SERVICE - Graines Voltz

Transcription

Semences potagères
QUALITÉ
Fiabilité
SERVICE
Sakata-general-FR-2014.indd 1
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La sélection et le développement de variétés
sont établis depuis de nombreuses années
grâce à un travail consistant. Chez Sakata, nous
sommes heureux de pouvoir compter sur une
histoire riche de 100 ans dédiée à la sélection
et à l’innovation et qui nous a fourni une base
solide pour nous développer et commercialiser
nos produits dans de nombreux pays à travers
le monde. Ce caractère innovant se retrouve
chez tous nos sélectionneurs qui recherchent
des variétés ajoutant de la valeur ajoutée à
l’ensemble de la filière. Le réseau mondial Sakata
et ses stations de Recherche nous permettent
de développer des variétés adaptées aux régions
de production partout dans le monde, et de ne
sélectionner que les meilleures variétés pour
nos clients.
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Sommaire
Bien que les activités de recherche et de création
soient notre passion, nous sommes engagés
et responsables du développement de nos
partenaires que sont les producteurs dans le
monde. Nous sommes attentifs à comprendre
leurs besoins et répondre à leurs attentes. Le
bénéfice d’une relation étroite contribue à définir
et orienter nos efforts de recherche et apporter
des solutions aux producteurs de nos espèces.
pp. 4
Betteraves rouges
pp. 6
Brocolis
pp. 8
Carottes
pp. 8
Choux cabus
pp. 10
Chou de Milan
pp. 10
Chou pointu
pp. 11
Choux rouges
pp. 12
Choux chinois
pp. 13
Choux-fleurs
pp. 15
Chou rave
pp. 15
Concombres
pp. 16
Courges
pp. 17
Jeunes pousses
pp. 18
Épinards
pp. 19
Légumes asiatiques Pak Choi
pp. 20
Melons
pp. 22
Navets
pp. 24
Oignons tiges
pp. 25
Poivrons
pp. 27
Portes-greffes
pp. 29
Radis rouges et radis japonais
pp. 31
Tomates
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Betteraves rouges
Red Hawk F1
C’est la variété la plus précoce de notre gamme.
Ses racines ont une forme ronde avec une
coloration interne et externe très foncée. Elle a
une bonne vigueur de plante.
Cardeal F1
Cette variété a un cycle court, une très bonne teneur en sucre
et une excellente coloration.
4
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Rodina F1
Cette variété cylindrique a un fort potentiel de rendement.
Elle est très intéressante pour les marchés de frais et
industriel. Elle a une très bonne teneur en sucre et une
coloration intense.
Kestrel F1
La Référence pour sa teneur en sucre. Elle possède une racine
rouge foncée très uniforme. Cette variété est très appréciée
pour sa qualité gustative et sa durée de conservation.
Variétés
Forme
Périodes de semis
Utilisations
Taux de sucre
Caractéristiques
Red Hawk F1
Ronde
Janvier (tunnel) à mi-avril
Frais & industrie
+++
Précoce, vigueur et germination
Cardeal F1
Ronde
Mai à fin juin
Frais & industrie
++++
Cycle court, très colorée
Kestrel F1
Ronde
Avril-mai
Frais & industrie
++++
Cycle intermédiaire. Très bonne conservation
Rodina F1
Cylindrique
Avril-mai
Frais & industrie
+++
Cycle intermédiaire
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Brocolis
Naxos F1
Variété pour une production d’été. Elle possède une excellente
tolérance à la chaleur. Lente évolution du grain. La tête est
bien pommée de couleur verte. La plantation est recommandée
à partir de mi-mai.
Aquiles F1
La première variété à récolter au printemps, du fait de sa
précocité et de sa bonne tolérance aux plants borgnes. Elle
convient également pour les récoltes d’automne.
Marathon F1
La référence mondiale pour sa souplesse d’utilisation, et sa
facilité à cultiver. Permet une récolte abondante du fait de
sa capacité à produire des rejets.
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Parthenon F1
Le compromis variétal idéal qui allie productivité, rusticité,
excellente qualité de pomme sur toute la saison et une
excellente aptitude à la fois aux marchés de frais et
d’industrie !
Spiridon F1
Variété tardive permettant de prolonger le calendrier de
production par une très bonne tolérance au froid.
