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Fabricant d’air pur
1
LE NOUVEAU
CONCEPT D’AIR
PUR DANS LA CUISINE
Bien souvent, l’environnement dans lequel nous
respirons nous place dans une situation de
déséquilibre des charges électriques de l’air, où
prédominent les ions positifs qui provoquent des
troubles physiologiques. Le nombre d’ions atmosphériques chargés négativement (qui favorisent
le bien-être environnemental) est réduit par le
chauffage central, l’air conditionné, la fumée et
l’électricité statique générée par les champs électriques. Par conséquent, que ce soit au travail ou
à la maison, la majorité des gens respire de l’air
pauvre en ions.
Aujourd’hui, Falmec applique à ses hottes une
toute nouvelle technologie, qui permet de recréer
les ions atmosphériques grâce à la technologie de
IONISATION BIPOLAIRE CONTRÔLÉE*, des ions qui
non seulement neutralisent les mauvaises odeurs
mais qui rétablissent également l’équilibre ionique
dans l’environnement, avec un bénéfice significatif
pour le bien-être et la santé.
*Technologie protégée par brevet international
3
FALMEC LANCE DES HOTTES QUI NON SEULEMENT
NEUTRALISENT LES ODEURS, MAIS QUI PURIFIENT
L’AIR ET LE RENDENT BÉNÉFIQUE.
Grâce à la présence d’ions générés par le système
E.ion®, l’air peut être purifié et traité pour vivre
dans un environnement plus sain.
Les ions produisent une action qui neutralise toutes les substances polluantes de l’air telles que
les bactéries, les virus, les acariens, le pollen, les
spores, les poussières, les mauvaises odeurs, la
fumée de cigarette, les fumées d’échappement, et
qui les purifie, les assainit et les optimise.
Techniquement, les ions présents dans l’air attirent les particules polluantes et transfèrent leur
charge électrique. Ainsi, les particules polluantes
cherchent à atteindre le potentiel électrique de la
terre, sans causer le moindre dégât.
Dans la nature, les ions sont produits par la séparation des molécules causée par l’action du soleil,
de la foudre (éclairs), des effets photoélectriques,
du rayonnement, du mouvement de l’air (vent)
et de l’eau (sources, écume de mer, cascades,
marées).
Aujourd’hui, ce processus entre chez vous, grâce à
la technologie Falmec !
Les seules hottes
qui purifient l’air
5
Au moins 70% d’odeurs éliminées.
Analyse olfactométrique certifiée.
DES LABORATOIRES SPÉCIALISÉS CERTIFIENT
L’EFFICACITÉ DU SYSTEME E.ION®
Laboratorio Olfattometria Dinamica
Le processus de production et de distribution des
ions dans l’air, qui se produit dans la nature grâce
aux cascades, aux vagues et à la foudre, et que
l’on perçoit dans l’air pur de haute montagne, est
obtenu par Falmec grâce à un champ électrique
bipolaire appliqué au flux d’air généré par la hotte.
Plus précisément, la ionisation permet de neutraliser les odeurs de cuisine grâce à l’élimination des
molécules organiques en suspension dans l’air.
Elle neutralise également les composés organiques volatiles, en les transformant en CO2 et
en eau ; elle neutralise les virus, bactéries et allergènes en rompant leur membrane externe, de
même que les moisissures, les champignons, les
spores, la fumée de cigarette et elle réduit la quantité de particules.
La fonction de ionisation peut également être activée indépendamment du besoin de réduire les
odeurs produites par la cuisson des aliments, pour
purifier et assainir l’environnement.
On obtient ainsi de l’air propre et sain, sans avoir à
utiliser de produits chimiques.
L’emploi de la ionisation bipolaire contrôlée n’engendre aucune émission d’ozone dans l’environnement domestique.
LOD S.r.L
Via Sondrio,2
33100 Udine (UD)-Italia
Fax +39 0432 558826
e-mail: [email protected]
Rapporto tecnico e risultati per:
FALMEC S.p.A.
