Signature CoCktailS

Signature Cocktails
G o o d T i m e s M a r t i n i 126
Ba c a rd i S up e ri or, l i me , sug a r, c a rda m o m a nd l e m o ng ra ss
E a s t A s i a B e l l i n i 144
P l um W i ne , p e a c h a nd C ha m pa g ne
T e a P l e a s e 136
Ta nq ue ra y No.10 G i n, c ha m o m i l e sug a r a nd l e m o n
T w i n St a r M a r t i n i 1 2 6
Ta nq ue ra y G i n, S hoˉ c h uˉ , pa ssi o n frui t, ro sé pe ppe r, l i m e a nd sug a r
H e r b a l H i ghb a l l 12 6
S hoˉ c huˉ , mi nt , shi so l e a f, l i m e , sug a r a nd so da
T o k y o B l o o m 136
Bl ooms G i n, S hoˉ c huˉ , c ra nbe rr y, l i m e a nd sug a r
Sh i n e k i c k e r 136
Ha k ushu W hi sk y, l e mo n, l i quo ri c e sug a r a nd a ro m a ti c bi tte rs
L o u n g e f l y 126
Ta nq ue ra y G i n, sa ge , pi ne a ppl e , l i m e a nd sug a r
St r a n g e r i n M o s c o w 1 2 6
S mi rnoff Vod k a , S a k e, v a ni l l a , g i ng e r, l i m e a nd so da
G r a n d B a s i l 126
Ke t e l O ne Vod k a , Ca m pa ri , l e m o ng ra ss, ba si l a nd l e m o n
G o l d e n G a t e 126
My e rs Rum, S a k e , l i m e a nd v a ni l l a sug a r
M i s s V o o n B l o o d y M a r y 126
Ke t e l O ne Vod k a , c e l er y j ui c e , ba si l , spi c e s, l e m o n a nd to m a to j ui c e
A l l o u r co cktai l s co n tai n s 5 c l of a lc ohol
W H ITE W INE
g l bt l
2010 Ch a b l i s , La roc he , Burgund y, FRA
135675
Bod e ga s O sb orne , Ca sti l l a - La Ma nc ha , ES P 90350
2010 Viura Verdejo,
2008 Ch a b l i s G r a n d C r u L e s C l o s , W i l l i a m Fè v re , B urg undy, FRA
1690
2010 R i e s l i n g “ L e n z ” DAC , We i ngut Fre d Lo i m e r, K a m pta l , AU T 125590
We i ng ut W i e ni ng e r, W i e n, AU T 140690
2008 G r ü n e r V e l t l i n e r H ERREN H OLZ ,
2007 Puligny Montrachet,
Bouc ha rd P è re & Fi l s, Burg undy, FRA
1280
2010 L a C a n a A l b a r i ñ o , La Ca na , Rí a s Ba i x a s, ES P 130755 2008 C a r n e r o s Ch a r d o n n a y , Cl os d u Va l , C a l i fo rni a , USA
150750
2007 Ch e n i n B l a n c , Ri j k ´ s P ri v a t e Ce l l a rs, Tul ba g h, RSA
730 2009 C o u n t y L i n e Ch a r d o n n a y , Ra d i o Co te a u, C a l i fo rni a , USA
940
2009 R i e s l i n g C l a s s i c , D omd e c ha nt We rn e r, R he i ng a u, DE
795
2010 A d o b e R e s e r v a G e w u r z t r a m i n e r , Vi ñe do s Em i l i a na , C a c ha po a l Va l l e y, C H I
115560
2009 V i o g n i e r d e l ´ A r d e c h e , M . Cha p outi e r, R hô ne , FRA
130630
2009 G i n e s t a , P a ré s Ba l t a , P e ne d é s, ES P 745
2007 P i n o t G r i s S c h o f w e g , G ust a v e Lorentz , Al sa c e , FRA
630
2008 P i n o t B l a n c R é s e r v e , D oma i ne We inba c h, Al sa c e , FRA
825
2008 r i e s l i n g S m a r a g d t e r r a s s e n , D oma i ne Wa c ha u, Wa c ha u, AU T 860
2010 W i n k l S a u v i g n o n B l a n c , Ca nt i na Kel l e re i Te rl a n, Tre nti o n Al to Adi g e , I T 115550
2009 S a n c e r r e L e s Ch a r m e s , D oma i ne A ndre Va ta n, Lo i re , FRA
155755
2007 F u r m i n t , Ist v á n S ze p sy, Tok a j i , H U
875
2006 E r d e n e r T r e p c h e n R i e s l i n g F e i n h e r b , D r. Pa ul y - B e rg w e i l e r, Mo se l , DE
2010
walnut collectables,
S a uv i gnon B l a nc , Ma rl bo ro ug h, Wa l nut Bl o c k W i ne s, NZ