Variétés
Nombre de jours
après plantation
Créneaux de récolte
Forme et couleur
de la pomme
Port de plante
Grain
Aquiles F1
65
Printemps, automne
½ boule, vert moyen
Compact
Fin, serré
Green Magic F1
65
Automne
½ boule, dôme foncé
Compact
Moyen serré
Green belt F1
75
Printemps, Automne (sud)
Vigoureux avec rejets
Fin
NAXOS F1
75-80
Été
½ boule, vert bleuté
Vigoureux
Fin, serré
Marathon F1
80
Printemps, été, automne
Fin non serré
Parthenon F1
85-90
Été, automne
Boule, vert vif
Vigoureux ouverte
Fin serré
Samson F1
100
Fin d’automne / hiver
½ boule, vert bleuté
Moyen serré
Spiridon F1
100-110
Fin d’automne / hiver
½ boule, dôme vert foncé
Compact
Fin
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Carottes
Korrigan F1
Variété précoce ayant une racine cylindrique qui boute bien. Elle peut être
utilisée principalement pour le vrac. Sa bonne résistance à la montée à graine
et sa vigueur sont les atouts principaux de cette variété. Bien adaptée pour des
récoltes de printemps (bottes + vrac), d’été et d’automne (vrac). Résistance
intermédiaire (IR) : Ad (Alternaria Dauci)
Choux cabus
Candisa F1
Compromis exceptionnel entre précocité, souplesse de récolte
et qualité gustative !
Variété reconnue pour son
excellent goût, sa texture et
sa saveur.
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Charmant F1
Stonehead F1
Particulièrement adaptée aux récoltes en conditions chaudes,
la variété offre une belle présentation par sa couleur vert
soutenu.
A l’origine du type « Tête de pierre », Stonehead est la référence
en production de choux cabus d’été. Convient également pour
les productions d’automne.
Variétés
Nombre de
jours après
plantation
Créneaux de
récolte
Poids (kg)
Forme et
couleur
de la pomme
Élisa F1
50
Printemps/ automne
0,8-1,0
Ronde et brillante
La référence en précoce avec un très bon goût
Candisa F1
55-60
Printemps / automne
0,8-1,5
Ronde et brillante
Tolérant tip-burn
Charmant F1
65
Été / automne
1,0-1,5
Ronde et verte foncée
Foc : 1
Tolérant tip-burn. Très bon goût
Stonehead F1
60-65
Été
0,8-1,3
Vert soutenu
Foc : 1
Tolérant tip-burn
Sennen F1*
70-75
Automne - début
printemps
0,6-1,5
Ronde, feuilles frisées
et tendres
Résistances
(HR)
Caractéristiques
Adaptée aux cultures en hiver tempéré.
Goût sucré-poivré
HR = Haute Résistance - Foc : 1 : Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans
*la variété Sennen peut être plantée en septembre et passer l’hiver en plein champ pour être récoltée en avril ou mai dans les régions tempérées.
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Chou de Milan
Chou pointu
Savoy King F1
Cape Horn F1
Variété remarquable, précurseur des choux de Milan, reconnue
pour sa saveur raffinée. La variété est souple d’utilisation.
Elle peut-être plantée en été.
Chou pointu précoce de grande qualité. La pomme, ferme, dense avec un petit
trognon et une texture compacte en fait une référence.
Variétés
Nombre de
jours après
plantation
Estoril F1
65
Printemps /
automne
Moyenne
1,5 - 2,0
Savoy King
F1
85-90
Août-octobre
Forte
1,2 - 2,0
Variété rustique,
adaptée pour la
marché amateur
Savonarch
F1
90
Août-octobre
Forte
1,5 - 2,5
Feuilles peu frisées
Caserta F1
120-130
Automne
-hiver
Moyenne
1,5 - 2,5
Feuilles très frisées
HR = Haute Résistance Créneaux
Vigueur
de
Poids (kg)
de plante
récolte
Foc : 1 : Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans
Résistance (HR)
Caractéristiques
Foc : 1
La référence en
précoce avec un très
bon goût
Variété reconnue pour son
excellent goût, sa texture et
sa saveur.
Variété
CapE Horn F1
HR = Haute Résistance
Créneau
Vigueur de
d’utilisation
plante
Printemps
Moyenne
Poids (kg)
Résistance (HR)
0,8-1
Foc : 1
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Choux rouges
Rookie f1
Variété précoce adaptée pour des récoltes de printemps
jusqu’à début automne. Sa pomme bien ronde de 1 à 1,5 kg
arrive à maturité environ 65 jours après plantation.
Varna F1
Variété adaptée pour les récoltes d’automne ou
d’hiver et convient à la conservation. Sa pomme
très compacte de forme ronde à oblongue, pèse
de 1,5 à 2,5 kg. Le nombre moyen de jours après
plantation est de 110 à 120 jours.