MISURA CONCENTRAZIONE
ODORE E ANALISI CHIMICA
Dipartimento di Chimica, Materiali e Ingegneria Chimica
Giulio Natta
Politecnico di Milano
La technologie bipolaire contrôlée et son adaptation aux systèmes d’aspiration sont protégées par
des brevets internationaux.
Des études et des tests ont été réalisés au Laboratoire d’olfactométrie dynamique (LOD), et des
analyses et recherches ont été effectuées à l’Université d’Udine et de Milan, conformément à la
norme UNI 13725:2004.
Nous avons réalisé les analyses sur différents
types d’aliments et de cuissons, en prélevant les
différents échantillons d’air. Ces analyses ont
révélé que l’utilisation du système de ionisation
réduit les odeurs de plus de 70 %, avec des pics
allant jusqu’à 95 %.
LOD-RT-05/12
Laboratorio Olfattometrico
BREVETS
Chaque individu perçoit les odeurs différemment,
selon l’intensité et la qualité du stimulus olfactif.
Pour tester l’efficacité du système de ionisation,
Falmec a choisi l’instrument considéré comme
le plus fiable en matière de quantification des
odeurs.
Piazza Leonardo Da Vinci, 32 – 20133 MILANO
tel. 02-2399.3292
fax.02-2399.3291
e-mail: [email protected]
NORME
UNI 13725:2004
Rapport des tests effectués par le laboratoire d’olfactométrie dynamique.
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LES BIENFAITS DES IONS
SUR LA BIOCHIMIE HUMAINE.
On appelle les ions les “vitamines de l’air”, en raison de leurs bienfaits à la fois sur la qualité de l’air
(en éliminant les agents polluants) et sur l’énergie
et le bien-être des hommes et autres formes de
vie (végétale et animale).
Ils ont notamment un effet sur la biochimie humaine, en améliorant l’humeur et la concentration,
ainsi que d’autres vertus pour la santé.
Ce sont des molécules inodores, insipides et invisibles que nous inhalons en abondance dans les
environnements naturels : dès qu’ils arrivent dans
notre sang, les ions produisent des réactions biochimiques qui augmentent les taux de sérotonine
(également connue sous le nom de “substance de
l’humeur”), ce qui contribue à soulager la dépression, à combattre le stress et à accroître notre
énergie pendant la journée.
Par contre, en cas de faible concentration d’ions
dans l’air, des symptômes peuvent se manifester tels que somnolences, vertiges, migraines,
dépression et essoufflement.
D’APRES L’ORGANISATION MONDIALE DE LA
SANTE, LE TAUX DE CONCENTRATION IDÉAL
D’IONS NEGATIFS DANS L’AIR EXTERIEUR NE
DEVRAIT PAS ETRE INFERIEUR A 1.000 UNITES PAR CENTIMETRE CUBE. DANS LA NATURE, L’AIR PUR EST CONSTITUE D’UN MELANGE
D’IONS DANS UNE PROPORTION DE 1.200
IONS POSITIFS POUR 1.000 IONS NEGATIFS
PAR CENTIMETRE CUBE D’AIR. IL EXISTE UNE
« PROPORTION OPTIMALE » QUI CONFERE VITALITE, ENERGIE ET SENTIMENT DE BIEN-ETRE A
TOUS LES ORGANISMES VIVANTS.
POUR RECREER CET EQUILIBRE, UNE PLUS
GRANDE QUANTITE D’IONS NEGATIFS DOIT
ETRE GENEREE, CAR ILS PRESENTENT UNE
VITALITE INFERIEURE A CELLE DES IONS POSITIFS. TOUT CECI EST POSSIBLE GRACE AU SYSTEME E.ION®.
Le bien-être est dans l’Air
9
FINI LE CONDUIT D’ÉVACUATION :
UNE INSTALLATION SIMPLIFIÉE À
MOINDRES COÛT
La simplicité d’installation caractérise la gamme
Ionisation. Suspendue simplement par quatre filins d’acier à votre plafond, sans raccordement à
un conduit dévacuation, un simple branchement
électrique vous suffit. Plus besoin de caissons inutiles ou d’adaptations contraignantes.
