entréees - appetizers soupes - sopa desserts

ENTRÉ E ES - APPETIZERS
CHIPS & SALSA $3
CHIPS & GUACAMOLE - PM
Ailes mexicaines / Mexican wings $10
(marineé s , fumé e s & frits)
CALMARS FRITS / FRIED CALAMARI $12
EMPANADAS DE PLANTAIN (2) $6
NACHOS $15
Tortilla sans gluten
gluten free tortillas
BARBACOA (3) 12$
agneau braiseé , feta bulgare , salade de feuille de
cé e leri & menthe, tomates «picklE», SALSA VERDE.
Braised lamb , Bulgarian feta, mint & celery leaf salad, pickled,
tomatoes, SALSA VERDE.
(VOTRE CHOIX DE VIANDE / YOUR CHOICE OF MEAT)
CEVICHE DE PESCADO $16
Poisson, lime, coriandre, concombre, tomates, oignons, mangue, fenouil & pamplemousse
Fish, lime, cucumber, tomatoes, onions, cilantro, mango, fennel & grapefruit.
SOUPES - SOPA
CAMARONES (3) 12$
Crevettes mariné e es et grillé e es, chorizo iberique, creè m e aux chipotles,
pico de gallo & guacamole.
Grilled marinated shrimps, chorizo iberico, chipotle cream,
pico de gallo, guacamole.
VEGETARIAN (3) $9
GASPACHO $8
tomates & melon d’ e au
Bol de Chili + tortillas - Chili bowls + Tortillas $12
SALADE AVOCAT & TOMATES $12
tofu fumeé , marineé & grilleé , mayo au chipotle & salsa concombre,
mangue, tomate & coriandre
Smoked, marinated & grilled tofu, chipotle mayo & cucumber,
mango, tomatoes & cilantro
PESCADO (3) $10
avocat, tomates, concombre, coriandre, ciboulette & feta
Avocado, tomatoes, cucumber, cilantro, chives & feta
TACOS
Tortilla sans gluten
TACOS
gluten free tortillas
puerco (3) $8
Porc braiseé , ananas grillEé , coriandre & pico de gallo.
seared braised pork shoulder, grilled pineapple, cilantro, pico de gallo.
CHORIZO (3) $12
CHORIZO IBERIQUE ESPAGNOL (SANS NITRITE), oignons pickled, gelEé e d’ h abanero,
queso fresco & salsa verde.
SPANISH IBERICO CHORIZO (NITRITE FREE), pickled onions, habanero jam,
queso fresco & salsa verde.
morue fraiche, salsa concombre, mangue, tomate & coriandre,
choux pickle & creme d’ a vocat
Fresh COD, cucumber, mango, tomato & cilantro salsa,
pickled cabbage & avocado cream
PORTOBELLO (3) $10
Portobello, chevre, coriandre, pesto, pico de gallo, tranche d’ a vocat
Portobello, goat cheese, cilantro, pesto, pico de gallo, avocado slice
Tacos de Arrachera (3) $16
bavette marineeé et grilleeé , pico de gallo, salsa verde & jalapeno pickled
Marinated & grilled skirt steak , pico de gallo,
salsa verde & pickled jalapeno
"Quesadilla para el nIñ N os" (3) $5
tortilla de maï i s, fromage, poulet ou porc
corn tortillas, cheese, chicken or pork
Tacos de la semaine / tacos of the week .PM
POLLO FELIZ (3) $10
Hauts de cuisse de poulet marinEsé aux piments guajillo & grillé E s,
mayo aux chipotles, salsa de maï i s fumé e & poblano.
Tomato & guajillo marinated & grilled chicken thighs, mayo aux chipotles,
smoked corn & poblano salsa.
Pico de gallo (eé p iceeé ou doux) spicy or mild
Salsa de maï i s fumeé et poblano
Mangue-Habanero / Mango & habanero
BRISKET (3) $9
DESSERTS
Brisket de boeuf braiseé é e picé e , salade creé m euse au chou & pommes,
pico de gallo
Spicy braised beef brisket, creamy apple & cabbage slaw,pico de gallo
TARTEà a LA lime, crè E me de noix de coco $8
Churros : Cajeta ou chocolat noir Eé p icEé $9
biè e re blanche & margarita glaceé $10
10$
Pinñ a -Rita
T equila Jimado r, siro p d’ agave,
lime, jus d’ a nanas 12$ - pichet 48$
Chef Cartel
Rhum blanc, jalapeNñ o , hibiscus, menthe et ananas
$11 Pichet 44$
Ketel One vodka, JUS DE CONCOMBRE FRAIS, SODA, MENTHE & AGAVE
TEQUILA & MEZCAL
CAZADORES BIANCO 6$
SILVER PATRÒ O N 11$
EL JIMADOR REPOSADO 7$
TEQUILA ANEJO LA SERPIENTE 13$
1800 REPOSADO CASA CUERVO 10$
TEQUILA UNO ORGANIC 15$
SOTOL DE CHIHUAHUA 10$
TEQUILA ESPOLOÒ N BIANCO 7$
LA HORA AZUL BIANCO 10$
MEZCAL UNION 15$
MEZCAL ESPADIÌ N 15$
MEZCAL SCORPION AÑ N EJO 13$
liste des vins/wines
VIN BLANC
B.
6 oz
It., Chardonnay, Cantina Tollo 14
Port., Ouro do Monte, Herdade da Fonte 14
Esp., Blanc Selecciò o Bio, Can Feixes
Italie, Pinot Grigio, Perlage 14
Esp., Chardonnay barrica, Vega Sindoa 15
Fr, CDR, La truffieè r e, Ferme du mont 15
Fr, Alsace, Pinot Blanc, Mann 14
Fr, Loire, Sauvignon blanc, Frantz Saumon 15
28$
34$
44$
45$
45$
55$
60$
60$
7$
8.5$
40$
11$
27$
28$
40$
40$
45$
50$
52$
55$
70$
7$
11.5$
11.5$
13$
MOUSSEUX
Espagne, Catalogne, Cava Bujonis, Bodega Sumarroca
VIN ROUGE
6$
6$
Stella Artois
Esp., Tempranillo Campobarro, Coop San Marcos
Italie, Vé e neé t ie, Cabernet sauvignon, Cantina Tollo
Esp., Calatayud, Grenache, Bodegas y Viñ n edos del Jaloò n 12
Port., Douro, Lote 138, Quinta do Avidagos 14
Arg., Fantasia Malbec-Syrah, Lorca
Fr, CDR, Premiè e re Cô o te, Ferme du Mont 14
It, ER, La Stoppa Trebbiolo, Elena Pantaleoni 14
Espagne, Ribera del Duero, La Planta, Bodegas Arzuaga 14
Fr, Bordeaux, Domaine de Valmengaux 11
10$
10$
11.5$
12.5$
13.75$