Variétés
Nombre de jours après
plantation
Créneaux d’utilisation
Vigueur de plante
Poids (kg)
Résistances (HR)
Rookie F1
65
Printemps / automne
Moyenne
1,0 - 1,5
Foc : 1
Varna F1
110-120
Automne / hiver
Forte
1,5 - 2,5
Foc : 1
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Choux chinois
Tabaluga F1
Pomme très couverte et compacte. Variété très souple,
adaptée pour un créneau d’été, automne. Calibre de 1,0 à
2,0 kg. Couleur externe vert soutenu, couleur interne jaune vif.
Adaptée aux productions de petits calibres pour des densités
de plantation élevées.
Yuki F1
Hybride de 60-65 jours, conseillé pour une récolte d’été
et d’automne. Variété souple et facile à cultiver. Calibre
de 1,0 à 2,0 kg. Couleur externe vert soutenu, couleur
interne jaune clair.
Variétés
Nombre de jours
après plantation
Créneaux
d’utilisation
Vigueur de
plante
Poids
Tolérance
Caractéristiques
Yuki F1
53-60
Printemps /été /
automne
Moyenne
1,0 - 2,0
Tip-burn
Très bonne conservation
Tabaluga F1
55-60
Printemps / été /
automne-début d’hiver
Forte
1,0 - 2,0
Tip-burn
Feuilles internes jaunes
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Choux-fleurs
WHITE EXCEL F1
Karneval F1*
Cette variété précoce est utilisée pour des cultures d‘été. Sa
pomme dense et ferme la destine aux marchés de frais et
d’industrie.
Variété précoce pour une récolte de printemps. Elle a une
très bonne homogénéité et une bonne couverture foliaire. Sa
pomme est très compacte, lourde et bien blanche.
Variétés
Nombre de jours après plantation
Créneaux d’utilisation
Couverture de la pomme
Vigueur feuillage
White Excel F1
75
été
Moyenne
Bonne
Karneval F1*
80-90
Fin printemps
Bonne
Bonne
Atalaya F1
90-95
Fin printemps / automne
Moyenne
Moyenne
Amandine F1*
95-110
Automne
Excellente
Moyenne à forte
*Variétés en cours d’inscription
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Atalaya F1
Très bonne variété pour la production de fleurettes. Bonne
tenue de la plante. Pomme de belle couleur, compacte et
dense. Destinée au marché amateur.
Amandine F1*
Variété de bonne vigueur à utiliser pour le marché de frais
et d’industrie en récolte d’automne. Sa pomme est très bien
couverte, bien blanche, ferme et dense.
*Variété en cours d’inscription
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Chou rave
Concombres
QUICKSTAR F1
LAHEEB F1
Cette variété précoce, uniforme de couleur verte
a un très bon goût. Elle ne possède pratiquement
pas de fibres et a une peau épaisse.
Mini concombre légèrement ridé de 15 à 17 cm de long, type Beit Alpha parthénocarpique,
de couleur verte foncée. La variété a un très bon potentiel de rendement en conditions
chaudes pour des semis de printemps et d’été. Due à sa productivité, la plante est exigeante
en fertilisation. Résistance intermédiaire à l’oïdium (Px).
Px : Podosphaera xanthii
Pcu : Pseudoperonospora cubensis
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Courges
Atlas F1
ariel F1
Plante rustique et productive. Fruits de grand calibre et de
très bonne conservation. Qualité interne remarquable, chair
sucrée et savoureuse, aussi bien pour le marché de frais que
pour la transformation.
Barbara F1
Variété originale de par ses fruits de couleur externe striée et
une couleur interne très orange. La courge Barbara est très
facile à éplucher. Elle peut s’utiliser en mini-légumes ou en
marché de frais. Elle a un goût très sucré.
Pourcentage élevé de première catégorie et de fruits pour
l’export. Plante forte avec une résistance intermédiaire
à l’oïdium. Fruit tolérant à l’éclatement et au stress pour
augmenter le rendement commercial. Grande uniformité de
calibre ainsi qu’une bonne teneur en sucre.
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Jeunes pousses
Bull’s Blood
Scarletta
Mizuna
red chard rhubarb
D’origine japonaise (Brassica campestris japonica), cette
variété présente de nombreuses pousses fines et blanches.
Les feuilles sont étroites, profondément découpées, à bords
frisés et non piquantes. Bonne tolérance au froid.
Feuilles rouges entièrement colorées lisses, pointues. Le
limbe est détaché du pétiole. Plante assez vigoureuse même
en production hivernale dans les zones tempérées.