16
LAISSEZ LIBRE COURS A VOTRE
CREATIVITE !
Le rejet vers l’extérieur de l’air vicié se traduit par
une déperdition de chaleur évidente pendant l’hiver, et d’air conditionné pendant l’été.
L’installation d’une hotte Ionisation s’inscrit dans
la démarche BBC (bâtiment basse consommation), et dans la protection de l’environnement
(économie d’énergie).
L’optimisation des flux et de la technologie mise en
oeuvre permet le traitement de l’air d’une pièce de
60m² avec un moteur de 450m3/h (consommation électrique et nuisances sonores sont réduites)
900
900
800
800
700
700
600
600
500
500
400
400
300
300
200
200
100
100
0
0
200
400
600
Capacité m3/h
800
Kg CO2 économisé
INSCRIVEZ-VOUS DANS LA
DEMARCHE BASSE
CONSOMMATION
Consommation annuelle de méthane en m3
La totale liberté de positionnement de la hotte
dans la cuisine rend toutes les solutions d’aménagement possibles en termes de déplacement de la
zone de cuisson et donc, de l’ameublement.
L’impact esthétique est privilégié et s’adapte
spécifiquement adapté aux besoins individuels.
Bienvenue à l’Air Pur
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Zephiro
Marilyn
Eolo
Mare
Spring
Rubik
Lumière
Twister
Collect.ion
13
Marilyn
Design Pareschi-atelierP
CERAMIQUE
FABRICATION
ARTISANALE
La production manuelle de cette hotte en fait un produit
unique en son genre. Les légères différences et irrégularités ne sont pas un défaut, mais la confirmation de
sa fabrication artisanale. Sa production commence par
la cuisson dans un four à environ 1300 °C, puis par la
peinture de la surface extérieure qui rend le revêtement
en céramique étanche et résistant aux rayures pour
une beauté durable.
Céramique blanche
Panneau inférieur en verre trempé
Système de Ionisation pour un air pur
Aspiration périmétrale
Touches sensitives + capteur sensoriel
Eclairage Led
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique, lavable au lave-vaisselle
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
570
450 m3/h 4 vitesses
Touches sensitives et capteur sensoriel
360
Moteur et commandes
345
660
Filtres
435
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique
Eclairage
250
LED 4x1 W
Fixation pour les modèles Ilots:
filins acier réglables jusqu’à 110 cm
350
Versions
119707 MARILYN2210 Marilyn Ilot 66 450 m3/h Blanche 3.115 €
15
Design Studio Rigo
Eolo
Verre Brillant blanc ou noir
Aspiration périmétrale
Système de Ionisation pour un air pur
Touches sensitives + capteur sensoriel
Eclairage Led
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique, lavable au lave-vaisselle
Moteur et commandes
365
365
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
450 m3/h 4 vitesses
Touches sensitives et capteur sensoriel
Filtres
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique
Ø450
Eclairage
ø 300
LED 3x1 W
Fixation pour les modèles Ilots:
filins acier réglables jusqu’à 110 cm
Versions
119713 EOLO2110 Eolo Ilot 45 450 m3/h Blanc 119714 EOLO2120 Eolo Ilot 45 450 m3/h Noir 2.530 €
2.530 €
17
EMO Design
Zephiro
Verre mat blanc ou noir
Aspiration périmétrale
Système de Ionisation pour un air pur
Touches sensitives + capteur sensoriel
Eclairage Led
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique, lavable au lave-vaisselle
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
600
400
660
460
335
Moteur et commandes
450 m3/h 4 vitesses
Touches sensitives et capteur sensoriel
Filtres
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique
Eclairage
250
LED 4x1 W
Versions
119715 ZEPHIRO2210 Zephiro Ilot 66 450 m3/h Blanc
119716 ZEPHIRO2220 Zephiro Ilot 66 450 m3/h Noir
Fixation pour les modèles Ilots:
filins acier réglables jusqu’à 110 cm
350
2.915 €
2.915 €
19
Spring
Design Pareschi-atelierP
moins
Verre Brillant blanc ou noir
Aspiration périmétrale
Système de Ionisation pour un air pur
