Mais où est donc Ornicar

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Mais où est donc Ornicar
2015
Mais où est donc Ornicar, cela vous renvoie à nos bancs d'écolier... et à aux douceurs de
l'enfance...
C'est une cuvée tout en finesse, et à la fois complexe, fruitée et mûre, ronde et vive...
Appellation
Rendement
Minervois AOC
40 hl/ha
Cépage
Vinification
Grenache 70% Syrah 20% Cinsault 10%
Vendanges entières
Âge des vignes
Cuvaison
Grenache 50 ans Syrah 30 ans Cinsault 45
ans
12 jours
Terroir
Elevage
Barriques
Argilo-Calcaire
Conduite du vignoble
Mise en bouteille
Par nos soins au Domaine, jour fruit
Gobelet et cordons de royat
www.domaine-senat.com