Poirée rouge aux feuilles vertes avec une nervure rouge
brillante. Idéale pour le marché des jeunes pousses pour
une production de printemps, été et automne.
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Épinards
Apollo F1
Une référence pour sa couleur de feuilles
et son port de plante érigé
Variété rustique ayant une excellente tenue à la
chaleur et aux intempéries. Son port érigé, ses
feuilles épaisses et brillantes sont des atouts pour
sa commercialisation en jeunes pousses et pour le
marché de frais. Variété leader en jeunes pousses
et marché de frais.
Variétés
Créneau d’utilisation
Période de semis
forme et couleur de la feuille
Vigueur de plante
Résistances (HR)
Clipper F1
Plein champ
Ronde lisse vert foncé
Bonne. À port semi-érigé
Pfs : 1-7
Apollo F1
Plein champ
Pfs = Peronospora farinosa
f. sp. spinaciae
Ronde épaisse
semi lisse vert foncé brillant
Bonne. À port érigé
Pfs : 1-9, 11-14
Athos F1
Plein champ
Très bonne. À port érigé
Pfs : 1-7
Ronde à ovale, vert foncé
HR : Haute Résistance
Pfs : Peronospora farinosa f.sp. spinaciae
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Légumes asiatiques Pak Choi
Pak choi : Joi Choi F1
Chingen Sai : Mei Qing Choi F1
Hybride à carde verte. Bonne tolérance à la chaleur et au froid. Variété à
montaison lente, qui produit des plantes très attractives sur le marché.
S’adapte à de nombreuses périodes de semis. Produit d’excellente qualité
gustative, tendre et doux, entrant dans la composition d’excellentes entrées.
Hybride à carde blanche. Lent à monter et très uniforme.
Il s’adapte partout en toute saison. Peut-être récolté petit
mais il est recommandé d’attendre la taille adulte. De
tous les Pak Choi, c’est la variété la plus tolérante au froid
et qui reste poussante en hiver. L’emploi de Joi Choi est
recommandé lors de problèmes de montaison.
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Melons
melixis (melissime) F1
Melgic F1
Sa plante à fort potentiel de production offre une souplesse de
récolte, grâce à l’excellente tenue de ses fruits au champ. Le
maintien de l’écriture et des sillons permettent un rendement
élevé en 1re catégorie et l’évolution lente de sa couleur facilite
les opérations d’expédition.
La combinaison idéale entre Productivité + Présentation +
Tenue de fruits, pour une souplesse de récolte et un potentiel
élevé de rendement en 1re catégorie. Son écorce résistante est
peu sensible aux tâches pendant les opérations d’expédition
et permet de préserver ses qualités internes.
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Plante
Variétés
Vigueur
Cycle
Résistances
Fruit
Écorce
Poids (kg)
Créneaux de production
Forme
Couleur
Conservation
post-récolte
Précoce
½ saison
Saison
CHARENTAIS
Melixis (Melissime) F1*
Bonne
½ long
Fom 0-2 / Px : 1,2
Ivoire, écrit, sillons bleutés
1,0 - 1,2
Globe
Orange
MSL
Melgic F1
Bonne
½ long
Fom 0-2 / Gc : 1 / Px : 1,2,5
Crème, écrit, sillon vert
1,0 - 1,2
Globe
Orange
MSL
XX
Enduro F1*
Bonne
½ long
Fom 0-2 / Gc : 1 / Px : 1,2,5
Crème, écrit, sillon vert
1,0 - 1,2
Globe
Orange
MSL
XX
Ovale
Blanche
LSL
XX
Ovoide
Blanche
Excellente
XX
XX
Ronde
Verte
Bonne
XX
X
XX
CHARENTAIS PIEL DE SAPO
Don Quixote F1
Très bonne Semi-précoce MNSV / Fom : 0-1 ; Gc : 1 / Px : 1,2,5
Vert légèrement écrit
3,0 - 5,0
X (tardif)
JAUNE CANARI
Frevo F1
Bonne
Semi-précoce
Exelor F1
Forte
Semi-précoce MNSV / Fom : 0-2 ; Gc : 1 / Px : 1,2,5 Jaune – broderie dense et épaisse
PRSV / Px : 1
Jaune vif ridée
2,0 - 2,5
GALIA
Px : Podosphaera xanthii
Fom : Fusarium oxysporum f. sp. melonis
MNSV : Melon necrotic spot virus
1,0 - 1,8
PRSV : Papaya ringspot virus
Gc = Golovinomyces cichoracearum race 1
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Navets
Purple Crown F1
Market Express F1
Racine très homogène, avec un joli collet violet, pour récolte
d’automne avec un cycle moyen.