Touches sensitives + capteur sensoriel
Eclairage Neon
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique, lavable au lave-vaisselle
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
458
600 m3/h 4 vitesses
Touches sensitives et capteur sensoriel
600
Moteur et commandes
807
Filtres
456
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique
Eclairage
250
NEON 2x8 W
Fixation pour les modèles Ilots:
filins acier réglables jusqu’à 110 cm
500
Versions
119719 SPRING2410 Spring Ilot 80 600 m3/h Blanc 3.220 €
119720 SPRING2420 Spring Ilot 80 600 m3/h Noir 3.220 €
21
Design Pareschi-atelierP
Mare
Verre Brillant blanc ou noir
Aspiration périmétrale
Système de Ionisation pour un air pur
Touches sensitives + capteur sensoriel
Eclairage Led
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique, lavable au lave-vaisselle
580
360
377
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Moteur et commandes
450 m3/h 4 vitesses
Touches sensitives et capteur sensoriel
660
Filtres
435
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique
Eclairage
250
LED 4x1 W
Fixation pour les modèles Ilots:
filins acier réglables jusqu’à 110 cm
350
Versions
119717 MARE2210 Mare Ilot 66 450 m3/h Blanc 119718 MARE2220 Mare Ilot 66 450 m3/h Noir
2.730 €
2.730 €
23
Design Studio Rigo
Lumière
Verre Trempé blanc
Aspiration périmétrale
Système de Ionisation pour un air pur
Touches sensitives + capteur sensoriel
Eclairage Led
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique, lavable au lave-vaisselle
550
342
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
330
Moteur et commandes
450 m3/h 4 vitesses
Touches sensitives et capteur sensoriel
450
Filtres
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique
670
Eclairage
240
LED 4x1 W
Fixation pour les modèles Ilots:
filins acier réglables jusqu’à 110 cm
240
Versions
119721 LUMIERE2210 Lumière Ilot 67 450 m3/h Blanc
2.645 €
25
Design Studio Rigo
Rubik
420
Verre Trempé blanc ou noir
Aspiration périmétrale
Système de Ionisation pour un air pur
Touches sensitives + capteur sensoriel
Eclairage Led
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique, lavable au lave-vaisselle
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Moteur et commandes
430
450 m3/h 4 vitesses
Touches sensitives et capteur sensoriel
Filtres
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique
420
Eclairage
240
LED 4x1 W
Fixation pour les modèles Ilots:
filins acier réglables jusqu’à 110 cm
240
Versions
119722 RUBIK2110 Rubik Ilot 43 450 m3/h Blanc 119723 RUBIK2120 Rubik Ilot 43 450 m3/h Noir 2.530 €
2.530 €
27
Design Studio Rigo
Twister
Aluminium avec finition Titane
Aspiration périmétrale
Système de Ionisation pour un air pur
Touches sensitives + capteur sensoriel
Eclairage Led
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique, lavable au lave-vaisselle
Moteur et commandes
347
347
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
450 m3/h 4 vitesses
Touches sensitives et capteur sensoriel
Filtres
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
Filtre à graisse métallique
Ø450
Eclairage
ø 300
LED 4x1 W
Fixation pour les modèles Ilots:
filins acier réglables jusqu’à 110 cm
Versions
119725 TWISTER2120 Twister Ilot 45 450 m3/h Titane 2.700 €
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La métamorphose
est dans l’Air
LE FILTRE À CHARBON COMBINÉ REACTIVABLE
CHARBON / ZÉOLITE
A
CHARBON
ZEOLITE
La substance active est le carbone, qui se présente principalement sous forme de microcristaux de
graphite. Ces derniers sont traités de façon à obtenir une structure poreuse avec une vaste surface
interne. Ces caractéristiques lui confèrent une
haute capacité d’adsorption, puisqu’il est capable
de retenir les molécules de nombreux types de
substances au niveau de sa surface interne.
