € 4 cl Ketel One Pays-Bas 12 € Ketel One, Citroen Pays-Bas 12 € « Fair » Vodka France, Cognac 13 € Belvédère Pologne 14 € Grey Goose France 14 € Gins 4 cl Bombay Sapphire London Dry 12 € Hendrick’s Écosse 15 € Seagram’s Canada 10 Tanqueray London Dry 10 € Tequilas 4 cl Jose Cuervo, Silver Especial Mexique 8€ Don Julio, Blanco Mexique 12 € Don Julio, Reposado Mexique 15 € Accompagnements: Soda, Tonic Prix nets en Euros, taxes et service compris L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 2€ Digestifs Cognac Dudognon, VSOP, Grande Champagne Hennessy XO Hennessy Paradis Armagnac Joÿ, VSOP, Bas-Armagnac Darroze, 12 ans, Bas-Armagnac Calvados Domfrontais 3 étoiles Domfrontais, 12 ans 4 cl Eaux de vie Etter Prune, Poire Williams, Framboise, Kirsch Grappa 4 cl 14 € 4 cl 8€ 12 € 29 € 52 € 4 cl 11 € 14 € 4 cl 11 € 15 € Boissons Chaudes Espresso 4€ Double Espresso / Café au Lait 6€ Café Latté 5€ Capuccino / Macchiato 6€ Double Macchiato 7€ Lait Chaud, Miel Cannelle 5€ Chocolat Chaud Monbana 8€ Sélection Thés - Maison Lindfield Thés Noirs : 6€ Darjeeling Himalayan Beld B.O.P Ceylan Kenilworth B.O.P Spice Imperial : Thé noir, orange, vanille, pétales de carthame, cannelle, épices de Noël, et pointe de caramel Thé Noir Fumé Lapsang Souchong STD Thés Aromatisés 6€ Garden Cottage : Thé noir, thé vert, fleur de cerisier, églantine, pomme et rose Summer Pudding : Thé noir, fruits rouges des bois Gwen Ha Du : Thé vert, sarrasin, bruyère, pomme caramel, aubépine et algues Infusions 5€ Rooibos Vanille Suprême, Verveine, ou Tilleul Hansel et Gretel : Rooibos, Amandes grillées, biscuit de Noël et note de marrons glacés Les Assiettes de l’Aquarium Tous les jours de 11h à 22h au bar ou en terrasse Copeaux de légumes frais et croquants, fromage blanc aux herbes L’assiette de Salchichon et Chorizo « Iberico Bellota » Queues de crevettes croustillantes, aigre doux de mangue L’assiette de Paletta Pata Negra Bellota affinée 36 mois Cœur de saumon fumé bio, Savora et blinis L’Afternoon Tea est servi de14h30 à 17h30 Assiette de pâtisseries 8 € Prix nets en Euros, taxes et service compris L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 6€ 9€ 10 € 14 € 16 €