Tokyo Top F1
Très bonne tolérance à la montaison pour ce navet qui exprime
ses qualités en toutes saisons. D‘une bonne couleur interne,
cette variété se récolte généralement à un diamètre d‘environ
5 à 7,5 cm.
Utilisation intéressante en petit légume, cette variété exprime
tout son potentiel lorsqu‘elle est récoltée entre 2,5 et 5 cm
de diamètre. Belle couleur blanche.
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Royal Crown F1
Variété homogène ayant une plante assez vigoureuse avec une
bonne attache résistant très bien aux conditions hivernales.
Sweetbell F1
Variété très homogène et très productive ayant un feuillage
compact. Les racines sont très rondes à collet violet. Cette
variété nécessite un bon suivi en irrigation. Elle peut être
utilisée en récolte d’automne pour le marché de frais ou en
bottes. Ce navet peut se manger cru, il a un excellent goût,
très doux.
Variétés
Créneaux
d’utilisation
Racine
Cycle depuis le
semis (jours)
Tolérance à la
chaleur/au froid
Période de semis
Caractéristiques
Market Express F1
Mini-légume
Blanche de 2,5 à 5 cm de diamètre
30-35
Bonne / Moyenne
Eté-automne sauf lors des hivers rigoureux
Variété très précoce
Tokyo Top F1
Frais
Blanche de 5 à 7,5 cm de diamètre
50
Moyenne / bonne
Toute saison en climat tempéré
Conservation des racines dans du vinaigre
Royal Crown F1
Frais
Blanche & violette de 300 à 400 g
90-120
Moyenne / bonne
Semis en fin d’été pour récolte de plein hiver
Excellente qualité et très bonne uniformité
Purple Crown F1
Frais
Blanche & violette de 300 à 400 g
70
Moyenne
En fin d'été pour récolte d'automne
Bonne homogenéité et très belle couleur
Sweetbell F1
Mini-légume
Frais
Blanche et violette de 5 à 7,5 cm de
diamètre
60-70
Moyenne / Moyenne
Mars pour récolte de printemps ou semis fin Août
pour récolte d’automne
Excellent goût. Cycle rapide. Peut également se
faire au printemps sous tunnel en bottes
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Oignons tiges
Long White Koshigaya
TOTEM
Pour des cultures d’été et d’hiver. Pousse très bien même
pendant les fortes chaleurs. Cette variété a une bonne
tolérance au froid. Très bon rendement, la variété est appréciée
pour son goût et sa qualité.
La couleur vert foncée du feuillage contraste avec le fût
blanc. Totem a un bon niveau de tolérance lors de conditions
climatiques rudes. Uniforme et vigoureux, Totem résiste
relativement bien à la montaison et conserve sa couleur
jusqu‘au bout des feuilles tout au long de sa croissance.
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Poivrons
au
Nouve
CALIBELLO F1 (PP10431)*
Adige F1
Variété du type lamuyo vert tournant rouge à maturité. La
plante et le système racinaire sont vigoureux à entrenœuds
moyens. Les fruits sont lourds, à chair épaisse pouvant
atteindre un poids moyen de 400 g pièce. La productivité
est encore meilleure en conditions chaudes. La variété a
un très bon comportement sous tunnel et en plein champ.
Trebbia F1
Variété de type lamuyo jaune vif à maturité. La plante est
érigée et vigoureuse pour production de tunnel et plein
champ. Les fruits de 400 à 450 g sont épais et fermes. La
nouaison est excellente tout au long de la production ce
qui permet une très bonne productivité. Ses résistances
sont un plus pour la variété.
Variété du type lamuyo, précoce pour culture sous serre.
Plante vigoureuse à entrenœuds courts avec un bon
potentiel de rendement. Fruit lisse de 3 à 4 loges vert/
rouge à chair épaisse de très bonne conservation d’un poids
moyen de 400 g, dimension des fruits : 10 x 16 cm environ.
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au
Nouve
Bambino F1*
Variété de type doux d’Italie vert tournant rouge à maturité.
La plante vigoureuse permet d’avoir une bonne productivité.
Les fruits à tendance lisse sont épaulés de poids moyen
140 g. La variété peut se cultiver sous tunnel en saison,
et en plein champ.