La zéolite est un minéral à forte microporosité.
Elle est recherchée pour sa capacité à absorber
les composés organiques et la vapeur d’eau. Cela
est dû aux caractéristiques particulières de leur
structure cristalline régulière et microporeuse ; les
cristaux disposent de beaucoup de place.
LE CAPTEUR SENSORIEL
Dans les produits E.ion®, le capteur détecte la
présence de composés organiques volatils (COV),
de gaz odorants, de formaldéhyde, de fumée de
cigarette, d’ammoniac et de tous les agents polluants présents dans l’air. Excellent indicateur de
la variation de la qualité de l’air domestique, il indique au moyen d’un voyant coloré en forme de
feuille toute modification des propriétés de l’air.
Lorsqu’il est vert, l’air est pur et lorsque sa qualité
se dégrade, la feuille jaunit.
Les hottes Ionisation Falmec intègrent une fonction de régénération automatique de l’air, avec
un détecteur d’air vicié.
Grâce au mode automatique, si le capteur détecte
une baisse de la qualité de l’air ambiant domestique, la hotte s’active, en purifiant et en assainissant l’air jusqu’à ce que l’équilibre initial soit
rétabli.
L’utilisation d’un filtre combinant charbon et zéolite permet une filtration des odeurs et des vapeurs
optimale et accroît la capacité de purification du
système E.ion®.
Ce filtre combiné charbon/zéolite équipe justement de série tous les produits de la gamme
E.ion®.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Les filtres Charbon / Zéolite ne nécessitent aucun
entretien particulier. Dans des conditions normales d’utilisation, ils doivent être régénérés tous les
18 mois et remplacés tous les 3 ans.
Pour régénérer le filtre Charbon / Zéolite, il suffit
de l’insérer dans un four traditionel à 200°C pendant environ 2 heures.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DES MOTEURS
Turbine tangentielle
Hottes équipées d’un moteur
450 m3/h
Hottes équipées d’un moteur
600 m3/h
ACCESSOIRES
Vitesse du moteur
1
2
3
4
1
2
3
4
Capacité (m /h)
Filtre combiné Charbon / Zéolite réactivable
dB(A)re1pW - I.E.C.60704-2-13
56
61
63
65
57
62
64
66
Puissance (W)
75
90
100 140 150 170 190 220
3
Spring
Marilyn - Eolo - Zephiro - Mare - Lumière - Rubik - Twister
Câbles 2m40
Câbles réglables de 2m40
Imprimé en aout 2012
www.falmec.fr
@ 2012 Falmec Italia
Photographies et descriptifs techniques undicatifs non-contractuels - Sous réserves de modifications techniques. Falmec se réserve le droit de modifier ou de faire évoluer sans préalable les modèles présentés dans ce document. En conformité avec la réglementation actuelle, il appartient à chaque revendeur de fixer ses prix de vente. Les prix indiqués ici n’ont
qu’une valeur informative des tendances du marché à la mise sous presse de ce catalogue.
31
FC01207
Espace Consommateurs
Avant-Vente
Vous souhaitez une information complémentaire sur un de nos
produits ou recevoir un catalogue, vous pouvez contacter notre
service Consommateurs par courriel :
[email protected]
ou par téléphone du lundi au vendredi de 13h30 à 16h30
au 0892 707 667
DISTRIBUTEUR EXCLUSIF POUR LA FRANCE
Eberhardt Frères
18 rue des frères Eberts
67024 STRASBOURG - FRANCE
www.eberhardt.fr
www.falmec.fr
Après-Vente
Vous rencontrez un problème technique avec votre appareil et
souhaitez l’intervention d’une station technique agréée, vous
pouvez nous contacter en remplissant un formulaire sur notre
site :
http://sav.eberhardt.fr
ou par téléphone du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00
au 09 69 32 69 00
falmec.com