2010 S c h a r z h o f b e r g e r R i e s l i n g K a b i n e tt , Eg o n Mül l e r, Mo se l , DE
2010 B r a u n e b e r g e r R i e s l i n g K a b i n e tt ,
Fri tz H a a g , Mo se l , DE
140695
1380
170845
2010 M o n z i n g e r R i e s l i n g K a b i n e tt , E mri c h- Sc hö nl e be r, N a he , DE
2008 C u v é e St e C a th e r i n e P i n o t G r i s , D o m a i ne We i nba c h, Al sa c e , FRA
690
950
1275
RE D W INE
g l bt l
2009 Hautes Côte de Nuits,
A nt oni n G uy o n, Burg undy, FRA
125625
2007 C a r n e r o s P i n o t N o i r , Cl os d u Va l , C a l i fo rni a , USA
2010 C o o r a l o o k P i n o t N o i r , Ya b b y La k e, Vi c to ri a , AUS
2006 Volnay Santenots,
130645
D oma i ne Fra nço i s Mi k ul sk i , B o urg o g ne , FRA
2008 W a l n u t B l o c k P i n o t N o i r , Wa l nut B l o c k W i ne s, Ma rl bo ro ug h, NZ
830
1520
140690
2009 L a N e b l i n a P i n o t N o i r , Ra d i o Cot ea u, C a l i fo rni a , USA
1920
2006 Ch â t e a u R o l l a n d e B y , Châ t e a u Ro l l a n de By, Bo rde a ux , FRA
990
2010 Tempranillo Cabernet Sauvignon,
195 Bo de g a s O sbo rne , C a sti l l i a - La Ma nc ha , ES P 90350
2004 P r o t e a , Ri j k ´ s P ri v a t e Ce l l a rs, Tul b ag h, RSA
135675
2008 W a l l a c e , G l a e t ze r , Ba rossa Va l l e y, AUS
835
2008 Perlato del Bosco,
Tua Ri t a , Tusca ny, I T 1080
2009 Z i n f a n d e l , M ora d a Vi ne y a rd s, Ca l ifo rni a , USA
98490
2009 C ô t e d u Rh ô n e , O gi e r, Rhone , FRA
105465
2004 L a M o n t e s a C r i a n z a , P a l a c i os Re m o ndo , R i o j a , ES P 620
2006 C o r n a s L e s A r è n e s 2 0 0 6 , M. Cha p o uti e r, R hô ne , FRA
1060
2009 E s t a t e S e l e c t i o n M a l b e c , Cha k a n a , Me ndo z a , AR G 110540
2007
Barbaresco “Fausoni”,
S ot t i ma no, Pi e dm o nt, I T 2008 I l B a c i a l é , Bra i d a d i Bol ogna G i a c o m o , Pi e dm o nt, I T 1470
135 680
Luc i a no S a nd ron e , Pi e dm o nt, I T 2006 Barolo Le Vigne,
2009 Hocus Pocus Syrah,
Bl a c k S he e p F i nds, C a l i fo rni a , USA
200 6 G r u a u d - L a r o s e , Châ t e a u G rua ud -La ro se , B o rde a ux , FRA
2250
980
1780
S W EET W INE
6 c l
2010 M o s c a t o d ´ A s t i , P a ol o S a ra c c o, P i e dm o nt, I T 65 340
NV U m e s h u K i s h u M o n o g a t a r i , Ki no Tsuk a sa B re w e r y, Wa k a y a m a , J P N
NV Taylor’s 10 Years Old Tawny,
685
Ta yl o r’s Po rt, D o uro , P OR
70690
2008 R e c i o t o L ´ E r m i t a , Ca ´ Ruga t e , Ve neto , I T 925
S P ARKLING g l bt l
NV Cava Brut, Parés Balta
P e ne d é s, ES P NV Cuvée de Prestige
D i e b ol t -Va l l oi s, Cha m pa g ne , FRA
NV Brut Rosé
He nri ot , Cha mp a gne, FRA
NV Insolent
G a st on Chi q ue t , Cha m pa g ne , FRA
90 540
135 675
145 850
175 1050
2006 G r a n d C r u M i l l é s i m é B l a n c d e B l a n c s
André Jacquart et Fils, C ham pagne, FRA
NV Grand Siècle
La ure nt -P e rri e r, Cha m pa g ne , FRA
1445
2495
2000 D o m P e r i g n o n
M oë t Cha nd on, Cham pa g ne , FRA
NV Grande Cuvée
ug, Cha mp a nge , FRA
2530
2800
2004 C r i s t a l
Loui s Roe d e re r, Cha m pa g ne , FRA
-
5250
-
S a k e & S h O ch u
6 cl gl
BTL
K i o k e Sh i k o m i , S a ke Junma i D a i gi nj o 108 1290
T a r u , Sake 80 960