Variétés
Type
Périodes de plantation
Couleur à maturité
Résistances (HR / IR)
Caractéristiques
Calibello *
(PP10431) F1
Lamuyo
Mi-mars à fin avril
Rouge
Tm : 0-3(L4) TSWV : 0
Excellent rendement avec un gros calibre
Adige F1
Lamuyo
Mi-mars à mi-avril
Rouge
Tm : 0
Recommandé en plein champ ou tunnel non chauffé
Trebbia F1
Lamuyo
Jaune
Tm : 0 TSWV : 0
Bon rendement, excellente qualité de fruit
Doux d’Italie
Rouge
Tm : 0-3(L4) / PVY : 0
TSWV : O
Variété pour le plein champ et tunnel plastique
u
Nouvea
u
Nouvea
Bambino *
(PP10357) F1
HR : Haute Résistance
IR : Résistance intermédiaire
Tm : Tobamovirus
TSWV : Tomato spotted wilt virus
PVY : Potato virus Y
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Portes-greffes poivrons
Antinema F1
Hybride F1 offrant une résistance (HR) aux 3 maladies majeures :
- Nématodes (Mi, Mj)
- Phytophtota (Pc)
- Ralstonia (Rs)
- Variété facile à greffer qui a une bonne germination.
- Son système racinaire est très puissant et lui permet de résister en cultures
longues dans des sols fatigués, de tolérer des fluctuations de températures
et des déficiences en fertilisation.
- Cet hybride favorise un poids moyen élevé des fruits.
- Haute résistance HR : PVY : 0-1.2 / Tm : 0.
POIVRON
PORTE-GREFFE
ANTINEMA F1
Usage
Poivrons
Meloidogyne
incognita (Mi)
IR
Ralstonia
solanacearum (Rs)
IR
Phytophthora
capsici (Pc)
IR
Tomato mosaic
tobamovirus (ToMV)
Potato virus Y
Race 0
Race 0
Race 1
Race 2
Race 1-2
HR
HR
HR
HR
HR
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Portes-greffes interspécifiques
ROUTPOWER F1
Interspécifique maxima x moschata
Sécurise votre production et maintient une haute qualité interne.
La puissance de son système racinaire apporte au champ :
- une résistance intermédiaire au Fusarium 1.2,
- une plante plus forte en conditions stressantes (froid-chaud) par rapport aux
interspécifiques classiques,
- un gain de rendement sans altérer les qualités, bon taux de sucre et chair
ferme sans vitrescence.
En pépinière :
- germination rapide et uniforme,
- excellente cicatrisation quelle que soit la technique pour fournir un plant de
qualité.
ROUTPOWER F1 est idéal pour les melons, les pastèques et les concombres.
PORTE-GREFFE
ROUTPOWER F1
Culture
Pastèque Concombre
Melon
Pastèque
Concombre
Melon
Fusarium oxysporum
f.sp. niveum
Fusarium oxysporum
f.sp. cucumerinum
Fusarium oxysporum f.sp. melonis
Race 0
Race 1
Race 2
Race 0
Race 1
Race 2
Race 0
Race 1
Race 2
Race 1-2
HR
HR
HR
HR
HR
HR
HR
HR
HR
HR
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Radis rouges et radis japonais
CherRiette F1
Cette variété a un petit feuillage. Elle permet de produire un
fort pourcentage de racines commercialisables pour les bottes.
La variété est recommandée pour des cultures d‘automne.
Gloriette F1
Radis rond rouge de très bonne qualité racinaire avec une
couleur rouge brillante. Cette variété a une bonne capacité
de conservation après récolte.
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Misato Red
Radis d’origine asiatique, rond, rouge, de gros diamètre (10 cm). Sa couleur interne est
blanche avec une saveur juteuse et très fine. Misato Red possède une très bonne tolérance
à l’éclatement et se stocke très facilement après une récolte d’automne. Cette variété
arrive à maturité en 60 jours après semis de juillet à septembre en plein champ. Peut-être
également semée sous serre jusqu’à octobre.
Densité de semis : 150 000 à 200 000 graines/ha
Mino Summer cross F1
Radis japonais blanc, homogène, lisse et rectiligne de cycle
de 45 à 50 jours après semis. La variété est très bien adaptée
pour des récoltes d’été et d’automne. La plante est vigoureuse
et ne nécessite pas d’apport d’azote trop important, après la
plantation.