K o z a e m o n M i y a m a n i s h i k i , S a ke Tokube tsu J unm a i Shu 90 1080
H a n a H a t o , a ge d S a ke Junma i Ki j oshu ( 3 0 0 m l ) 160 800
O r i N i g o r i , S a ke 90 1080
M i c h i h e S o u g o , S hoˉ c huˉ 108 1290
K i s h u U m e k u s h u , P l um W i ne 108
1290
Beers
&
Cider
Carlsberg Export Hof
C arl sb e rg Bre w e ry, 400 ml , d ra ug ht, DNK 58
Hitachino Nest Beer Weizen
K iuc hi S huz ou Lt d , Na ka -Ma c hi , 3 3 0 m l , btl , JA P 98
Asahi Super Dry
As ahi Bre w e ry, 330 ml , b t l , JA P 58
Kingfisher, premium lager beer
Sh ep he rd Ne a me , 660 ml , b t l , IND 96
R e d St r i p e
Desnoe s & G e d d e s, 330 ml , b t l , J a m 62
India Ale
N ils O ska r, 330 ml , b t l , SWE 78
Pilsner Urquell
Pilsne r U rq ue l l , 330 ml , b t l , CZ H 62
S o m m e r s b y O r g a n i c App l e
C arl sb e rg, 330 ml , b t l , SWE 58
Non alcoholic
App l e s m a s h 5 6
A l oe Ve ra , a ppl e j ui c e , l e m o n j ui c e , sug a r, m i nt, so da
Ginger lemonade 56
G i ng e r, l e m o n j ui c e , sug a r, so da
Red Bull Soda
& juice Carlsberg non alcoholic
48
32
42
Spirits
P r i c e s p e r c e n tI l i t e r
AMERICAN
G IN Ta n q u e r a y, G B R 23
Bulle it B ourb on 23
Ta n q u e r a y N o 1 0 , G BR 31
Ma ke rs Ma rk B ourb on 26
B o m b a y S a p h i re , GBR 23
Buffa lo Tra c e Bourb on 26
H e n d r i c k ’s, G B R 23
Sa ze ra c R ye 26
G re e n a l l ’s B l o o m , GBR 31
W ild Turke y R ye 25
G re e n a l l ’s, G B R 23
Bla ntons Origina l Bourb on 45
JA P ANESE
T EQUILA V iv a M e x i c o B l a n c o , M EX 23
Ha kushu 10. y.o Single Ma lt* 30
P a t ro n R e p o s a d o , Tequ i l a, M EX 41
Ha kushu 12 y.o Single Ma lt 45
J o s é C u e r v o re s e r v a de l a f am i l i a, M EX 70
Ya ma za ki 12 y.o Single Ma lt 45
Ya ma za ki 18 y.o Single Ma lt 70
Hib iki 12 y.o Ble nd e d Whisky 42
V ODKA
S m i r n o ff B l a c k , R U S 26
Hib iki 17 y.o B le nd e d Whisky 75
Ke t e l O n e , N L D 26
Mizuwa ri (4c l) 120
G re y G o o se , F R A 32
*Ha kusku 10 y.o whisky se r ve d with mine ra l wa te r and i ce
B e l v e d e re , P O L 32
B RANDY
RUM
Gra n Duq ue D’a lb a , ESP 27
B a c a rd i 8 y. o , P R C 30
Z a c a p a c e n t e n a r i o 2 3 y.o , GT 45
CO G NAC
Zacapa XO, GT
72
De Luze VSOP Cogna c , FRA 32
G o sl i n g s O l d R u m 1 6 Year, BD 42
De Luze X O Cogna c , FR A 65
Le op old Gourme l 10 c a ra t Cogna c , FR A 48
W H I S KIE S
Le op old Gourme l 20 c a ra t Cogna c , FRA 98
SCO T C H ARMA G NAC
Arma gna c De Monta l V inta ge 1969, FRA J & B W h i sk y, S C O 23
J o h n n i e Wa l k e r B l a ck L abel 1 2 y.o , S CO 27
J o h n n i e Wa l k e r G o ld L abel 1 8 y.o , S CO 44
CAL V ADOS
J o h n n i e Wa l k e r B l u e L abel , SCO 90
Roye r Domfronta is VSOP, FRA 28
Roye r Domfronta is X O, FR A 42
Roye r Domfronta is 15 a ns, FRA 53
SIN G LE MAL T 45
Da l w h i n n i e 1 5 y. o , Hi g h l an d, S CO 32
O b a n 1 4 y, H i g h l a n d , S CO 37
G RA P P A
L a g a v u l i n 1 6 y. o , I s l ay, S CO 40
Na rd ini B ia nc a , I TA 28
A rd b e g 1 0 y. o , I sl a y, SCO 34
Na rd ini R ise rva , I TA 38
G l e n k i n c h i e 1 2 y. o , L o wl an d, S CO 32
Sa rp a Torrc ola to B a rriq ue , I TA 40
Ta l i s k e r 1 0 y, S k y e , S CO 32
Sa rp a Amorosa d i se te mb re , I TA 40
C r a g g a n m o re 1 2 y. o, Speys i de, SCO 30