Variétés
Type
Collet
Cycle après
semis
Période de semis
Tolérance à la
chaleur
Longueur et diamètre
des racines
Caractéristiques
Mino summer cross F1
Japonais (racine blanche)
Collet blanc
45-50
Été/début septembre
Très bonne
40 cm / 5 cm
Racine lisse ayant une saveur
très douce
Cherriette F1
Cherry belle
(racine ronde rouge)
Non
25-30
Printemps/été
automne
Bonne
2,5 cm
Couleur rouge brillant très attrayante
Gloriette F1
Cherry belle
Non
25-30
Printemps/automne/été
Bonne
2,5 cm
Bonne conservation après récolte
Misato red
Chinois
Non
60
Mi-juillet à début septembre
Bonne
7-10 cm
Se stocke non lavé au froid pendant 4 mois
après récolte
30
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Tomates
Mini Star F1 Sweet Million F1
Une référence dans les variétés de tomates cerises allongées
produisant des fruits très attractifs, rouge brillant. Sa qualité
gustative, liée à un brix élevé, est depuis plusieurs années
très appréciée des consommateurs. Mini Star a une très
bonne nouaison ainsi qu’une excellente conservation. Pour
les cultures longues, il est recommandé de la greffer pour
améliorer sa vigueur de plante.
Variété de tomates cerises rouges très utilisées dans la gamme
amateur pour cultures courtes. Sa productivité et sa nouaison
sont excellentes. Les fruits de 15 à 20 g, ont une qualité
gustative très appréciée des consommateurs. La plante est
vigoureuse et rustique, bien adaptée pour des productions
extérieures.
Compte tenu de la demande croissante des
consommateurs pour la saveur et le goût, nous avons
développé et sélectionné une gamme spécifique de
tomates avec des critères de qualité exceptionnels.
31
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au
Nouve
Rozestar F1*
Pink Rise F1
Variété de tomate cerise allongée rose. Bien adaptée pour
des cultures sous serre et tunnel, en récolte vrac. Les fruits
fermes ont une bonne qualité gustative.
Variété d’origine asiatique avec des fruits roses de 180 200 g. Le goût très doux, sa fermeté et sa bonne conservation
sont les 3 atouts principaux de cet hybride. La plante, de
bonne vigueur, est adaptée pour des cultures de haute densité.
Compte tenu de la demande croissante des
consommateurs pour la saveur et le goût, nous avons
développé et sélectionné une gamme spécifique de
tomates avec des critères de qualité exceptionnels.
32
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Diabolik F1
Amapola F1
Hybride F1 pour culture buissonnante. Le fruit rond, rouge
est de gros calibre (250 - 300 g) et il a un excellent goût. Dû
à son potentiel élevé de nouaison en conditions chaudes, la
plante est productive.
Variété pour culture buissonnante ayant un fruit allongé, très
ferme et de bon calibre (100 - 140 g). La plante a une très
bonne vigueur ainsi qu’une très bonne couverture foliaire.
Ses tolérances au TSWV et Mi (nématodes) sont un atout
important pour cette variété.
33
14/11/14 12:32
Plante
Variétés
Résistances
Fruit
Types
Vigueur
Poids (g)
Forme
Couleur
Goût
HR
IR
Remarques
Type indéterminée
Mini Star F1
Cerise allongée
Faible à moyenne
11-13
Allongée
Rouge
Excellent
ToMV : 0-2 / Ff : A-E / Fol : 0
Ss
La référence dans ce type
Rozestar F1*
Cerise allongée rose
Moyenne
15
Allongée
Rose
Très bon
ToMV : 0, 1 / Ff : A-E / Fol : 0 / For
Mi
Originale par sa couleur et sa forme
Sweet Million F1
Cerise
Forte
10-15
Ronde
Rouge
Très bon
ToMV : 0-2 / Ff : A-E / Fol : 0
Ss
Gamme amateur
Chelsea mini F1
Cocktail
Moyenne
20-25
Ronde
Rouge
Très bon
ToMV : 0-2 / Fol : 0, 1 / Vd : 0
Mi
Gamme amateur
Pink Rise F1
Beef rose
Forte
200-220
Ronde
Rose à collet vert
Très doux
ToMV : 0-2 / Ff : A-E / Fol : 0, 1 / Ss / Vd : 0
Mi
Belle qualité de fruit
Amerigo F1
Beef
Forte
180-200
Ronde
Rouge à léger
collet
Très bon
ToMV : 0-2 / Fol : 0, 1 / Vd : 0
TSWV /Mi
Pour cycle court. Bon goût et bonne productivité
u
Nouvea
Type déterminée
Diabolik F1
Allongée
Forte
100-140
Allongée
Rouge
Normal
Pst / Fol : 0, 1 / Ss / Vd : 0
TSWV / Mi
Bonne résistance aux maladies.
Excellente nouaison en conditions chaudes
Amapola F1
Beef
Moyenne
250-300
Ronde
Rouge
Très bon
Aal/Fol : 0,1/Ss/Vd : 0
TSWV/
TYLCV
Très bon goût
TYLCV : Tomato yellow leaf curl virus
TSWV : Tomato spotted wilt virus
Aal : Alternaria alternata f. sp. lycopersici
ToMV : Tomato mosaic virus
Fol : Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici
Ff : Fulvia fulva
For : Fusarium oxysporum f.sp. radicis-lycopersici
Vd : Verticillium dahliae
Ss : Stemphylium spp
Mi : Meloidogyne incognita
34
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Définitions des termes employés pour décrire les réactions des plantes
vis-à-vis des pathogènes, ravageurs et stress
Les termes employés dans ce catalogue pour décrire les
réactions des variétés à différentes maladies, ravageurs
et/ou stress sont en accord avec ceux recommandés
par la Fédération Internationale des Semences (ISF) et
ceux employés par la communauté scientifique dans
les domaines de la phytopathologie et de l’amélioration
des plantes.
Préambule
Il existe différents degrés de spécificité dans les relations
entre plantes et pathogènes ou ravageurs.
L’identification de telles spécificités nécessite
généralement l’utilisation de méthodes analytiques
hautement élaborées.
Reconnaître si une plante est sujette ou non à un
pathogène ou un ravageur peut dépendre de la méthode
analytique employée.
Les déclarations concernant les réactions des variétés à
une maladie particulière, un ravageur ou un stress sont
basées sur des évaluations réalisées dans des conditions
définies et reconnues comme étant fiables.
Néanmoins, la spécificité d’un pathogène ou d’un
ravageur peut varier dans le temps et l’espace, dépendre
des conditions environnementales, et de nouvelles races
de pathogènes ou de nouveaux biotypes de ravageurs
capables de contourner la résistance d’une variété peuvent
apparaître. Il est donc important de comprendre que les
réactions d’une variété à des maladies particulières, des
ravageurs ou des stress peuvent être affectées, dans la
nature, par des facteurs environnementaux, biologiques
ou d’autres facteurs incontrôlables qui peuvent altérer
les performances attendues de cette variété.
• Résistance intermédiaire (IR) : Il s’agit de la
capacité d’une variété à restreindre à un certain
degré la croissance et le développement d’un
pathogène ou d’un ravageur déterminé. Une
variété “IR” peut exprimer une gamme plus large
de symptômes ou subir des dommages plus
importants en comparaison avec des variétés “HR”.
Les variétés “IR” se comportent généralement de
façon plus satisfaisantes que les variétés sensibles,
en conditions environnementales et/ou de pression
du pathogène ou du ravageur similaires.
Définitions
- Deux niveaux de résistance sont définis :
• Haute résistance (HR) : Il s’agit de la capacité d’une
variété à restreindre ou retarder la croissance et le
développement d’un pathogène ou d’un ravageur
déterminé et/ou les dommages qu’il occasionne, en
comparaison avec des variétés sensibles et dans des
conditions environnementales et de pression de ce
pathogène ou de ce ravageur similaires. Une variété
“HR” peut, cependant, exprimer des symptômes ou
subir des dommages en cas de forte pression de ce
pathogène ou de ce ravageur
• Tolérance (T) : Il s’agit de la capacité d’une
variété à supporter un stress abiotique (ex.
environnemental ou chimique) d’une manière
plus satisfaisante que les variétés sensibles, en
conditions environnementales similaires.
•S
ensibilité : il s’agit de l’incapacité d’une variété
à restreindre ou retarder la croissance et le
développement d’un pathogène ou d’un ravageur
déterminé et/ou les dommages qu’il occasionne. Il
peut également s’agir de l’incapacité d’une variété
à supporter un stress abiotique.
Avertissement
Les informations données sont le résultat de nos observations. Puisque les performances dépendent des interactions entre le potentiel génétique de la semence,
les caractéristiques physiologiques, l’environnement et l’utilisation donnée, nous ne donnons aucune garantie sur les performances de la variété. Nous déclinons
toute responsabilité de toutes pertes, directes ou indirectes, qui pourraient résulter de quelque cause.
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- Catalogue général - FR - Nov. 2014
SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS
Domaine de Sablas - Rue Jean Moulin
30620 Uchaud - FRANCE
Tél. : +33 (0)4 66 71 75 00
[email protected]
www.sakata-vegetables.eu
Alain Chainiau
[email protected] - Tél. : +33 (0)6 86 68 81 14
GRAINES VOLTZ
Z.A. La Perrière - 17, rue Lavoisier
49800 Brain-sur-l’Authion
Tél. : +33 (0)2 41 54 57 10 - Fax : +33 (0)2 41 54 57 15
E-mail : [email protected]
14/11/14 12:32

SERVICE - Graines Voltz

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